כל מה שצריך לדעת על גידול וטיפול בבצל רפש
על ידי נטיעת בצל שבלול בגינה, שניתן לגדל כל השנה, גננים זוכים למסיק עשיר של ירקות ריחניים. יבול ירקות רב שנתי זה עמיד בפני כפור, ובטיפול נאות הוא גדל במקום אחד במשך כחמש שנים. נוצות רפש אמרלד מופיעות בגינה הרבה יותר מוקדם מאשר סוגים אחרים של קשתות. אם עם תחילת מזג האוויר הקר בסתיו, היבול הירק ממוקם במיכלים ומוכנס לחדר, אז המשפחה תסופק עם ירקות ויטמין לאורך כל החורף.
מאפייני בצל רב שנתיים
הצמח קיבל את שמו המדהים בזכות יכולתו לשחרר טיפות נוזל שקוף, הדומות לקרעים, כאשר נוצות נשברות. בטבע הוא לרוב נמצא באחו, ערבות וגבעות. בצל שבלולים התיישב זה מכבר על חלקות אישיות ואדני חלונות. הרלוונטיות שלו מוסברת על ידי תכונות מרפא, דקורטיביות, מרגיעות וטיפול קל.
בצל סליים מוערך על ידי גננים על הרכבם הייחודי, הכולל:
- פיטוניצידים;
- יסודות קורט: מוליבדן, נחושת, מנגן, אבץ, ברזל;
- ויטמינים מקבוצת B וחומצה אסקורבית.
בניגוד לסוגים אחרים של בצל, רפש מכיל מעט שמנים אתרים, המעניקים לירקות טעם מריר וחריף. עלים חתוכים בניחוח שום נשארים עסיסיים ורעננים לאורך כל השבוע. החצים הירוקים של בצל הרפש שומרים על טעמם גם לאחר הצמד קר סתיו חזק.
לגידול ירקות רב שנתי אין תקופה רדומה - עלים ריחניים צומחים כל השנה. מערכת השורשים של בצל הרפש היא חזקה, מסועפת. להבי העלה כפופים בספירלות, מה שמעניק לצמח יציבות נוספת ומאפשר תחזוקה. בצל רב שנתי פופולרי לא רק בקרב גננים. מוכרי פרחים מגדלים רסיסים לקישוט חצרות האחוריים שלהם. בשנה השנייה לחיים, חץ ארוך ועוצמתי מוחץ מהנורה. ואחרי כמה ימים פורחים עליו פרחי לילך עדינים.
ריבוי ירקות
בצל רפש מתרבה לצמחיות ובעזרת זרעים. השיטה הראשונה אינה דורשת הרבה זמן, אך השימוש בשיטה השנייה מאפשר לך להשיג יבול עשיר יותר ולחדש את הקולקציה בזנים חדשים.
- התפשטות צמחית
לאחר החפירה מתחלקים השיחים בכלי חד כך שכל חלק מכיל שלושה לארבעה בצלים. יש לקצר את השורשים, ואת החלקים מטפלים בתמיסה ורודה של פרמנגנט אשלגן. חלקים מהשיח נטועים בשטח מוכן, מנסים לשמור על המרחק ביניהם לפחות 20-25 ס"מ. הנורות צומחות במהירות וזורקות כל הזמן חצים, ולשם כך הן זקוקות לשטח פנוי רב. המרחק בין השורות משתנה בהתאם לסוג קשת הרפש, 35-40 ס"מ נחשב אופטימלי.
- ריבוי זרעים
באמצע הקיץ פורח בצל הרפש. זרעי הצמח מבשילים בצורה לא אחידה, ולכן יש להסיר אותם מהשיח בכמה שלבים. אם תכונות הנוי של יבול ירקות אינם חשובים לגננים, אז הם פשוט מנתקים את החץ ומניחים אותו במקום יבש וחשוך להבשלה. הזרעים שנאספו בדרך זו שורשים היטב, אינם דורשים טיפול מיוחד, וחצים ירוקים מתבררים כחזקים יותר, עסיסיים ופריך.
עֵצָה
אם הגנן גר באזורים הדרומיים, אז יש לשתול את הזרעים מייד באדמה פתוחה בסוף אפריל. באביב הבא נוצרות כל כך הרבה נורות חדשות של רפש, עד כי יהיה צורך לדלל את המיטות.
