ייצור מיקרוגרין כעסק

ייצור מיקרוגרין יכול להיות עסק רווחי. השקעות בענף זה משתלמות די מהר. אתה יכול לקבל מוצרים מוגמרים מבלי לעזוב את הבית שלך, מה שמבטל את עלות השכרת הנחות. ראשית, עליכם לערוך תוכנית עסקית, להתחשב במגמות שוק, למצוא דרכים למכור את המוצר. לאחר ביצוע עבודת ההכנה תוכלו לקנות זרעים, ציוד ולרדת לעסקים.

עריכת תוכנית עסקית לייצור מסכי מיקרו

לפני שאתה שוקל לגדל מסכי מיקרו כסוג של עסק, עליך ללמוד בזהירות את תכונות התהליך, לחשב עלויות ולקבוע את הביקוש. עליכם לברר איזה ציוד אתם זקוקים, מהי הטכנולוגיה להשגת נבטים, לבחור ספקים של זרעים ומתכלים.

בעת ביצוע חישובים, עליך לספק את הרכישה:

• מכולות;
• מדפים;
• מערכות השקיה;
• מכשירי תאורה;
• חומר נטיעה.

הציוד יכול לכלול בנוסף מערכות אוורור וחימום.

כדי לקבל יבול בקנה מידה גדול, תזדקק ל"חווה "מיוחדת לביצוע מיקרו, שהיא מיטה גדולה רב שכבתית עם שליטה אוטומטית לחלוטין.

בנוסף, החלק הכספי של התוכנית העסקית צריך לקחת בחשבון גם את עלויות החשמל, המים, הפרסום, המסים והוצאות אפשריות אחרות. יהיה צורך לערוך תוכנית פיתוח למשך חודש.

מחזור הגידול של מיקרו-מסכי (microgreens) הוא בממוצע 10 ימים (8-14 יום תלוי בתרבית). זה נדרש לספק ערוץ מכירות מראש, להכין חומרי אריזה ולבצע פרטי משלוח.

כיצד לגדל מיקרו-מסך למכירה?

Microgreens הם נבטים צעירים של דגנים, ירקות וכמה ירקות בשלב הופעתם של 2 עלים אמיתיים. בשלב זה של הצמיחה מכיל הצמח את הכמות המרבית של חומרים מזינים, שהוא מאוחר יותר מוציא על התפתחותו.

בהשוואה לדגימות למבוגרים, מיקרו-מסך מכיל עשרות פעמים נוספות:

• ויטמינים;
• מינרלים;
• חומרים פעילים ביולוגית.

לפני פיתוח פרויקט סטארט-אפ, עליכם לקבוע לעצמכם את נפח הייצור ולהחליט אם מיקרו-ירקות יגדלו בבית או תצטרכו להתקין חממה. יש אנשים שקורמים עסק במוסך או במקום שכור.

למתחילים עדיף לנסות את היד תחילה בבית. התחל בהתקנת הציוד וחיבורו.

לטכנולוגיית מיקרו-טכנולוגיה, טכנולוגיית גידול המסועים מתאימה. יהיה צורך לזרוע חבורת זרעים חדשה בכל יום, במקרה זה ניתן להשיג את הקציר מדי יום.

כמלאי תצטרך:

• מכולות להשריה זרעים;
• מכולות נמוכות לזריעה;
• אדמה (כאשר מגדלים אותה באדמה);
• דליים;
• השקיות פחיות.

לפני הזריעה מושרים הזרעים במשך מספר שעות. ואז חומר השתילה מונח במיכלים המיועדים לנביטה. הניחו מחצלות הידרופוניות מיוחדות או צמר סלעים בתחתית המכולה כמצע. הזרעים נובטים בעוד כשלושה ימים. מרגע זה, המכולות מסודרות מחדש מתחת לגופי התאורה. בעוד 5-7 ימים המיקרו-ירקות יהיו מוכנים למכירה.

