גידול כרוב סוויווי בשדה הפתוח ותכונות טיפול

לעתים רחוקות נמצא כרוב של סבוי באתרינו, אם כי קשה יותר לגדל אותו מאשר כרוב לבן. העלים שלו דקים ועדינים יותר, הם משמשים לסלטים, להכנת לחמניות כרוב ומרק כרוב. זנים מוקדמים אמנם לא מאוחסנים זמן רב, אך כרוב סבוי המבשיל באיחור יכול לשכב במשך מספר חודשים בתנאים מתאימים. אם אתה מקפיד על טכנולוגיית הטיפוח, אתה יכול להשיג ראשי כרוב במשקל של 0.5 עד 1.5 ק"ג, ללא סדקים או נזק.

הכנת זרעים

מומלץ לגדל כרוב סבוי בשיטת שתיל. זרעים נזרעים בעשור הראשון של מרץ, אך לפני הזריעה הם צריכים להיות מוכנים.

טיפול מקדים משפר את הנביטה ומגן על צמחים מפני מחלות מסוימות. זה מתבצע בשלבים:

• הזרעים עטופים בבד כותנה צפוף;
• טובלים במים חמים מאוד (מחוממים ל 45-60 מעלות צלזיוס) ושומרים בהם במשך 20 דקות;
• לאחר הליך זה, יש לקרר במהירות במים קרים;
• ואז נזרקת שקית זרעים למשך 5 דקות בתמיסה חזקה של אשלגן פרמנגנט או בתמיסה של ממריץ צמיחה ("אפין", "זירקון" ואחרים);
• שטף תחת מים זורמים;
• מיובש.

שתילים מגדלים

כדי לגדל שתילים, תזדקק למכולות באדמה גבוהה לפחות 12 ס"מ ומזינה. יש לחטא את האדמה - שפכו בתמיסה חזקה של פרמנגנט אשלגן או מחממים בתנור בחום של 100 מעלות צלזיוס. הליך זה נחוץ על מנת להימנע ממחלות של שתילי כרוב.

עומק הזריעה הוא 1 ס"מ, הם ממוקמים על פי ערכת 2x2 ס"מ. האדמה מרוססת בשפע עם מים, היא צריכה להיות לחה היטב, אך יחד עם זאת להישאר רופף. אתה יכול לשפוך אותו בן לילה ולתת לאדמה להתייבש מעט.

נביטת זרעים מתבצעת תחת זכוכית או סרט בטמפרטורה של 18-20 מעלות צלזיוס. השידור מתבצע פעם ביום, הסרט מתייבש. במידת הצורך יש לרסס את האדמה, היא לא צריכה להתייבש. הסרט מוסר מיד לאחר הופעת הצילומים.

כאשר העלה האמיתי הראשון צומח, יש לשתול את השתילים במיכלים נפרדים. אלה יכולים להיות כוסות כבול או כל כלים חד פעמיים, שבתחתיתם יש לבצע חורים כדי לנקז עודף לחות. בעת הצלילה יש לצבוט את קצה השורש - זה מגרה את הסתעפותו. עמוד שדרה ארוך מדי ניתן לקצר על ידי ¼.

בימים הראשונים השתילים נשמרים במקום מואר, אך קרניים ישירות לא צריכות ליפול על השתילים. כאשר עלים חדשים מתחילים לצמוח, התאורה מוגברת, והטמפרטורה יורדת ל 12-15 מעלות צלזיוס. בטמפרטורה זו ובאור בהיר, השתילים צומחים חזקים ולא יתמתחו.

השקיית השתילים מתבצעת בזהירות - רק עם מים חמים מעט, ומשתדלים לא להציף. 10 ימים לאחר הקטיף רצוי להאכיל את השתילים בתמיסה חלשה של כל דשן מינרלי מורכב. מדללים אותו לפי ההוראות ומדללים במים 3: 1.

לפני שנשתול את השתילים על מיטת הגן, יש להקשיח אותם, ולהגדיל בהדרגה את הזמן שבילוי באוויר הפתוח.

נחיתה במקום קבוע

המקום לגידול כרוב סבוי הוא שמש וחם. יש להימנע מטיוטות, כרוב לא אוהב אותן. קודמים יכולים להיות כל ירק למעט ירקות מצליבים (סוגים אחרים של כרוב, צנוניות, ארוגולה, גרגיר ים). באותו מקום, ניתן לגדל כרוב לא מוקדם יותר מזה 5 שנים.

