סודות נטיעת נענע וטיפול בעשבי תיבול ארומטיים

כל חובבי עשבי התיבול שמוסיפים טעם מיוחד למזון ולשתייה תהו אי פעם כיצד לשתול נענע. העלים שלו עשירים בשמנים אתריים ששילובם יוצר ניחוח ממריץ ורענן מאוד מיוחד. צמח זה הוא תכליתי באמת. בכל רחבי העולם משתמשים בו באופן פעיל בבישול, ברפואה, בשמים, קוסמטולוגיה, והוא מתווסף למשחות שיניים ואבקות. לא קשה לגדל אותו במדינה, מכיוון שהתרבות אינה מציבה דרישות קפדניות לתנאי הגידול, וטיפול בנטיעות לא ייקח הרבה זמן.

בחירת אתר

עדיף לקחת מקום שטוף שמש לגידול מנטה, שם יש צל בצהריים. השיחים שלה מתפתחים מהר יותר עם שעות אור ארוכות. כל הזמן בצל צפוף ליד קירות בניינים או תחת עצים מורחים, הם לא ימותו ולא יבכו, אך צמיחתם תאט.

מנטה אינו תובעני באיכות האדמה. אדמה העונה על 5 תנאים היא אידיאלית עבורה:

1. קַל;
2. אוויר נקבובי ולחות העוברים בחופשיות לשורשיה;
3. מכיל הרבה לחות, אך לא ביצתי;
4. עשיר חומוס;
5. לחם חזה או חולי.

אם האדמה באזור מכילה הרבה סיד, זה לא יפריע לגידול הנענע, אך העלים שלו ישאירו ניחוח חלש יותר. אדמת חימר צפופה, בה מים עומדים לאורך זמן רב, איננה מעידה על התרבות. גם טיפול נאות על אדמה כזו לא יציל את הצמחים.

לפני שתילת נענע, האתר מוכן בדרך הסטנדרטית: עשבים נבחרים, הם נחפרים, מוחלים דשנים. קומפוזיציות אורגניות וגם מינרליות מתאימות לה. גובה המיטות נקבע לפי סוג האדמה. אם הוא מתייבש, עדיף להוריד אותם נמוכים. זה יעזור לשמור על הלחות באדמה לאורך זמן. אם האדמה במדינה לחה, כדאי לשפוך ברכסים גבוהים. הם יגנו על שורשי הצמח מפני ריקבון.

שכנים וקודמים

נענע תהיה שכנה טובה כמעט לכל גידולי הגינה. זה ימשוך אליהם חרקים מאביקים, יבריח מזיקים מסוכנים רבים וישפר את טעמם של ירקות בשלים. תושבי קיץ מנוסים ממליצים לשתול אותו ליד עגבניות, כרוב, סלק. ואם סרפד נפוץ נמצא ליד נענע, העלים שלו יריחו עוד יותר חזק, מכיוון שנוצר בהם שמן אתרי יותר.

נקודה חשובה: אם השתילים סובלים ממחלות או מזיקים, שום טיפול לא יעזור להצילם. טיפול בשיחי נענע עם קוטלי פטריות יהפוך אותם לא בטוחים למטרות מזון או תרופות. כדי למנוע זיהום, עדיף למקם אותם מערוגות פרחים, ערוגות עם ירקות ועשבי תיבול - במרחק של לפחות 60-80 ס"מ.

כך שגידול הנענע לא מסתיים בכישלון, אוויר צריך להסתובב בחופשיות בין הצמחים ולחדור בקלות לשורשיהם. ניקוז טוב הוא גם חשוב. יש לבחון את השתילה באופן קבוע, תוך שימת לב מיוחדת לחלק הפנימי של עלי הנענע, שם חרקים אוהבים להסתתר. לאחר שמצאו מזיקים, הם נשטפים בלחץ מים מצינור.

מנטה מתפתח היטב לאחר קטניות, גידולי שורש, עשב רב שנתי. מערכת השורשים שלה היא עוצמתית, ולכן עדיף להכין מיטות נפרדות לצמח, אחרת היא פשוט תסתום את השכנים. אין צורך לשנות את אזור הנענע לעתים קרובות. במקום אחד, השיחים שלה יכולים להישאר עד 10 שנים. אך יהיה עליהם לעדכן מעת לעת.

עֵצָה

מנטה מתאימה לגינת סלעים. ואם תשתלו אותו בכמויות גדולות, שיחיו מכסים במהירות את האדמה בשטיח ירוק דקורטיבי.

רבייה דורית

לראשונה, אתה יכול לגדל מנטה באתר מזרעים.לצורך רבייה נוספת משתמשים לעתים קרובות בגזם ובקני שורש המתקבלים משיח מבוגר. ייקח פחות זמן לטפל בהם, והם יגדלו מהר יותר משתילים. שתילים מתקבלים מזרעי נענע, אשר מונחים אז באדמה פתוחה. הם נזרעים באמצע האביב. מכיוון שהם קטנים מאוד, במהלך ההליך נוח יותר להשתמש במקל עם קצה מחודד, שטבול מדי פעם במים. אתה יכול גם לקחת מזרק מיוחד לזרעים.

