מניעה וטיפול באנתרקרנוז על ענבים

לאחרונה גידול גפנים זמין בשטחים רבים ברוסיה, שם בעבר איש לא חלם לטפח גפנים. אבל בעקבות התרבות, באקלים קשה למדי, מסתגלים זיהומים המסורתיים לגפן הפרי, למשל, אנתרקנוס ענבים. מגדלים הם זני רבייה העמידים בפני תנאים טבעיים, אך עדיין אין גפנים החסונים למחלה.

סוכן גורם

מחלת "פחם" (אנתרקנוזה - מיוונית. אנתרקס - פחם), נקודה שחורה - זהו שמו של הזיהום המסוכן ביותר, שהגורם הסיבתי שלו הוא פטריית המלנקוניום. נבגים של גלופוסיום אמפלופאגום פעילים בטמפרטורות 3-5 עד 35-40 מעלות. כלומר, הטווח כה רחב, עד שהתעוררות עם החום הראשון ושפע של לחות מופשרת, התפטיר מתחיל מחזור חיים חדש.

לאורך כל הקיץ, במהלך גשמים ממושכים, הפטרייה שנפלה על ענבים מתרבה באופן פעיל על כל החלקים הירוקים של הגפן:

• משאיר,
• בורח,
• פירות יער.

ברד, לעיתים קרובות בזמן גשמים כבדים, מחמיר את המצב: צלחות עלים ופירות פגומים מכניים הופכים לטרף קל לפטרת הטפילית.

במזג אוויר חם ולח, תקופת הדגירה של אנתרקנוזה מצטמצמת ל -3 ימים, ומספר הדורות עולה ל 30 לעונה. רק מזג אוויר יבש וחם עוצר את התפשטות הזיהום.

ערפילי הסתיו הראשונים הם סביבה נוחה להעצמת מחלוקות. יורה ופירות יער מושפעים הם האחסון של mycelium בחורף. סקלרוטיה של הפתוגן אנתרקנוזה על ענבים היא קיימא למשך כ -5 שנים.

תוצאות זיהום

התפשטות בלתי מבוקרת של הפטרייה הפתוגנית גורמת לנזק עצום לענבים. אם אנו מדמיינים את ההשפעה המזיקה של הזיהום במספרים, התוצאות הממוצעות של התבוסה הן כדלקמן:

• שטח צלחות העלים הקולטות את אור השמש מצטמצם ביותר מפי 2, כלומר, היכולת לפוטוסינתזה מצטמצמת בחצי;
• רבע יורה פגועה מתה, צמיחת השאר מאטה יותר מחמש פעמים;
• הגודל והמשקל של פירות יער ומברשות בודדים בכללותם פוחתים פי 2-3, תוכן הסוכר בפירות מופחת משמעותית;
• "מחלת פחם" בזמן הפריחה יכולה להרוס 100% מהיבול.

לזהות את אנתרקנוז הענבים בזמן ולהתחיל בטיפול זה סיכוי להציל את הצמח ולקבל קציר.

תסמינים

מבחינה ויזואלית נקודה נקודה שחורה נקבעת על כל החלקים הצמחיים השטחיים של הגפן. בחינה שוטפת של התרבות, במיוחד בתקופה החיובית להתפשטות הפטרייה הפתוגנית, תאפשר להתחיל במאבק נגד הפתוגן במועד.

משאיר

כתמים נמקיים חומים מעוגלים, עד 5 מ"מ כל אחד, מתמזגים בהדרגה לכדי גדולים יותר ומשמידים את הרקמות החיות של צלחת העלה. קצוות הסימונים הופכים לזוויתיים, ונעים בצבע חום בהיר עד בהיר, כמעט אדום. מרכז הנקודה מתייבש ונושר, וכתוצאה מכך נוצרים חורים.

גננים חסרי ניסיון מבלבלים בין נזקי ברד לבין כיבי אנתרקנוזה. ההבדל הוא שכתמי הפטרייה גובלים בפס שחור, ושוליהם הסמרטוטים מורמים.

ככל שהעלה צעיר יותר, כך גדל הסיכוי שהוא נדבק באנתרקנוזה. הכיבים הראשונים מופיעים לאורך הוורידים. הסדין מעוות, התפתחותו נעצרת. ירקות גסים ישנים יותר, שגילם 30 יום ומעלה, נתונים לזיהום פטרייתי לעתים קרובות פחות, ולכן חשוב להגן על הגפן בתחילת העונה, כאשר יש גידול פעיל של יורה.

