שלבי גידול מומורדיקה מזרעים, טיפול בליאנה אקזוטית
גינון אנכי של האתר מאפשר להסוות את הפינות המכוערות של הגן, והעוזרים העיקריים בזה הם גפנים. בקרב צמחים מסוג זה בולטת המומורדקה לטובה, שגידולם אינו קשה יותר מגידול מלפפונים. אורח אקזוטי עדיין נמצא לעתים רחוקות בגנים, אך חלק מתושבי הקיץ כבר העריכו את תכונותיו הדקורטיביות הגבוהות ואת הטעם הלא שגרתי של פירות בריאים. אנו נספר לכם על גידול momordica על ידי שתילים, ייחורים, וגם על טיפול אורח טרופי.
תיאור וזנים
מומורדיקה כלולה במשפחת הדלעת, הסוג מכיל כעשרים מינים של גפנים עשבוניות טרופיות. בדרך כלל כינוי זה מלפפון צהוב, מלון מטורף או רימון הודי. ארץ האם של מומורדיקה היא הודו ודרום-מזרח אסיה, שבה משתמשים בפירות ועלים ברפואה העממית, ומכינים מהם מנות מסורתיות.
שני נציגי הסוג מגדלים כגידולי ירק וקישוטים:
- momordica harantia;
- momordika kokhinkhinskaya.
בגנים שלנו, הזן הראשון נפוץ יותר - שרנטיות. הוא יוצר קלעים ארוכים ודקים ומגיעים לאורכים של יותר משני מטרים. לגבעולים פשוטים יש חתך פנטהדרלה, מצויד באנטנות. צורת הלהבים בעלת צורה שונה או עגולה. העלה מנותח עמוק ל-5-9 אונות. העלים מגיעים לאורך של 10 ס"מ ורוחב של 12 ס"מ, מסודרים על הגבעול בסדר הבא.
פרחי צהוב פשוטים, הדומים למלפפון, ממוקמים בצירי העלים. הם יושבים על פדיקלים ארוכים, מופיעים במהלך גידול פעיל של ריסים. הפרחים מחולקים לזכר ונקבה. במהלך הפריחה הגינה מתמלאת בניחוח עדין הדומה לזה של יסמין. מומורדיקה מאבקה על ידי חרקים.
עֵצָה
כאשר מגדלים אותו בתוך הבית, יהיה צורך בהאבקה מלאכותית להיווצרות פרי.
פירות ירוקים מוארכים צומחים עד 15-40 ס"מ ורוחב 5-8 ס"מ. פני העור מכוסים בפקעות ובפפילות, הדומים לעור של תנין. ירקות הם fusiform, גלילי, או סגלגל.
ככל שהוא מבשיל, צבע היבול משתנה לצהוב-כתום. כאשר הם בשלים לחלוטין, הפרי מתפרץ מלמטה, ונפתח לשלוש אונות בשרניות מחודדות. נחשפים בשר כתום וזרעי אודם גדולים.
שתילים מומורדיים מגדלים
די פשוט ליישב גפן טרופית בחלקה או במרפסת שלך. גידול יבול מזרעים לא יגרום קשיים אפילו למתחילים בגינון.
זמן זריעת הזרעים לשתילים תלוי באזור בו גדל מומורדיקה ובתנאים נוספים לגידולו. היא מתחילה לשאת פרי לאחר 60 יום מהקלעים הראשונים. תקופת השתיל נמשכת מחצית מתקופה זו - 30 יום. זרעי מומורדיקה לשתילים נזרעים בחודש מרץ.
ההכנה הנכונה של הזרע היא המפתח לצמיחה מהירה ושתילים בריאים. מעיל הזרעים של מומורדיקה מגן באופן אמין על העובר; לא קל להשיג נביטה ללא הכנה מקדימה.
לפני הזריעה, הזרעים זקוקים להכנה, הכוללת את השלבים הבאים.
