גידול שתילי בזיליקום מזרעים

עשב זה מעניק טעם ייחודי למנות שאליהן הוא מתווסף. חמוצים ומרינדות עם בזיליקום הם ארומטיים במיוחד. זה יכול לשמש כתיבול לתבשילי בשר ודגים, להוסיף לרטבים. צמח חריף זה חייב את הארומה הבלתי שגרתית שלו לשמנים אתריים בהרכבו. מלבדם, בזיליקום מכיל ויטמינים ומינרלים בשילוב הרמוני. תרבות ירוקה יומרת זמינה לגידול אפילו עבור גננים מתחילים, אך ישנן דקויות רבות של זריעת זרעים וגידול שתילים, בידיעה אילו, אתה יכול לקבל יבול מובטח.

זנים וזנים של בזיליקום

ישנם כמה סוגים של תרבות ירוקה זו.

• בזיליקום קמפור (ריחני) - עם טעם חמצני וניחוח ציפורן, השיח מגיע לגובה של 50 ס"מ.
• מקסיקני (קינמון) - בניחוח קינמון, שיח עם עלים סגולים מגיע לגובה של חצי מטר.
• רגיל (רגאן) - עם עלים אדומים-סגולים ריחניים גדולים בעלי טעם עדין.
• לימון - סוג של בזיליקום בעל עלים ירוקים בהירים שיש להם ארומה לימונית, שיח בעל עלים חזקים, נותן עד 250 גרם עשבי תיבול פיקנטיים.

אוהדי התבלין הזה מעדיפים לשתול כמה סוגים מתקופות הבשלה שונות - עם עלים סגולים וירוקים.

• זנים של הבשלה מוקדמת (בין 35 ל- 65 ימי זריעה) - "פנינת אזור מוסקבה", "גמד", "ציפורן", "ריחני ירוק", "לימון".
• זנים של תקופת הבשלה מאוחרת ובינונית (בין 65 ל- 90 יום) - "מכשף", "אוריון", "קרמל", "Moskvoretsky semko".
• סוגים של הבשלה מאוחרת בינונית (מעל 90 יום) - "שולחן", "קסם", "לימון", "מרקיז", "חולם", "מורית".

עֵצָה

בחר זנים יעודיים למיטות שלך, הם יכולים להראות רק פוטנציאל באקלים המתאים להם.

למי שמעדיף לגדל מזרעי בזיליקום בצבע מסוים, תוכלו להתמקד בזנים הבאים:

• עם עלים סגולים - "Moskvoretsky", "סגול", "שולחן", "מלכה תאילנדית", "מורית", "ירוואן", "באקו".
• עם עלים ירוקים - "טונוס", "פרח ירוק", "חולם", "רמות סמל", "סטלה", "שולחן", "בצורת כף", "כוכב מרפסת" (לגידול בבית).

הכנת קרקע וזריעת זרעים

זריעת זרעים לשתילים מתבצעת בסוף מרץ - תחילת אפריל. אסור לשתול אותם מראש כך שהשתילים לא יתמתחו, אך גם אתם לא צריכים להיות מאחרים. טיפוח גידולי ירקות מתחיל בדרך כלל בהכנת זרעים לפני הזריעה. עבור בזיליקום ניתן לדלג על פעולה זו; זרעיה אינם דורשים עיבוד כלשהו לפני הזריעה. אך האדמה בה ישתילו השתילים זקוקה להכנה מדוקדקת. רצוי להכין את כמות האדמה הנדרשת בסתיו, ואז רק להכניס אותה מראש לחדר חם.

שתילים גידול - הרכב אדמה:

• קומפוסט או חומוס - 2 חלקים;
• כבול - 4 חלקים;
• חול נהר שטוף גס - חלק אחד.

עֵצָה

מאדים את תערובת האדמה המנופה באמבט מים למשך 40-60 דקות, או מחממים אותה במיקרוגל למשך 5-10 דקות. אז תיפטרו ממזיקים, נבגי פטרייה וזרעי עשבים שהתערבו בו יתר על המידה. יש לטפל בתערובת המוגמרת שנרכשה בחנות בכל פתרון פטריות או מנגן בצבע ורוד כהה.

בנוסף לתערובת האדמה לגידול בזיליקום, תזדקק לכמה כלים:

• נטיעת מכולות או מכולות, זה יכול להיות קופסת פלסטיק או עץ עם חורים בתחתית ליציאת עודף לחות;
• ניקוז (חימר מורחב, קרב לבנים);
• מַרסֵס;
• מַזלֵף;
• מינרל מורכב דשן לשתילים.

שכבת האדמה לזריעת זרעים צריכה להיות לפחות 5-7 ס"מ. נוח לטפח כמה סוגים של בזיליקום אם אתה מצטייד בתוויות חזקות לשמות הצמחים מראש. אלה המעשיים ביותר עשויים נייר כסף עבה, עליו נלחצות אותיות עם חפץ חד. תוויות כאלה אינן דוהות בשמש ואינן מאבדות את המראה שלהן כשמשתילים את השתילים.

