Kas yra pepino ir kaip jį tinkamai auginti namuose

Nedaugelis Rusijos kaimų ir mažų miestelių gyventojų yra išbandę pepino, šių vaisių galima rasti tik didmiesčių prekybos centruose. Tačiau visoms Pietų Amerikos gyventojų grupėms šios uogos, kaip ir mums bulvės, yra daugelio patiekalų dalis. Vaisiai kartais vadinami meliono kriauše dėl savo kriaušės formos formos ir panašaus į melioną skonio. Nereikia pavydėti didelių miestų gyventojų, kiekvienas iš mūsų namuose galime užsiauginti egzotiškų vaisių. Pagrindinis sunkumas yra daiginti sėklas, o tolesnė priežiūra beveik nesiskiria nuo pomidorų ar pipirų auginimo.

Kas yra „Pepino“

Kalnuotuose atogrąžų juostos regionuose randamas nuostabus augalas. Aukštai išsišakoję krūmai pasiekia 1,5 m aukštį. Stiebai nėra tokie stiprūs kaip medis, tačiau jų negalima vadinti ir žole. Žydėjimo sezonu kvapnių žiedynų kekės puošia ūglius. Po tam tikro laiko gėlės virsta vaisiais, kurie pagal botaninę klasifikaciją priklauso uogoms.

Vaisių rūšis ir dydis priklauso nuo veislės: mažiausi yra tokie patys kaip vyšnios, o didžiausi - 17 cm ilgio ir 1,3 kg svorio. Saulėje formuojasi švelnaus, saldaus skonio vaisiai, pavėsyje uogos neįgauna saldumo. Jei norite vaišintis sultinga minkštimu, pirmiausia išbandykite odelę. Kai kurioms rūšims jis yra kartaus skonio ir prieš vartojimą pašalinamas. Vaisiaus viduje yra sėklų sankaupos, iš kurių galima išauginti naują krūmą.

Pepino priklauso Solanaceae genčiai, artimiausi jo giminaičiai yra pomidorai, bulvės, paprikos. Šios kultūros taip pat neatsirado Rusijoje, tačiau dabar jas galima rasti bet kuriame vasarnamyje. Jei pageidaujama, tinkamai prižiūrimi sodinukai, vidurinėje juostoje galima auginti melionų kriaušes.

Meliono kriaušės nauda

Pietinių šalių ūkininkai augina didelius „pepino“ kiekius, tačiau plačiam produkto platinimui visame pasaulyje kliudo sunkumai su transportavimu. Subtilias uogas galima lengvai sugadinti; gabenant jas visos turi būti supakuotos į apsauginę tarą. Selekcininkai dirba kurdami naujas veisles, atsiranda modernesnės transportavimo technologijos, o šiaurinių šalių gyventojams dabar prieinami egzotiniai vaisiai.

Pasaulyje yra daug skanių vaisių, ne visi jie yra naudingi. Po karštos atogrąžų saulės melionų kriaušės ne mažiau kaip citrinos ir mandarinai sukaupė askorbo rūgštį. Jame taip pat yra daug kitų vitaminų, naudingų angliavandenių ir geležies. Atogrąžų gyventojai augalą naudoja liaudies medicinoje. Toks vaisius, kuriame gausu naudingų komponentų, būtų labai naudingas šiaurinių regionų gyventojams.

Galbūt po kelerių metų „pepino“ bus parduotas bet kurioje kaimo parduotuvėje, tačiau dabar Rusijoje jį įsigyti yra labai sunku. Mes nesėdėsime ramiai ir bandysime patys užsiauginti egzotiškų vaisių. Ši patirtis jau egzistuoja: daugiau nei prieš šimtmetį Rusijos šiltnamiuose buvo auginama meliono kriaušė.

Pepino auginimo ypatybės

Nenaudinga bandyti auginti pepino sodo lysvėje vidurinėje juostoje. Vystymui būtina, kad bent 6 mėnesius lauko temperatūra būtų bent + 18 +. Reta vasara Maskvos regione gali suteikti tokias sąlygas, o gegužę ir rugsėjį naktys tampa vėsios. Sotus vasara taip pat ne visada tinka derliui: kai šiluma virš + 28⁰, vaisiai nenusistato.

Auginimui centrinėje Rusijoje buvo auginamos specialios veislės. Jie tinka tiek šiltnamiuose, tiek namuose auginti. Garsiausi yra 2 tipai: „Consuelo“ ir „Ramses“.„Agrofirms“ parduoda sodinamąją medžiagą, tačiau pakuotėje yra labai mažai sėklų, o jų daigumas yra mažas.

Jei jūsų mieste parduodami prinokę pepino vaisiai, galite pabandyti naudoti jų sėklas. Atkreipkite dėmesį, kad namuose ši kultūra auga kaip daugiametis visžalis krūmas. Galbūt jūsų bute jis jausis savo gimtajame elemente ir gerai žiemos, kitaip jam reikės kasmet sodinti meliono kriaušę.

