Sojas pupas - audzēšanas noteikumi un tehnoloģija

Pākšaugi lauksaimniecībā tiek augstu vērtēti par spēju bagātināt augsni ar slāpekli. Daudzi šīs plašās ģimenes locekļi ir zirņi, pupiņas, zemesriekstu - bieži sastopami dārzos, bet vasaras iedzīvotāju vidū pieprasījums pēc sojas pupu audzēšanas vēl nav radies. Vairumam no viņiem šī kultūra šķiet noslēpumaina svešiniece, kuras reputāciju ir ievērojami sabojājusi tās ilgstošā saistība ar ĢMO pārtiku. Un tomēr tā popularitāte pieaug, un vairošanās platība gadu no gada tikai paplašinās, aptverot gandrīz visu pasauli.

Sojas pupu augļu ķīmiskais sastāvs ir ļoti bagāts, tie satur daudz veselīgu augu tauku un olbaltumvielu, vitamīnus, minerālvielas, antioksidantus. Tāpēc tos aktīvi izmanto pārtikas ražošanā. Sojas piens, milti, gaļa, sviests, mērce, tofu ir kļuvuši par nozīmīgu mūsdienu cilvēka uztura sastāvdaļu. Augu augļu augstā uzturvērtība ļauj tiem barot lauksaimniecības dzīvniekus.

Vietnes prasības

Soja ir gaismu mīloša kultūra, tāpēc to ieteicams stādīt vietās, kas ir atvērtas saulei. Attiecībā uz augsnes auglības pakāpi tas nav kaprīzs un var augt pat smilšainā augsnē ar nelielu barības vielu daudzumu. Bet šajā gadījumā nevajadzētu gaidīt no tā bagātīgu ražu. Labi apaugļotas vieglās augsnes ar porainu struktūru un lielu smilšu vai māla saturu ir ideāli piemērotas sojas pupām. Ūdens un gaiss caur šādu augsni viegli nokļūs līdz saknēm. Kultūra vislabāk attīstās melnā augsnē.

Galvenais nosacījums veiksmīgai sojas pupu audzēšanai ir nodrošināt to ar piemērotu augsnes skābuma līmeni. Viņai ideāli piemērota augsne ar neitrālu reakciju, ekstremālos gadījumos nedaudz sārmaina. Skābās, sāļās un purvainās zemēs kultūru stādīt nav vērts. Šādā augsnē, ņemot vērā grūtības ar mikroelementu un minerālvielu asimilāciju, augu barība būs nepietiekama, un to sakņu sistēmas attīstība palēnināsies. Tā rezultātā ražas izrādīsies trauslas un sāpīgas. Sojas pupas ir ļoti jutīgas pret augsnes pārmērīgu mitrumu: plūdi, kas ilgst vairākas dienas, var pilnībā iznīcināt stādījumus. Tāpēc tam ir piemērotas tikai tās vietas, kur gruntsūdeņi ir dziļi.

Augs dos lielu ražu apgabalos, kur iepriekš tika stādīti šādi kultūraugi:

• ziemāju kultūras;
• pavasaris;
• graudaugi;
• melones;
• kukurūza;
• kartupeļi;
• cukurbietes.

Sēt sojas pupas vienā vietā ir atļauts 2-3 gadus pēc kārtas. Tad vieta ir jāmaina, lai novērstu kultūras deģenerāciju. Augsne pēc saulespuķu, kāpostu, tomātu un citu pākšaugu dzimtas audzēšanas viņai nav piemērota. Šādā augsnē ir liela sklerotinozes iespējamība, kas ietekmē jaunos sojas pupu dzinumus.

Augsnes sagatavošana

Sojas audzēšana ir rūpīgs darbs. Lai neliktu vilties kultūrā un novākt vēlamo ražu, ir svarīgi pareizi sagatavot augsni tās stādīšanai. Jums būs jāpavada laiks un pūles divreiz, jo ar vienu pavasara augsnes apstrādi nepietiks. Vietnes rudens sagatavošana ir intensīvāka un ietver secīgu 3 darbību īstenošanu.

1. Augsnes pīlings. Tas ietekmē virszemes 8-10 cm augsnes slāni.
2. Aršana. Tās dziļums ir atkarīgs no tā, kāda veida kultūraugi šajā vietā tika audzēti pirms sojas pupām. Pēc kukurūzas aršanas tie padziļinās par 30 cm.Ja agrāk uz vietas stādīja labību, pietiek ar 22-25 cm.
3. Mēslojums.

