זנים של שמיר בוש לירוקים ללא מטריות
שמיר בוש כולל מגוון רחב של זנים. לצמחים יכולות להיות תקופות הבשלה שונות, גובה גבוה יותר או נמוך יותר, מתפשט או צורה קומפקטית. בטיפול, זן זה גחמני יותר מאשר שמיר רגיל הגדל בגבעול אחד, אך רבים בוחרים מיני שיחים לשתילה, המעניקים ירק שופע צפוף יותר. המגדלים פועלים כל העת לשיפור מאפייני היבול.
האם יש שמיר שלא נותן מטריות?
מטריות שמיר משמשות עקרות בית בקטיף חורף, מהן מתקבלים זרעים לשתילה. אחרי הכל, מטריה היא לא יותר מאשר peduncle. עם זאת, אנשים רבים מעדיפים לגדל יבול רק לירוקים. אבוי, בטבע אין שמיר שלא נותן מטריות. אכן, ללא הופעתם, רביית הצומח בלתי אפשרית.
תושבי קיץ מנוסים כבר יודעים שאחרי הופעת peduncle, שיח dill במהירות מזדקן. הירוקים נעשים קשוחים, כהים יותר ומאבדים חלקית את טעמם. לשמחת הגננים, ישנם סוגים עם שלבים מאוחרים של היווצרות peduncle. מטריות מופיעות על שמיר כזה, אך הרבה יותר מאוחר מאשר בזנים המסורתיים.
הפיתרון הטוב ביותר למי שמחליט לשתול יבול על ירקות הוא לבחור זני בוש עם הבשלת בינוני ומאוחר. מומלץ להסיר את המטריות עצמן מיד לאחר הופעתן, כך שהצמח מכוון את כל כוחותיו להיווצרות יורה ועלים. התשואה של זנים כאלה גבוהה פי 2-3 מזו של זנים רגילים.
תיאור שמיר שיח
ההיסטוריה של שמיר השיחים מתחילה בגידול זן הקברי, שהופיע בשנות ה -90 של המאה הקודמת. מעט אחר כך הופיעו "הצדעה" ו"בויאן "עם עונת צמיחה ארוכה. לזני השיח הראשונים היו מספר חסרונות:
- מערכת השורשים התאפיינה בנטייה לריקבון;
- הקלעים היו שבירים;
- צורת השיח לא הייתה מבולבלת.
כבר בראשית שנות האלפיים גודלו זנים חדשים של שמיר בוש, ללא החסרונות המפורטים ובשל זה צבר פופולריות רבה.
בשדה הפתוח, זני בוש גדלים עד 1.5 מ ', ובחממה הם יכולים להיות גבוהים פי 2. בחלקו התחתון של הגבעול יש פנימיות רבות, שבגללן מופיע מספר גדול של יורה מהסינוסים. כתוצאה מכך, הצמח הבוגר נראה כמו שיח. שמיר כזה שונה גם מזנים רגילים בגודל העלה: במראה הדשא דומה במלואו לשומר.
הרוצים להשיג זרעים משלהם צריכים לקחת בחשבון כי היווצרות מטריות בזן זה מתרחשת בימים האחרונים של הקיץ או הסתיו. זרעי שמיר לא תמיד יש זמן להבשלה מלאה לפני הגעת מזג האוויר הקר. בהקשר זה, תושבים באזורים קרים מומלץ לגדל יבולים בתנאי חממה.
לגננים במסלול האמצעי אין צורך כזה, שמיר מסוגל להתבגר לחלוטין בשדה הפתוח. באופן כללי, התרבות דורשת אדמה פורייה, תאורה טובה וטמפרטורה של כ- 20 מעלות צלזיוס ניתן לזרוע שמיר לפני החורף, ובמקרה זה היא תעלה שבועיים קודם לכן. כששתול בצל, השיח לא יצמח מסת עלים בשפע.
הזנים הטובים ביותר של שמיר בוש
מי שרוצה לגדל שמיר שיחים בבית הכפרי שלהם צריך לבחור זנים מיועדים. עבור סיביר ושפני האוראל, זנים מוקדמים מתאימים. גננים של מרכז רוסיה ודרומה יכולים לשתול זנים באמצע העונה ומאוחרים. מינים מסוימים ניתן לגדל כל השנה בחממה מחוממת או על אדן החלון.
הזנים הטובים והפופולריים ביותר של שמיר בוש זמינים כיום באופן מסחרי.המאפיינים של אותו זן יכולים להשתנות באופן משמעותי בהתאם לשיטת הגידול. כשמשתמשים בחממה אתה יכול להשיג צמח מפותח וחזק יותר, מה שאומר שהתשואה במקרה זה תהיה גבוהה יותר.