Dygstančios sėklos

Jei norite, galite keletą metų pabandyti užsiauginti pepino krūmą namuose, tačiau šis rezultatas ne visada gaunamas. Patikimesnis metodas yra sėklų sėjimas kasmet. Sėjinukai vystosi lėtai, o norint, kad šiltuoju metų laiku būtų gerai gauti daigai, sėklų daigumas turėtų būti pradėtas lapkritį arba gruodį. Sėklos paskleistos ant drėgno popierinio rankšluosčio ar medvilnės pagalvėlių. Iš viršaus indas uždengiamas stiklu ir dedamas į šiltą + 28 withС temperatūros vietą.

Po 1-2 savaičių pasirodys šaknys, po kurių daigelius reikia laikyti šviesoje visą parą. Būtinai kiekvieną dieną kelioms sekundėms atidarykite stiklą, kad drėgnas oras nesustingtų. Įsitikinkite, kad audinys neišdžiūvo. Pasirodžius sėklalizdžio lapams, dienos šviesą sutrumpinkite iki 14 valandų.

Patarimai

Jei žievelė nenukrinta nuo lapų ir jie negali išsivystyti, kelis kartus per dieną purkškite sodinukus šiltu vandeniu. Oda taps švelni ir nukris nuo vėžių.

Kai išsivysto 2 tikrieji lapai, sodinukus reikia pamerkti į atskirus vazonus. Norėdami nepažeisti šaknų, paimkite sodinuką su medžiagos gabalėliu, ant kurio jis užaugo. Dirvožemis turi būti lengvas ir derlingas, neutraliai reaguojant. Galite įsigyti žemės pomidorų ar pipirų daigams.

Auga iš auginių

Auginimas iš sėklų yra labai daug darbo reikalaujantis procesas, jei turite galimybę gauti augalo šakeles, dauginti pepino auginiais. Ūgliai įsišaknija labai lengvai, po kelių dienų jie įsišaknys. Galite nupjauti patėvius nuo sodinukų arba paimti ūglių iš draugų. Šis metodas yra daug efektyvesnis: augalai vystosi greičiau, o iš vieno krūmo galite gauti daug ūglių sodinimui.

Jei nenorite netvarka su sėklomis kitais metais, pasirūpinkite auginiais rudenį. Derlingus krūmus nupjaukite trečdaliu, pasodinkite į didelius kibirus ir laikykite + 8⁰ iki vasario mėn. Vanduo taupus tik tada, kai dirva sausa. Šaltuoju metų laiku jokios kitos priežiūros nereikia.

Iki žiemos pabaigos kibirą perkelkite į kambarį, kurio temperatūra yra + 16⁰, pamaitinkite ir padėkite laistyti dažniau ir gausiau. Neleiskite pumpurams atsirasti, nupjaukite juos. Nupjaukite kylančius patėvius ir pasodinkite juos sodinukas dirvožemis... Šakniastiebiams auginiams reikalinga aukšta oro drėgmė. Uždenkite dėžutes plastikine plėvele arba padarykite plastikinį butelio dangtelį kiekvienam augalui.

Perkėlimas į nuolatinę vietą

Daigai į šiltnamį ar nuolatinį indą sodinami maždaug 4 mėnesių amžiaus. Paprastai tai atsitinka gegužę, tačiau reikia turėti omenyje, kad oro temperatūra neturėtų nukristi žemiau + 18⁰, o dirvožemis turėtų sušilti iki + 20⁰. Šiauriniuose regionuose tokiems tikslams tinka tik gerai apšiltinti arba šildomi šiltnamiai.

Jei augate namuose, pasirinkite saulėtiniausias augalo palanges. Kibiras turėtų būti pakankamai didelis, 8-10 litrų. Tokiu atveju pepino gali tapti daugiamete kambarine gėle ir nešti vaisius kasmet. Nepamirškite, kad tropikų gyventojai turi poilsio laiką. Žiemą meliono kriaušę 2 mėnesius padėkite į vėsią vietą, kurios temperatūra būtų apie +10⁰.

Sodinamam dirvožemiui reikalingas lengvas, geras oro ir drėgmės pralaidumas. 1 m² galite pasodinti ne daugiau kaip 3 krūmus. Nepersistenkite su azoto trąšomis, kitaip žalumynai aktyviai augs, o vaisiai nesusies. Į dirvą reikia įpilti praėjusių metų mėšlo ir preparatų su fosforu ir kaliu.

Atsižvelgiant į tai, ar yra vasarnamio, ir į jūsų rajono klimatą, galite sodinti sodinukus:

• atviroje vietoje;
• į šiltnamį;
• inde ant balkono ar lodžijos;
• į didelę talpyklą auginti ant palangės.

