אדום כמהין עגבניות עגבניות: תכונות של הזן עם שם הפטריות

עגבניה כמהין אדומה היא זן באמצע העונה לגידול באדמה פתוחה ובחממה. הוא נשלל ברוסיה ונכנס לפנקס בשנת 2002. במהלך השנים עגבניות הראו את עצמן לא רק בצורה יוצאת דופן, אלא גם בהתנגדות למחלות ומזיקים. הכמהין האדומה מצדיקה את מטרתה לטיפוח בחוץ: היא אינה חוששת ממצמיצי קור ומצרות אקלימיות אחרות.

תיאור

אף על פי שהשם נמצא כמהין יפני, עגבניות אלה גודלו על ידי מגדלים רוסים. עגבניות כמהין יפניות יגוונו את הסלטים והחמוצים שלכם. עגבניות כאלה הן בעלות צורה לא שגרתית הדומה לכמהין, אגסים ונורה.

קבוצת הזנים הללו כוללת גם עגבניות אדומות מסורתיות וגם פירות בצבעים אחרים:

• עגבניות עגבניות צהוב או זהב - בהיר, גדול ושימושי מאוד, המאופיין במתיקות מוגברת;
• כמהין עגבניות שחורות הוא שיח יצרני עם פירות חומים, הנחשבים לשימושיים ביותר: יש בהם תכולה גבוהה של ויטמינים K, PP וקבוצה B;
• ורוד כמהין - בעל צבע ורוד עדין, צפיפות, טוב לשימור;
• כמהין כתום - הבשלה מהירה יותר ופירות גדולים יותר עד 200 גרם.

הפופולרי ביותר בקבוצה הוא הכמהין האדומה. זה בדרך כלל מתחיל עם היכרות של גננים עם עגבניות אקזוטיות.

תיאור הזן האדום כמהין:

1. נולד לגידול במיטת גן, גדל היטב תחת מקלטים לסרטים. הם נדרשים להגן על נטיעות באזורי הצפון.
2. בוש קובע, קומפקטי - עד 50-70 ס"מ גובה.
3. זמן ההבשלה הוא ממוצע, בין 100 ל- 120 יום.
4. מוזגים עד 7 פירות במברשת אחת.
5. תשואה ממוצעת או גבוהה - 6-8 ק"ג לכל בוש.

מאפייני טעם

ניתן לזהות בקלות עגבניות כמהין על ידי צורת הטיפה שלהן. הפירות מצולעים מעט עם עור חלק ומבריק. עגבניות נבדלות על ידי עיסת צפופה ובשרנית, טעם מתוק עם חומציות קלה. העסיסיות ממוצעת, בתוך 4-5 תאי זרעים. היבול משמש הן לשימור בגלל גודלו הקטן, והן טריים בנתחי ירקות, סלטים, המוספים למרקים ותוספות.

לפירות כמהין חיי מדף טובים - עד שבועיים במקרר והכל בזכות העור הצפוף. המשקל הממוצע של עגבנייה הוא 120-150 גרם.

יתרונות וחסרונות

מאפייני הזן שעזרו לו דריסת רגל באזורים שונים בארצנו:

• תשואה טובה לקרקע פתוחה, כולל בסיביר ובאורל;
• מערכת שורשים חזקה המסוגלת לספק תזונה לכל פירות ההבשלה;
• עמידות לזיהומים חיידקיים;
• וגם - למחלות הפטרייתיות העיקריות האופייניות לעגבניות בשדה פתוח;
• אטרקטיביות נמוכה לחרקים מזיקים;
• עמידות בפני שינויי טמפרטורה;
• צורת פרי יפה;
• מצגת לאורך זמן;
• טעם מעולה.

מבין החסרונות, ראוי לציין את הדיוק של הזן לטיפול: קפדני השקיית כללים ההלבשה העליונה, כמו גם בירית הם הכרחיים עבור כמהין לתפוקה יציבה ובריאות של השיח. בגלל העסיסיות הממוצעת הם לא מתאימים להכנת מיץ ורסק עגבניות.

