Kaip žiemą ant palangės auginti skanias petražoles ir krapus?

Petražolės ir krapai yra populiariausios prieskoninės žolelės ant mūsų stalų. Šios aromatinės žolelės dedamos į pirmąjį, antrąjį patiekalus ir salotas. Vasarą žalumos netrūksta, tačiau žiemą jų ne visada įmanoma rasti parduotuvėse. Laimei, ant palangės galite patys užsiauginti krapų ir petražolių. Norėdami tai padaryti, jums tereikia noro ir šiek tiek teorinių žinių.

Reikalavimai temperatūrai, šviesai ir drėgmei

Krapai ir petražolės yra šalčiui atsparūs, šviesą mėgstantys augalai. Tai šiaurinių platumų gyventojai, nebijantys žemesnės temperatūros. Jauni augalai toleruoja šalnas iki 0 ° C. Sėklos pradeda sudygti jau 3 ° C temperatūroje, greičiausiai sudygsta 18-20 ° C temperatūroje. + 8 ° C ir žemesnėje temperatūroje augalai nustos vystytis.

Auginant žalumynus ant palangės, reikia laikytis taisyklės: kuo blogesnis apšvietimas, tuo žemesnė turėtų būti oro temperatūra, nes tokiu atveju stiebai stiebiasi mažiau.

Bet kokia žaluma yra higrofilinė. Optimalus dirvožemio drėgnis jo dirbimo metu yra 70–80% HB.

Patarimai

Norėdami nustatyti pakankamą drėgmės laipsnį žemėje, turite pabandyti iš jos išpjaustyti gabalėlį. Jei operacija sėkminga, tačiau ant rankos neliko šlapių žymių, tada petražolių ir krapų auginimui optimalus drėgnumo laipsnis.

Laistykite augalus nusistovėjusiu vandentiekio vandeniu kambario temperatūroje. Krapai ir petražolės pagelsta nuo vandens su chloru. Žiemą drėkinimui galite naudoti vandenį, gautą tirpstant sniegui.

Augalams reikalinga didesnė oro drėgmė, nei paprastai nustatoma bute žiemą. Petražolių ir krapų lapai užauga sultingi ir patrauklūs, patarimai ant jų neišdžiūsta, jei oro drėgnumas yra 60–70%. Šildomoje patalpoje oro drėgmė gali būti vos 30–40%. Todėl augalus reikia purkšti švariu vandeniu iš purškiamojo buteliuko bent du kartus per dieną.

Dienos ilgumas

Krapai ir petražolės yra ilgų dienų augalai. Apšvietus 10–12 valandų, jų lapų masė auga. Dienos šviesos valandų sutrumpinimas iki 8–10 valandų ar mažiau stimuliuoja rozetės lapų atsiradimą ir padidina krūmų žalumynus, tačiau augalai vystosi lėčiau ir sumažina bendrą produktyvumą.

Auginti krapus ant palangės žiemą yra nepraktiška, nenaudojant papildomo apšvietimo. Foniniam apšvietimui naudojamos LED arba fluorescencinės lempos, jas dedant 30-50 cm atstumu virš konteinerių. Kai stiebai auga, šviestuvai pakeliami.

Petražolės yra mažiau reiklios dienos šviesos trukmei nei krapai. Jis gali augti be apšvietimo, išskyrus tamsiausius mėnesius: gruodį, sausį, vasarį.

Gruntavimas

Paprastai miestiečiai užsiima palangės želdinių auginimu. Reikėtų pažymėti, kad mieste nėra tinkamo dirvožemio, nes net soduose ir parkuose dirvožemis yra užterštas sveikatai kenksmingomis medžiagomis. Daug saugiau parduotuvėje įsigyti universalų dirvožemio mišinį sodinukams, turintiems silpnai rūgščią ar neutralią reakciją (5,5–7,0), papildomai užpildžius parduotuvėje įsigytu bigumus ar sliekų kompostu.