- שְׂרִיטָה. ההליך משמש לשבירת שלמות מעיל הזרעים ולעידוד נביטה. שפשפו את הזרעים בעדינות עם נייר זכוכית.
- חיטוי. מגן על שתילים מפני זיהום פטרייתי. העיבוד מתבצע על ידי השריה בתמיסה ורודה של פרמנגנאט אשלגן למשך 20 דקות או קוטל פטריות (על פי ההוראות).לאחר ההשריה שוטפים את הזרע במים נקיים.
- משרים מקדם צמיחה. להאיץ את תהליך הערת הזרע והופעת נבטים. בדרך כלל משתמשים בתמיסה של אשלגן הומאט.
- נִבִיטָה. לאחר ביצוע המניפולציות המתוארות, הניחו את זרעי המומורדקה בבד לח ושמרו במקום חמים בטמפרטורה מעל 25 מעלות צלזיוס. הנבטים יופיעו בעוד שבועיים.
עֵצָה
בחר רק זרעים בשלים בצבע חום אדמדם.
כמו שאר בני משפחת דלעת, מומורדיקה מעדיפה מצעים עשירים אורגניים, רופפים ומזינים. לגידול שתילים מתאימה תערובת אדמה על בסיס חומוס, אדמת גן, חול וכבול. יש לקחת את הרכיבים בפרופורציות שוות, לאחר אידוי אדמת הגן.
מכיוון שלמומורדיקה מערכת שורשים לא מפותחת מסוג מוט, הטיפוח מתבצע במיכלים בודדים כדי לא לכלול את תהליך הקטיף. רצוי לבחור סירי כבול או כוסות בנפח של כ -300 מ"ל (קוטר - 9-10 ס"מ).
זריעת זרעי מומורדיקה לשתילים מבוצעת על פי ההוראות שלהלן.
- ממלאים את כוסות הכבול בתערובת אדמה, ולא מגיעים לקצה של 2 ס"מ.
- יוצרים חור בעומק 2 ס"מ במרכז כל סיר.
- מניחים את הזרעים המונבטים בקצה, מכסים את החור באדמה.
- מוזגים בעדינות את המיכל, מכסים בנייר כסף או בזכוכית ומתקינים במקום החם ביותר של הדירה. הטמפרטורה האופטימלית לשמירה היא 22-26 מעלות צלזיוס.
שתילים יופיעו רק לאחר 1-2 שבועות, ההשקיה הראשונה לאחר הזריעה מתבצעת תוך 2-3 יום. עד שהשתילים מופיעים, המחסה ניגב מדי יום מטיפות מעובה, האדמה נשמרת לחה.
שתילי Momordica במהלך הטיפוח מוגנים מפני טיוטות ושטיפת מים. הרקע לטמפרטורה להתפתחות הרמונית של שתילים צריך להיות לפחות 25 מעלות צלזיוס.
עֵצָה
אל תניח סירים קרובים לזכוכית. עלים ממגע עם משטח קר יאבדו את האפקט הדקורטיבי שלהם, הם יכולים לחלות עם פטריה.
שמור על האדמה לחה היטב, אך הימנע ממים עומדים לאחר השקיה. השקו את המורמדיקה רק במים חמים, שקועים. טיפול שתילים כולל בהכרח האכלה כפולה. התחלף בין קומפלקס המינרלים המלא לאורגניים (humates).
יציאה למקום קבוע
המוכנות של שתילי מומורדיקה לנטיעה מסומנת על ידי התפתחות של שיח לגובה של 25 ס"מ. הוא יגיע לממדים כאלה חודש לאחר מכן מצילומים מלאים.
השתלת מומורדיקה לאדמה פתוחה אפשרית רק לאחר שהכפור החוזר נסוג. האוויר צריך להתחמם עד 20-22 מעלות צלזיוס, והאדמה בעומק של 10 ס"מ - עד + 15 מעלות צלזיוס. במרכז רוסיה האירוע מתקיים בעשור השלישי של מאי. עבור סיביר והאורלים, מועדי הנחיתה מועברים ל 5-10 ביוני. במקרה של מזג אוויר גרוע פתאומי, עדיף להגן על שתילים רכים במקלט זמני. ניתן להשתיל את Momordica לחממה שבועיים לפני כן.
