Insolito pomodoro Tartufo rosso: caratteristiche della varietà con il nome del fungo

Il pomodoro al tartufo rosso è una varietà di mezza stagione per la coltivazione in piena terra e in serra. È stato ritirato in Russia e iscritto nel registro nel 2002. Nel corso degli anni, i pomodori si sono mostrati non solo in una forma insolita, ma anche nella resistenza a malattie e parassiti. Il tartufo rosso giustifica il suo scopo per la coltivazione all'aperto: non teme gli schizzi di freddo e altri problemi climatici.

Descrizione

Sebbene si trovi il nome Japanese Truffle, questi pomodori sono stati allevati da allevatori russi. I pomodori al tartufo giapponesi diversificheranno le tue insalate e sottaceti. Questi pomodori hanno una forma insolita che ricorda tartufi, pere e una lampadina.

Il gruppo di queste varietà comprende sia pomodori rossi tradizionali che frutti di altri colori:

• pomodoro Tartufo giallo, o oro - brillante, grande e molto utile, caratterizzato da una maggiore dolcezza;
• pomodoro Tartufo nero - un cespuglio produttivo con frutti marroni, che sono considerati i più utili: hanno un alto contenuto di vitamine K, PP e gruppo B;
• Tartufo rosa - ha un colore rosa delicato, di densità, di buona conservazione;
• Tartufo arancione: maturazione più rapida e frutti più grandi fino a 200 g.

Il più apprezzato del gruppo è il Tartufo Rosso. Di solito inizia con la conoscenza dei giardinieri con pomodori esotici.

Descrizione della varietà rossa al tartufo:

1. Allevato per la coltivazione in giardino, cresce bene sotto i rifugi cinematografici. Sono tenuti a proteggere le piantagioni nelle regioni settentrionali.
2. Cespuglio determinante, compatto - fino a 50-70 cm di altezza.
3. Il tempo di maturazione è medio, dai 100 ai 120 giorni.
4. Fino a 7 frutti vengono versati in un pennello.
5. Resa media o alta - 6-8 kg per cespuglio.

Caratteristiche gustative

I pomodori al tartufo sono facilmente riconoscibili dalla loro forma a goccia. I frutti sono leggermente costoluti, con una buccia liscia e lucida. I pomodori si distinguono per la polpa densa e carnosa, il gusto dolce con una leggera acidità. La succosità è media, entro 4-5 camere di semina. La coltura viene utilizzata sia per la conservazione, date le sue ridotte dimensioni, sia fresca in tagli di verdure, insalate, aggiunta a zuppe e contorni.

I frutti del tartufo hanno una buona durata - fino a 2 settimane in frigorifero e tutto grazie alla buccia densa. Il peso medio di un pomodoro è di 120-150 g.

Vantaggi e svantaggi

Caratteristiche della varietà che lo hanno aiutato a prendere piede in varie parti del nostro paese:

• buona resa per terreni aperti, anche in Siberia e negli Urali;
• un forte apparato radicale in grado di fornire nutrimento a tutti i frutti in maturazione;
• resistenza alle infezioni batteriche;
• e anche - alle principali malattie fungine caratteristiche dei pomodori in campo aperto;
• bassa attrattiva per gli insetti nocivi;
• resistenza alle variazioni di temperatura;
• bella forma a frutto;
• presentazione di lunga durata;
• ottimo gusto.

Tra le carenze, vale la pena notare l'esattezza della varietà per la cura: rigorosa regole di irrigazione e condimento superiore, così come una giarrettiera sono necessari per il tartufo per una produttività stabile e la salute del cespuglio. A causa della succosità media, non sono adatti per la produzione di succhi e concentrato di pomodoro.

