Salierų iš sėklų auginimas, sodinimas ir tinkama priežiūra

Auginti puikių savybių turinčius salierus nėra labai paprastas dalykas, o rūpinimasis jais turi savo ypatybes. Dėl to, kad salierų sėklos ilgą laiką sudygsta, o stiebas lėtai kaupiasi, sodinukai sodinami atvirame grunte... Augalu būtina rūpintis reguliariai, nepažeidžiant technologijos, - tik tada stiebas pasirodys sultingas, traškus ir be kartaus poskonio.

Augina salierų sodinukus

Neįmanoma vėluoti auginti salierų sodinukus. Kuo vėliau daigai sudygs, tuo vėliau daigai bus sodinami atvirame grunte, tuo plonesni auginiai bus salierams. Jie neturės laiko padidinti tūrio prieš rudens šalnas, nes salierų nokinimo laikotarpis yra ilgas - nuo 90 iki 150 dienų, priklausomai nuo veislės. Sėjama sėkla sėjinukams nuo vasario pabaigos iki kovo vidurio. Šiltuose kraštuose geriausias sėjos laikas yra vasaris, šaltesniuose - kovo mėn.

Dėl daug eterinių aliejų sėklos sudygsta lėtai ir draugiškai. Dygimą galima pagreitinti, prieš sėją mirkant juos labai šiltame vandenyje, kurio temperatūra yra + 55–60 ° C. Vanduo keletą kartų keičiamas - jam atvėsus iki kambario temperatūros. Po paskutinio mirkymo sėklos plaunamos vėsiu vandeniu.

Dygimą galima padidinti, jei sudygsta sėklos. Yra du būdai, kaip tai padaryti.

1. Ant indo dugno uždėkite drėgną šluostę. Sėklos išdėstomos plonu sluoksniu. Norint sukurti pageidaujamą mikroklimatą, indas padengiamas stiklu arba maisto plėvele. Dygimo vieta turėtų būti šilta, + 25 ° С. Vėdinimas atliekamas reguliariai. Audinys dažnai sudrėkinamas ir neturėtų būti leidžiamas išdžiūti.
2. Gerai sudrėkintos pjuvenos, sumaišytos su švariu smėliu, supilamos į negilų indą. Sėklos išsibarstę po pjuvenų paviršių. Toliau, kaip ir taikant pirmąjį metodą, uždenkite stiklu, padėkite į šiltą vietą, periodiškai vėdinkite ir sudrėkinkite.

Sėjinukų dirva parenkama kaip maistinga ir puri. Jis supilamas į dėžes, o grioveliai daromi 0,5 cm gylyje, 3 cm atstumu vienas nuo kito. Sėklos išdėstytos griovelių dugne, šiek tiek prispaudžiant jas prie dirvožemio. Negalite pabarstyti žemės ant viršaus. Daigintas sėklas reikia sėti atsargiai, stengiantis nepažeisti daigų.

Patarimai

Sudegusias sėklas į sėklų dėžes patogu naudoti degtuku. Jos galas sudrėkintas, o sėklos lengvai prilimpa prie šlapios dalies. Tai palengvina sėją ir neleidžia daigams nutrūkti.

Dirvožemis turi būti nuolat drėkinamas, tai reikia stebėti. Kol pasirodys pirmieji lapai, sodinukai turi būti padengti lipnia plėvele. Po jų pasirodymo plėvelė pašalinama, o po savaitės dėžutė perkeliama į vėsią, šviesią vietą. Optimali oro temperatūra yra + 15 ° С. Tokiomis sąlygomis salierų daigai augs stipriai ir nebus ištempti.

Kai pasirodo 3-4 tikrieji lapai, daigai neria. Geriausia juos sudėti į atskirus konteinerius, o jei tai neįmanoma, tada į didesnę dėžę 4x4 cm atstumu vienas nuo kito. Laistyti daigus reikia gausiai, reguliariai, tačiau vandens perteklių reikia nutekėti per kanalizacijos angas.