העלילה לגידול מומורדיקה נבחרת אפילו ושטופת שמש, עם גוון קל בחום הצהריים. אזורים שוכנים נמוכים אינם מתאימים לגידול. אם אתה מתכוון לשתול שם גפן, דאג לניקוז טוב, נטוע אותו על "כרית" בגובה 30-40 ס"מ.
שתילי מומורדיקה צומחים היטב על נולים קלים מועשרים אורגניים. האזור בו תפוחי אדמה, קטניות, עגבניות, סידרים המשמשים לגידול מתאים ביותר.
10-14 יום לפני השתילה, יש להכין את האתר לגידול מומורדיקה:
- לחפור את האדמה;
- הסר קני שורש של עשבים רב שנתיים;
- להוסיף חומוס או קומפוסט בקצב של 3-5 ק"ג למ"ר;
- הוסף 20-30 גרם של אשלגן כלורי, סופר-פוספט ו אמוניום חנקה למטר מרובע;
- תוך כדי חפירה מחדש, הוסף קמח ליים או דולומיט וקצת חול לשיפור הנשימה.
השיחים הגדלים מושתלים יחד עם כוסות כבול לחורים בעומק כזה שהמכל יתאים לחלוטין.מומורדיקה מוסר מכוסות הפלסטיק בזהירות רבה, ומנסה לא להפר את שלמות תרדמת האדמה. התקן את מערכת השורשים בחור, הוסף אדמה. לאחר הדחיסה, שפכו בעדינות. בעת השתילה יש לבחון את המרחק בין השיחים 0.6-1 מ '.
טיפול במומורדקה בגינה
הטיפול במומורדיקה בגינה הוא פשוט מאוד: אותם כללים חקלאיים חלים עליו כמו לגידול חברים אחרים במשפחת הדלעת.
- התקנת תמיכה
כדי להבטיח התפתחות הרמונית של מומורדיקה, מיד לאחר השתילה, התקן תמיכה לצד השיחים. עדיף להשתמש בטרליס אנכי לטיפוח, בו המשקוף התחתון ממוקם בגובה 80-90 ס"מ.
עֵצָה
התמיכה לא רק תגן על הגבעולים השבריריים של מומורדיקה מפני שבר, אלא גם תאפשר תאורה אחידה של השיח והאוורור. זה יגן מפני מחלות פטרייתיות.
- היווצרות בוש
כדי להבטיח יבול טוב, במהלך הטיפוח נוצר שיח מומורדיקה. עיבוי ישפיע לרעה על איכות היבול, כך שנשארים 2-3 גבעולים, ויתר הריסים יוסרו. הקפידו על אוורור טוב של אזור השורש על ידי הסרת כל העלים וילדיהם החורגים לגובה 50 ס"מ.
זה נעשה לאחר הופעת השחלה הראשונה. תקופה זו קשורה למנגנון המגן של מומורדיקה - כל חלקי האוויר של השיח מכוסים בשערות צורבות קטנות. במהלך הדילול הראשון, עליך להגן על העור מפני מגע עם גבעולים ועלים, אחרת תישרף כמו מסרפד. בזמן הפרי, ההגנה "נכבה", השערות נושרות.
- מצב השקיה, חבישה עליונה
כמו מלפפונים, מומורדיקה מאוד אוהבת השקיה בשפע. בחום, השקיה מתבצעת מדי יום, ושופכת דלי מים מתחת לכל שיח. הסתמך על תנאי מזג האוויר, השקה את הנטיעות כאשר האדמה העליונה מתייבשת.
במהלך הטיפוח, מתווסף כל שבועיים קומפלקס מינרלים מלא או עירוי מולולין. רצוי להחליף אורגניים ומינרלים חלופיים. Momordica ומתכונים עממיים החלים על מלפפונים מתאימים - השקיית סרום, עירוי גינה.
