פולי סויה - כללים וטכנולוגיה של גידול

קטניות מוערכות מאוד בחקלאות ביכולתן להעשיר את האדמה בחנקן. רבים מבני המשפחה העצומה הזו הם אפונה, שעועית, בֹּטֶן - נמצא לעתים קרובות בגינות ירק, אך הביקוש לגידול פולי סויה בקרב תושבי הקיץ טרם עלה. לרובם, תרבות זו נראית כזר מסתורי, אשר שמו הטוב הכתם באופן משמעותי בזכות ההתאגדות ארוכת השנים שלו עם מזונות GMO. ובכל זאת הפופולריות שלו צומחת, ואזור הרבייה רק ​​מתרחב משנה לשנה, מכסה כמעט את כל העולם.

ההרכב הכימי של פירות הסויה עשיר מאוד, הם מכילים שומנים וחלבונים צמחיים בריאים רבים, ויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון. לכן, הם משמשים באופן פעיל בייצור מזון. חלב סויה, קמח, בשר, חמאה, רוטב, טופו הפכו לחלק חשוב מהתזונה האנושית המודרנית. הערך התזונתי הגבוה של פירות הצמח מאפשר להם להאכיל חיות משק.

דרישות האתר

סויה היא תרבות אוהבת אור, ולכן מומלץ לשתול אותה במקומות פתוחים לשמש. ביחס למידת הפוריות של האדמה, היא אינה גחמנית ויכולה לצמוח אפילו על אדמה חולית עם מעט חומרים מזינים. אבל במקרה זה, אסור לצפות ממנו יבול עשיר. קרקעות בהירות מופרות היטב עם מבנה נקבובי ותכולה גבוהה של חול או חימר אידיאליות לסויה. מים ואוויר יעברו בקלות דרך אדמה כזו לשורשיה. התרבות מתפתחת בצורה הטובה ביותר על אדמה שחורה.

התנאי העיקרי לגידול מוצלח של פולי סויה הוא לספק לו רמה מתאימה של חומציות אדמה. אידיאלי מבחינתה הוא אדמה עם תגובה ניטרלית, במקרים קיצוניים, מעט אלקליין. בארצות חומציות, מלוחות וביצותיות, לא כדאי לשתול תרבות. באדמה כזו, בשל הקשיים בהטמעת מיקרו-אלמנטים ומינרלים, תזונת הצומח תהיה לא מספקת, והתפתחות מערכת השורשים שלהם תאט. כתוצאה מכך, הגידולים יתבררו כשבירים וכואבים. פולי סויה רגישים מאוד ללחות קרקע עודפת: שיטפון, שנמשך מספר ימים, עלול להרוס נטיעות לחלוטין. לכן, רק אותם מקומות מתאימים אליו שם מי תהום עמוקים.

הצמח יביא לתשואה גבוהה באזורים שבהם נטעו בעבר הגידולים הבאים:

• גידולי חורף;
• אביב;
• דִגנֵי בּוֹקֶר;
• מלונים;
• תירס;
• תפוחי אדמה;
• סלק סוכר.

זריעת פולי סויה במקום אחד מותרת 2-3 שנים ברציפות. ואז יש לשנות את האתר כדי למנוע התנוונות התרבות. האדמה לאחר גידול חמניות, כרוב, עגבניות ובני משפחת קטניות אחרים אינה מתאימה לה. באדמה כזו, קיימת סבירות גבוהה לטרשת נפוצה על קלעי סויה צעירים.

הכנת קרקע

גידול סויה הוא עבודה קפדנית. על מנת לא להתאכזב מהתרבות ולקטוף את הבציר הרצוי, חשוב להכין את האדמה כראוי לנטיעתה. יהיה עליכם להקדיש זמן ומאמץ פעמיים, מכיוון שטיפול באדמה באביב אחד לא יספיק. הכנת הסתיו לאתר היא אינטנסיבית יותר וכוללת יישום רציף של 3 פעילויות.

1. קילוף האדמה. זה משפיע על פני השטח 8-10 ס"מ שכבת אדמה.
2. חָרִישׁ. עומקו תלוי בסוג היבול שגדל במקום זה לפני פולי סויה. לאחר התירס, בעת החריש הם מתעמקים ב 30 ס"מ. אם קודם לכן, גידלו תבואה באתר, 22-25 ס"מ מספיקים.
3. דשן.

קילוף וחריש של האדמה עוזר להפוך אותו לרופף ונקבובי יותר. דרך אדמה כזו, שורשי הצמח יוכלו לנשום בחופשיות. כמו כן, שני הנהלים עוזרים לפינוי אדמת העשבים.גננים מנוסים ממליצים להשתמש בחומוס כמקור לחומרים מזינים.

עֵצָה

1-2 שנים לפני השתילה המתוכננת של פולי סויה, יש להגביל את האדמה.

