Kas ir pepino un kā to pareizi audzēt mājās

Tikai daži Krievijas ciematu un mazpilsētu iedzīvotāji ir izmēģinājuši pepino, šos augļus var atrast tikai lielpilsētu lielveikalos. Bet visiem Dienvidamerikas iedzīvotāju slāņiem šīs ogas, tāpat kā mums kartupeļi, ir daļa no daudziem ēdieniem. Augļus dažreiz sauc par melones bumbieriem bumbierveida formas un melonei līdzīgās garšas dēļ. Nav nepieciešams apskaust lielo pilsētu iedzīvotājus, katrs no mums mājās var audzēt eksotisku augli. Galvenās grūtības ir sēklu dīgšana, un turpmākā aprūpe gandrīz neatšķiras no tomātu vai paprikas audzēšanas.

Kas ir Pepino

Tropiskās jostas kalnu reģionos ir atrodams pārsteidzošs augs. Augsti sazarotie krūmi sasniedz 1,5 m augstumu. Kāti nav tik spēcīgi kā koks, taču tos nevar saukt arī par zāli. Ziedēšanas sezonā dzinumus rotā smaržīgu ziedkopu ķekari. Pēc noteikta laika ziedi pārvēršas augļos, kuri saskaņā ar botānisko klasifikāciju pieder ogām.

Augļu veids un lielums ir atkarīgs no šķirnes: mazākie ir tik lieli kā ķirši, un lielākie augļi sasniedz 17 cm garumu un svaru 1,3 kg. Saulē veidojas augļi ar maigu saldu garšu, ēnā ogas neuzņem saldumu. Ja vēlaties mieloties ar sulīgu mīkstumu, vispirms izmēģiniet mizu. Dažās sugās tam ir rūgta garša, un pirms patēriņa tas tiek noņemts. Augļu iekšpusē ir sēklu puduri, no kuriem var izaudzēt jaunu krūmu.

Pepino pieder pie Solanaceae ģints, tā tuvākie radinieki ir tomāti, kartupeļi, paprika. Šīs kultūras neparādījās arī Krievijā, bet tagad tās var atrast jebkurā vasarnīcā. Ja ir vēlēšanās, vidējā joslā ir iespējams audzēt melones bumbierus, ja stādījumi tiek pareizi kopti.

Melones bumbieru priekšrocības

Dienvidu valstu lauksaimnieki audzē lielu daudzumu pepino, bet produkta plašo izplatīšanu visā pasaulē kavē pārvadāšanas grūtības. Delikātas ogas var viegli sabojāt; transportēšanai katra no tām ir jāiepako aizsargājamā traukā. Selekcionāri strādā pie jaunu šķirņu radīšanas, parādās progresīvākas transporta tehnoloģijas, un tagad ziemeļu valstu iedzīvotājiem ir pieejami eksotiski augļi.

Pasaulē ir daudz garšīgu augļu, ne visi no tiem ir noderīgi. Karstās tropiskās saules ietekmē melones bumbieri ir uzkrājuši askorbīnskābi ne mazāk kā citronos un mandarīnos. Tas satur arī daudzus citus vitamīnus, noderīgus ogļhidrātus un dzelzi. Tropu iedzīvotāji šo augu izmanto tautas medicīnā. Šāds auglis, kas bagāts ar noderīgām sastāvdaļām, būtu ļoti noderīgs ziemeļu reģionu iedzīvotājiem.

Varbūt pēc dažiem gadiem pepino tiks pārdots jebkurā lauku veikalā, bet tagad Krievijā to ir ļoti grūti iegādāties. Mēs nesēdēsimies un nemēģināsim audzēt eksotiskus augļus paši. Šī pieredze jau pastāv: pirms vairāk nekā gadsimta melones bumbieris tika audzēts Krievijas siltumnīcās.

Pepino audzēšanas iezīmes

Ir bezjēdzīgi mēģināt audzēt pepino dārza gultā vidējā joslā. Attīstībai ir nepieciešams, lai vismaz 6 mēnešus āra temperatūra būtu vismaz + 18⁰. Šādus apstākļus var nodrošināt reta vasara Maskavas reģionā, un maijā un septembrī naktis kļūst vēsas. Arī tveicīgā vasara ne vienmēr nāk par labu ražai: kad karstums ir virs + 28⁰, augļi netiek novietoti.

Audzēšanai Krievijas centrālajā daļā audzētas īpašas šķirnes. Tie ir piemēroti gan siltumnīcām, gan mājas audzēšanai. Slavenākie ir 2 veidi: "Consuelo" un "Ramses".Agrofirms pārdod stādāmo materiālu, bet iesaiņojumā ir ļoti maz sēklu, un to dīgtspēja ir zema.

Ja jūsu pilsētā tiek pārdoti nogatavojušies pepino augļi, varat mēģināt izmantot to sēklas. Lūdzu, ņemiet vērā, ka mājās šī kultūra aug kā daudzgadīgs mūžzaļais krūms. Varbūt jūsu dzīvoklī viņš jutīsies savā dzimtajā elementā un labi ziemos, pretējā gadījumā viņam katru gadu būs jāstāda melones bumbieris.

