תהליך גידול שעועית אספרגוס ותכונות הטיפול בצמחים

תושבי הקיץ באזוריהם הקטנים מעדיפים לגדל צמחים יפהפיים, טעימים ובו זמנית לא קפריזיים. לדוגמה, שעועית אספרגוס היא לא יומרנית בגידול וטיפול ויכולה להתהדר לא רק בתקופת פרי ארוך, אלא גם בתשואה גבוהה. בנוסף, הירק נחשב למוצר תזונתי שימושי: הוא מכיל כמות גדולה של ויטמינים (A, C, E, קבוצה B) ויסודות קורט (ברזל, מגנזיום, אבץ, סידן).

כיצד לבחור מגוון

פולי אספרגוס הם צמח שנתי במשפחת קטניות. בשל חוסר היומרות שלה, אפילו גנן חסר ניסיון יתמודד עם שתילה ועזיבה. העיקר לבחור את הזן המתאים. לדוגמא, שעועית ירוקה מתולתלת ופרוחה להפליא לא רק תניב יבול טעים, אלא גם תיצור מראה אטרקטיבי בגינה.

כמה זני שיח עם פירות קטנים אינם מתאימים למזון, אך הם מסוגלים להעשיר את האדמה בחנקן. לכן הם נטועים לעתים קרובות לצד גידולים אחרים.

באקלים ממוזג על אדמה שאינה חומצית פורייה, זנים שורשים בראשיתם ובאמצע העונה. בואו נבחן את אלה הפופולריים ביותר.

גננים מנוסים מעדיפים לשתול הרמוניה וסקסה. הזנים הללו הם בעלי הרכב ויטמינים עתיר וטעם טעים.

למרות העובדה שקטניות אינן יומרות בטיפול, עדיין יש להקפיד על כללים מסוימים בעת השתילה.

שיטות גידול

די בצמח להכין אזור חם ומואר, מופרה ומוגן מפני הרוח. מותר לגדל בחממה - זה מפחית את הסיכון לקפוא של שעועית משינויי טמפרטורה פתאומיים ומשקעים לא צפויים.

נטיעת שעועית אספרגוס יכולה להיעשות בכמה דרכים.

• גנזדובוי. מתאים לשעועית מתולתלת. יש להניע את ההימור לקרקע כך שתיווצר פירמידה - כמטר בערך בבסיס. אין לשתול יותר מ -12 שעועית באותו המרחק זה מזה בערוגת הגן שהתקבלה.
• על מטען חבל. מתאים לפולי ליאנה. ההימור מונע עם משולשים כך שאחרי משיכת החבלים מתקבל מעין גג חממה. כך, הגבעולים יכולים להתבגר, זה יהיה מספיק כדי להנחות אותם מעת לעת על ידי הצמדתם לחבלים.
• לאורך מבנים אנכיים, כמו קיר או גדר. התוכנית כמעט זהה לזו שבשיטה הקודמת.

מומלץ לשתול שעועית אספרגוס באדמה פתוחה קרוב יותר לקיץ, כאשר לא צפוי כפור וגשמים. טמפרטורת הקרקע בתקופה זו צריכה להיות כ -10 מעלות.יש להניח זרעים לעומק של 5 ס"מ.

הצילומים הראשונים מופיעים תוך שבוע. חשוב להשבית מיד כדי שהגבעולים לא יפריעו לגדילה התקינה של זה. המרווח בין הצמחים נעשה בצורה הטובה ביותר כ-15-20 ס"מ.

טיפול נכון

קטניות הן סובלניות לבצורת, אך אין זה אומר שאסור להשקות אותן במכוון. כמו כל צמח אחר, שעועית פורחת, מתפתחת ומניבה פירות טעימים רק עם השקיה רגילה. מותר להשתמש במים נקיים רגילים ובפתרונות תזונתיים מיוחדים. יש לשחרר את האדמה הרטובה באופן קבוע ולהבטיח כי קרום אדמה לא נקרא.

עֵצָה

כדי להימנע משריפת העלים והגבעולים, יש לעשות השקיה מתחת לשורשים מוקדם בבוקר או בערב.

זנים רבים של שעועית עמידים בפני מחלות, אך עדיף לא לוותר על עבודות מניעה. בתקופה בה הניצנים הראשונים טרם הופיעו, חשוב למרוח דשנים מינרליים כחבושת הדברה וכמדבירים להדברה.

ניתן להסיר חלק מהחיפושיות ידנית. עם זאת, אם הצמח הותקף על ידי מחלות כמו חלודה וטחב אבקתי, ניתן לטפל בהם רק באמצעות ריסוס עם קוטלי פטריות.

על פתק

חלודה מאופיינת במראה של כתמים חומים אדמדמים על העלים, בדומה לחלודה. טחב אבקתי היא מחלה פטרייתית המתבטאת כפריחה לבנה.

כדי להפחית את הסבירות לזיהום, יש לשנות את אתר השתילה מדי שנה. את השעועית ניתן להחזיר לחלקה הישנה רק לאחר 3-4 שנים. עדיף להכין את האדמה בסתיו, כך לדשנים המיושמים יש זמן להפעיל תהליכים ביוכימיים. דשנים אורגניים נחשבים לשימושיים ביותר. יש להכניס אותם לגובה 5 ק"ג לכל מ"ר. ראוי לציין גם סופר פוספט (35 גרם למ"ר) ואשלגן כלורי (20 גרם למ"ר).

גדל בבית

אתה יכול לגדל לא רק בצל ירוק בדירה, אלא גם שעועית אספרגוס. מספיק להתקין מיטה קונבנציונאלית במקום מואר, למשל על מרפסת או אדן חלון, ולהכין זרעים ודשנים.

כל מיכל עמוק מתאים כמיטה: כוס, סיר, קופסה. עדיף להשתמש בזבל ובבול, אז בעזרת השקיה רגילה ניתן לצפות עד 90 תרמילים בשבוע בסך הכל. גננים מנוסים מכסים בנוסף את קרקעית האדמה באפר עץ. בבית ניתן להשתמש בטכניקה זו גם מכיוון שאפר הוא מקור למגנזיום, זרחן ואשלגן.

קְצִיר

כ 40 יום לאחר השתילה, אתה יכול לראות את הפול שעועית. בשלב זה, כדאי להאכיל את הצמח בדשני אשלג וזרחן. אם העלים והגבעולים שלמים ומתפתחים נכון, פירוש הדבר שבעוד חודש אתה יכול להתכונן לקציר.

יש לקצור פירות שהגיעו לבשלות חלב, כלומר לפני שהגרגרים מתקשים, ללא סיבים גסים. ניתן לאכול אותו גם גולמי וגם משומר, מבושל ומטגן. תושבי קיץ מנוסים מצליחים להקפיא שעועית, מכיוון שהם אינם מאוחסנים לאורך זמן בצורה טרייה ולא מעובדת.

גידול שעועית אספרגוס במדינה או בדירה הוא לא רק בריא וטעים, אלא גם יפה. העיקר הוא לעמוד בדרישות אגרוטכניות יסודיות, אז אין מחלות וחרקים מפחידים!