Patarimai

Auginant žalumynus ant palangės, reikia atsiminti, kad kuo puringesnis ir maistingesnis dirvožemis, tuo geresnis rezultatas bus.

Vasarą gyventojai gali užsiauginti savo dirvožemio rudenį, paimdami jį iš sodo, kuriame šiais metais buvo auginami agurkai ar kopūstai, ir sumaišykite jį su įsigytu durpių dirvožemiu santykiu 1: 1, kad jis būtų purus.

Krapų auginimo ant palangės technologija

Norėdami auginti krapus namuose, galite pasiimti bet kokias ankstyvojo ir vidutinio sezono veisles.

1 lentelė: žalumynų veislės, tinkamos palangei

Grenadier ir Gribovskiy veislės duoda greitą, bet mažą derlių. Vidutinio sezono veislės (Richelieu, Kibray) žalumynus užauga savaite vėliau nei ankstyvieji, tačiau jų bus beveik dvigubai daugiau - 7–11. Krūmų veislės (Alligator, Buyan) duos ne tik naujausią, bet ir gausiausią derlių.

Sėklų paruošimas

Krapų sėklos sunkiai sudygsta ir ilgai sudygsta. Norėdami pagreitinti procesą, sėklos iš anksto mirkomos šiltame vandenyje. Sėjai tinka sėklos, kurios, praėjus kelioms valandoms po mirkymo, vandeniu nuskendo į indo dugną. Jie vėl mirkomi, šį kartą intensyviai rausvame kalio permanganate. Po 2-3 valandų sėklų paviršiuje neliks patogeninių bakterijų ir parazitinių grybų sporų, kurios gali sudygti dirvoje ir sunaikinti sėklas.

Vietoj kalio permanganato ėsdinimui galite naudoti preparatus iš lentelės.

2 lentelė: Petražolių ir krapų sėklų užpilas

Sėja

Žaliavai auginti tinka bet kokios formos ir dydžio indai. Turite atkreipti dėmesį tik į gylį - jis turėtų būti ne mažesnis kaip 10 ir ne didesnis kaip 20 cm.

Išsiplėtęs molio drenažas į konteinerio dugną pilamas 2–3 cm sluoksniu, po to užpildomas dirvožemiu, nepridedant 1 cm prie indo krašto.Dirvožemis purškiamas vandeniu iš purškimo butelio, daromi grioveliai ir sėklos sėjamos į 1 cm gylį. Sėklos uždengiamos žeme ir dar kartą purškiamos dirvos paviršiumi. Tara uždaroma ant stiklo arba skaidrios plėvelės viršuje ir dedama į šviesią vietą.

Patarimai

Krapų sėklos nelabai sudygsta tamsoje, todėl indo neturėtumėte uždengti nepermatomomis medžiagomis.

18-20 ° C temperatūroje daigai pasirodys po savaitės. Senoms 2–3 metų sėkloms dygti ilgiau. Augant skydliaukės lapams ant paviršiaus, augalai išretinami, paliekant 2–3 cm tarp jų.

Geras krapų ir petražolių apšvietimas yra svarbesnis nei šiluma. Nuo kovo iki rugpjūčio augalams ant palangės bus pakankamai natūralios saulės. Per likusius mėnesius žalumynai turės būti dirbtinai apšviesti.

Petražolių auginimo ant palangės technologija

Lapinių petražolių auginimui bute tinka ankstyvos nokinimo veislės. Jie išauga lapus beveik 2 savaitėmis anksčiau nei nokinimo viduryje ir pabaigoje. Renkantis veislę, turite atsižvelgti į tai, kad petražolės gali būti lapai ir šaknys. Šakninės petražolės netinka auginti ant palangės iš sėklų, nes jose pirmiausia turi augti galingas šakniavaisis, o tik po to galima gauti pakankamai gausią lapų masę.