Dīgst sēklas

Ja vēlaties, vairākus gadus varat mēģināt audzēt pepino krūmu mājās, taču šis rezultāts ne vienmēr tiek iegūts. Uzticamāka metode ir sēklu sēšana gadā. Stādi attīstās lēnām, un, lai siltajā sezonā iegūtu labus stādus, novembrī vai decembrī jāsāk sēklu dīgšana. Sēklas izklāj uz mitra papīra dvieļa vai kokvilnas spilventiņiem. No augšas trauks ir pārklāts ar stiklu un novietots siltā vietā ar temperatūru + 28⁰С.

Pēc 1-2 nedēļām parādīsies saknes, pēc tam asni jāuztur gaismā visu diennakti. Noteikti katru dienu dažas sekundes atveriet glāzi, lai mitrs gaiss nekustētu. Pārliecinieties, ka audums neizžūst. Kad parādās dīgļlapu lapas, samaziniet dienasgaismas stundas līdz 14 stundām.

Padoms

Ja mizai nenokrīt lapas un tās nevar attīstīties, vairākas reizes dienā apsmidziniet stādus ar siltu ūdeni. Āda kļūs maiga un nokritīs no dīgļlapām.

Kad izveidojas 2 īstas lapas, stādus nepieciešams ienirt atsevišķos podos. Lai nesabojātu saknes, ņem stādi ar materiāla gabalu, uz kura tas izauga. Augsnei jābūt vieglai un auglīgai ar neitrālu reakciju. Jūs varat iegādāties zemi tomātu vai piparu stādiem.

Aug no spraudeņiem

Audzēšana no sēklām ir ļoti darbietilpīgs process, ja jums ir iespēja iegūt auga zarus, pavairot pepino ar spraudeņiem. Dzinumi iesakņojas ļoti viegli, pēc dažām dienām tie iesakņojas. Jūs varat nogriezt pabērnus no stādiem vai ņemt dzinumus no draugiem. Šī metode ir daudz efektīvāka: augi attīstās ātrāk, un no viena krūma jūs varat iegūt daudz dzinumu stādīšanai.

Ja jūs nevēlaties sajaukt ar sēklām nākamajā gadā, rūpējieties par spraudeņiem rudenī. Auglīgos krūmus nogrieziet par trešdaļu, iestādiet lielos spaiņos un turiet + 8⁰ līdz februārim. Ūdeni saudzē tikai tad, kad augsne ir sausa. Aukstā sezonā cita aprūpe nav nepieciešama.

Līdz ziemas beigām pārvietojiet kausu telpā, kura temperatūra ir + 16⁰, pabarojiet un padariet laistīšanu biežāku un bagātīgāku. Neļaujiet pumpuriem parādīties, nogrieziet tos. Nogrieziet topošos pabērnus un iestādiet tos stādu augsne... Sakņu veidošanai spraudeņiem ir nepieciešams augsts mitrums. Pārklājiet kastes ar plastmasas iesaiņojumu vai katram augam izveidojiet plastmasas pudeles vāciņu.

Pārvietošanās uz pastāvīgu vietu

Siltumnīcā vai pastāvīgā traukā stādus stāda apmēram 4 mēnešu vecumā. Parasti tas notiek maijā, taču jāpatur prātā, ka gaisa temperatūra nedrīkst pazemināties zem + 18⁰, un augsnei vajadzētu sasilt līdz + 20⁰. Ziemeļu reģionos šādiem nolūkiem ir piemērotas tikai labi izolētas vai apsildāmas siltumnīcas.

Ja audzē mājās, atlasiet saulaināko auga palodzi. Kausam jābūt pietiekami lielam, 8-10 litru. Šajā gadījumā pepino katru gadu var kļūt par daudzgadīgu iekštelpu ziedu un nest augļus. Neaizmirstiet, ka tropu iedzīvotājiem ir noteikts atpūtas laiks. Ziemā melones bumbieri 2 mēnešus novieto vēsā vietā ar temperatūru aptuveni + 10⁰.

Stādīšanas augsnei nepieciešama viegla, laba gaisa un mitruma caurlaidība. 1 m² jūs varat iestādīt ne vairāk kā 3 krūmus. Nepārspīlējiet to ar slāpekļa mēslojumu, pretējā gadījumā zaļumi aktīvi augs, un augļi netiks piesaistīti. Augsnei jāpievieno pagājušā gada kūtsmēsli un preparāti ar fosforu un kāliju.

Atkarībā no vasarnīcas pieejamības un jūsu apkārtnes klimata varat stādīt stādus:

• atklātā zemē;
• uz siltumnīcu;
• traukā uz balkona vai lodžijas;
• lielā traukā audzēšanai uz palodzes.