Funzionalità in crescita

Si consiglia di coltivare pomodori di media maturazione per terreni aperti con il metodo della piantina:

1. I semi vengono seminati a marzo. Il terreno per la germinazione viene preparato da parti uguali di torba, letame e terra di zolle. Per disinfettare il terreno, viene trattato con farmaci come "Fitosporin".
2. Per aumentare la probabilità di germinazione, i semi vengono acquistati in negozi affidabili e vengono utilizzati anche stimolanti della crescita. Il materiale di semina viene immerso, ad esempio, in "Epin-extra": per 100 ml di acqua - 1-2 gocce del farmaco, immergere i semi per 4-6 ore, asciugare.
3. Dopo la semina, i semi vengono annaffiati con acqua calda, coperti con un foglio e conservati in una stanza calda con una temperatura fino a +25 gradi.
4. Quando compaiono i germogli, il film viene rimosso ei pomodori vengono spostati in un luogo più fresco (+ 15-16 per 5-7 giorni, quindi + 20-22 gradi).
5. Affinché le piantine si sviluppino, ricevono una quantità sufficiente di luce.
6. La raccolta viene eseguita nella fase di 1-2 foglie vere.
7. I germogli sono pronti a spostarsi nel terreno allo stadio di 6-7 foglie vere o 60-65 giorni dopo la germinazione.

I pomodori al tartufo tollerano bene le condizioni esterne, ma per il massimo comfort e rese elevate, possono essere piantati anche in serre a pellicola. Nelle regioni settentrionali, la preferenza dovrebbe essere data al secondo metodo di coltivazione.

Caratteristiche di coltivazione dopo la sistemazione su aiuole aperte o protette:

1. Durante il trapianto, si deve tenere presente che il potente apparato radicale dei pomodori al tartufo richiede molto spazio. Un letto contiene non più di 2-3 cespugli con un intervallo di circa 0,5 m.
2. Per una migliore produttività, si consiglia di formare un cespuglio in 2-3 steli. Se il germoglio principale smette di dare frutti, i sostituti prendono il testimone.
3. Nonostante la sua compattezza, il cespuglio necessita ancora di una giarrettiera.
4. Il primo racemo floreale si forma su 6-7 foglie. La pianta richiede molta energia per formare la prima infiorescenza, ma non appena i primi pomodori iniziano a maturare, altre ovaie iniziano a formarsi più attivamente. Il trucco dei giardinieri per accelerare la fruttificazione è rimuovere la prima infiorescenza.
5. Per l'irrigazione viene utilizzata solo acqua calda. Viene versato alla radice, per una pianta - 5-6 litri. L'irrigazione è la principale difficoltà nella cura: il terreno non dovrebbe asciugarsi troppo.
6. I pomodori al tartufo vanno nutriti al momento del trapianto e poi a periodo di fioritura precoce... Il fertilizzante ottimale è complesso, ad esempio superfosfato, nitrophoska.

Consigli
Puoi anche raccogliere frutti verdi leggermente arrossati dal cespuglio. Matureranno da soli dopo un po '. Se li metti in scatole e li mandi per la conservazione in una stanza fresca, la loro maturazione e conservazione richiederanno fino a 2 mesi.

Varietà di recensioni

Il tartufo rosso e i suoi parenti di altre tonalità non sono passati senza l'attenzione dei giardinieri. Ciò che loda i giardinieri hanno già premiato i pomodori rossi:

1. Un'ottima varietà di sottaceti. Diverse varietà di pomodori al tartufo sembrano interessanti in un barattolo.
2. Con il caldo, devi anche monitorare l'irrigazione: l'essiccazione danneggia la varietà. Se non annaffiato, il raccolto muore.
3. Il gusto è davvero insolito, così come la forma. Conservato bene. C'è qualcosa di cui vantarsi con i vicini e gli ospiti. Puoi cucinare qualsiasi piatto, solo la pasta è troppo spessa.
4. Crescono bene sia in serra che in giardino! Cedendo in qualsiasi anno, le regole di cura sono semplici, se ti ci abitui e non dimentichi di annaffiare.

La scelta delle varietà moderne colpisce per varietà. Le goccioline di pomodoro al tartufo sono un'ottima soluzione per chi vuole provare qualcosa di diverso. La varietà della selezione russa garantisce una buona sopravvivenza e una gustosa raccolta di pomodori anche in condizioni difficili.