Auginti kambariuose tinka lapinės veislės:

• Laika;
• Charkovo moteris;
• Derlius;
• Irinka;
• Rusiška šventė;
• Aster;
• Moscaruse.

Petražolių sėklose yra daug eterinių aliejų, kurie neleidžia vandeniui prasiskverbti į sėklos vidų ir pažadinti embrioną. Norėdami pašalinti kai kuriuos esterius, sėklos per dieną mirkomos vandenyje. Vandenį reikia keisti bent du kartus, kanalizacija patamsėja. Be to, petražolės gali sudygti iki 30 dienų. Po mirkymo sėklos sudygsta per 7-10 dienų.

Sėklos sodinamos į 15–30 cm gylio indus ir įterpiamos į 5–10 mm gylį, apibarstomos žeme ir sudrėkinamas paviršius. Talpa uždengiama stiklu, kad sulėtėtų vandens išgaravimas, ir perkeliama į šviesią vietą, kurios temperatūra yra 19–20 ° C. Po 2-3 savaičių pasirodys pirmieji ūgliai. Tada stiklas pašalinamas ir augalai retinami, paliekant tarp jų 4-5 cm.

Vasarą petražolės dažnai laistomos, neleidžiant dirvai išdžiūti. Žiemą reikia leisti dirvai išdžiūti.

Kai tik pasirodo ūgliai, temperatūra sumažėja iki 15-18 ° C. Temperatūros sumažinimas skatina šaknies sistemos vystymąsi ir neleidžia oro daliai ištempti. Vasarą konteinerį galima išnešti į balkoną. Vasarą, pavasarį ir rudenį augalas turi pakankamai natūralių saulės spindulių. Žiemą jums reikės fluorescencinio apšvietimo. Pirmuosius lapus galima pjaustyti praėjus 2 mėnesiams po daigumo. Šakos nepjaunamos prie šaknies, paliekant ilgiausią lapkočio lapą. Petražolių krūmas nuolat skina naujus lapus. Sėję sėklas, keletą mėnesių galite apsirūpinti žalumynais.

Priversdamas šaknis petražolės

Rudenį ir žiemą petražoles galite išstumti paėmę šalyje užaugintą ar parduotuvėje nupirktą šakniavaisį. Priverčiant nereikia apšviesti.

Priversti gali pradėti spalio pabaigoje. Tinka šakniavaisiai iki 5 cm ilgio ir 2–4 cm storio.Jie sodinami į įprastą gėlių puodą, kad viršutinės dalys būtų šiek tiek iškilusios virš dirvos paviršiaus. Puodas laistomas, kai žemė išdžiūsta. Po savaitės ar dviejų nuo šaknies viršaus pradės atsirasti jauni lapai, kuriuos galima nuplėšti ir suvalgyti. Iš vienos šakniavaisio žali nupjaunami keturis kartus.

Hidroponika

Petražolių ir krapų sėklos ilgai dygsta, o tada dar reikia palaukti, kol lapai pasieks norimą dydį. Dabar žalumynus ant palangės galite auginti daug greičiau. Norėdami tai padaryti, prekybos centre turite įsigyti jau išaugintų žalumynų, kurie parduodami mažose tarose. Šie augalai hidroponiškai auginami šiltnamiuose, tačiau jie gana geba įsitvirtinti dirvožemyje.

Įvorės išleidžiamos iš konteinerių ir sodinamos į vazonus, kurių tūris yra 0,5 litro. Augalams įsišaknijus, ant jų pabunda neveikiantys pumpurai ir atsiras papildomų lapų.

Mieli puodai su šviežiomis žolelėmis ant virtuvės palangės puošia interjerą ir tarnauja kaip šviežių produktų šaltinis šaltuoju metų laiku. Galite auginti žalumynus su savo vaikais. Turėsite bendrą įdomią veiklą, o vaikai susipažins su augalais ir daugiau sužinos apie gamtą.