Augalų priežiūra

Auginimas namuose ar gatvėje nepanaikina augalo poreikio maistinėms medžiagoms ir mikroelementams. Kas 10 dienų atlikite lapų padažą, į tirpalą patartina pridėti augimo stimuliatorių. Laistykite augalus, kol vaisius pasirodys, kai dirva išdžius. Kai pasirodys uogos, reikėtų padidinti drėgmės kiekį, bet ne "užpilti" augalais. Nuo vandens pertekliaus grybelinės infekcijos puola krūmus, o vaisiai įtrūksta. Dirvožemio drėgmei reguliuoti po šaknimis galima pridėti hidrogelio. Patartina mulčiuoti dirvos paviršių.

Kas šalyje augino pomidorus, žino, kaip greitai užauga pamotai. Pepino taip pat priklauso Solanaceae genčiai, o papildomi ūgliai pasirodo nepaprastai intensyviai. Bent kartą per savaitę apžiūrėkite krūmus ir pašalinkite ūglių perteklių. Kai augalai sustiprės, patelėlius bus sunku nupjauti rankomis, gali prireikti peilio ar genėtojo. Nepamirškite įrankių apdoroti dezinfekuojančiais tirpalais, kad išvengtumėte infekcijos plitimo į visus krūmus.

Ant kiekvieno augalo palikite ne daugiau kaip 3 stiebus. Augantys krūmai su tankia žaluma nepageidautini: vaisių bus nedaug, o jų skonis blogės. Visur, kur auginate melionų kriaušę, kai auga stiebai, juos reikia pritvirtinti prie atramos. Namuose geriau iš anksto numatyti stiebų rišimo struktūrą.

Patarimai

Kad vaisiai geriau derėtų, žydėjimo metu sukrėskite krūmus. Žiedadulkės intensyviau pasiskirstys po sodinius ir apdulkins daugiau gėlių.

Labai svarbu nevėluoti nuimant derlių, kitaip uogos praras saldumą. Kai vaisiai tampa minkšti ir ant žievelės atsiranda purpurinių dryželių, laikas įdėti meliono kriaušę saugojimui. Šaldytuve nepažeistos uogos gali gulėti kelis mėnesius. Neprinokusius vaisius galima dėti į šiltą kambarį, kur jie bus prinokę. Jei ant šakų liko daug mažų kiaušidžių, persodinkite augalą į kibirą ir nuneškite į kambarį ar šiltnamį. Žiemą vis tiek pjausite naują derlių.

Pepino ligos ir kenkėjai

Nors melionų kriaušė pas mus atkeliavo iš atogrąžų kraštų, rusų vabzdžiai neatsisakys vaišintis tiek žalumynais, tiek vaisiais. Jie ypač mėgsta pulti silpnus ir engiamus augalus ar per tankius sodinimus.

Ant krūmų galite rasti:

• Kolorado vabalas;
• amarų;
• baltasparnis;
• erkės;
• skruzdėlės;
• šliužai.

Kenkėjų kontrolei naudokite tinkamus insekticidus. Norėdami apsaugoti nuo šliužų, dirvožemio paviršių uždenkite adatomis. Adatos dulkina subtilius kūnus, o sraigės nepasieks augalų. Stebėkite oro temperatūrą ir dirvožemio drėgmę, nepersistenkite laistydami. Augdami geromis sąlygomis kenkėjai neleis jums likti be pasėlių.

Tinkama priežiūra apsaugos meliono kriaušę nuo ligų. Įsitikinkite, kad sodiniai gerai vėdinami, dirvožemis nėra per daug drėgnas. Dauguma augalų kenčia nuo grybelinių infekcijų: puvimo, juodos kojos. Tokias ligas gydyti yra labai sunku, geriau susitelkti į prevenciją.

Išėjimas

Namuose galima auginti daugybę egzotinių augalų, įskaitant pepino. Pirkdami sėklas, patariama atkreipti dėmesį į Rusijos atrankos veisles: „Ramses“, „Consuelo“. Auginti iš auginių yra daug lengviau ir efektyviau. Palikite žiemai vieną krūmą vėsioje vietoje, pavasarį gausite daug sodinamosios medžiagos.

Rūpinimasis krūmais yra paprastas, tas pats, kaip pomidorams. Būtinai įsitikinkite, kad augalas nėra padengtas pamotėmis, laiku pašalinkite nereikalingus procesus. Dėl tankios žalumos vaisiai pasirodys maži ir neskanūs, o kenkėjams ir ligų sukėlėjams tokios sąlygos tikrai patiks.

Pepino vaisiai gali būti naudojami tiek kaip daržovės, tiek kaip uogos: gaminkite salotas, dėkite į daržovių patiekalus, virkite uogienes ir kompotus. Valgydami meliono kriaušę gausite didžiulį kiekį askorbo rūgšties, kitų vitaminų ir mineralų. Žiemos atsargos padės jums išgyventi vitaminų trūkumo periodą, o kitais metais net neprisiminsite apie pavasario bliuzą.