Mėtų sodinimo ir rūpinimosi aromatinėmis žolelėmis paslaptys

Visi žolelių, kurios suteikia maistui ir gėrimams ypatingą skonį, mėgėjai kada nors svarstė, kaip pasodinti mėtų. Jo lapuose gausu eterinių aliejų, kurių derinys sukuria tą ypatingą gaivų kvapą. Šis augalas yra tikrai universalus. Visame pasaulyje jis aktyviai naudojamas kulinarijoje, medicinoje, parfumerijoje, kosmetologijoje, dedamas į dantų pastas ir miltelius. Auginti jį šalyje nėra sunku, nes kultūra nenustato griežtų reikalavimų auginimo sąlygoms, o rūpinimasis sodinamaisiais neužtruks daug laiko.

Svetainės pasirinkimas

Mėtų auginimui geriau pasiimti saulėtą vietą, ant kurios vidurdienį yra pavėsis. Jos krūmai greičiau vystosi ilgomis dienos šviesos valandomis. Nuolat būdami tankiu pavėsyje prie pastatų sienų ar po plinta medžiais, jie nemiršta ir nenuvys, tačiau jų augimas sulėtės.

Pipirmėtė nėra reikli dirvožemio kokybei. Dirvožemis, kuris atitinka 5 sąlygas, yra idealus jai:

1. lengva;
2. poringas oras ir drėgmė, laisvai tekantys į jo šaknis;
3. kuriuose yra daug drėgmės, bet nėra pelkėtų;
4. humusingas;
5. priemolio ar priesmėlio priemolis.

Jei dirvožemyje yra daug kalkių, tai netrukdys augti mėtos, tačiau jos lapai skleis silpnesnį aromatą. Tankus molio dirvožemis, kuriame vanduo ilgai sustingęs, yra draudžiamas kultūrai. Net kompetentinga priežiūra tokioje žemėje augalų neišgelbės.

Prieš sodinant mėtas, svetainė paruošiama standartiniu būdu: parenkamos piktžolės, jos iškasamos, tręšiamos. Jai tinka tiek organinės, tiek mineralinės kompozicijos. Lovų aukštį lemia dirvožemio tipas. Jei jis greitai išdžiūsta, geriau juos sumažinti. Tai padės ilgiau išlaikyti drėgmę žemėje. Jei dirvožemis šalyje drėgnas, verta užpilti aukštus keterus. Jie apsaugos augalų šaknis nuo puvimo.

Kaimynai ir pirmtakai

Mėtų bus geras kaimynas beveik visoms sodo kultūroms. Tai pritrauks apdulkinančius vabzdžius prie jų, atbaidys daugelį pavojingų kenkėjų ir pagerins prinokusių daržovių skonį. Patyrę vasaros gyventojai pataria jį sodinti šalia pomidorų, kopūstų, burokėlių. O jei paprastosios dilgėlės yra šalia mėtų, jos lapai kvepės dar stipriau, nes jose susidaro daugiau eterinio aliejaus.

Svarbus dalykas: jei sodinukai kenčia nuo ligų ar kenkėjų, jokia priežiūra nepadės jų išsaugoti. Apdorodami mėtų krūmus fungicidais, jie taps nesaugūs maistui ar vaistams. Norėdami užkirsti kelią infekcijai, geriau juos išdėstyti atokiau nuo gėlių lovų, lovų su daržovėmis ir žolelėmis - bent 60–80 cm atstumu.

Kad mėtų auginimas nesibaigtų nesėkme, oras turi laisvai cirkuliuoti tarp augalų ir lengvai įsiskverbti į jų šaknis. Taip pat svarbu geras kanalizacija. Sodinukai turėtų būti reguliariai tikrinami, ypatingą dėmesį skiriant mėtų lapų vidinei pusei, kur vabzdžiai mėgsta slėptis. Radę kenkėjus, jie iš žarnos nuplaunami vandens slėgiu.

Pipirmėtė gerai vystosi po ankštinių augalų, šakniavaisių, daugiamečių žolių. Jo šaknų sistema yra galinga, todėl geriau padaryti atskiras lovas augalui, kitaip jis tiesiog užkimš kaimynus. Mėtų ploto nereikia dažnai keisti. Vienoje vietoje jos krūmai gali išlikti iki 10 metų. Bet jie turės būti atnaujinti laikas nuo laiko.

Patarimai

Mėta tinka alpinariumui. Ir jei pasodinsite dideliais kiekiais, jo krūmai greitai padengs dirvą dekoratyviu žaliu kilimu.

