לומדים לגדל פלפלים חריפים בחוץ

פלפל מריר אינו פופולרי בקרב תושבי הקיץ כמו בן דודו המתוק. מעטים יכולים לעמוד במבחן טעמו הבוער, אך לעיסה של הירק יש תרכובת כימית עשירה, שרוב מרכיביה: ויטמיני B, קרוטן, חומצה ניקוטין חיוניים לגוף. הם מזרזים את חילוף החומרים, כאשר הם זקוקים באותה מידה לתאי שריר ועצב, מגבירים את מהירות תהליכי המחשבה, ממריצים אנרגיה ומגבירים את החיוניות.

בסיס הטעם של פלפל מריר מורכב משמנים אתריים, תחת השפעתם התיאבון מתעורר והעיכול משתפר. טרי, הוא נצרך לעיתים נדירות, אך הכרחי במרינדות ורטבים, כמו גם במצב מיובש: הביקוש לפפריקה בחנויות אינו נמוג. גידול תרבות זו לא יהיה קשה אפילו עבור גננים חסרי ניסיון, מכיוון שאין הבדלים מיוחדים בין גידול פלפלים חריפים ומתוקים.

עלילה מתאימה

כדי ששיחי הצ'ילי יביאו יבול נדיב, יש להכין את המיטות עבורם במקום הנכון. פלפלים חריפים אוהבים חום, שינויי טמפרטורה פתאומיים הורסים בשבילו. זה מתפתח בצורה הטובה ביותר בהיר ובו בזמן מוגן באופן מהימן מפני טיוטות. בחום קיצוני, עלים של צמחים יכולים להיפגע, מכוסים כוויות שמש. לכן, בימים חמים, ובמיוחד בצהריים, יש להצליל נטיעות בשדה פתוח.

פלפלים חריפים זקוקים לאדמה לחה ועשירה בתזונה, שאינה חומצית. שורשי צ'ילי נרקבים במהירות באדמה לחה. כך שטיפוחם לא מסתיים בכישלון, אין לאפשר קיפאון של מים במיטות. לאחר השקיה, טיפותיו לא צריכות להישאר על העלים וגבעולי השיחים. לחות על ידי פיזור הוא התווית לפלפל מריר. אם מי התהום שוכנים קרוב לפני השטח, נשפכים רכסים גבוהים לשתילת הצמחים.

חממות מתאימות יותר לגידול צ'ילי מאשר בתנאי שטח פתוח. חשוב להתפתחותו שרמת הטמפרטורה והלחות של האוויר יישארו ללא שינוי. במיטות אי אפשר לספק קביעות כאלה ליחידיו. כתוצאה מתנודות בטמפרטורה, גם אם קטנות, גידול הפלפל החריף מאט. אבל זה ישא פרי גם בשדה הפתוח. אם שותלים צמח באזור הנכון ומטפלים בו כראוי, השיחים העוצמתיים שלו יכולים להגיע לגובה של 1 מ ', והגבעולים שלהם יהיו מכוסים בצפיפות בירקות.

זריעת שתילים

פלפלים חריפים הם מהגידולים האוהבים ביותר בחום, ולכן הם בדרך כלל מגדלים על ידי שתילים. מועדי זריעה תלויים במאפייני האקלים המקומי. באזורים הדרומיים, בהם טמפרטורת הקרקע עולה ל 15 מעלות צלזיוס בתחילת מאי, נזרעים זרעים בקופסאות באמצע החורף (ינואר עד פברואר). אם צמחים מונחים באדמה פתוחה בסוף האביב, פלפל נזרע במחצית השנייה של פברואר או בחודש מרץ. צ'ילי נטוע על המיטות בגיל 40-50 יום. בשלב זה נוצרו 6 עלים על הצמחים, והשתילים יגיעו לגובה 15 ס"מ.

נוח לגדל שתילים בקופסאות עץ. אתה יכול להשתמש בקופסאות פלסטיק, אך נוצרים בהן חורים לניקוז.

אדמה לזריעת זרעי פלפל חריף מוכנה על ידי ערבוב של שני רכיבים ביחס 3: 1:

• חומוס;
• חוֹל.

מעט מצע אפר נוסף למצע התזונתי שהתקבל.

עֵצָה

כדי לחטא חומוס, הוא מאודה תחילה מעל אש ורק אחר כך מעורבב עם רכיבים אחרים.

קלעי פלפל חריף יופיעו מהר יותר אם תשתלו כבר זרעים מונבטים.בכדי שהם יבקעו הם עטופים בגזה רטובה המקופלת מראש ב 5-6 שכבות. בתקופה זו חום חשוב במיוחד לצ'ילי. אם הטמפרטורה לא יורדת מתחת ל 25 מעלות צלזיוס, הזרעים ינבטו בעוד שבוע. כשזה קורה, תחתית ארגזי השתילה מכוסה בשכבת ניקוז. ניתן לעשות זאת על ידי שילוב של שלושה רכיבים בפרופורציות שוות:

• לבנה שבורה;
• חימר מורחב קטן;
• קלקר.