עם הגעתו של האביב, הגיע הזמן לטיפול הזריעה השני באתר. זה מנוגר היטב. אין צורך להיכנס עמוק לאדמה, די בכדי לשחרר את שכבת פני השטח שלה בעובי של 4-6 ס"מ. תלוי במאפייני האדמה, משתמשים בהליכים כבדים, בינוניים או קלים להליך.

עיבוד מינימלי כזה יאפשר להיפטר מהעשבים המונבטים כבר, לשמור על הלחות הנחוצה להנבטת זרעי סויה באדמה וליישר את פני החלקה על מנת להקל על נטיעתם. בנוסף, דרך האדמה המשוחררת בקפידה, יורה של סויה יבקע מהר יותר ויהיה יותר ידידותי. לפני השחיטה ניתן לפזר אוריאה על פני החלקה בקצב של 20 גר 'למ"ר. לאחר השלמת ההליך, המשך לזריעה.

כללי נחיתה

טכנולוגיית גידול סויה אינה מסובכת. הם שותלים אותו עם שעועית. לזריעה עדיף לבחור בחומר נטיעה ללא שינוי המתקבל בתנאים ביתיים. זה מותאם יותר למוזרויותיו של האקלים במדינה. מומלץ לרכוש זרעי יבול בחנויות המתמחות במוצרי גינון.

פולי סויה נטועים באדמה פתוחה בדרך כלל בסוף אפריל או במחצית הראשונה של מאי, כאשר טמפרטורת האדמה מגיעה ל 10-15 מעלות צלזיוס. לצורך הנביטה, השעועית תזדקק להרבה לחות, ולכן חשוב לא להתאחר עם תזמון ההליך, כך שלארץ לא יהיה זמן להתייבש. אחרת לא ניתן לצפות לצילומים. זרעים מונחים בחריצים שהוכנו מראש ונמזגים במים חמים. עומקם צריך להיות בין 4 ל 6 ס"מ. בקנה מידה תעשייתי משתמשים בזרעים לשתילת פולי סויה.

המרחק בין צמחים ברציפות נעשה שווה ל 3-4 ס"מ. להתפתחות מלאה של פולי סויה נדרש מקום רב, אך יש לזכור שלא כל הזרעים יכולים לנבוט. לאחר שהנבטים בוקעים ומתחזקים מעט, ניתן לדלל את השתילה החוצה ולהשאיר 5-10 ס"מ בין יורה צעיר. כשקובעים את המרחק בין תלמים סמוכים, אתה צריך לקחת בחשבון את המאפיינים של הזן שנבחר לשתילה. עבור זני התבגרות מוקדמים להבשלה, מרווח של 20-40 ס"מ יהיה אופטימלי. מרווח השורות לזני צמחים באמצע העונה צריך להיות 30-60 ס"מ. יש צורך להשלים את השתילה עם גלגול קל.

זרעי סויה מוכנים לזריעה. ראשית יש לטפל בהם בתכשירים ביולוגיים המכילים חיידקים מקבעים חנקן (חומרים). זה יאפשר לצמחים להיטמע ולהצטבר יותר חנקן על השורשים, וגם יספק להם באופן מלא את היסוד הזה במשך כל עונת הגידול. לא יהיו קשיים ברכישת תרופת שתן. הוא נמכר בחנויות מתמחות בצורות שונות: נוזל, ג'ל, גרגירים. 12 שעות לפני הזריעה מטפלים בזרעי סויה באמצעות ריזוטורפין. מומלץ לעשות זאת בתוך הבית או בצל. אור שמש ישיר לא אמור ליפול על שעועית מרוססת בתמיסה של התרופה.

הדברת עשבים שוטים

יורה צעירים של פולי סויה מתפתחים באטיות בשלושת -6 השבועות הראשונים לאחר הנביטה. האויבים העיקריים שלהם בשלב זה הם עשבים דגנים. הם סותמים את הנטיעות, מוצצים חומרים מזינים ולחות מהאדמה וחוסמים את האור מהשתילים. לכן, מאמץ רב בעת גידול יבול יצטרך להשקיע במאבק מתמיד נגד עשבים שוטים. זה מתבצע בשיטות כימיות וביד. הטיפול בקוטל עשבים ראשון (Roundup) בשדות נעשה 3 ימים לאחר נטיעת השעועית. חודש לאחר מכן זה חוזר על עצמו.

עֵצָה

כדי לשפר את השפעת ההליך, אתה צריך להרטיב את האדמה היטב לפני שאתה מבצע אותה.

השימוש בכימיקלים משולב עם טיפול מכני במיטות - מחריד. הזמן לראשון מגיע 3-4 ימים לאחר שתילת השעועית באדמה.אין צורך לחשוש לשלומם של שתילי פולי סויה: התרופפות אינטנסיבית של האדמה עם סילוק עשבים עשויה רק ​​להשפיע עליהם לטובה. כדאי לשקול רק ניואנס אחד: אי אפשר לחרב את האתר מיד לאחר הזריעה.