Generacinė reprodukcija

Pirmą kartą svetainėje galite užsiauginti mėtų iš sėklų.Tolesniam dauginimuisi dažnai naudojami auginiai ir šakniastiebiai, gauti iš suaugusio krūmo. Jiems prižiūrėti reikės mažiau laiko, jie augs greičiau nei sodinukai. Daigai gaunami iš mėtų sėklų, kurios vėliau dedamos į atvirą žemę. Jie sėjami pavasario viduryje. Kadangi jie yra labai maži, procedūros metu patogiau naudoti lazdą su smailiu galu, periodiškai panardinamą į vandenį. Taip pat galite pasiimti specialų švirkštą sėkloms.

Sėjinukų indas turėtų būti platus ir negilus. Jis užpildytas maistiniu substratu. Sėjant mėtų sėklas, jos nėra užkasamos, o tik šiek tiek (daugiausia 5 mm) įspaudžiamos į dirvą. Tada virš iškrovimo konteinerio ištraukiama lipni plėvelė. Jį reikia pastatyti saulėje, netgi galite pastatyti ant neglazūruoto balkono, jei lauke šilta. Kad mėtų sėklos sudygtų, oras turi būti pašildytas iki 21–24 ° C.

Kai daigai išsipučia, rūpinimasis jais apims tik reguliarų laistymą. Po to, kai jie sustiprėja, jie yra panardinami į atskirus puodus ir dedami į vėsioje vietoje. Daigai sodinami atvirame žemės plote gegužės pabaigoje, kai ant jų susiformuoja 3–5 poros lapų. Mėtų auginimas namuose taip pat plačiai praktikuojamas. Sodinimas su sėklomis gali būti atliekamas tiesiai ant lovų, tačiau tai nėra labai patogu dėl jų mažo dydžio.

Kiti veisimo metodai

Pipirmėčiai dauginami auginiais ar šakniastiebių auginiais. Abu būdai leidžia jauniems krūmams išsaugoti visas motininio augalo savybes. Mėtų auginius galima pjaustyti, kai jie turi 5 lapus ir susidaro regeneracijos pumpurai. Jų ilgis turėtų būti 7 cm, dedant juos į paruoštą keterą, gausiai pabarstykite mėtų auginius dirvožemiu ir vandeniu. Neužtruks ilgai, kol juos išrausi.

Kitas metodas taip pat yra populiarus. Supjaustyti auginiai dedami į vandens indą ir laikomi jame, kol pasirodys šaknys. Šiuo metu jiems nereikia jokios priežiūros. Tik reikės kartkartėmis įpilti vandens, nes jis išgaruoja. Tada auginiai sodinami lovose su 20-30 cm intervalu.

Jei jums reikia gauti mėtų šakniastiebio gabalėlių, jis pašalinamas iš žemės ir šiek tiek išdžiovinamas. Padalijimas atliekamas taip, kad kiekviena dalis susideda iš 10-12 mazgų. Gauti šakniastiebiai dedami į negilias (8-10 cm) skylutes. Jie gaminami 30-40 cm atstumu vienas nuo kito. Sodinant pjūvį, į skylę įmesta sauja humuso.

Iškrovimo taisyklės

Augindami mėtų lauke, turite atsižvelgti į kultūros ypatybes. Jos krūmai greitai vystosi, suteikdami daugybę ūglių ir užpildydami sodą patys. Kad ilgainiui svetainė netaptų nuolatiniais mėtų tankais, jai skirtą vietą reikia apriboti, į dirvą įleidžiant šiferio ar metalo lakštus. Taip pat padės iš senų statinių išpjaustytos geležinės lankus.

Patarimai

Ant sodo lovos geriau dėti įvairių rūšių mėtų. Paprikų, garbanotų, kvapnių, obuolių veislės gerai dera tarpusavyje ir maloniai paįvairina meniu.

Prieš sodinant augalus, dirvožemis praturtinamas šiomis trąšomis:

• humusas;
• kalio chloridas;
• amonio salietros;
• superfosfatas;
• medžio pelenai.

Iškasę 20 cm dirvožemio, išlyginkite jo paviršių ir padarykite lovą dideliais (40 cm) tarpais eilėmis. Mėtų krūmai sodinami 30–50 cm tarpais. Šakniastiebis įterpiamas į dirvą iki 5 cm gylio. Atlikite tai, kai jų ūgis yra 20-25 cm.

Praktikuojamas pavasaris (balandžio-gegužės mėn., Atsižvelgiant į regioną) ir vasara (rugpjūtis). Abiem atvejais procedūra baigiasi gausiu laistymu. Jei pasėlių sodinimas ant lovų atliekamas sėklomis, jiems paruoštas vagas kruopščiai sudrėkinamas, o pasėjus - lengvai pabarstomas sausu dirvožemiu. Ji atliks mulčiavimo funkciją.