ואז התיבה מלאה במצע פורה, שרצוי להתחמם עד 40-45 מעלות צלזיוס. עובי שכבת תערובת האדמה צריך להיות 8-10 ס"מ. זרעי צ'ילי נטועים בחריצים רדודים (1-1.5 ס"מ). הם מיוצרים במרווח של 5 ס"מ. לאחר פיזור הזרעים זה מזה 2 ס"מ, הם מפוזרים על מצע. שורות של פלפלים חריפים נטועים נשפכים בתמיסת ממריץ צמיחה או דשן נוזלי. סיים את הזריעה על ידי דחיסה קלה של האדמה. אתה יכול לעשות את זה בידיים או להשתמש בלוח.

טיפול בזרע

פלפלים חריפים מופיעים בתנאי חום ולחות גבוהה. לאחר הזריעה התיבות מכוסות בזכוכית או מהודקות בנייר כסף. בשעות היום הם צריכים להיות במקום הכי חם שאפשר. בלילה הזרעים הנבטים זקוקים לטמפרטורה קרירה יותר (כ- 15 מעלות צלזיוס), כך שהמכולות איתן יצטרכו לסדר מחדש פעמיים ביום. זה יהפוך את השתילים לחזקים ובר קיימא יותר.

כאשר הצ'ילי הצעירים יוצאים מהאדמה, המקלט מוסר. קופסאות עם שתילים מסודרים מחדש במקום חם ומואר, שם הם נשמרים עד שנשתלים באדמה. לאחר שהשתילים משחררים 2 עלים אמיתיים, הם לִצְלוֹל... השקה את האדמה במיכל 2-3 שעות לפני ההליך. לאחר מכן מוציאים את שתילי הפלפל החריף בזהירות מהאדמה, חוטטים בעזרת סכין, מקצרים מעט את שורשם ומונחים בכלי נפרד, רצוי סירי כבול. נטיעתם מסתיימת בהשקיית מים בשפע, עבורם הם משתמשים במים חמים שהושקעו לפחות שעתיים.

בשלבים הראשונים של ההתפתחות, פלפלים חריפים זקוקים לשעות אור ארוכות (לפחות 12 שעות). אם מחשיך מוקדם, אז עד שהשתילים צוללים הוא מאריך באופן מלאכותי בעזרת מנורה. השקו את הצ'ילי הצעיר באופן קבוע בכדי למנוע את התייבשות האדמה. כך שהגבעולים אינם שוכבים על פני האדמה, מעט פרמנגיום אשלגן מעורבב במים. פלפל מריר ייהנה גם מההלבשה העליונה. הם נערכים פעמיים בחודש. צ'ילה מגיבה טוב ללבוש העליון:

• נוזל דשן לשתילים;
• אפר עץ חדור.

הכן את הרכב התזונה באופן הבא: 2 כפות. l. החומרים מערבבים ב -3 ליטר מים ונשארים למשך יום. הפתרון הנוכחי מסונן היטב. אתה יכול להשתמש בבד גבינה בשביל זה על ידי קיפולו ב 4-5 שכבות. ואז להשקות את השתילים עם זה.

מיקום על המיטות

נטיעת צ'ילי במיטות מתבצעת כאשר האוויר והאדמה מחוממים היטב (הטמפרטורה היומית הממוצעת היא 13-15 מעלות צלזיוס), וההסתברות לכפור הופכת למינימלית. לצורך ההליך, עליך לבחור במזג אוויר מעונן או להעביר אותו לשעות הערב. שתילים מונחים באדמה פתוחה יחד עם רגב אדמה. להוצאת השתילים מהמיכל היה קל יותר, ראשית הם מושקים בשפע.

בארות פלפלים חריפים מיוצרות במרחק של 40-45 ס"מ זה מזה. מרווח השורה צריך להיות 50-60 ס"מ. שתילה יכולה להיעשות בדרך הקינון:

• על פי תוכנית 60x60, כאשר שני שתילים מונחים בבור אחד בבת אחת;
• על פי תוכנית 70x70 כאשר 3 שיחים יצמחו בכל חור.

עֵצָה

גידול צ'ילי לצד פלפלים אינו רצוי ביותר. אם אתה מציב את המיטות עם הגידולים האלה קרוב, הם יאבקעו וטעמם של הפרי יסבול מכך. המרחק בין האזורים שבהם גדלים פלפלי הקליפה והפלפלים החריפים צריך להיות לפחות 3 מ '.