מיכל השתילים צריך להיות רחב ורדוד. הוא מלא במצע תזונתי. כאשר זורעים זרעי נענע הם לא קבורים, אלא רק מעט (מקסימום 5 מ"מ) נלחצים לאדמה. ואז סרט נצמד נמשך מעל מיכל הנחיתה. אתה צריך למקם אותו בשמש, אתה יכול אפילו להניח אותו על מרפסת לא מסותתת אם חם בחוץ. כדי שזרעי הנענע יובלים יש לחמם את האוויר עד 21-24 מעלות צלזיוס.

כאשר השתילים בוקעים, הטיפול בהם יכלול השקיה רגילה בלבד. לאחר שהם מתחזקים, הם צוללים בעציצים נפרדים ומניחים במקום קריר. שתילים נטועים באדמה פתוחה לקראת סוף מאי, כאשר נוצרים עליהם 3-5 זוגות עלים. גידול נענע בבית נהוג גם הוא נרחב. שתילה עם זרעים יכולה להתבצע ישירות על המיטות, אך זה לא נוח במיוחד בגלל גודלם הקטן.

שיטות גידול אחרות

מנטה מועברת על ידי ייחורים או ייחורים של קני שורש. שתי השיטות מאפשרות לשיחים צעירים לשמור על כל התכונות של צמח האם. ניתן לחתוך גזרי מנטה כאשר יש להם 5 עלים ונוצר ניצן התחדשות. אורכם צריך להיות 7 ס"מ. הנחתם ברכס מוכן, מפזרים גזרי נענע באדמה ובמים בשפע. לא ייקח הרבה זמן להכות שורש.

שיטה נוספת פופולרית גם היא. הגזרות החתוכות מונחות בכלי מים ונשארות בהן עד להופעת השורשים. הם לא זקוקים לטיפול כרגע. יהיה צורך להוסיף מים מעת לעת רק כאשר הם מתאדים. ואז הייחורים נטועים במיטות עם מרווח של 20-30 ס"מ.

אם אתה צריך להשיג חתיכות קנה שורש נענע, הוא מוציא מהאדמה ומיובש מעט. החלוקה מתבצעת כך שכל חלק מורכב מ 10-12 צמתים. קני השורש הנוצרים ממוקמים בחורים רדודים (8-10 ס"מ). הם מיוצרים במרחק של 30-40 ס"מ זה מזה. כאשר שותלים חתך נזרק חופן חומוס לבור.

כללי נחיתה

כאשר מגדלים מנטה בחוץ, עליכם לקחת בחשבון את מאפייני התרבות. שיחיו מתפתחים במהירות, נותנים יורה רבים וממלאים את הגן בעצמם. כדי למנוע את הפיכת האתר לסבכי נענע רציפים לאורך זמן, יש להגביל את השטח ששמור לו על ידי הנעת יריעות של צפחה או מתכת לאדמה. חישוקי ברזל שנחתכים מחביות ישנות יעזרו גם הם.

עֵצָה

עדיף להניח זנים שונים של נענע על מיטת הגן. זני תפוחים פלפליים, מתולתלים, ריחניים, מסתדרים זה עם זה ומגוונים בצורה נעימה את התפריט.

לפני שתילת צמחים האדמה מועשרת בדשנים הבאים:

• חומוס;
• אשלגן כלורי;
• אמוניום חנקתי;
• סופר-פוספט;
• אפר עץ.

לאחר שחפרנו את האדמה 20 ס"מ, ישרו את פני השטח שלה והפכו מיטה עם מרווחי שורה רחבים (40 ס"מ). שיחי נענע נטועים במרווח של 30-50 ס"מ. קנה השורש מוטבע באדמה לעומק של 5 ס"מ. צמחים יתחצבו אם צובטים את צמרותיהם. עשה זאת כאשר גובהם 20-25 ס"מ.

באביב (באפריל-מאי, תלוי באזור) ובקיץ (באוגוסט) מתרגלים נטיעת נענע. בשני המקרים ההליך מסתיים בהשקיה בשפע. אם נטיעת היבול במיטות מתבצעת בזרעים, התלם המוכן להם מושלח ביסודיות, ולאחר הזריעה, מפזרים אותו באדמה יבשה קלות. היא תבצע את תפקידה של מאלץ '.

