Qual è la differenza tra mirtilli e mirtilli?

I benefici dei frutti di bosco sono fuori dubbio, sono coltivati ​​da parecchio tempo. Oggi, varietà di mirtilli promettenti sono state allevate per la semina nel loro cottage estivo. Alcune persone riescono a coltivare mirtilli con successo. Soggetto alla tecnologia agricola, i residenti estivi ricevono abbondanti raccolti di bacche. Ci sono una serie di differenze tra le due specie, sebbene entrambe appartengano alla famiglia Heather. I mirtilli differiscono dai mirtilli non solo nell'aspetto, ma anche nelle condizioni di crescita.

Come distinguere i mirtilli dai mirtilli?

A prima vista, entrambe le piante sembrano molto simili. In natura, mirtilli e mirtilli crescono principalmente nelle foreste della Siberia, dell'Estremo Oriente e del Caucaso. Entrambe le piante possono essere trovate nella Russia centrale, ma in un clima caldo, i rappresentanti degli Heathers sono a disagio.

C'è un altro nome per i mirtilli tra la gente: gonobel. Questo è ciò che la bacca è stata chiamata fin dai tempi antichi.

Quando si pianta in campagna, vengono scelte aree soleggiate per i mirtilli. Se coltivate all'ombra la fruttificazione sarà scarsa, mentre le bacche saranno piccole e acide.

Le aree ombreggiate sono più adatte per i mirtilli; in un luogo aperto, l'arbusto si secca e muore per l'esposizione alla luce solare.

Ma la struttura e la composizione del terreno per la coltivazione di entrambe le colture dovrebbero essere approssimativamente le stesse. Entrambe le piante preferiscono un terreno sciolto e fertile con un'acidità di 3,5-4,5 pH. Le piantagioni devono essere annaffiate regolarmente con acqua acidificata in modo che il terreno non diventi alcalino. La materia organica fresca è controindicata in entrambe le colture.

La differenza tra le piante è determinata da una serie di segni esterni:

• gli steli di mirtillo lignificano quasi completamente e hanno una tonalità più chiara;
• il ricettacolo nei mirtilli ha una forma arrotondata, uniforme, nei mirtilli ha una forma irregolare;
• i mirtilli sono di colore molto più scuro e di dimensioni più piccole;
• i frutti di entrambe le piante differiscono nel gusto, nei mirtilli è più pronunciato.

Ci sono anche differenze esterne all'interno di ciascuna specie. Ad esempio, i cespugli di mirtilli e mirtilli possono differire per densità e dimensioni della corona.

Che aspetto ha il mirtillo?

Oggi ci sono più di 100 varietà e ibridi di mirtilli da giardino, molti dei quali sono ufficialmente registrati in Russia.

Le 10 varietà di mirtilli più popolari:

1. Northland;
2. Bluecrop;
3. Eliot;
4. Spartano;
5. Northblue;
6. Northcountry;
7. Patriota;
8. Berkeley;
9. Chandler;
10. Duca.

La differenza tra loro sta nella dimensione del cespuglio (da 0,7 ma 2,5 m), nei tempi di fioritura, nel gusto delle bacche.

I mirtilli crescono sotto forma di arbusto o semi-arbusto, ci sono varietà striscianti.

Descrizione dell'aspetto dei mirtilli:

• Le foglie della pianta sono oblunghe, dense, fino a 3 cm di dimensione.
• Fiori: piccoli, bianchi (a volte hanno una sfumatura rosata), raccolti in un pennello fino a 10 pezzi.
• Le bacche sono ricoperte da una sottile buccia blu con una fioritura bluastra, le loro dimensioni possono essere irregolari.
• Peso del frutto - fino a 2,5 g.

La polpa del frutto ha un sapore agrodolce. Il succo di mirtillo è chiaro, al contrario del succo di mirtillo pigmentato. In autunno, il fogliame sull'arbusto diventa rosso, di conseguenza la pianta sembra molto decorativa.