האדמה צריכה להיות רופפת ופוריה. קרקעות loam או חוליות מתאימות. המקום מוכן מראש - הם חופרים לעומק, מורחים דשנים. 1 מ '² תצטרך 4 ק"ג זבל נרקב, 50 גרם דשנים מינרליים וכוס אפר עץ.

שתילים נשפכים יום לפני השתילה כך שהאדמה לא תתפורר לאחר הוצאת השתילים מהספלים. תוכנית השתילה של כרוב סבוי היא 50X50 ס"מ. ניתן לשתול אותה בשורות, בהן שומרים 40 ס"מ בין הצמחים, ו- 60 ס"מ בין המיטות. השתילים קבורים באדמה על ידי עלי הקוטילדון.

חָשׁוּב!

עד שתיליהם של כרוב סבוי יכותש שורש, עליו להיות מוגן מפני אור שמש וטמפרטורות נמוכות, ומכסים את הנטיעות בן לילה באגרוביב.

צמחים בוגרים אינם חוששים מצמצום קר ואפילו עומדים בירידה בטמפרטורה עד -5 מעלות צלזיוס, אך קור הרסני עבור שתילים צעירים. במקום להרכיב ראשי כרוב, הכרוב מפסיק לצמוח ויורה החוצה.

לְטַפֵּל

טיפול בכרוב של סבוי הוא פשוט, הוא מתבצע באותה צורה כמו עבור כרוב לבן.

הטיפול כולל פעילויות סטנדרטיות:

• עשבים והתרופפות;
• הילינג;
• רִוּוּי;
• חבישה עליונה;
• מניעת מחלות ומזיקים.

עשבים והתרופפות מתבצעים באופן קבוע, לאחר כל השקיה. קרום על האדמה חוסם את הגישה של חמצן לשורשים, מה שמשפיע לרעה על צמיחת הצמח. חודש לאחר השתילה, הכרוב זולל. עשה זאת 2-3 פעמים. הפעם הראשונה שהם מפזרים כשעלים גדולים צומחים, השנייה - אחרי 25-30 יום. הריבוי השלישי נדרש רק לזנים מאוחרים, עליהם מבשילים ראשי כרוב בסתיו. קידוש הכרחי כדי ששורשים נוספים יגדלו על גזע הכרוב, המספקים לראשי הכרוב תזונה ולחות. בנוסף, הגבעה הופכת את הצמחים לחוסנים יותר ומונעת את קריסתם.

השקיה דורשת גישה מוכשרת. החודש הראשון לאחר השתילה, הכרוב זקוק להרבה מים. השקיית 2-3 פעמים בשבוע, תלוי במזג האוויר, ואז צמצמו השקיה ומים לא יותר מפעם אחת בכל 7-10 יום. אם יורד גשם, רצוי לחפור חריצי ניקוז סביב צמחי הגבעה. כמויות גדולות של מים והשקות תכופות מובילות לכך שראשי הכרוב מתפצחים.

ההלבשה העליונה מתבצעת פעמיים. הראשון הוא 15 יום לאחר השתילה. מוצג דשן מינרלי מורכב, שאמור לכלול חנקן, זרחן ואשלגן. הפעם השנייה שהם מאכילים היא כשראשי הכרוב התחילו. החנקן אינו מתווסף להאכלה השנייה.

למניעת מחלות והתקפות של מזיקים, אבק בתערובת של אפר עץ ואבק טבק אחת ל 7 ימים מסייע. אם יורד גשם, יש לחזור על ההליך. אפר יידרש כפול מהטבק. יש לבדוק כרוב מדי יום. אם תרופות עממיות אלה אינן עוזרות ויש להבחין בסימנים הראשונים של מחלה או התקף מזיקים, אז כדאי להשתמש בקוטלי חרקים כימיים. יש להשתמש בהם בהתאם להוראות ולהקפיד לעמוד במרווח הזמן לפני הקטיף.

תְפוּקָה

הכי טוב לגדל כרוב של סבוי באותו זמן כמו כרוב לבן. הטיפול בהם זהה, אך ניתן להשתמש בו בדרכים שונות. מומלץ לסאבוי לצרוך טרי (הוא טעים ומזין יותר), וכרוב לבן מומלץ לכלים שבהם יש לטפל בכרוב בחום.