אגרוטכניקה

השארת נענע בגידול בארץ כמעט ואינה נדרשת. לעתים קרובות מושקים שיחים נטועים טריים. עדיף לעשות זאת בערב. צמחים בוגרים פחות מיובשים.בקיץ גשום, מנטה תהיה מספיק משקעים טבעיים: במזג אוויר יבש, הוא מושקה אחת לשבועיים וחצי. נטיעות צריכות להיות מנוקשות ומשתחררות באופן קבוע. שורשי מנטה ממוקמים כמעט לפני השטח של האדמה, כך העשבים שוטים בדרך. נוח יותר לבצע טיפול כזה לאחר השקיה או גשם, בעוד האדמה טרם התייבשה. קל יותר להסיר עשבים אדמה רטובה מבלי לפגוע בשורשי הנענע.

התרבות מגיבה היטב להאכלה. עדיף לקחת עבורם תכשירים עם תכולה גבוהה של חנקן וזרחן, אך ניתן גם לוותר על תרכובות אורגניות - זבל נרקב או קומפוסט. טיפול חשוב במיוחד למנטה בצורה של חבישות בתקופת הגידול הפעיל של שיחיו - באביב. בעתיד, המיטות מולקעות מעת לעת, ומוסיפות אפר עץ לקומפוסט. בסתיו, אנשי מקצוע ממליצים לחפור עמוק באדמה ולהוסיף לתוכה זבל רקוב (2 ק"ג למ"ר).

עֵצָה

יש לנטר את השתילה ולא לאפשר להם להתעבות. טחב אבקתי יכול לתקוף את הנענע.

אם אתה רוצה להשיג צמחים סואנים, הם גוזמים מעת לעת, מקצרים את החלק העליון. ואז הנענע מפסיקה להגיע למעלה ומתחילה ליצור בצורה יורה בצד. כתוצאה מכך ניתן לקצור ממנו עלים ריחניים יותר. אם שיחי הנענע נמתחים חזק בגובה, כדאי לשים לב יותר להשקות. בדרך כלל הצמח מגיב בצורה זו לחוסר לחות.

קציר והכנות לחורף

מרבית השמנים האתריים בעלי הנענע מצטברים כאשר הצמחים פורחים. אתה יכול לאסוף אותם בדרכים שונות: לחתוך במספריים, לקרוע, לצבוט. לאחר הסרת חלק מהקלעים, השיח יתחיל ליצור באינטנסיביות חדשים. כדי להצטייד במנטה שימושית לחורף, זרדים שנחתכים ממנו נקשרים בתוך חבורות ותלויים במקום חשוך. עליית הגג אידיאלית למטרות אלה.

אפשר לעשות את זה אחרת: שוטפים את העלים והיורה שנחתכים מהנענע ומורחים אותם על נייר. כאשר הם מתייבשים הם נמעכים או נותרים שלמים. לאחר מכן מניחים את הנענע במיכל, סוגרים היטב עם מכסה ומניחים במקום קריר וחשוך. כדי לשמור על הירקות טריים, הם מוחזקים במקרר. לאחר חיתוך ושטיפת יורה המנטה, הם מונחים תחילה על גזה לחה או מטלית דקה, ואז במיכל. אתה יכול להסתדר בלי שכבת בד נוספת, אבל אז טמפרטורת האחסון צריכה להיות 0 מעלות צלזיוס.

אם החורף קשה, הנטיעות עלולות למות. לקראת תחילת מזג האוויר הקר, נענע מוכנה על ידי כיסוי אמין של המיטות בחומרים חוסכי חום:

• אדמה יבשה;
• קש;
• נְסוֹרֶת;
• כָּבוּל;
• ענפי אשוח;
• מחטים.

טיפול נאות כולל גם חידוש צמחי תקופתי. כל 3 שנים נטועים שיחים חדשים על מיטת הגן. זה ממזער את ההפסדים הנגרמים כתוצאה מעשבים שוטים ומונע התנוונות של הנענע. שיחים מגודלים מאוד מנותקים ומשאירים 2-3 ס"מ מעל פני האדמה. הם מושקים בשפע וצפוי יבול חדש שיופיע בקרוב מאוד.

טיפוח עשבי תיבול הפך למסורת עבור רבים מתושבי הקיץ. ונענע הוא אחד הראשונים ברשימת העדפותיהם. הוא ימלא את הגן בניחוח קסום, שמזכיר מדשאות יער סחוטות את הבריח ואת רוח הים הקרירה. התה העשוי מנטה מרווה את צמאונכם באופן מושלם וירענן ביום החם ביותר. זה ירגיע את העצבים, יעזור בדיכאון ויביא חלומות נעימים.

ניתן להוסיף עלי נענע לקוקטיילים, קוואס ומשקאות פירות, לקישוט עימם קינוחים, להכנת סירופים, תמיסות ומרינדות מהם. הם משמשים גם לשימור. אמבטיות ריחניות נלקחות עם נענע, ואוהבי האמבטיה מעריכים מאוד מרתחות ממנה. היא תהיה עוזרת מצוינת במאבק למען בריאות ויופי העור. שתלו נענע במדינה וחוו את כל המאפיינים השימושיים שלה!