כיצד לשתול ולגדל תרד בחוץ

תרד הוא צמח בעל מספר תכונות מועילות. באזורים חמים ניתן לקצור כמה יבולים של עלים ירוקים עם תוכן גבוה של יסודות קורט ומתכות בשנה. חובבי צמחי טירון צריכים להכיר את הכללים הבסיסיים של גידול וטיפול בתרד בחוץ. זו אינה עבודה קשה, אך היא מצריכה היכרות עם השלבים העיקריים.

תכונות ויתרונות של תרד

צמח זה נראה כמו חמציץ, אך ישנם כמה הבדלים:

• עלוות התרד אינה ארוכה, עגולה, עם משטח משובש ובשרני יותר;
• טעם העלים חריף, טעם הלוואי מעט חמוץ ומר.

לדברי תזונאים, היתרונות של התרד בתוכן העלים של כמות גדולה של סיבים ומתחם ויטמינים שלם. אז ויטמין "E" אחראי להצערת הגוף. לרמות גבוהות של יסודות קורט (סלניום, יוד, חומצה פולית) יש השפעה חיובית גם על בריאות האדם. פלבנואידים עוזרים להאט תהליכים דלקתיים, וכשרונו של ויטמין K הוא לנרמל את לחץ הדם, לשפר את תפקוד הלב ומערכת כלי הדם. לסיבים יש השפעה מיטיבה על מערכת העיכול.

היתרונות ללא ספק של תרד מגבירים את הפופולריות שלו, אך חשוב גם להכיר קבוצת מחלות בהן התמכרות מוגזמת לתרד יכולה להזיק.

צריכה להיות מוגבלת של צריכת תרד:

• לכל סוגי המחלות במערכת השתן;
• שִׁגָדוֹן;
• מחלת כבד;
• שִׁגָרוֹן;
• מחלות בדרכי העיכול ובדרכי המרה.

חָשׁוּב! לאחר המחלות המפורטות לעיל, אין לשלול את הצמח לחלוטין מהתזונה: הסכנה העיקרית היא חומצה אוקסלית, ושאר המרכיבים שימושיים ביותר. לכן, השאירו תרד בתפריט, אך בכמויות קטנות וקחו רק עלים צעירים, בהם ריכוז החומצה נמוך.

הזנים הטובים ביותר

לגידול צמחים בשדה הפתוח, לטענת הגננים, זרעים משבעה זנים הם המתאימים ביותר. כולם מחולקים לשלוש קבוצות: הבשלה מוקדמת, אמצע ומאוחרת.

הזנים המתאימים ביותר להבשלה מוקדמת:

• "Godry" - 14-20 יום לאחר השתילה, ניתן להסיר את הקציר הראשון של העלים. שושנת העלווה מגיעה לקוטר של 230 מ"מ;
• זן הענק מאפשר לגדל רוזטות של עלים מוארכים בקוטר של עד 500 מ"מ. לאחר 14 יום תוכלו לקצור את העלים העסיסיים והבשרניים הראשונים.

אמצע עונה:

• מגוון "מטאדור" עמיד בפני טמפרטורות נמוכות, אך דורש השקיה טובה. שושנת עלווה בינונית מוכנה לקטיף במשך 20 יום. העלה חלק בצבע אפור-ירוק;
• תרד עמיד בפני כפור ושחרור מוקדם של היורים - מגוון "קרפיש".

זנים בשלים מאוחרים אידיאליים לשתילה באדמה: "ויקטוריה", "ספוקיין" ו"וואריאג "מניבים גבוהות.

מתכונן לנחיתה

בארץ, לצורך גידול יבול, אין צורך להקצות שטח גדול, חשוב הרבה יותר להכין את האדמה לפני השתילה.

בחירת קרקע

האפשרות הטובה ביותר היא לשתול זרעים בערוגות בהן גדלו לפני:

• כל קטניות אידה;
• קישוא;
• מלפפונים;
• עגבניות.

אסור לשתול תרד בצל, האפשרות הטובה ביותר היא מקום מואר היטב לפחות למחצית משעות האור בקיץ ועל גבעה קטנה. על גבעה, האדמה תתחמם מהר יותר והשיחים יתפתחו מהר יותר. במקביל, אור שמש בהיר וחום עז הם התווית נגד הצמח.

