Erba cipollina crescente dai semi

In tedesco, "erba cipollina" si riferisce a una pianta che viene utilizzata per tagliare le foglie. È interessante che questa cultura abbia nomi diversi tra le persone. Dunque, in Portogallo è chiamato "arco inglese", e nella parte meridionale della Russia - "tribulka". In alcuni paesi, all'erba cipollina è stato dato il nome di "cespuglio invernale".

L'erba cipollina è una pianta perenne coltivata da seme e appartiene alla famiglia delle cipolle. Le sue foglie sembrano frecce, sono molto sottili e lunghe (circa 15-20 cm di lunghezza). Il colore delle frecce in questa cultura è solitamente verde brillante. Il bulbo della cipolla è oblungo e piccolo e le radici sono filiformi.

La patria di questa pianta è la Cina e la Siberia orientale. Fu da questi territori che iniziò la coltivazione di una cultura unica, capace di adattarsi a quasi tutte le condizioni di crescita. Ora la coltivazione dell'erba cipollina sta avvenendo ovunque. Di solito la coltivazione di questo raccolto dai semi viene prodotta in piccoli volumi. Forse questo è dovuto al fatto che molti non apprezzano le proprietà positive della pianta o non sanno come prendersene cura.

I benefici dell'erba cipollina

La coltura è molto vantaggiosa a causa della grande quantità di vitamine che contiene. Inoltre, l'erba cipollina è ricca di minerali: rame, potassio, magnesio, selenio, calcio e altri. Contiene vitamine come K, C, E, A e B. Le cipolle contengono anche molti disaccaridi, monosaccaridi e proteine.

Il gusto specifico e le qualità medicinali dell'erba cipollina sono determinati dagli oli essenziali in essa contenuti. All'interno di questa cultura si consiglia di consumarlo fresco. Il trattamento termico può ridurre al minimo tutte le proprietà e le sostanze benefiche dell'erba cipollina, oltre a distruggerne il gusto e l'aroma gradevole.

Caratteristiche della pianta

Nei letti, i giardinieri coltivano l'erba cipollina come coltura perenne. Puoi coltivarlo anche fuori dal giardino, in un luogo umido. Le foglie sottili di questa pianta creano un contrasto con altre colture da giardino. Alcuni attribuiscono particolare importanza a questo e piantano cipolle, scegliendo l'ambiente per esso in modo tale da ottenere una buona composizione naturale. L'arco di Schnitt ha un bell'aspetto se piantato in gruppi, ad esempio con un polsino e una borsa, o in un mono-bordo. Una miscela di varietà di cipolle con sfumature lilla e bianche di fiori sul bordo sembra spettacolare. Anche il giardino roccioso con erba cipollina sembra buono.

Indipendentemente dal luogo di impianto, l'erba cipollina sarà un'eccellente pianta di miele e una meravigliosa decorazione del giardino. Si ritiene che questa cultura abbia un effetto benefico su altre piante del giardino. Ad esempio, piantare questa pianta manterrà la carota lontano dalle carote e proteggerà i cespugli e gli alberi da funghi dannosi. Inoltre, la coltivazione di questa coltura è in grado di proteggere le rose dalle macchie, l'uva spina dalla peronospora e i meli dalla ticchiolatura.

Le seguenti varietà vegetali sono riconosciute come le più adatte alla coltivazione in giardino:

• Chemal;
• "Pianta del miele";
• "Siberiano";
• "Boemia";
• Velta;
• "Praga";
• "Mosca precoce maturazione".

La stragrande maggioranza delle varietà di questa cultura ha foglie sottili e dal sapore speziato. La base da cui crescono le foglie di cipolla è solitamente succosa e saporita. Pertanto, con una forte crescita della cultura, puoi scavare una parte del cespuglio senza danni e usarla per il cibo. Subito dopo la fioritura, l'erba cipollina di solito inizia a indurirsi. In questo caso si consiglia di tagliarlo alla radice per ottenere un raccolto fresco di giovani steli. Ma spesso non è consigliabile eseguire una tale procedura: si ritiene che esaurisca la pianta.