הגידול יכול להתחיל באמצע האביב.הזרעים מושרים בתמיסה של פרמנגנט אשלגן למשך 30 דקות, מיובשים ומכניסים פנימה ארגזי שתילים, העמקה ב1-1.5 ס"מ. לאחר הרטבה קפדנית של האדמה עם בקבוק ריסוס, המכלים מכוסים בזכוכית או בניילון. כעת עליכם לאוורר את הקופסאות מעת לעת, לאסוף את הקונדנסט שנוצר ולהשקות את הנורות הגדלות.
נְחִיתָה
בצל רפש אינו דורש מגורים וטיפול קבוע. אבל הוא מרגיש הכי טוב באזורים החשופים לאור השמש. כדי לקבל יבול טוב, יש צורך לשנות את אתר הנטיעה כל 5 שנים. אפשרות מצוינת תהיה אזורים שבהם קטניות גדלו. הם מעשירים את האדמה בחנקן, הופכים אותה לנקבובית יותר ושבירה. לבצל רפש חשוב מאוד שהמים לא יתנשאו ליד השורשים לאחר גשמים, אחרת הנורות בהחלט יתחילו להירקב.
על מנת שהצמח יהיה חזק והקציר ישמח את הגנן, יש לעמוד בתכנית כזו.
- בשנה הראשונה לגידול, עדיף לא לגזום נוצות ירוקות. זה יעזור לנורות להתחזק ולפתח מערכת שורשים חזקה.
- בשנה שלאחר מכן ניתן לחתוך רק כמה עלים, ואת השאר דרושים הנורות להמשך צמיחה והתפתחות.
- בשנה השלישית יש לחתוך את כל הנוצות. הנורה צברה אספקה משמעותית של חומרים מזינים ועכשיו היא צריכה להשתמש בהם כדי ליצור מסה ירוקה.
עֵצָה
אין לזרוע רפש ליד סוגים אחרים של בצל, במיוחד בצל. זה יגרום להאבקה לא רצויה. העלים שנאספו יטעמו מרירים ויאבדו את ארומת השום שלהם.
בבצל רפש מבוגר וחזק, יש להסיר את החצים הירוקים ללא הרף, אחרת הם יהפכו קשוחים וחסרי טעם. עלים צעירים עסיסיים יותר, פריכים וארומטיים. אם הגנן אינו מתכנן לגדל יבול ירקות בחורף על אדן החלון, אז בספטמבר צריכים להתחיל ההכנות לקראת בואו של מזג אוויר קר. טיפול נאות מורכב בהפחתת השקיה. הם גם מפסיקים לחתוך את הנוצות כך שהנורה תשתמש בחומרים שלא יועילו לה בחורף הארוך.
למעלה רוטב והשקה
חלק חשוב בטיפול ברפש שלך הוא האכלה סדירה ומאוזנת. בסתיו מוצג דלי דשן אורגני נרקב לכל מטר מרובע מהגן. האדמה נחפרת ומושארת "לנוח" עד האביב. לפני השתילה, משקים את האדמה במים מדוללים בה בדשנים מינרליים או מורכבים בשיעור של 20-25 גרם לדלי. בתקופת הקיץ מוזנים הצמח בתמיסה חלשה (5 גרם לדלי מים) של אוריאה.
בכדי לחתוך כל הזמן עלים עדינים, הצמחים מושקים בינוני. אבל הלחות לא צריכה לקפוא על שמריה ליד הנורות. אם האדמה מתחת לצמח התייבשה בעומק 2 ס"מ, הגיע הזמן להשקות חדשות. מניעה מצוינת של נרקב נורה תהיה שחרור תקופתי של האדמה ושליפת עשבים שוטים.
צמח עם ארומה שום אינו מתחייב לדאוג לו. חרקים מזיקים אפילו לא מסתפקים בזה - הם נבהלים מריח ספציפי. אבל מעט תשומת לב של גנן נדרשת גם לבצל שבלול. השקיה רציונלית ודישון חנקן יעזרו לנורות להתחזק במהירות, ועלים להפוך רכים וטעים.
כמעט כל הגננים מגדלים שבלול על אדן החלון. היעדר ימי שמש ואוויר יבש אינם משפיעים על איכות הירק. מספיק להרטיב מעט את הקרקע בין הנורות - ולמשפחה יהיה מקור קבוע של ירקות טעימים ובריאים לאורך כל החורף.
ויפורסם בקרוב.