Che aspetto ha il mirtillo?

A differenza dei mirtilli, i mirtilli hanno dimensioni più modeste (fino a 45 cm di altezza). Ad oggi, non esistono varietà di bacca ufficialmente registrate. I giardinieri condividono tra loro esemplari di mirtilli o li scavano in una foresta vicina e li trasferiscono nella loro area.Questo dovrebbe essere fatto in aprile o alla fine di settembre. Solo un giovane cespuglio è adatto al trapianto, deve essere rimosso insieme a un pezzo di terra.

Descrizione dell'aspetto dei mirtilli:

• Il fusto dell'arbusto è ricoperto di corteccia marrone verdastra.
• Le foglie poggiano su steli corti, sono ovoidali, lucide e hanno un bordo seghettato.
• I fiori sono solitari, bianco-verdastri.
• Le bacche sono piccole, blu scuro o nere, con una leggera fioritura, di forma rotonda.
• Peso del frutto - non più di 1 g.

La polpa ha un colore rosso-violaceo a causa della grande quantità di pigmento colorante. Se confrontiamo il gusto di mirtilli e mirtilli, possiamo dire che i mirtilli hanno un gusto più luminoso e pronunciato.

Cosa ha un sapore migliore: mirtilli o mirtilli?

Che tipo di bacche scegliere: ognuno decide, guidato dalle preferenze personali. Sia i mirtilli che i mirtilli hanno un gusto delizioso e incredibili benefici per la salute.

Poiché i mirtilli richiedono più sole per crescere, le loro bacche sono più ricche di zuccheri. I mirtilli hanno un'acidità pronunciata nel gusto. Inoltre, i mirtilli sono più grandi, la loro polpa è succosa e croccante e la pelle è tenera, il che è importante per alcuni.

Ognuna di queste bacche trova i suoi fan, quindi è impossibile dare una risposta univoca alla domanda quale sia più gustosa.

Cosa è meglio piantare sul sito?

Quando scegli cosa è meglio piantare: mirtilli o mirtilli, dovresti valutare quanto il cottage estivo corrisponde a questi obiettivi, pesare la tua forza ed esperienza, prendere in considerazione le caratteristiche di ciascuna delle piante.

I mirtilli sono adatti alla coltivazione solo da giardinieri esperti, perché non è vano che le varietà coltivate di questa bacca di bosco non siano ancora state ottenute. Richiede una composizione speciale del suolo, che certamente include rifiuti forestali e torba di alta palude. Non è consigliabile piantare mirtilli vicino agli alberi da frutto, ma è necessario raccogliere un'area semiombreggiata. Il cespuglio deve essere piantato lo stesso giorno in cui è stato scavato nella foresta. Se la pianta non muore nel prossimo futuro, c'è la possibilità che i mirtilli attecchiscano in un nuovo posto e producano un raccolto.

I mirtilli sono una pianta più semplice nella tecnologia agricola. Oggi viene coltivato anche su scala industriale. Più spesso le varietà di piante alte vengono coltivate in coltura, il che significa che la resa sarà molto più alta.

Da tutto ciò che è stato detto, la conclusione suggerisce che i mirtilli sono più adatti per la semina nel paese. E per i mirtilli, puoi sempre andare nella foresta più vicina; nelle annate buone questa bacca viene raccolta in secchi.

I benefici di mirtilli e mirtilli per il corpo umano

Mirtilli e mirtilli hanno una quantità significativa di sostanze insostituibili per il corpo umano. Puoi ottenere più benefici se mangi la frutta fresca. Quasi senza perdite, le proprietà benefiche delle bacche vengono preservate anche quando congelate.

La raccolta di mirtilli e mirtilli viene spesso utilizzata per preparare varie preparazioni. Fanno dalle bacche:

• bevande alla frutta;
• succhi;
• composte;
• marmellata.