הזרעים נזרעים בחריצים רדודים באדמה לחה. הם מפוזרים על אדמה בשכבה של לפחות 1 ס"מ, ומקפידים שלא יישארו על פני האדמה. ואז התיבה מכוסה בזכוכית או בנייר כסף ונשלחת לחדר חם ומואר היטב.

טיפול בזרע

אם טמפרטורת החדר אינה נמוכה מ + 20-25⁰⁰, יורה זרעים יופיע לאחר 10-14 יום. טיפוח נוסף של שתילים מתרחש ללא מחסה. אם זה לא מוסר בזמן, ויוצר מיקרו אקלים חממה לשתילי בזיליקום, אתה יכול לחשוף שתילים עתידיים לסיכון להיפגע מ"רגל שחורה "- מחלה פטרייתית. הסימפטומים שלו הם השחרת הגבעול ברמת פני האדמה, הפסקת התזונה ומוות הצמח.

עֵצָה

כמעט בלתי אפשרי להציל בזיליקום המושפע מ"הרגל השחורה ". על מנת שגידול שתילים יצליח, למניעת מחלות פטרייתיות, ניתן לאבק את פני האדמה באפר תנור מנופה או להוסיף אותו לאדמת הזריעה.

השקו את שתילי הבזיליקום בזהירות, השתמשו בפחית השקייה במסננת עדינה מאוד, או ריססו את האדמה בבקבוק ריסוס.

קטיף שתילים

סימן שהגיע הזמן להתחיל לקטוף שתילים הוא הופעתם של זוג עלים אמיתיים ראשונים.

הרכב האדמה עבור שתילי בזיליקום:

• חומוס - 2 חלקים;
• כבול - 3 חלקים;
• חול נהר - חלק 1;
• אֵפֶר - 2 כפות. l.;
• דשן מינרלי מלא - 1 כף. l.

תערובת השתילים מעורבבת ביסודיות, ממולאת בה סירי כבול או קלטות, דחוס את האדמה. שתילים מוזגים לפני כן מים חמים (1-2 שעות לפני הבחירה). כל צמח ממוקם בקפידה בהפסקה, השורשים מיישרים, מפזרים אדמה, והאדמה דחוסה.

עֵצָה

לגידול שתילים חזקים עם מערכת שורשים חזקה, תוכלו לצבוט את השורש המרכזי של השתיל לפני קטיף. ואז שורשי השתילים יהיו סיביים, והשתיל עצמו לא ימתח.

אין צורך להעמיק את הצמחים החתוכים לעלים הראשונים. הם נטועים באותה עומק בו גדלו השתילים לפני הצלילה. שתילים מושקים בזהירות, מנסים לא לחרוג מנורמת המים, עודף לחות מתנקז מהמזרן. אם הצמחים זקוקים לתיקון, הם מתוקנים בזהירות.

טיפול בזרע

הניחו סירים או קלטות בחדר קריר עם תאורה טובה. הטמפרטורה האופטימלית לגידול שתילים היא + 16-20⁰С. השקיה למניעת מחלות פטרייתיות מתבצעת באופן מתון מאוד, מכיוון שהאדמה מתייבשת. 5-7 ימים לאחר הבחירה, שתילי הבזיליקום מוזנים לראשונה.

הרכב ההלבשה העליונה לליטר מים:

• אמוניום חנקה - 2 גרם;
• סופר-פוספט - 4 גרם;
• אפר עץ - 2-3 גרם.

ההלבשה העליונה חוזרת אחרי שבועיים. היווצרות 5-6 משאירה אותות לכך שגידול שתילים בבית מגיע לסיומו ואפשר להתכונן אליו נחיתה באדמה פתוחה... לצורך התקשותם מוציאים עציצים עם צמחים במשך מספר שעות במרפסת או במרפסת, ומרגילים אותם לאור שמש וטמפרטורות נמוכות.

אם עדיין ניתן להשיג את הטמפרטורה הרצויה, אז תאורה נאותה היא מה שתילי בזיליקום לעיתים קרובות דורשים. אתה יכול להאריך את שעות אור היום על ידי הדגשה נוספת של שתילים בעזרת מנורות מיוחדות. שעות האור של צמח זה צריכות להיות לפחות 15 שעות. אחרת, אל תמהרו לזרוע שתילים עד אמצע פברואר.

כדי לעשות מרוץ בזמן ולקבל צמחי מרפא חריפים מוקדם ככל האפשר, עליכם לדאוג לזרוע זרעים וטיפוח חומר שתילה מראש.רצוי לקבוע מראש את הזנים המועדפים, תקופות הבשלה, בחירת הזנים המיועדים.

ניתן לגדל צמחים חזקים ובריאים המסתגלים במהירות לאדמה הפתוחה תוך הקפדה על טכנולוגיה חקלאית, הכנת אדמה, בקרת טמפרטורה, השקיה במינון בזמן והאכלה. יש להימנע מיתרת מים מוגזמת על מנת למנוע התפתחות של מחלות פטרייתיות.