גבעול הצ'ילי חלש, ולכן לאחר השתילה עדיף לקשור אותו מייד לתמיכה. קרקע מתחת לצמחים קַשׁ... אם כפור לילה עדיין אפשרי, יש להגן על המיטות מפניהן בנייר כסף. פלפלים חריפים עשויים שלא לסבול ירידת טמפרטורה ל-2-3 מעלות צלזיוס. הם מסירים את המקלט כאשר תום עונת הכפור.

ניתן לקבוע האם הגיע הזמן להניח שתילים באדמה על ידי ניסיון. לשם כך, כמה ימים לפני ההליך, 2-3 סירים עם שתילים מונחים על אדן חלון קר או אכסדרה לא מוסתרת. אם הם יכולים לשרוד בבטחה את הניסוי, תוכלו להמשיך לגדל אותם בחוץ.

לאחר הירידה

האגרוטכניקה של פלפל חריף היא פשוטה ואינה דורשת מיומנויות מיוחדות מהגנן. יהיה עליך לבצע מניפולציות פשוטות:

• להשקות את הנטיעות לעיתים קרובות;
• מזין מדי פעם את השיחים;
• עשב החוצה בזמן;
• שחררו באופן קבוע את האדמה מתחת לצמחים.

צ'ילים טריים נטועים יגדלו לאט. התפתחותם תאיץ כאשר חלפו שבועיים מרגע הנחתם על המיטות. על מנת שהשתילים ישתרשו מהר יותר, חמצן חייב לזרום בחופשיות לשורשיהם, לכן יש חשיבות מיוחדת להתירשות האדמה בתקופה זו. רצוי לרסס את עלי הצמח בתמיסה של ממריץ צמיחה. גידול צ'ילי יצליח אם האוויר יחומם ל 20-32 מעלות צלזיוס. בטמפרטורות נמוכות, צמיחת שיחיו מאטה. ואם הוא יתקרר ל -10 מעלות צלזיוס, הוא ייפסק לחלוטין. בחום קיצוני (טמפרטורות מעל 32 מעלות צלזיוס), צמחים יכולים להשיל את ניצניהם וכבר נפתחים פרחים.

פלפלים חריפים מעדיפים אדמה לחה, כך שתצטרכו להשקות את השתילה לעיתים קרובות. השתמש במים חמים לשם כך. חסרונו ישפיע לרעה על היבול. מספר ההשקיות ונפח הנוזל המיושם מוגברים במקרים הבאים:

• כאשר הצמחים יאספו ניצנים;
• כאשר מופיעים עליהם שחלות;
• אם מזג האוויר חם ויבש.

דשנים לפלפלים חריפים נבחרים בהתאם לשלב התפתחותם. הוא זקוק לחנקן, זרחן ומגנזיום לפני הפריחה. כאשר נוצרים השחלות, מוצגים תרכובות זרחן ואשלגן המכילות מינימום חנקן.

עֵצָה

במזג אוויר חם, בהיעדר רוח, יהיה צורך לעזור לשיחים להאביק. לשם כך הם מעט מזועזעים. האבקה לא מלאה מקלקלת את הצגת הירקות: צורתם כפופה.

אם שיחי הפלפל גדלים היטב וכבר קלטו ניצנים, הם בנו חורג. הפרחים בחלקו העליון של הצ'ילי מוסרים כדי שיהיה קומפקטי יותר. כאשר הפלפלים מגיעים לגובה של 25 ס"מ, הקציצה המרכזית מתקצרת, מעט חותכת את החלק העליון שלה. זה ממריץ התפתחות אינטנסיבית של ענפים לרוחב, מהם צריך להשאיר 4-6, להסיר בזהירות את השאר, ואת הצמיחה המהירה של השיח כולו. צ'ילי אחד יכול לשאת עד 25 פירות גדולים. אם נוצרו יותר שחלות, הנוספות הנוספות מנותקות כדי שלא ימשכו כוח מהצומח.

פלפל חריף הוא ירק חריף שזכה לאהבת גורמים ברחבי העולם. צ'ילי מגיע מהטרופי היבשת האמריקאית, כך שהוא די קפריזי, הדורש חום רב להתפתחותו ומגיב ברגישות לחוסר לחות. אך גידולו אפשרי גם בגני המסלול האמצעי, יש צורך רק לשמור על תנאי הצבת השתילים במיטות.

מעטים מתושבי הקיץ שמחליטים לגדל תרבות זו. בינתיים אין שום דבר מורכב בטכנולוגיה החקלאית שלה. השקיה, שחרור האדמה, הסרת עשבים שוטרים, האכלה, צביטה - כל אלה הם יסודות הטיפול בפלפל חריף. נטעו צ'ילי חריף באתר, ושפע של פירות בהירים עם טעם בלתי נשכח יהווה תגמול ראוי למאמציכם.