Augu kopšana

Audzēšana mājās vai uz ielas nenovērš auga vajadzību pēc barības vielām un mikroelementiem. Katru 10 dienu laikā veiciet lapotņu mērci, šķīdumam ieteicams pievienot augšanas stimulatorus. Laistiet augus, līdz augsne izžūst, līdz parādās augļi. Kad parādās ogas, ir jāpalielina mitruma daudzums, bet ne "jālej" augi. No liekā ūdens sēnīšu infekcijas uzbrūk krūmiem, un augļi plaisā. Lai regulētu augsnes mitrumu zem saknēm, var pievienot hidrogelu. Ieteicams mulčēt augsnes virsmu.

Tas, kurš valstī audzēja tomātus, zina, cik ātri aug pabērni. Pepino pieder arī Solanaceae ģintij, un papildu dzinumi parādās ar neticamu intensitāti. Pārbaudiet krūmus vismaz reizi nedēļā un noņemiet liekos dzinumus. Kad augi nostiprināsies, būs grūti nogriezt pabērnus ar rokām, iespējams, būs nepieciešams nazis vai atzarojums. Atcerieties apstrādāt instrumentus ar dezinfekcijas šķīdumiem, lai izvairītos no infekcijas izplatīšanās visos krūmos.

Katrā augā atstājiet ne vairāk kā 3 stublājus. Krūmu audzēšana ar blīvu apstādījumu nav vēlama: būs maz augļu, un to garša pasliktināsies. Lai kur jūs audzētu melones bumbieri, kad kātiņi aug, tie jānostiprina uz balsta. Mājās ir labāk iepriekš paredzēt kātu sasiešanas struktūru.

Padoms

Lai iegūtu labāku augļu iestatījumu, ziedēšanas laikā sakratiet krūmus. Ziedputekšņi intensīvāk izplatīsies stādījumos un apputeksnēs vairāk ziedu.

Ir ļoti svarīgi nenokavēties ar ražas novākšanu, pretējā gadījumā ogas zaudēs savu saldumu. Kad augļi kļūst mīksti un uz mizas parādās purpursarkanas svītras, ir pienācis laiks nodot melones bumbieri uzglabāšanai. Ledusskapī nebojātas ogas var gulēt vairākus mēnešus. Negatavotus augļus var novietot siltā telpā, kur tie nogatavosies. Ja uz zariem ir palikušas daudz mazu olnīcu, pārstādiet augu spainī un nogādājiet telpā vai siltumnīcā. Ziemā jūs joprojām pļausit jaunu ražu.

Pepino slimības un kaitēkļi

Lai arī melones bumbieris pie mums ieradās no tropiskām zemēm, krievu kukaiņi neatsakās mieloties gan ar zaļumiem, gan augļiem. Viņiem īpaši patīk uzbrukt vājiem un apspiestajiem augiem vai pārāk blīvajiem stādījumiem.

Krūmos var atrast:

• Kolorādo kartupeļu vabole;
• laputis;
• tauriņš;
• ērces;
• skudras;
• lodes.

Kaitēkļu apkarošanai izmantojiet piemērotus insekticīdus. Lai pasargātu no lodes, augsnes virsmu pārklāj ar adatām. Adatas izdurt delikātus ķermeņus, un gliemeži nesasniegs augus. Pārraugiet gaisa temperatūru un augsnes mitrumu, nepārspīlējiet to ar laistīšanu. Augšana labos apstākļos neļaus kaitēkļiem atstāt jūs bez ražas.

Pareiza kopšana pasargās melones bumbieru no slimībām. Pārliecinieties, ka stādījumi ir labi vēdināti, augsne nav pārāk mitra. Lielākā daļa augu cieš no sēnīšu infekcijām: puvi, melnu kāju. Šādas slimības ir ļoti grūti ārstēt, labāk ir koncentrēties uz profilaksi.

Izeja

Mājās var audzēt daudzus eksotiskus augus, ieskaitot pepino. Pērkot sēklas, ieteicams pievērst uzmanību krievu atlases šķirnēm: "Ramses", "Consuelo". Augšana no spraudeņiem ir daudz vienkāršāka un efektīvāka. Atstājiet vienu krūmu ziemai vēsā telpā, tas pavasarī sniegs daudz stādāmo materiālu.

Rūpes par krūmiem ir vienkāršas, tāpat kā tomātiem. Pārliecinieties, ka augs nav pārklāts ar pabērniem, savlaicīgi noņemiet nevajadzīgos procesus. Ar blīvu zaļumu augļi izrādīsies mazi un bez garšas, un kaitēkļiem un patogēniem šādi apstākļi patiešām patiks.

Pepino augļus var izmantot gan kā dārzeņus, gan kā ogas: pagatavojiet salātus, pievienojiet dārzeņu ēdieniem, vāriet ievārījumus un kompotus. Patērējot melones bumbieru, jūs iegūsit milzīgu daudzumu askorbīnskābes, citus vitamīnus un minerālvielas. Ziemas krājumi palīdzēs jums pārdzīvot vitamīnu deficīta periodu, un nākamo gadu jūs pat neatcerēsities par pavasara blūzu.