Come coltivare l'aneto in modo idroponico?

Varietà di aneto

I libri di consultazione botanica affermano che questa pianta ombrello esiste in un'unica forma: aneto profumato o aneto da giardino (Anethum graveolens). Ma non puoi ingannare un giardiniere, c'è solo una specie, ma ci sono molte varietà. Dozzine e ognuna può essere coltivata idroponicamente.

I più famosi sono i seguenti:

• presto - Grenadier, Gribovsky, Dalny, Umbrella;
• mezza stagione - Lesnogorodsky, Kibray, Uzory, Umbrella;
• maturazione tardiva - Salute, Buyan, Alligator, Amazon (più adatto per la produzione a lungo termine di verdure).

I primi sono buoni se essiccati come spezie, quelli tardivi sono migliori sotto forma di verdure e quelli centrali sono due in uno (sia spezie che erbe).

Recentemente, le varietà cespugliose sono diventate popolari, danno molti rami, il che è conveniente per la produzione commerciale.

Di cosa hai bisogno per crescere?

Il metodo per coltivare piante senza suolo è noto da molto tempo. Mettiamo il bouquet in un vaso e versiamo acqua. Ed ecco, i fiori non appassirono, ma attecchirono. Le persone lo hanno notato molto tempo fa e hanno intuito che in questo modo non solo puoi prolungare la vita delle piante, ma anche crescere dai semi. A metà del XX secolo. l'industrializzazione del settore agricolo e lo sviluppo delle serre hanno trasformato l'idroponica da svago degli appassionati al rango di produzione industriale.

Se affronti seriamente il problema, la coltivazione dell'aneto nell'idroponica nella fase iniziale richiederà alcuni investimenti in attrezzature e materiali. Non puoi cavartela da solo con i barattoli e sarai torturato per cambiare l'acqua al loro interno. Abbiamo bisogno:

• contenitore con soluzione nutritiva;
• pompa timer;
• sistema di tubi e valvole;
• tubi di flusso con ritagli per tazze;
• un elemento riscaldante con un relè termico per mantenere la temperatura della soluzione nell'intervallo 24-28 ° C;
• tazze con un fondo reticolare e con un substrato incorporato (muschio, paglia, argilla espansa, sostanze porose artificiali);
• semi germogliati.

Il principio di funzionamento è il seguente: i semi vengono posti in tazze, in cui viene periodicamente alimentata una soluzione nutritiva. Oppure, in alternativa, la soluzione scorre attraverso tubi in cui sono presenti le tazze. A causa del flusso il liquido viene aerato e arricchito di ossigeno, non ristagna e non ammuffisce. Ma il substrato è costantemente in uno stato umido, il che è molto importante.

Le radici moriranno se non si nascondono in un ambiente umido, l'aria è distruttiva per loro.

La soluzione, che è passata attraverso il substrato, fornirà i nutrienti alle radici e drenerà nei tubi, da dove verrà pompata nel contenitore. Quindi il ciclo viene ripetuto secondo il programma impostato tramite il timer di avvio della pompa. Assomiglia al sistema circolatorio negli animali.

Le radici continuano a crescere e l'aneto sviluppa steli, ramoscelli e un ombrello. Quello che ti serve per la tavola e la cucina.

Come germinare i semi?

I semi secchi gettati nel terreno o in tazze con un substrato non germoglieranno per molto tempo. Sono ostacolati dalla presenza di oli essenziali, per i quali amiamo l'aneto come spezia. In condizioni naturali, i semi sono nel terreno dall'autunno alla primavera e gli oli evaporano da soli. L'idroponica non aspetterà, quindi mettiamo a bagno i semi per 2-3 giorni e cambiamo l'acqua regolarmente.

Il seme viene liberato dagli oli, si gonfia, l'embrione si risveglia in esso. Allo stesso tempo, si verifica il rifiuto. I semi pesanti annegati sono sani, con un grande potenziale di germinazione. Quelli che sono rimasti a galla, molto probabilmente, non germoglieranno. Ci sbarazziamo di loro.

Avvolgiamo i semi preparati in questo modo in un panno umido, lasciamo che le radici si schiudano in tali condizioni di mini serra, che avverrà il secondo o terzo giorno. Ora puoi piantare.

Affari redditizi

Coltivare l'aneto in coltura idroponica non è solo un piacere e un'opportunità per la varietà del cibo, ma anche un'attività redditizia.È vero, questo richiede volumi di produzione e vendite affidabili. L'aneto spennato non viene conservato per molto tempo e c'è solo una via d'uscita per i prodotti invenduti: inscatolare e asciugare.

Se desideri iniziare la produzione di aneto, dovresti prendere in considerazione alcune caratteristiche:

1. L'aneto è una pianta che ama la luce, in inverno non puoi fare a meno dell'illuminazione aggiuntiva, pre-preventivare i costi di illuminazione e cambiare le lampadine bruciate.
2. L'aneto non è quasi suscettibile a malattie e parassiti, ma la muffa si nasconde sempre in un substrato impregnato d'acqua, non puoi lasciarlo fuori controllo, se sospetti che i semi siano infetti, dovrebbero essere messi in salamoia in una soluzione debole di permanganato di potassio o in un altro disinfettante.
3. L'aneto piantato sarà pronto per essere raccolto quasi contemporaneamente in tutti i vasi, quindi fai uno spostamento temporale durante la semina da cinque a dieci giorni, quindi il tempo di raccolta verrà esteso e la nuova semina inizierà anche prima che le ultime si siano interrotte.

Altrimenti, tutto parla a favore dell'attività di coltivazione dell'aneto. I costi sono minimi, il raccolto è stabile, le vendite sono assicurate anche in estate con una massiccia offerta da parte dei residenti estivi. La domanda è più alta in estate che in inverno. In estate, insalate e verdure tutti i giorni, e non di tanto in tanto, come nella stagione fredda. Inoltre, ci sono molte vacanze in Russia. E che vacanza senza aneto?