בריחות

הפטרייה על יורה צעירה וענוגה מותירה כתמים נמקיים עם גבול סגול וכמעט שחור.סדקים רצים לאורך הגבעולים מהאזורים הנגועים, דרכם חודר הזיהום עמוק לרקמות. קלעים השבורים על ידי נבגים לליבה אינם בר-קיימא. הם נשברים או מתייבשים. אותם סימנים של אנתרקנוס על הרכסים, גבעולי העלים.

פירות יער

אנתרקנוזה משפיעה על פירות כבר בתחילת ההבשלה. כתמים חומים כהים הם בעלי מסגרת סגולה שחורה-סגולה, מתמזגים ויוצרים כיב מעוגל או זוויתי. הפרי הופך לקטיפתי בגבול, מתפרץ, מעוות.

מְנִיעָה

גננים מנוסים הבחינו כי אנתרקנוז ענבים משפיע קודם כל על הזנים העמידים בפני מחלות תרבותיות מסורתיות - טחב, אודיום. גפן עם חסינות גבוהה לזיהומים אלה אינו עובר טיפול מונע, מכיוון שהגנן בטוח בעמידותו של הזן. כתוצאה מכך, גפן הפירות, שאינה מוגנת מפני אנתרקנוזה, הופכת לסביבה פורייה להתפשטות פטריית הטפיל. והנזקים ממנו משמעותיים הרבה יותר מאשר ממחלות שזני הענבים מתנגדים בהצלחה.

לכן המגדלים קוראים לטיפול מניעתי חובה בכל הצמחים, ללא קשר לחסינותם לזיהומים פטרייתיים מסוימים. אמצעי יעיל למניעת אנתרקנוז ענבים הוא טיפול בתערובת בורדו (1%) ותכשירים אחרים המכילים נחושת:

• "פולירם VDG",
• "מנצוזב",
• "פוליקרבוצין".

מדובר בקוטלי פטריות אנלוגיים - תוכלו לבחור בכל אחד מהם. יש לבצע את הריסוס המניעתי הראשון בשלב גידול הקליעה עד 10 ס"מ.

התרופות המפורטות משמשות רק למניעת אנתרקנוזה על ענבים ואינן מתאימות לטיפול במחלה פעילה.

הקפדה על פרקטיקות חקלאיות תורמת להיווצרות צמח חזק שיכול לעמוד בפני זיהום. לכן טיפול נאות בענבים הוא גם מניעת אנתרקנוזה:

• היווצרות נכונה של הגפן כדי למנוע עיבוי, שיבטיח אוורור נאות של הכרם;
• טיפול בקוטלי פטריות לפני הפריחה ואחריה;
• ריסוס חובה של גפנים לאחר ברד עם ציוד מיגון
• עמידה בהיגיינת הכרם בכל העונה (עשבים שוטים, גיזום סניטרי, קציר עלים ופירות שנפלו);
• הסרת אורגניזמים פתוגניים המועתרים על חוטים ופירות נגועים משטח הכרם יחד עם פסולת צמחית בסתיו;
• טיפול חורפי בקלעים ובאדמה תחתיהם בתערובת בורדו (1%).

אנתרקנוזה ענבים קשה מאוד לטיפול, ולכן גננים מעדיפים לבצע באופן קבוע מערכת של אמצעי הגנה כדי למנוע את התפשטות הפתוגן.

יַחַס

המאבק בזיהום מתחיל בהסרת שברי צמחים מושפעים: עלים, יורה, פירות יער. אי אפשר ליישב אותם מחדש - חשוב יותר להסיר את נבגי הפטרייה הפתוגנית מהגפן. יש לשרוף ייחורים מצמח הנגוע באנתרקנוזה.

אין תרופות עממיות יעילות נגד החומר הגורם לכתם שחור, לכן עליכם להתחיל לטפל בכרם בקוטלי פטריות מייד. משתמשים בתרופות הבאות:

• Fundazol,
• "אורדן",
• "Previkur",
• "קבריו טופ",
• "שיא אביגה" ואחרים עם פעולה דומה.

יש לחזור על הטיפול כל 10-14 יום, תוך הכנות לסירוגין בכדי להחריג את ההתמכרות של הפטרייה לפעולת הדברה.

אם הגנן נאלץ להתמודד עם אנתרקנוזה על ענבים, ניתן לעבד את הנטיעות עם ניטרופן. התרופה יעילה כנגד זיהומים פטרייתיים, אך רעילה מאוד, לכן עמידה במינונים ובזהירות בטיחות היא חובה. ההליך מתבצע בסתיו, כאשר כל העבודות באתר מסתיימות, או בתחילת האביב, כאשר הניצנים עדיין בפריחה מלאה.

אנתרקנוזה ענבים היא מחלה שקל יותר למנוע מאשר להתמודד איתה בעונת הגידול ללא אובדן תשואה. לכן בעל הכרם צריך להיות תמיד בכוננות.