- "זוֹהַר קוֹטבִי"
מגוון הבשלות מוקדם. ניתן לקצור את היבול תוך 20-25 יום מרגע הנביטה. הצמח כולל פנימיות מרוחקות מאוד, מהווה שיח צפוף ועוצמתי, אידיאלי לחיתוך לשימוש חוזר לירוקים. לעלי שמיר ניחוח עשיר אופייני. גננים נוטעים אותו לרוב לפני החורף כדי לקבל ירק מוקדם באביב.
- "זר ריחני"
מגוון ייחודי לבשל מוקדם. אתה יכול לקצור ירקות טריים לאורך כל הקיץ ללא גידולים מחדש. לא פורח הרבה זמן. השיח קומפקטי, בינוני בגובהו. הרוזטה מוגבהת לקטיף קל. עלים ריחניים, גזוריים מאוד. לירוקים מוקדמים ניתן לגדל אותו בשתילים.
- "גורמה"
זן מוקדם נגד כפור. באקלים ממוזג הוא גדל בשיטת חממה. באזורים הדרומיים הוא יכול לצמוח בגן פתוח. הצמח שייך לקבוצת הגודל התחתון, גובהו 30-35 ס"מ. העלילות של הצמח עזה. יש לו צמיחה גבוהה. במהלך העונה נזרעים יבולים מספר פעמים.
- "סולטן"
הצמח שייך לזנים של אמצע העונה, את היבול הראשון ניתן להסיר תוך 45-50 יום. יוצר כמות גדולה של ירק. כאשר נזרעים באביב, השיח מניב יבול למשך חודשיים או יותר. ניתן לגדל באמצעות שתילים. החיתוך מתבצע פעמים רבות.
- "Buyan"
זן מאוחר בינוני עם עונת גידול של 58-65 יום. שיח זקוף, גובה בינוני (60-80 ס"מ). הצמח יוצר לאט את הגבעול העיקרי ותפרחת. זה מתרבה היטב על ידי זריעה עצמית. עלי שמיר גדולים, פורחים בעוצמה, ריחניים, עם פריחה שעווה. ירקות חתוכים ניתן לשמור במקרר לאורך זמן מבלי לאבד את האיכות. הקפאה וייבוש של שמיר מותרת.
- "שׁוֹפֵעַ"
צמח עם תקופת הבשלה ממוצעת של עד 130 ס"מ. לדל יש טעם וארומה בולטים. הירוקים עסיסיים, בכפוף לאחסון לטווח הארוך. עבור שמיר "שופע", התיאור מתאים בדיוק לשמו. השיח מגדל כתר צפוף עם מספר רב של ענפים לרוחב.
- "זיקוקין"
זן אמצע העונה עם תקופת הבשלה של 35-45 יום. יוצר שיח שופע של 3-4 גבעולים. העלים עשירים בצבע, שופעים, ריחניים. "זיקוקים" מיועד לגידול ירוקים. מטריות נותנות בממוצע לאחר חודשיים.
- "נס שיח"
מגוון שמיר שמיר עם הבשלה מאוחרת. גובהו של השיח הוא עד 110 ס"מ. העלים עשירים בצבע, מנותקים חזק, ריחניים. לזן יש תפוקה גבוהה ועמידות למחלות. ניתן לגדל בחוץ ובבית.
- "גודל רוסי"
כיתה מאוחרת. שונה בריכוז גבוה של שמנים אתרים. הצמח מאופיין בעלווה מתונה. גובה השיח הממוצע הוא 100 ס"מ. התשואה היא כ -3 ק"ג למ"ר. מטר. הזן בררן לגבי תנאי גידול, זקוק להשקות קבועות והרבה אור. ניתן לגדל שמיר זה בחממה ובחוץ.
- "טטרה"
זן מאוחר מניב רב שמייצר הרבה ירק ארומטי. השיח קומפקטי, עד 60 ס"מ, עם שושנת עוצמתית של 4-5 גבעולים. עלים עשירים בצבע, גדולים. ניתן לגדל בחממה, במיטת גן, על אדן חלון. מחזור הגידול המלא נמשך 115 יום. אין לו זמן לפרוח בחוץ.
- "מורוון"
מגוון שמיר פופולרי לגידול חממה בקרב תושבי הנתיב האמצעי. השיח צומח לגובה של 150 ס"מ ובעלווה צפופה. הצמח סובל הצללה היטב וטמפרטורות נמוכות. שגדלו לירוקים, במהלך הקיץ התרבות נותנת כמה יבולים. העלים ירוקים כהים עם גוון כחלחל, גדול, עם ארומה בהירה. פרודוקטיביות - עד 4 ק"ג לכל מ"ר. מטר.
