גידול מנגולד מזרעים, טיפולים וקציר
גידול מנגולד באתר וטיפול בו אינו קשה. ירק זה לא יומרני, הוא נקצר לאורך כל הקיץ, ויש בו אפילו יותר ויטמינים וחומרים מזינים מאשר בירקות אחרים. חיצונית מנגולד דומה לראש צמחי סלק, ובשל כך הוא מכונה "סלק עלים". אבל העלים והפטוטרונים טעימים יותר ואינם גסים כמו סלק.
זורע זרעים באדמה
מנגולד הוא צמח עמיד בפני קור. זה מאפשר טיפוח על ידי זריעת זרעים באדמה כבר באפריל.
זרעים נובטים בטמפרטורה של + 5 מעלות, השתילים הראשונים בוקעים תוך שבועיים. ככל שהטמפרטורה גבוהה יותר, כך הזרעים נובטים מהר יותר. כדי לשפר את הנביטה, זרעים ספוגים במים בטמפרטורת החדר. לאחר יום יבקעו הזרעים, ורק אז יש להשתמש בהם לנטיעה.
הזרעים מונחים בחריצים לעומק של כשלושה סנטימטרים. תלוי באיזה סוג מנגולד, נצפה המרחק בין החריצים:
- זני פטיולה - לא פחות מ -35 ס"מ;
- עלים - מספיק 30 ס"מ.
זרעים נזרעים במרחק של 2-4 ס"מ זה מזה, ואז מתבצעת דילול חוזר. נבטים מאוחרים מוסרים. בסופו של דבר צריך להיות מרווח של 40 ס"מ בין זני הפטיולהט, וכ -15 ס"מ בין זני העלים. גידול בנטיעות צפופות מביא להתפתחות עלווה לקויה והסבירות למחלות פטרייתיות.
שתילים סובלים בצורה מושלמת כפור עד -3 מעלות צלזיוס, אך אם הטמפרטורה יורדת למשך זמן רב, אז הצמיחה מאטה. במקום לגדל עלווה, מנגולד משחרר חץ פורח ומכניס זרעים מוקדם. במקביל, התשואה מופחתת משמעותית.
עֵצָה
במקרה של מזג אוויר קר סביר, יש לכסות את המיטה באגר-סיבים בשעות הלילה, ובמקרים מסוימים אין להסיר את המקלט במהלך היום.
אם נבחרים מועדי זריעה מוקדמים, ניתן להאיץ את הנביטה.
- חודש לפני הזריעה מכוסה המיטה בפוליאתילן שחור. תחתיו השלג נמס מהר והאדמה מתחממת.
- כאשר האדמה בעומק של 4-5 ס"מ מתחממת לטמפרטורה של + 5 מעלות צלזיוס, ניתן לבצע נטיעה.
- קשתות מותקנות מעל המיטה, עליהן נמשך חומר כיסוי לבן, צפיפותה יכולה להיות בין 30 ל- 40 גרם / מ '2.
- לאחר הופעת השתילים, המקלט לא מוסר עד שהטמפרטורה עולה על + 15 מעלות צלזיוס.
- טיפול לפני הסרת הכיסוי מורכב בשמירה על לחות האדמה.
למנגולד יש תשואה גבוהה, ולכן מספיק לשתול 5-7 צמחים למשפחה. אם הטיפול מתבצע כראוי, העלים והפטוטרות שנאספו יספיקו לצריכה טרייה והקפאה לחורף.
זריעת זרעים בסוף הסתיו
ניתן לגדל מנגולד על ידי זריעה בחורף. זה נהוג באזורים שבהם חורפים קצרים עם כפור קל. זרעים נובטים מוקדם, ורצוי לכסות את השתילים בצמצום קר אפשרי.
החריצים במיטת הגן מוכנים מראש. יש צורך להכין דלי אדמה יבשה ולהכניס אותו לחדר חם.
כאשר האדמה קופאת, הזרעים מונחים בשורות, ואדמה יבשה מוכנה נשפכת עליה. הפשרות חורף תכופות משפיעות לרעה על הנביטה.
שתילים מגדלים
באזורים בהם החורף אינו מסתיים זמן רב, מומלץ לגדל ירק זה בשיטת השתיל. היבול מוכן לקצור חודש לפני כן מאשר בזריעה ישירות לגינה.
הזרעים נטועים בסוף מרץ או תחילת אפריל. כל אדמה מזינה מהגן או אדמה אוניברסלית שנרכשה מתאים. נביטת זרעים מתרחשת במקום חם, תחת הסרט. בטמפרטורת החדר, נבטים מופיעים תוך 4-5 ימים.