מבחינת ההרכב ישנה עדיפות על לחם או לחם חולי רווי בדשנים אורגניים עם זרימה חופשית של אוויר ומים.מותר לשתול גם על קרקע כבדה. במקרה זה, תצטרך להוסיף חומר סיד, אפר וחומר אורגני. כאשר שותלים אותו על אדמות פחמתיות, הצמח אינו מקבל תזונה מספקת בברזל, כך שיהיה צורך לחדש את מחסורו.

באופן כללי, חשוב לשמור על רמת חומציות אדמה תקינה לצמיחה חזקה. נתון זה צריך להיות בטווח 6.7-7. בחומציות גבוהה יותר, הצמח משתרך מאחור בהתפתחות ועשוי להיעלם. החדרת חומרים מזינים במועד מתירה מאפשרת לפתור את כל הבעיות ולהגדיל את התשואות. כדי להוריד את החומציות יש להוסיף קמח ליים, גיר או דולומיט.

הַפרָיָה

יש צורך להכין את האדמה לשתילת זרעים בסתיו. לשם כך מופצים דשנים מינרליים וחומר אורגני בשכבה אחידה על פני השטח ורק אז הם נחפרים. באביב, לפני השתילה, זה יהיה מספיק כדי לפלס את מיטת הגן, ואתה יכול לזרוע זרעים באדמה פתוחה.

אם האדמה מכילה אדמה שחורה לא מספקת, תצטרך להכין תערובת של דשנים מינרלים למשך 1 מ '² מיטות:

• אשלגן - 15 גרם;
• זרחן - 8 גרם;
• חנקן - 10 גרם.

חָשׁוּב! עלי הצמח צוברים חומרי הדברה, ולכן לא מומלץ למרוח כמות גדולה של דשן אורגני לאחר שתילת הזרעים.

לאחר השתילה ניתן להאכיל תרד בעת השקיה או דישון של האדמה לאחר הבציר הבא, עם הפסקות של 14 יום. האפשרות הטובה ביותר היא דשנים תעשייתיים עם תוכן מאוזן של גורמי humate וקורט, אך כשאתה גובר, חובה להקפיד על הפרופורציות המצוינות על האריזה. אחרת, הצמח לא יקבל תזונה מספקת, או שהעלים של הצמח יתייבשו עקב הצריבה.

מתי ואיך לזרוע זרעים

לעתים נטועים תרד עם שתילים, אך במקרה זה הצמח חולה במשך זמן רב - השתילים מדביקים במהירות את השתילים בפיתוח. לכן נטיעת צמחים מתבצעת לרוב על ידי זרעים, ושתילים משמשים כאופציית גיבוי, במהלך מעיין קר ממושך. התנאי היחיד הוא להשרות את החומר מספר ימים במים חמים לפני העבודה. לאחר מכן, הזרעים נשטפים ומייבשים.

ניתן לשתול תרד על כל שטח המיטה או בשורות מסודרות. אם האדמה כבדה במדינה, עדיף לזרוע על ידי פיזור הזרעים בשכבה אחידה. אם האדמה רופפת, נביטה טובה תהיה גם בשורות. במקרה זה, חריצים עשויים לעומק 25-30 מ"מ עם מרווח שורות של 250-300 מ"מ. ואז הזרעים מופצים באופן שווה בשורה, מכוסים אדמה מהצדדים ודחסים מעט את האדמה.

תרד אינו חושש מכפור קטן, כך שניתן להתחיל נטיעה כבר בטמפרטורה של + 4 מעלות צלזיוס, מיד לאחר שהשלג נמס. זה אפילו מומלץ מכיוון שהנביטה של ​​זרעים מוגברת: האדמה רוויה במים, והצמחים זוכים לתנאים הדרושים לגידול. מעת לעת משחרר את האדמה ומשקה את המיטות, הבעלים הקנאי מקבל את היבול הראשון של העלווה הירוקה תוך 20-30 יום.

עֵצָה! לדברי גננים מנוסים, כששתלים תרד עדיף להתמקד בלילכים. ברגע שהניצנים בוקעים על השיחים, תוכלו לשתול זרעים בבטחה.

אסור לזרוע זרעים בקיץ בחום קיצוני: נטיעות כאלה לא יביאו יבול טוב.