- האבקה מלאכותית
בשדה הפתוח לא יהיו לך בעיות עם פרי מומורדיקה, אך כשגדלים בחממה או במרפסת, תצטרך לעבוד קשה ולהפוך לדבורה. זרוע את עצמך עם מטלית צמר גפן או מברשת רכה והעבר בעדינות את האבקה מהפרחים הזכריים לאקדח הפרחים הנשיים.
עֵצָה
האבקה מלאכותית מתבצעת בצורה הטובה ביותר בשעות הבוקר המוקדמות, כאשר הכדאיות של האבקה היא במקסימום.
מחלות והדברה
בזמן גידול יבול אתה יכול להתמודד עם כמה בעיות. מומורדיקה מאוימת על ידי אותן מחלות כמו קרובי משפחתה לדלעת:
- חיידק;
- טחב אבקתי;
- ספטוריאזיס.
מאוהבי הצמחייה העסיסית, כנימות יכולות לחדור לשיח. זיהומים פטרייתיים מטופלים על ידי התאמת משטר ההשקיה. לאחר הסרת החלקים הנגועים, טפלו במומורדקה בתמיסה לקוטל פטריות. אתה יכול להיפטר כנימות באמצעות עירוי שום או חומר הדברה סיסטמי. האפשרות הראשונה עדיפה אם אתה מגדל יבול לקטיף פירות.
קציר ואחסון יבולים, תכונות שימושיות של פירות
הקטיף מתחיל 8-10 יום לאחר היווצרות השחלה. למומורדיקה יש טעם של מעבר בין אפרסמון לדלעת. עיסת ה"מלפפון "הירוק נטול מרירות, תיאבון פריך. פירות בוסר נאכלים טריים, כבושים ומשמשים להכנת חטיפים.
פרי המומורדיקה הצהוב והבהיר הוא מריר, אך ניתן להסיר את המרירות על ידי השריית מים מומלחים. הפירות מבושלים או מבושלים. גם זריקת הזרעים הבהירה נאכלת, לאחר ההבשלה היא הופכת למתוקה. בנוסף נאכלים גם הפרחים, העלים והגבעולים של המומורדיקה. הם מתאימים להכנת סלטי ויטמינים או להלבשת מרקים ירוקים. ירקות נשמרים במקרר כשלושה שבועות.
מומורדיקה מועילה להפליא! זה עוזר לייצר אינסולין, להוריד את רמת הסוכר בדם, ולחסל את הכולסטרול הטרשתי. החומרים הכלולים בירק ממריצים את דרכי העיכול. מדענים טוענים כי המיץ של אקזוטי זה מסוגל לדכא תאים סרטניים ואף לרפא HIV. מומורדיקה עשירה בברזל, אשלגן, "ויטמינים לנוער", סידן, בטא-קרוטן.
רבייה של מומורדיקה על ידי ייחורים
מומורדיקה מתפשטת די בקלות על ידי ייחורים. ניתן לקצור ייחורים לאורך כל עונת הגידול. לטיפוח, החלק העליון של הריסים באורך של 10 ס"מ לפחות מושרש במים או בתערובת כבול-חול.
ייחורים מכוסים בבקבוקי פלסטיק חתוכים לפני היווצרות שורשים לשמירה על לחות גבוהה וטמפרטורות של 23-25 מעלות צלזיוס לפחות. לאחר היווצרות אונת השורשים, החיתוך נטוע באדמה פתוחה. כדי להאיץ את ההסתגלות לראשונה לאחר היציאה מהדרך, הם שומרים על מקלט.
לאחר היכרות עם momordica, סביר להניח שתרצה לגדל קישוט כה יוצא דופן ושימושי לגינה שלך. נציג מרהיב של הצומח ישמח אתכם עם פרי בשפע, אם תטפלו בו נכון ותשימו לב לגידול שתילים.
ויפורסם בקרוב.