Augsnes lobīšana un aršana palīdz padarīt to brīvāku un poraināku. Caur šādu augsni auga saknes varēs brīvi elpot. Arī abas procedūras palīdz notīrīt nezāļu zemi.Pieredzējuši dārznieki iesaka izmantot humusu kā barības vielu avotu.

Padoms

1-2 gadus pirms plānotās sojas pupu stādīšanas augsne ir jākaļķo.

Pienākot pavasarim, ir pienācis laiks otrajai vietas pirmssējas apstrādei. Tas ir labi aizspiests. Nav nepieciešams iedziļināties augsnē, pietiek ar tā virsmas slāņa atslābšanu 4-6 cm biezumā.Atkarībā no augsnes īpašībām procedūrai tiek izmantotas smagas, vidējas vai vieglas ecēšas.

Šāda minimāla apstrāde ļaus atbrīvoties no jau sadīgušajām nezālēm, saglabāt sojas sēklu dīgšanai nepieciešamo mitrumu zemē un izlīdzināt zemes gabala virsmu, lai atvieglotu to stādīšanu. Turklāt caur rūpīgi atbrīvoto augsni sojas dzinumi izšķilsies ātrāk un būs draudzīgāki. Pirms ecēšanas urīnvielu var izkaisīt zemes gabala virsmā ar ātrumu 20 g uz 1 m². Pēc procedūras pabeigšanas pārejiet pie sēšanas.

Nosēšanās noteikumi

Sojas pupu audzēšanas tehnoloģija nav sarežģīta. Viņi to stāda ar pupiņām. Sēšanai labāk izvēlēties nemodificētu stādāmo materiālu, kas iegūts mājas apstākļos. Tas ir vairāk pielāgots valsts klimata īpatnībām. Labības sēklas ieteicams iegādāties veikalos, kas specializējas dārzkopības precēs.

Sojas pupas stāda atklātā zemē parasti aprīļa beigās vai maija pirmajā pusē, kad augsnes temperatūra sasniedz 10-15˚C. Dīgšanai pupiņām būs nepieciešams daudz mitruma, tāpēc ir svarīgi nenokavēties ar procedūras laiku, lai zemei ​​nebūtu laika izžūt. Pretējā gadījumā dzinumus nevar gaidīt. Sēklas izklāj iepriekš sagatavotās rievās un pārlej ar siltu ūdeni. Viņu dziļumam jābūt no 4 līdz 6 cm.Rūpnieciskā mērogā sējmašīnas tiek izmantotas sojas pupu stādīšanai.

Attālums starp augiem pēc kārtas tiek padarīts vienāds ar 3-4 cm. Pilnīgai sojas pupiņu attīstībai ir nepieciešams daudz vietas, taču jāpatur prātā, ka ne visas sēklas var sadīgt. Pēc tam, kad asni izšķiļas un nedaudz nostiprinās, stādīšanu var atšķaidīt, atstājot 5-10 cm starp jaunajiem dzinumiem. Nosakot attālumu starp blakus esošajām vagām, jāņem vērā stādīšanai izvēlētās šķirnes īpatnības. Agrīnām nogatavošanās kultūru šķirnēm optimāls būs 20–40 cm intervāls. Starpsezonu stādu vidējā perioda rindām jābūt 30–60 cm. Stādīšana jāpabeidz ar vieglu velmēšanu.

Sojas pupu sēklas sagatavo sējai. Vispirms tie jāapstrādā ar bioloģiskiem preparātiem, kas satur slāpekli fiksējošas baktērijas (inaktiventi). Tas ļaus augiem asimilēties un uzkrāt vairāk slāpekļa uz saknēm, kā arī pilnībā nodrošināt tos ar šo elementu visā augšanas sezonā. Ar inakulanta iegūšanu nebūs grūtību. To pārdod specializētos veikalos dažādās formās: šķidrumā, želejā, granulās. 12 stundas pirms sēšanas sojas sēklas apstrādā ar rizotorfīnu. Ieteicams to darīt telpās vai ēnā. Tiešiem saules stariem nevajadzētu krist uz pupiņām, kuras apsmidzina ar zāļu šķīdumu.