זמן עלייה מומלץ

• בתחילת האביב;
• האפשרות הטובה ביותר היא בסתיו, לפני הכפור הראשון.

במקרה האחרון, הקלעים הראשונים יבקעו לפני החורף. תרד אינו חושש מכפור קשה, במיוחד אם הוא מכוסה בשכבת שלג (אם החורף לא מושלג במיוחד, אתה צריך לכסות את המיטות בנייר כסף). אבל על השולחן יהיה יבול הוויטמינים הראשון תוך 7-10 יום לאחר פינוי המיטות מהשלג.

טיפול בצמחים

חשוב לצמח שהאדמה בגינה היא תמיד רופפת ולחה, יש אוורור טוב של הנטיעות, ויש מספיק אור שמש. בהתאם, כל תהליך הטיפול בתרד מורכב מכמה שלבים:

1. דליל וצובט.
2. לנכש.
3. חבישה עליונה.
4. משחרר את האדמה.

ברגע שהעלה האמיתי השני מופיע בשקע, יש צורך לדלל את הנטיעות. במקרה זה, עדיף להסיר יורה זכרית.קל להבחין ביניהם: הגברים מוציאים תחילה את הגזע, ורק אז מתפתחת השושנה עם עלים נדירים. על נשים קשורה מייד שושנת חזקה עם הרבה עלווה. כאשר מדללים לראשונה, חשוב לשמור על מרחק בין השיחים בגודל 80–90 מ"מ ולהסיר צמחים מוחלשים. עבודה זו מונעת מפריחה מוקדמת של תרד ומעבירה אנרגיה לפרחים על חשבון העלווה.

הדילול השני נעשה כאשר העלים מתחילים לבוא במגע עם שיחי התרד הסמוכים. אתה צריך לעשות פערים של 150 מ"מ. בשלב זה תוכלו להאכיל את הצמחים באמצעים תעשייתיים או בעזרת תמיסה של זבל מותסס.

הטיפול בתרד ידרוש מגננים להסיר עשבים שוטים, מים ולשחרר את רווחי השורות. טיפול כזה ימנע היווצרות מוקדמת של חצים על השיחים והתפתחות מהירה ואחידה של תרד. כדי להגדיל את תפוקת השיחים, ניתן לצבוט אותם. לשם כך, על צמחים בוגרים, צבט את השורה העליונה של העלווה, והבטיח פיתוח מהיר של יורה חדש.

עבודת האדמה במצעים מאפשרת לא רק לשמור על לחות, אלא גם להגן על צמחים מפני מחלות פטרייתיות. בסימן הראשון של טחב אבקתי או פגיעה בעלים של כנימות, חשוב לטפל בצמחים בקוטלי פטריות, לשטוף אותם במי סבון. כדי להגן על תרד מפני נמטודות סלק, נטע זרעים רחוקים יותר מסלק.

תזכיר לגננים מתחילים

תרד הוא יבול לא יומרני שמבשיל במהירות, אך חשוב להקפיד על כמה כללים בסיסיים בכדי לקבל יבול מעולה של עלים בשרניים:

• עונת הגידול של הצמח היא עד 60 יום, לכן אם אתה רוצה לקבל עלים עסיסיים לאורך כל העונה, זרעים נטועים באביב במרווח של 7-10 ימים;
• כריתת כל הזמן עלווה ישנה, ​​אתה מגדיל את עונת הגידול של השיחים;
• עדיף לרכוש חומר זרע במרכזי זרעים מוכחים; אסור לרדוף אחרי חיסכון בעלויות קטנות בסיכון של קניית זרעים שפג תוקפם או באיכות נמוכה;
• הקפד להסיר את החצים על התרד ושיחים דקים, להסיר צמחים חלשים וזכרים אם אתה רוצה לקצור יבולים מרובים.

לסיכום, כמה מילים על אחסון עלי תרד. הירק יישאר טרי 8-10 יום אם הוא נשטף ומונח על מדף המקרר. חומרים מועילים נשמרים גם בעלים קפואים או יבשים. שיחים על אדן החלון מתפתחים היטב בחורף. עדיין, התרד הבריא והעסיסי ביותר גדל בחוץ. מספיק למלא אחר כללים פשוטים ותוכלו ליהנות מירק מתחילת האביב ועד סוף הסתיו.