Savaitė prieš sodinimą atvirame lauke daigai pradeda kietėti, paimdami juos lauke po saule.

Sodinti salierus sode

Gegužės viduryje atvirame lauke galite pasodinti stiebuotų salierų. Sodo lova paruošiama per 10 dienų: pašalinamos visos piktžolės su šaknimis, įberiamas gerai supuvęs mėšlas, iškasamas ir išlygintas.

Sodinimo dieną paruošiami grioveliai, kurių gylis yra 10 cm, 30–40 cm atstumu vienas nuo kito.Dirvožemis induose su salierais turėtų būti drėgnas, tai padės išvengti trupinimo transplantacijos metu. Jei dirvožemis neatsilieka nuo puodelių sienelių, galite nubrėžti ploną peilį tarp sienų ir žemės gabalėlį. Sodinimas turėtų būti atliekamas šiek tiek giliau, nei daigai buvo talpykloje, tačiau lapų augimo taškas neturėtų būti gilinamas. Vienoje eilėje tarp augalų turėtų būti 15 cm atstumas.

Salierai sodinami tankiai, kad kuo mažiau šviesos kristų ant stiebo pagrindo - tai padidina jų maistinę vertę ir pagerina skonį. Lapai, priešingai, turėtų būti ryškioje šviesoje, per juos vyks fotosintezės procesas.

Gerai sodinkite kotelius salierus šalia kopūstų, jis apsaugo nuo tokių kenkėjų kaip kopūstų baltymai. Salierai taip pat yra geidžiami pomidorų kaimynai.

Priežiūra

Kol salierai neužaugs, būtina užkirsti kelią piktžolių augimui. Salierai pirmą mėnesį auga lėtai, o piktžolės gali jas išnaikinti. Po to, kai stiebai pradėjo storėti, reikia atlikti sumedėjimą. Jei apželdinimas sutirštėjęs, nereikėtų imti dirvos kalimui iš tų pačių lysvių, kad nebūtų pakenkta šalia augantiems augalams. Stiebo pagrindą geriau uždengti velėna ar kompostu. Verdant, stiebas išlieka baltas.

Prieš pradedant žudymą, pašalinami maži žieveliai, kuriems nebebus laiko priaugti svorio. Likusios dalys yra susietos lapų lygyje, kad jos nesulaužytų, kai jos bus padengtos žeme.

Laistymą reikia nuolat stebėti. Dirvožemis neturėtų išdžiūti, tačiau jis taip pat neturėtų užblokuoti saliero pagrindo.

Per didelis dirvožemio sausumas lems, kad stiebas pakeis savo savybes:

• nustos būti sultingi ir elastingi,
• nulaužys
• įgis kartėlį;
• stiebo struktūra bus pluoštinė;
• augalas išleis žiedinę strėlę ir pradės dėti sėklas.

Esant drėgmės pertekliui, stiebai gali pradėti pūti, padidėja grybelinių ligų tikimybė.

Salierams svarbus viršutinis padažas. Pirmą kartą šeriamas praėjus dviem ar trims savaitėms po pasodinimo. Paruoškite devynių ratų (1 dalis trąšų iki 10 dalių vandens) arba paukščių išmatų (1 dalis trąšų į 20 dalių vandens) tirpalą. Antrą kartą jie jį maitina po trijų savaičių kompleksinėmis mineralinėmis trąšomis, tačiau azoto procentas jame turėtų būti minimalus. Esant dirvožemio pertekliui azoto, žirniai gali įtrūkti taip pat, kaip trūkstant laistymo.

Liepos pabaigoje, siekiant apsaugoti salierą nuo žaliuojančio, stiebai turi būti suvynioti į storą popierių. Galite naudoti gofruotą kartoną, popierinius tapetus, amatų popierių. Pageidautina, kad popieriuje nebūtų užrašų, pagamintų tipografiniu rašalu. Apvyniojimui galite naudoti tiek baltos, tiek juodos spalvos agro pluoštą, kurio tankis yra didžiausias. Svarbiausia, kad oras praeitų per medžiagą, naudojamą vyniojimui.

