תיאור מגוון הפלפל המתוק סנונית וכללי הטיפוח הבסיסיים

סנונית פלפל היא אחת מהפלפלים המתוקים הנפוצים. זה נותן תשואות טובות בעקביות, ואינו מציב דרישות מיוחדות לטיפול. זהו אחד הזנים הבודדים של פלפלים שאינם חוששים מכפור לילה - הצמחים מרגישים בסדר אפילו בגיל 13^{על אודות}מ.

מדוע פלפל סנונית מעניין?

זן זה הופק בשנת 1974, ולכן ההיסטוריה של גידולו חוזרת על פני 45 שנה. עבודת הרבייה בוצעה על ידי צוות המכון החקלאי הטרנסניסטרי במולדובה. סנונית פלפל מתוק מושכת את תושבי הקיץ להתנגדותם לקצוות הטמפרטורה וכפור הסתיו. די קל לגדל אותו באזורים שונים ברוסיה, ואם תעקוב אחר כללי הטיפול הרגילים, אתה יכול לקבל יבול טוב (4-5 ק"ג ל -1 מ ')² ארץ).

הפירות גדולים מספיק - בממוצע אורך החרוט הוא 10 ס"מ והמשקל הוא 80-100 גרם. בשל הקירות החיצוניים העבים (5-7 מ"מ) ועורם האמין, הם עומדים לא רק בכפור קל, אלא גם בהובלה ארוכת טווח. יש להם ארומה נעימה ובולטת וטעם מתקתק של פלפל פלפל קלאסי. לכן הם משמשים גם טריים וגם לשימור.

הפרי קיבל את שמו בשל צורתו החרוטית האופיינית, הדומה למקור סנונית. בתנאי גידול מתאימים, פני השטח שלהם בעלי צורה נכונה, הפירות חלקים ומבריקים. לפלפלים בשלים יש מצגת אטרקטיבית: הם צבועים בגוונים בהירים של אדום ובורדו.

במרשם הממלכתי, כמו גם בקרב תושבי קיץ מנוסים, ניתנת לעתים קרובות הערכה של התשואה של זנים שונים של פלפלים בהשוואה לפלפל הסנונית.

תיאור הזן

הטבלה מציגה את התיאור הביולוגי של הזן, מדדי תפוקה, עמידות בפני גורמים סביבתיים חיצוניים ופרמטרים חשובים אחרים:

יתרונות וחסרונות של פלפל סנונית

מאפייני הפירות, התשואה, כמו גם ביקורות של תושבי קיץ מנוסים מראים שלמגוון יש מספר יתרונות מוחשיים, שבזכותם הוא נפוץ בחוות פרטיות:

• תשואה גבוהה - מהמובילות בקרב זני פלפל;
• התנגדות לכפור וסתיו ראשונים;
• תשואה גבוהה למדי;
• עיסת יציבה, טעם פרי נעים.

אפשר לאסוף ולצרוך את פירות פלפל הסנונית כבר בשלב הבשלות הטכנית, כאשר יש להם צבע ירוק בהיר. עם זאת, כדאי לקחת בחשבון את הייחודיות של הזן - פלפלים "צעירים" נבדלים זה מזה לא רק בצבע, אלא גם בעובי הקיר. אם תחכה לבגרות ביולוגית, הם יגדלו יותר עיסה עסיסית, יהיו בשרניים יותר.הטענה לטובת הקציר בתקופת הבשלות הטכנית היא שהפלפלים מאוחסנים זמן רב יותר, הם שורדים טוב יותר את התחבורה. האפשרות הטובה ביותר, כרגיל, נמצאת איפשהו באמצע: מומלץ לקטוף את יבול הסנונית כאשר הפלפלים הירוקים רק מתחילים להאדים. בשלב זה, העיסה מכילה את הריכוז הגבוה ביותר של חומרים מזינים, והפירות שנאספו הבשילו לאחר מכן בהצלחה.

מצד שני, מגוון זה נוטה מחלות טיפוסיות, שמשפיעים בדרך כלל על זני פלפל אחרים. בנוסף, למרות שהסנונית אינה דורשת תנאי טיפול מיוחדים, היא זקוקה להגנה נוספת מפני טמפרטורות לילה נמוכות. לכן, במספר אזורים ברוסיה, גידול פלפלים מסוג זה אפשרי רק בחממה.

תכונות גדלות

הזן מייצר יבול אחד בכל עונה וגדל באמצעות שתילים. כדי להשיג שתילים, אתה יכול להשתמש בזרעים שנרכשו וגם בזרעים משלך שנאספו מפירות בשלים בעונה האחרונה.