תכונות גדלות

מומלץ לגדל עגבניות מבשילות בינוניות לאדמה פתוחה בשיטת שתיל:

1. הזרעים נזרעים בחודש מרץ. אדמת הנביטה מוכנה מחלקים שווים של אדמת כבול, זבל ואדמה. כדי לחטא את האדמה, היא מטופלת בתרופות כמו "Fitosporin".
2. כדי להגדיל את הסבירות לנביטה, קונים זרעים בחנויות אמינות, ומשתמשים גם בתמריצים לגידול. חומר השתילה מושר, למשל, ב"אפין-אקסטרה ": עבור 100 מ"ל מים - 1-2 טיפות של התרופה, יש להשרות את הזרעים למשך 4-6 שעות, לייבש.
3. לאחר השתילה מושקים את הזרעים במים חמים, מכוסים בנייר כסף ושומרים בחדר חם עם טמפרטורה של עד +25 מעלות.
4. כאשר מופיעים הקלעים מוציאים את הסרט והעגבניות עוברות למקום קריר יותר (+ 15-16 למשך 5-7 ימים, ואז + 20-22 מעלות).
5. על מנת שהשתילים יתפתחו, נותנים להם כמות מספקת של אור.
6. הבחירה מתבצעת בשלב של 1-2 עלים אמיתיים.
7. הנבטים מוכנים לעבור לאדמה בשלב של 6-7 עלים אמיתיים או 60-65 יום לאחר הנביטה.

עגבניות כמהין סובלות היטב את תנאי החוץ, אך לנוחות מרבית ותשואות גבוהות, ניתן לשתול אותם גם בחממות סרטים. באזורי הצפון יש לתת עדיפות לשיטת הטיפוח השנייה.

תכונות טיפוח לאחר התיישבות על מיטות פתוחות או מוגנות:

1. בעת ההשתלה יש לזכור שמערכת השורשים החזקה של עגבניות כמהין דורשת מקום רב. מיטה אחת מכילה לא יותר מ 2-3 שיחים עם מרווח של כ 0.5 מ '.
2. לפרודוקטיביות טובה יותר, מומלץ ליצור שיח ב 2-3 גבעולים. אם הקליעה הראשית מפסיקה לשאת פרי, המחליפים לוקחים את השרביט.
3. למרות הקומפקטיות שלו, השיח עדיין דורש בירית.
4. גזע הפרחים הראשון נוצר מעל 6-7 עלים. הצמח דורש אנרגיה רבה ליצירת התפרחת הראשונה, אך ברגע שהעגבניות הראשונות מתחילות להבשיל, השחלות האחרות מתחילות להיווצר באופן פעיל יותר. הטריק של גננים להאיץ את הפרי הוא להסיר את התפרחת הראשונה.
5. רק מים חמים משמשים להשקיה. הוא מוזג בשורש, לצמח אחד - 5-6 ליטר. השקיה היא הקושי העיקרי בטיפול: האדמה לא צריכה להתייבש יותר מדי.
6. יש להאכיל עגבניות כמהין בזמן ההשתלה ואז בשעה תקופת פריחה מוקדמת... הדשן האופטימלי מורכב, למשל, סופר פוספט, ניטרופוסקה.

עֵצָה
אתה יכול גם לאסוף פירות ירוקים מעט אדומים מהשיח. הם יבשילו מעצמם לאחר זמן מה. אם תכניסו אותם לקופסאות ותשלחו אותם לאחסון בחדר קריר, התבגרותם ואחסונם ייקח עד חודשיים.

ביקורות מגוונות

הכמהין האדומה וקרובי משפחתו בגוונים אחרים לא עברו ללא תשומת לב הגננים. מה משבח שהגננים כבר העניקו עגבניות אדומות:

1. מגוון טוב מאוד לחמוצים. כמה סוגים של עגבניות כמהין נראים מעניינים בצנצנת אחת.
2. בחום, עליכם לפקח בנוסף על השקיה - התייבשות פוגעת במגוון. אם לא מושקה, היבול מת.
3. הטעם ממש יוצא דופן, וכך גם הצורה. נשמר היטב. יש מה להתפאר בשכנים ובאורחים. אפשר לבשל כל מנה, רק שהפסטה סמיכה מדי.
4. הם צומחים היטב גם בחממה וגם בגינה הפתוחה! תשואה בכל שנה, כללי הטיפול הם פשוטים, אם אתה מתרגל לזה ולא שוכח מהשקיה.

הבחירה בזנים המודרניים בולטת במגוון. טיפות עגבניות כמהין הן פיתרון נהדר למי שרוצה לנסות משהו אחר. מגוון המבחר הרוסי מבטיח הישרדות טובה וקציר עגבניות טעים גם בתנאים קשים.