Visas stiebas turi būti apsaugotas nuo saulės spindulių iki vietos, kurioje pradeda augti lapija. Popierius suvyniotas taip, kad būtų mažas tarpas, tačiau tuo pačiu metu jis neatsispiria nuo vėjo. Apsauga nenuimama iki paties derliaus nuėmimo.

Lapus galima selektyviai skinti iš kiekvieno augalo sezono metu kaip maistą. Žiemai juos galima valgyti šviežius arba džiovintus.

Jei reikia, lapkočius galima nuimti vasaros pabaigoje. Tuo pačiu metu išpjaustomi didžiausi, bet ne daugiau kaip 5 vienetai vienam augalui. Pagrindinis derlius prasideda rugsėjį. Pirmiausia iškasami didžiausi augalai, likusi dalis gali sunokti iki spalio.

Jei iškastas salieras dedamas į rūsį, iškasus šaknis į šlapią smėlį, tada jis gali būti laikomas iki dviejų mėnesių. Salotinių salierų perteklius gali būti užšaldytas. Po atitirpinimo jie troškinami, kepami ir naudojami pirmaisiais patiekalais.

Tranšėjinis salierų auginimo būdas

Jei svetainėje yra pakankamai vietos, salierus galima auginti tranšėjos metodu. Auginimas atliekamas etapais.

1. Rengiamos 30 cm gylio ir 20 cm pločio tranšėjos. Kad būtų patogiau, tarp tranšėjų turėtų būti bent 70 cm atstumas.
2. Kasant, visas dirvožemis sulankstytas į piliakalnį išilgai tranšėjos, šiaurinėje pusėje. Tai pasitarnaus kaip apsauga nuo šalčio pavasarį ir vasaros pradžioje.
3. Dugne supilamas žemės mišinys su humusu.
4. Daigai sodinami tranšėjos centre, 15-20 cm atstumu tarp augalų.
5. Iš pradžių priežiūra vykdoma taip pat, kaip ir įprasto sodinimo metu.
6. Kai stiebas pradeda tirštėti, atliekamas pirmasis tranšėjos užpildymas. Dirva paimama nuo piliakalnio ir uždengiama salierais iki žalumynų.
7. Kalimas atliekamas kelis kartus, kol visas tranšėjos iškastas dirvožemis bus sunaudotas.
8. Rudenį derlius nuimamas atsargiai, kad nepažeistumėte stiebų.

Taip užaugus, stiebas yra baltas, sultingas, nėra kartumo. Be to, šiuo metodu nebūtina apvynioti stiebų.

Savaime balinamos veislės

Paprastų veislių stiebus reikia balinti arba jie tampa netinkami naudoti. Šiuo metu veisiamos veislės, kurioms nereikia tokios priežiūros - jos yra sultingos, traškios, be didelių pastangų.

Nepaisant šio pranašumo, šios veislės turi didelį trūkumą:

• jie bijo net lengvo šalčio;
• turi trumpą tinkamumo laiką.

Derlių reikia rinkti nedelsiant, nelaukiant, kol prasidės šaltas oras. Jei orų prognozė žada temperatūros kritimą jau rugsėjo pradžioje, tuomet visus salierus derėtų nuimti, net jei ne visų augalų stiebai padidino reikiamą tūrį. Surinkti saliero lapkočiai savaime nebesaugomi ilgai. Jei jie suvynioti į plastikinę plėvelę ir dedami į šaldytuvą, maksimalus galiojimo laikas yra dvi savaitės.

Išėjimas

Augantiems kokybiškiems salierams reikia nuolatinės priežiūros. Viršutinis padažas ir laistymas turėtų būti atliekamas reguliariai, be balinimo lapkočiai praranda kokybę ir skonį. Jei neįmanoma daug laiko praleisti rūpinantis salierais, galima auginti savaiminio balinimo veisles. Dėl trumpo galiojimo laiko nebūtina jo daug sodinti. Pakanka pasodinti keletą krūmų, kad galėtumėte juos panaudoti per dvi ar tris savaites.