אין צורך לזרוע בצפיפות, מספיק לדלל את השתילים פעם אחת עם מרחק של 7 ס"מ בין השתילים.
לאחר הופעת הנבטים הראשונים, התיבה עם השתילים מועברת למקום בהיר, והטמפרטורה בחדר לא צריכה להיות גבוהה מ- 13-15 מעלות צלזיוס. לוגיה מזוגגת או מרפסת מבודדת מתאימים לכך.
טיפול שתילים פשוט. חשוב לא לתת לאדמה להתייבש, נסו לשמור על הטמפרטורה ולאוורר את החדר.
מנגולד מושתלים למיטת הגן כאשר טמפרטורת האוויר היא מעל +15 ויציבה, והשתילים בני 3-4 שבועות.
במידת הצורך תוכלו לגדל שתילים קרוב יותר לאמצע הקיץ. במקרה זה העלים יהיו רכים ועסיסיים יותר והטיפול במנגולד יקטן, מכיוון שעשבים גדלים פחות במחצית השנייה של הקיץ.
בחירת מקום לנגוס, הכנת הגן ועזיבה
גידול סלק אפשרי על כל אדמה, הדרישה העיקרית היא שהוא חייב להיות רופף ולחות בינוני. אותם אזורים שבהם מים עומדים לאורך זמן רב לאחר גשמים אינם מתאימים לצמח זה.
חָשׁוּב!
מנגולד נוטה לצבור חנקות. זה קורה אם הטיפוח נעשה באזור מוצל, דשן מוחל בשפע יתר והשקיה מתבצעת באופן לא סדיר.
יש לקחת בחשבון את התכונות הללו בעת בחירת מקום הגינה וביצוע תחזוקה:
- המקום צריך להיות מואר על ידי השמש לאורך היום, הצל אינו רצוי אפילו לזמן קצר;
- אתה לא יכול לגדל מנגולד במקום אחד במשך שנתיים ברציפות;
- אל תשתלו מנגולד בגינה בה צמחו בשנה שעברה כל סוג של כרוב, תרד, סלק;
- ערוגת הגן מוכנה בסתיו - מכניסים זבל נרקב היטב או קומפוסט מפורק ונחפר (מכיוון ששורשי הסלק נכנסים לאדמה לעומק מספיק, יש לחפור אותם עמוק - על 30-40 ס"מ);
- באביב, לפני השתילה, מוחל קומפלקס של דשנים מינרליים - סופר פוספט, אשלגן כלורי ו אמוניום חנקתי בשיעורים שווים, 30 גרם / מ 'כל אחד.2;
- טיפול לאחר השתילה מורכב בהתרופפות האדמה, הסרת עשבים כפי שהם מופיעים ושמירה על לחות האדמה;
- כאשר מופיעים רסיסים, יש להסירם מייד;
כמו כן, הטיפול מורכב בקטיף בזמן.
קְצִיר
היבול הראשון ניתן לקצור חצי שנה לאחר הופעת הקלעים הראשונים. יש לעשות זאת באופן קבוע. ככל שהעלה ישן יותר, הוא גס יותר, והכותרת של כמה זנים יכולה להפוך לסיבית.
העלים נקטרים רגע לפני הצריכה. הם מנותקים את הקיצוניים, משאירים את הגבעול לא יותר מ- 5 ס"מ. החלקים לא מאוחסנים זמן רב, אבל אם שמים אותו בשקית ניילון ומכניסים למקרר, אז הטעם והתכונות נשמרים ליומיים-שלושה.
לפני השימוש יש להשרות את העלווה במים קרים למשך חצי שעה כדי לשטוף את החנקות האפשריות. כשמשתמשים בצמרות ובכותרת העליונה לשקשאי, המים מתנקזים 3 דקות לאחר תחילת הבישול והמשך הרתיחה במים חדשים.
ככל שנקטפים העלים לעתים קרובות יותר, כך גדלים חדשים במהירות רבה יותר. אל תרטוף את העלים מאמצע הרוזטה, מכיוון שיש אפשרות לפגיעה בנקודת הגידול. רצוי לנתק לא יותר מרבע מכל החלק העליון של המסך בכל פעם, כדי לא לשבש את תהליך הפוטוסינתזה.
תְפוּקָה
גידול רק כמה שיחי מנגולד וטיפול נכון בהם מאפשרים לך לקצור מתחילת הקיץ ועד הכפור הראשון. אם תעקוב אחר ההמלצות, עלי המנגולד יכילו כמות גדולה של חומרים מזינים, והניטרטים ייעדרו לחלוטין.
ויפורסם בקרוב.