Agrotechnika

Palikti mėtų auginimą šalyje beveik nereikia. Šviežiai pasodinti krūmai dažnai laistomi. Geriau tai padaryti vakare. Subrendę augalai mažiau hidratuojami.Lietingą vasarą mėtų užteks natūralių kritulių, sausu oru jos laistomos kas 1,5–2 savaites. Sodinukus reikia reguliariai ravėti ir atlaisvinti. Mėtų šaknys yra beveik dirvos paviršiuje, todėl piktžolės daug trukdo. Patogiau tokią priežiūrą atlikti po laistymo ar lietaus, kol žemė dar drėgna. Piktžoles lengviau pašalinti iš šlapio dirvožemio, nepažeidžiant mėtų šaknų.

Kultūra gerai reaguoja į šėrimą. Geriau pasiimti preparatus, kuriuose yra daug azoto ir fosforo, tačiau taip pat galima atsisakyti organinių junginių - puvusio mėšlo ar komposto. Mėtų priežiūra ypač svarbi tvarsliava forma aktyvaus jos krūmų augimo laikotarpiu - pavasarį. Ateityje lovos retkarčiais mulčiuojamos, kompostu pridedant medžio pelenų. Rudenį profesionalai rekomenduoja kasti giliai į dirvą, į ją įpilti pusiau supuvto mėšlo (2 kg 1 m²).

Patarimai

Sodinukus reikia stebėti, neleidžiant jiems sutirštėti. Miltą gali užpulti miltligė.

Jei norite gauti krūminius augalus, jie periodiškai apkarpomi, sutrumpinant viršutinę dalį. Tada mėtų nustoja siekti ir pradeda aktyviai formuoti šoninius ūglius. Dėl to iš jo galima skinti kvapnesnius lapus. Jei mėtų krūmai yra stipriai ištempti aukščio, turėtumėte daugiau dėmesio skirti laistymui. Paprastai augalas tokiu būdu reaguoja į drėgmės trūkumą.

Derliaus nuėmimas ir paruošimas žiemai

Didžioji dalis mėtų lapuose esančių eterinių aliejų kaupiasi, kai augalai žydi. Juos galite rinkti skirtingais būdais: pjaustyti žirklėmis, nuplėšti, sugnybti. Pašalinus dalį ūglių, krūmas pradės intensyviai formuoti naujus. Norėdami sukaupti naudingų mėtų žiemai, iš jos supjaustytos šakelės surišamos kekėmis ir pakabinamos tamsioje vietoje. Mansarda yra ideali šiems tikslams.

Tai galite padaryti kitaip: nuplaukite iš mėtų nupjautus lapus ir ūglius ir paskleiskite ant popieriaus. Kai jie nudžiūsta, jie susmulkinami arba paliekami nepažeisti. Tada mėtos dedamos į konteinerį, sandariai uždaromos dangčiu ir dedamos į vėsioje ir tamsioje vietoje. Kad žalumynai išliktų švieži, jie laikomi šaldytuve. Išpjaustę ir išplovę mėtų ūglius, jie pirmiausia dedami ant sudrėkintos marlės ar plono audinio, o paskui į indą. Galite išsiversti be papildomo audinio sluoksnio, tačiau tada laikymo temperatūra turėtų būti 0 ° C.

Jei žiema atšiauri, sodinimai gali mirti. Atšalus orams, mėtos paruošiamos patikimai uždengiant lovas šilumą taupančiomis medžiagomis:

• sausa dirva;
• šiaudai;
• pjuvenos;
• durpės;
• eglių šakos;
• adatos.

Tinkama priežiūra taip pat apima periodišką augalų atnaujinimą. Kas 3 metai ant sodo lovos sodinami nauji krūmai. Tai sumažina piktžolių nuostolius ir neleidžia mėtų degeneracijai. Smarkiai apaugę krūmai nupjaunami, paliekami 2–3 cm virš žemės, jie gausiai laistomi ir tikimasi naujo derliaus, kuris pasirodys labai greitai.

Žolelių auginimas tapo tradicija daugeliui vasaros gyventojų. O mėtos užima vieną iš pirmųjų vietų savo lengvatų sąraše. Tai sodą užpildys kerinčiu kvapu, primenančiu saulės nušlapintą miško veją ir vėsiu jūros vėjeliu. Iš mėtų pagaminta arbata puikiai numalšins troškulį ir atgaivins karščiausią dieną. Tai nuramins nervus, padės nuo depresijos ir atneš malonių svajonių.

Mėtų lapus galima dėti į kokteilius, drožles ir vaisių gėrimus, papuošti jais desertus, iš jų paruošti sirupus, tinktūras ir marinatus. Jie taip pat naudojami konservavimui. Kvapiosios vonios geriamos su mėtomis, o nuovirus iš jos labai vertina vonios mėgėjai. Ji bus puiki asistentė kovojant už odos sveikatą ir grožį. Pasodinkite mėtų savo sodyboje ir patirkite visas jos naudingas savybes!