Se hai intenzione di ottenere semi da una pianta, non dovresti tagliare nessuna freccia con infiorescenze o foglie. Se i cespugli delle piante nel letto del giardino hanno già 2 anni, ma possono essere scavati e refrigerati. La pianta dovrà riposare per un po 'a temperature comprese tra 0 e +4 gradi Celsius. Dopodiché, con l'inizio dell'inverno, puoi piantare la cultura in vaso a casa e metterla sul davanzale della finestra. Tuttavia, bisogna capire che, nonostante le cure, la cultura quando viene coltivata in casa è di breve durata. Con l'inizio della primavera, i cespugli possono essere trapiantati di nuovo in piena terra nel loro cottage estivo. Quindi, puoi goderti le cipolle fresche tutto l'anno.

Crescere dai semi e ulteriori cure

La semina dell'erba cipollina dovrebbe essere effettuata da semi freschi che non sono scaduti. La semina è necessaria a metà o fine aprile, dopo che la neve si è completamente sciolta.

Si consiglia di piantare semi in aree con terreno drenato e sciolto. Di norma, la stragrande maggioranza delle varietà di cipolle cresce bene su terreni argillosi e sabbiosi. È preferibile piantare semi sul lato soleggiato, su cui questo raccolto darà un ricco raccolto, senza richiedere cure particolari. La coltivazione dai semi è sconsigliata su terreno sabbioso: a causa della scarsa ritenzione di umidità, può essere dannosa per il raccolto.

Prima di piantare semi di erba cipollina nel terreno, è necessario preparare il terreno... A tale scopo, dovrebbe essere pre-fertilizzato con compost o humus. Se possibile, si consiglia di aggiungere ulteriori fertilizzanti minerali.

Consigli

Prima della semina, si consiglia di immergere i semi in una soluzione di uno stimolatore di radici. Se un tale strumento non è disponibile, è possibile utilizzare acqua normale. Rimuovere i semi dalla soluzione e asciugarli prima di piantarli.

Se piantati in piena terra i semi vanno interrati non più di 2 cm Si consiglia di piantare i semi in file mantenendoli ad intervalli di 30 cm Si consiglia di pacciamare il terreno con humus o torba.

Non appena compaiono i primi germogli, si consiglia alle piante di nutrirsi con uno qualsiasi dei fertilizzanti complessi. Man mano che le piantine crescono, la cura del raccolto dovrebbe includere il diradamento, poiché la pianta può crescere fortemente durante la stagione estiva.

Ulteriore cura dell'erba cipollina è abbastanza semplice. In genere, include:

• irrigazione regolare;
• allentando il terreno;
• diserbo dalle erbacce.

Inoltre, non dimenticare che la falciatura alla radice dopo la fioritura deve essere inclusa nella cura obbligatoria della pianta. La coltivazione di nuove piume in questa cipolla di erba cipollina avviene abbastanza rapidamente e entro la fine dell'estate la cultura diventerà di nuovo decorativa.

Domanda di cucina

Le frecce di questa cultura hanno un gusto acuto, ma allo stesso tempo sono fragranti e succose. In cucina, questa pianta viene utilizzata per aggiungere una piccantezza speciale ai piatti. Gli chef specializzati consigliano di aggiungere questo tipo di pianta ai piatti cucinati con le cipolle.

I germogli e le verdure fresche sono più apprezzati dagli specialisti culinari. Dopo un po 'di tempo, se la raccolta dell'erba cipollina non è stata raccolta dall'orto, le sue verdure diventeranno grossolane e meno gustose. Puoi aggiungere questa pianta alle insalate di pomodori e cetrioli freschi. Alcuni esperti culinari aggiungono non solo giovani frecce di erba cipollina alle insalate vitaminiche, ma anche le sue infiorescenze commestibili. Questo darà al piatto finito un aroma leggero e gradevole. Adatto per piatti e zuppe di patate, legumi e carne

A causa del suo aspetto, la cultura è spesso usata per decorare delizie culinarie. Ad esempio, si sposa bene con insalate leggere o panini.

Risultato

L'erba cipollina è un raccolto sano che può essere coltivato dai semi e curato facilmente. Questa pianta ha guadagnato popolarità tra i giardinieri grazie alla sua disponibilità e senza pretese.

Coltivare questo raccolto in giardino ha un effetto benefico su altre colture, spaventando i parassiti da loro. Questa pianta può diventare una vera decorazione del giardino grazie al suo aspetto.