שתילים יש לשתול בשבוע האחרון של פברואר. כדי להשיג את המספר המרבי של יורה, עקוב אחר הכללים הבאים:

1. כל הזרעים נשמרים מראש במים ומטפלים במשך מספר שעות.
2. האדמה מחוטאת ומתרופפת, הזרעים נקברים לא יותר מ -2 ס"מ.
3. יש לשמור על הטמפרטורה במהלך הטיפוח באופן קבוע על 25-30 +^{על אודות}ג. לשם כך, ארגן תאורה אחורית עם מנורת הספק בינונית (80-100 וואט), אשר אמורה להאיר לפחות 12 שעות ביום.
4. הצילומים הראשונים יופיעו לאחר 12-15 יום. כל הזמן הזה, אתה צריך לעקוב אחר התאורה ולחות האדמה. ברגע שמופיעים נבטים יש להפחית את הטמפרטורה ב- 7-10^{על אודות}C כך שלא יתמתחו לאורך.

זמן הגידול הכולל של השתילים הוא 70-90 יום. במהלך תקופה זו, יש להאכיל את האדמה פעמיים בדשן מורכב. באדמה פתוחה מועברים שתילים כבר בתחילת יוני, כלומר לפחות לאחר 3 חודשים לאחר נטיעת הזרעים.

אם אפילו מצליפים קור בקיץ מתרחשים באופן קבוע באזור (הטמפרטורה על האדמה נמוכה מ- +13^{על אודות}ג) רצוי לשתול את הפלפלים בחממה. באזורים הדרומיים ניתן להימנע מכך.

הקריטריון למוכנות השתילים לשתילה הוא הופעת הניצנים הראשונים. המרחק בין השתילים בגינה הוא 40 ס"מ, ובין השורות - לפחות 60 ס"מ. ההשקיה הקרובה ביותר לאחר השתילה היא לאחר 5 ימים, ואז לפי הצורך (משטח האדמה צריך תמיד להיות לח בינוני).

בשבועות הראשונים שלאחר השתילה עדיף לכסות את השתילים בכל חומר. אחרת, עודפי השמש יתייבשו את האדמה במהירות, וזו הסיבה צמיחת הפלפל תאט.

ההלבשה העליונה קבועה - אחת ל 2-3 שבועות. בדרך כלל הם נותנים דשן מינרלי מורכב. עדיף לא להשתמש בדשני חנקן, אחרת, במקום פירות, החלק הירוק יתחיל לצמוח באופן פעיל.

הפירות נקצרים באוגוסט, ובאמצע חודש זה אתה צריך לחתוך את כל הפרחים - השחלות כבר לא ייווצרו. הפלפלים נקצרים באופן קבוע עד הכפור בספטמבר. הם מתחילים להסמיק כבר על השיח, אך לבסוף מבשילים על אדן החלון מתחת לשמש (3-4 ימים). לאחר מכן ניתן להשתמש בהם טרי או להכנות ביתיות.

ביקורות של פלפל סנונית

לעתים קרובות, תושבי הקיץ מדברים היטב על זן הסנוניות. הם מציינים כי היבול הזה אינו קפריזי ומעניק תשואות די טובות. יחד עם זאת, כללי הטיפול בה אינם כמעט ואינם שונים מהתנאים לגידול זנים אחרים. ואפילו באקלים לא טוב, אפשר בהחלט לגדל סנונית בתוך הבית.

סווטלנה, בת 52, מוסקבה:

"הנחתי את כל זרעי הסנונית. העלים הראשונים הופיעו תוך חודש. נכון, השיחים משום מה צמחו, אבל הפלפלים עצמם גדולים, מוארכים. אני ממליץ על זה למתחילים - כי לטפל בסנונית זה פשוט מאוד, ואתה בהחלט יכול לרצות את עצמך עם הקציר. "

אלנה, בת 39, סמולנסק:

"קניתי זרעים בחנות - הנביטה מעולה, כל הכניסות נראו כצפוי. באופן כללי גדלתי רק עונה אחת עד כה, אז ביטחתי את עצמי ולקחתי את כל השתילים לחממה.הפלפלים ממש צפופים, הקירות מרשימים - פשוט מתאימים למילוי. הטעם אופייני, עם ארומה, ולכן הם גם מתאימים לחסר. "

לפיכך, מגוון זה אידיאלי לגננים מנוסים וגם למתחילים. בליעת פלפל אינה דורשת תנאי גידול מיוחדים, ובכפוף לטכנולוגיית הטיפוח, היא מובטחת לספק תשואות גדולות של פלפלים טעימים.