יש לזכור כי כל יבול דורש תנאים מסוימים לעצמו בהם יתבצע תהליך הנביטה. יש צורך לבחור באופן פרטני את הפרמטרים של הטמפרטורה והתאורה. יש עדיין עבודה מועטה בתחום זה, כך שהחדשים החדשים מאמתים את הטכנולוגיה על ידי ניסוי וטעייה, מחליפים ביניהם ניסיון בפורומים. אתה יכול לקבל הדרכה מאלו שהתחילו לגדל מסנני מיקרו למכירה קודם לכן והצליחו להשיג הצלחה בכך.

כיצד למכור מסנני מיקרו מגודלים?

גידול מוצרים הוא רק מחצית הקרב. יש צורך להקים יישום ללא הפרעה של מסכי מיקרו. הספציפיות של העסק היא שלנבטים יש אורך מדף קצר (3-5 ימים). ניתן לממש את המיקרו-ירוק שגדל באדמה למשך קצת יותר זמן. בעזרת טכנולוגיה זו, הזריעה מתבצעת במגשים חד פעמיים, ולצידם נמכרים מסנני מיקרו.

שוק המיקרוגרינים ברוסיה

בכדי לבסס מכירות דרך רשתות שיווק גדולות או חנויות קייטרינג, תזדקק לחבילת מסמכים. זה יספיק להנפיק יזם בודד או לרשום LLC. ראשית, אתה עדיין צריך להקים עסק. ורק לאחר שתגיע לרמה מסוימת, תצטרך להתמודד עם הכנת התיעוד הדרוש.

הביקוש למסכי מיקרו הוא די גבוה כיום. מוצרים נרכשים בקלות על ידי:

• קפה;
• מסעדות;
• חטיפים;
• בתי מלון;
• החנויות;
• סופרמרקטים.

הביקוש למסכי מיקרו נובע מהפופולריות האחרונה שלה ויתרונות יוצאי דופן. נבטים מתווספים לסלטים, קוקטיילים, סושי, המשמשים כמנה בצד וכדי לקשט כלים.

כיצד לענות על הביקוש למיקרו-מסך?

כדי למכור את סדרת המיקרו-מסך הראשונה, עליך להכין רשימה של בתי קפה, חנויות ומסעדות שיש להם פרספקטיבה מבחינת שיתוף הפעולה. ראשית, עליכם לבקר באופן אישי במפעלים שנבחרו על מנת להציג את המוצר שלכם ולהסכים במשותף על תנאי הרכישה. אתה יכול להסכים מראש על תאריך האירוע בטלפון. עדיף לקחת איתך מספר מסכי מיקרו בבת אחת. צריך גם כרטיס ביקור ומחירון, במקום תוכלו ליצור קשר עם מנהל המפעל או עם השף.

דיווחי פרסום ברשתות החברתיות ובמסרים שונים צריכים להתבצע על בסיס קבוע. העיסוק מראה שכמחצית מהלקוחות הפוטנציאליים המקבלים הצעת פרסום מגיבים לה בהסכמה.

חוויית הדמיה מיקרו-מציאותית למכירה

הניסיון האמיתי של "חקלאים עירוניים" מראה כי גם אדם שרחוק מחקלאות ואינו בעל ידע נרחב בגידול צמחים מעובדים יכול לפתח עסק בהצלחה על מסכי מיקרו.

מתחילים בקטן ובהשראת ההצלחה, רבים משלבים טיפוח של מיקרו-פעילויות עם פעילויות מקצועיות אחרות ומקבלים הכנסה טובה נוספת. בהדרגה ניתן להרחיב את "החווה", שתאפשר לך למכור הרבה מיקרו-מסכים ולהגדיל משמעותית את זרם ההכנסות.

עסק גידול המסכים המיקרו ברוסיה עדיין רק תופס תאוצה. ישנם היבטים חיוביים לכך עבור יזמים. השוק עדיין אינו מוגזם, כמעט ואין תחרות בין היצרנים. החישובים מראים כי עלות מיקרוגרין ממוצעת היא כ -10% מהמחיר הסופי, והשקעה של 500 דולר מספיקה בכדי להחזיר את ההפעלה בשלב הראשון. כל ההשקעות משתלמות תוך זמן קצר ומביאות רווח יציב.