תכונות נחיתה
נטיעת שמיר שיח מתבצעת בעיקר לפני החורף, אך זריעה יכולה להתבצע גם בתחילת האביב על קרום קרח. לזריעה בחורף ובתחילת האביב משתמשים בזרעים יבשים. בעונה החמה, הזריעה מתחילה בימים האחרונים של אפריל, ניתן לחזור על התהליך עד 5-6 פעמים בעונה, על מנת שתמיד יהיו עשבי תיבול טריים על השולחן.
הכנה נדרשת:
- מיטת הגן נחפרת מראש וכל 5 ריבוע של חומר אורגני (קומפוסט, חומוס) מתווסף לכל ריבוע. מטר.
- בנוסף, יש צורך למרוח דשנים מינרליים ("קמירה יוניברסל", "אגריקולה", "פתרון") 1 כף. כף למ"ר מטר.
- התרבות מעדיפה אדמה עם חומציות נייטרלית. יש לבדוק את המחוון באמצעות מחוון לקמוס.
- זריעת זרעי שמיר מתבצעת בשורות לרוחב מיטת הגן. התלמים נחתכים במרווחים של 15-20 ס"מ.
- כדי לשפר את הנביטה, זרעים מושרים מראש במים חמים על מנת להוציא את הסרט משמנים אתרים.
- לאחר הקירור מוחלפים שוב המים במים חמים, וחוזרים על הליך זה מספר פעמים.
לאחר הזריעה מפזרים את הזרעים אל התלמים בשכבת אדמה דקה. כאשר מגדלים שמיר דרך שתילים התרבות נזרעת על אדן החלון. הזריעה מתבצעת בתחילת אפריל, וחודש לאחר מכן נטועים השתילים במקום קבוע. בשיטת השתיל של שתיל, שמיר דורש אותם תנאים כמו צמחים מעובדים אחרים.
טיפול הכרחי
טיפול שמיר אינו קשה, אך עדיין הכרחי. התרבות דורשת השקיה, ניכוש, האכלה והתרופפות.
- לנכש
בכדי שהעשבים לא יטביעו את השמיר, מיטת הגן מושקעת בזהירות עד שהצמחים מתחזקים. כאשר מופיעים 3-4 עלים, ניתן לבצע עשבים לעיתים קרובות פחות.
- הַרזָיָה
דילול שמיר מבוצע בכמה שלבים. בתחילה נותר מרחק של 3-4 ס"מ בין הקלעים, מה שמביא בהדרגה את המרווח ל-10-12 ס"מ, בכל פעם מסירים צמחים חלשים יותר. עבור זני שיח, דילול הכרחי במיוחד. על השיחים להיות מספיק מקום להתפתחות מלאה.
- רִוּוּי
במזג אוויר חם בינוני, נטיעות מושקים פעמיים בשבוע, ומבלים 5-7 ליטר מים למ"ר. לאחר השקיה יש לשחרר את האדמה. טכניקה זו מונעת קיפאון של לחות באזור השורש ומשפרת את זרימת החמצן. יש לשחרר את הגן לא רק לאחר השקיה, אלא גם לאחר גשם.
- חבישה עליונה
אין צורך להתלבש עליון יסודי אם האדמה הופרה היטב לפני שתילת שמיר. אחת לשלושה שבועות ניתן להוסיף למים כפית אוריאה ו 0.5 ליטר מולין לכל 10 ליטר מים להשקיה. אסור להיסחף עם ההלבשה, אחרת הירוקים עשויים להיות רווי יתר עם חנקות.
- הֲגָנָה
כאשר השיחים מגיעים לגובה של 15 ס"מ מטפלים בצמחים למניעת זיהומים פטרייתיים. לריסוס השתמש בתמיסה חיוורת של אשלגן פרמנגנט, סבון כביסה (40 גרם לכל 5 ליטר מים) או מי גבינה (1: 1 עם מים).
לא ניתן לשתול גידולים כמו עגבניה, שומר, גזר ליד שמיר. צמחים מאביקים ובסופו של דבר מאבדים את תכונותיהם הזוויות.
כאשר שמשיות מופיעות על הכיפה, הם מוסרים מיד כך שטעמם של עשבי התיבול לא יתדרדר.
זני השיחים של שמיר הם המאפשרים לך לגדל יבול גדול לעצמך או למכירה. הצמח דורש טיפול זהיר רק בשלב השתילה ובתחילת הגידול. יש להכין את האדמה היטב, להשרות את הזרעים, לדלל את השתילים ולבצע עשבים שוטפים. חיתוך עלים משיח אחד מתבצע מספר פעמים. באמצעות כמה סוגים של שמיר בוש, אתה יכול להסתדר בלי יבולים חוזרים ונשנים.
ויפורסם בקרוב.