I frutti possono essere usati per produrre vino fatto in casa, come ripieno per torte. Mousse, gelatina, gelatina, marmellata sono preparate da mirtilli e mirtilli. Se non è possibile congelare le bacche, possono essere essiccate. Entrambi i tipi di frutta sono ricchi di vitamine, minerali, aminoacidi, pectine e fibre.

I benefici dei mirtilli

I mirtilli contengono molti antiossidanti e acido ascorbico. In combinazione con altre sostanze biologicamente attive, questi componenti aiutano a migliorare significativamente la vista, rafforzare la retina. A tal fine, i mirtilli vengono utilizzati anche dalla farmacologia ufficiale, che produce medicinali e integratori alimentari sulla base.

Le bacche apportano altri benefici al corpo umano se consumate regolarmente:

• prevenire lo sviluppo di malattie cardiovascolari;
• ridurre il livello di colesterolo cattivo, prevenire la formazione di placche aterosclerotiche;
• migliorare il funzionamento del sistema digerente;
• ha un effetto benefico sul pancreas e sul fegato;
• aiuta a rimuovere le tossine dal corpo;
• aumentare il livello di emoglobina;
• hanno effetti antivirali e antibatterici;
• abbassare i livelli di zucchero nel sangue;
• proteggere contro lo sviluppo di urolitiasi;
• migliorare il funzionamento del sistema immunitario;
• fermare la crescita di tumori di varia origine.

La gente ha sempre chiamato i mirtilli "bacche ringiovanenti" a causa dei loro effetti benefici sul lavoro di tutti gli organi e sistemi. Il marcato effetto antietà è dovuto alla presenza di una grande quantità di antociani nelle bacche.

Anche le maschere facciali sono realizzate con mirtilli. Se applicato esternamente, il succo di bacche aiuta a sbarazzarsi di eruzioni cutanee, pustole, ustioni e altre lesioni.

Non sono coinvolti solo i frutti, ma anche le foglie della pianta. Il brodo preparato sulla base viene utilizzato per lavare e bere al posto del tè.

I benefici dei mirtilli

I mirtilli vengono spesso definiti "uva del nord" perché la coltura cresce con successo anche in climi rigidi, dove in inverno la temperatura scende a -35 ° C. È difficile sopravvalutare i benefici che i mirtilli apportano al corpo umano.

Il consumo costante di bacche fresche aiuta con una serie di problemi:

• la pressione alta diminuisce;
• rafforza il muscolo cardiaco e le pareti vascolari;
• il lavoro del tratto digestivo sta migliorando;
• i processi metabolici nel corpo sono migliorati;
• i livelli di zucchero nel sangue sono normalizzati;
• la memoria è rafforzata;
• la capacità di concentrazione aumenta;
• la visione diventa più nitida;
• i processi infiammatori terminano più velocemente;
• il livello di emoglobina aumenta;
• il lavoro di immunità migliora.

La concentrazione di nutrienti nella frutta è così grande che l'inclusione di bacche nella dieta consente di ottenere non solo un effetto preventivo, ma anche terapeutico. Le proprietà della pianta sono già state notate da nutrizionisti, gerontologi e oncologi. I germogli di mirtillo possono anche essere usati come rimedio per la stitichezza e le malattie cardiache. L'uso di gonobel nelle procedure cosmetiche aiuta la pelle ad acquisire un colore sano e diventare più elastica.

Mirtilli e mirtilli hanno molte caratteristiche e proprietà in comune: entrambi sono estremamente sani e dovrebbero apparire nel menu il più spesso possibile. Allo stesso tempo, la coltivazione dei mirtilli è accompagnata da meno difficoltà. I mirtilli selvatici sono molto riluttanti a mettere radici in un posto nuovo. Tuttavia, se tutte le condizioni per la semina e la cura sono soddisfatte, è del tutto possibile ottenere un raccolto di frutti di bosco nel tuo giardino.