כאשר נבטי הסויה בוקעים מהאדמה ומתחזקים מעט, הנוהל חוזר על עצמו פעמיים נוספות. העיתוי עבורה נקבע על ידי הופעת הקלעים. אם הם התארכו בגובה 15 ס"מ ושחררו 2 עלים מלאים כל אחד, הגיע הזמן לבצע את ההטלה הראשונה. השני נעשה בשלב גיבוש הגיליון השלישי ברציפות. אם פולי סויה נזרעים באזור קטן, במקום לחרוד, אתה יכול לעשות עם ההתרופפות הרגילה.

טיפול כימי נוסף מתבצע כאשר 5-7 עלים פורחים על יורה. השורות בין הצמחים מעובדות, כל אחת מהן עוברת פעמיים. במשך כל עונת הגידול מבוצעים 2-5 הליכים. העיתוי שלהם הוא אינדיבידואלי ותלוי במהירות ובעוצמת הנבטת העשבים באתר.

תכונות של טכנולוגיה חקלאית

סויה שונה מעט מצמחי גינה אחרים מבחינת עקרונות הטיפול. כאשר מופיעים יורה, מומלץ לרסק את המיטות עם דשנים אורגניים. חומוס כבול או נרקב היטב מתאים לכך. מותר לא להשתמש בצידוד, אך במקרה זה תצטרך לשחרר את המטעים באופן קבוע עם מעדר.

אין צורך להשקות תכופות של פולי סויה, התרבות סובלת בקלות את הבצורת. אך בתקופה בה הצמחים מרימים ניצנים, פורחים ויוצרים שחלות, הם זקוקים להרבה לחות. חסרונו יפגע קשה בתשואה. לפיכך כמעט בכל הקיץ (מהמחצית השנייה של יוני עד אמצע אוגוסט), מושתלים מעת לעת בשפע בשפע. בסך הכל מתבצעות 4-5 נהלים הצורכים 5-6 ליטר מים לכל 1 מ"ר של פני השטח. במהלך תקופת הפריחה, יש להפריה את השתילה עם חליטת מולין (ביחס של 1:10).

שתילי סויה לא חוששים מירידת טמפרטורה קצרת טווח ל -2-3˚C. אך כאשר הם יגדלו מעט, הצמדות קרות וחדות ישפיעו לרעה על הקלעים. חשיפה לכפור קל אפילו (באזור -0.5˚C) תפגע בפרחי הסויה. השחלות שלה עלולות ליפול או להיות ריקות. ימים חמים, שבהם האוויר מתחמם מעל 30 ° C, וימים קרירים, כאשר הטמפרטורה שלו נשמרת באזור 10-14˚C, משפיעים גם הם קשה על המסיק. בסתיו, כאשר פולי הסויה נמצאים בשלב ההבשלה, הם אינם חוששים שוב מכפור קטן. טיפוח התרבות בבתי הקיץ באזורי הנתיב האמצעי יחייב מעקב צמוד אחר תחזית מזג האוויר. עם האיום של תנודות טמפרטורות פתאומיות, הנחיתה זקוקה להגנה. לתקופה זו, הם צריכים להיות מכוסים בסרט או בחומר מיוחד.

פולי סויה נקצרים בסוף ספטמבר. בשלב זה, יורה צריך להזיל עלים יבשים מצהיבים, והזרעים שלהם מתחילים להיפרד בקלות מקירות הפרי. אין צורך לשלוף צמחים מהאדמה. יהיה נכון יותר לחתוך את חלקם העליון ברמה של פני האדמה ולהשאיר את השורשים באדמה. הם יוצרים גושים המכילים מיקרואורגניזמים הסופגים חנקן מהאטמוספרה ומרווים את האדמה איתה. גבעולי הסויה החתוכים קשורים צרורות ותלויים לייבוש בעליית הגג, הסככה או המרפסת. לאחר חודש הם יכולים להיות מושלכים. השעועית מוזגת לשקיות בד. הם שומרים היטב בכל מקום יבש.

פולי סויה, אשר גודלו על ידי האנושות במשך אלפי שנים, הם יבול ייחודי. לאנשים רבים יש גישה עמומה כלפיו, אך כל הניסויים הגנטיים עם צמח אינם שוללים את היתרונות הטבעיים שלו. פולי סויה מזינים מאוד ועשירים בחלבון בריא. הם יכולים להחליף בקלות מוצרים רבים הדרושים לתפקוד מלא של גוף האדם.

למרות שלגידול פולי הסויה יש מאפיינים משלהם, אי אפשר לקרוא לתהליך זה קשה במיוחד. צריך רק לשמור על הטכנולוגיה של טיפוחו, שכבר נבדק על ידי ניסיון, וזה בהחלט יביא יבול. נטיעת יבולים באתר תסייע להפוך את האדמה לפורה יותר. פולי סויה יהיו המקדימים האידיאליים לרוב צמחי הגן. נסו לזרוע אותו בארץ ותראו בעצמכם!