Nezāļu apkarošana

Jaunie sojas pupiņu dzinumi pirmajās 3-6 nedēļās pēc dīgšanas attīstās lēni. Viņu galvenie ienaidnieki šajā laikā ir graudaugu nezāles. Viņi aizsprosto stādījumus, izsūcot barības vielas un mitrumu no augsnes un bloķējot stādu gaismu. Tāpēc daudz pūļu, audzējot ražu, būs jāpavada pastāvīgai cīņai pret nezālēm. To veic ar ķīmiskām metodēm un ar rokām. Pirmo herbicīdu apstrādi (Roundup) laukos veic 3 dienas pēc pupiņu stādīšanas. Mēnesi vēlāk tas tiek atkārtots.

Padoms

Lai pastiprinātu procedūras efektu, pirms tās veikšanas augsne ir labi jāsamitrina.

Ķīmisko vielu lietošana tiek apvienota ar gultu mehānisku apstrādi - ecēšanu. Pirmais laiks nāk 3-4 dienas pēc pupiņu stādīšanas zemē.Par sojas pupiņu stādījumu drošību nav jābaidās; intensīva augsnes atslābināšana ar nezāļu noņemšanu tiem būs tikai pozitīva ietekme. Ir vērts apsvērt tikai vienu niansi: tūlīt pēc sēšanas nav iespējams ecēt vietni.

Kad sojas asni izšķiļas no augsnes un nedaudz nostiprinās, procedūru atkārto vēl divas reizes. Laiku viņai nosaka dzinumu parādīšanās. Ja viņi pagarināja 15 cm augstumā un izlaida pa 2 pilnām lapām, ir pienācis laiks veikt pirmās mokas. Otrais tiek veikts trešās lapas veidošanas posmā. Ja sojas pupas tiek sētas nelielā platībā, tā vietā, lai mocītu, jūs varat darīt ar parasto atslābināšanu.

Papildu ķīmiskā apstrāde tiek veikta, kad uz dzinumiem zied 5-7 lapas. Starp augiem audzētās rindas tiek kultivētas, katra pa 2 reizes. Visu augšanas sezonu veic 2-5 procedūras. To grafiks ir individuāls un atkarīgs no nezāļu dīgšanas ātruma un intensitātes objektā.

Lauksaimniecības tehnoloģijas iezīmes

Sojas pupas aprūpes principa ziņā maz atšķiras no citiem dārza augiem. Kad parādās dzinumi, gultas ieteicams mulčēt ar organisko mēslojumu. Tam ir piemērots kūdra vai labi puves humusa. Ir pieļaujams neizmantot mulču, bet šajā gadījumā jums būs regulāri jāatbrīvo stādījumi ar kapli.

Bieža sojas pupu laistīšana nav nepieciešama, kultūra viegli panes sausumu. Bet periodā, kad augi vāc pumpurus, zied un veido olnīcas, tiem ir nepieciešams daudz mitruma. Tā trūkums smagi ietekmēs ražu. Tāpēc gandrīz visu vasaru (no jūnija otrās puses līdz augusta vidum) stādījumus periodiski bagātīgi laista. Kopumā tiek veiktas 4-5 procedūras, patērējot 5-6 litrus ūdens uz 1 m² virsmas. Ziedēšanas periodā stādīšana jāapaugļo ar deviņvīru spēka infūziju (proporcijā 1:10).

Sojas pupiņu stādi nebaidās no īslaicīgas temperatūras pazemināšanās līdz -2-3˚C. Bet, kad viņi nedaudz izaug, pēkšņi auksti snaps kaitīgi ietekmē dzinumus. Pat viegla sala iedarbība (–0,5˚C reģionā) sabojās sojas ziedus. Tās olnīcas var nokrist vai būt tukšas. Arī karstās dienas, kad gaiss sakarst virs 30 ° C, un vēsās dienas, kad tā temperatūra tiek turēta 10–14 ° C apkārtnē, slikti ietekmē ražu. Rudenī, kad sojas pupas ir nogatavošanās stadijā, tās atkal nebaidās no mazām salnām. Kultūras audzēšanai vasarnīcās vidējās joslas reģionos būs rūpīgi jāuzrauga laika prognoze. Ar pēkšņu temperatūras svārstību draudiem piezemēšanās ir jāaizsargā. Šajā periodā tie jāpārklāj ar plēvi vai īpašu materiālu.

Sojas pupas novāc septembra beigās. Pa to laiku tā dzinumiem vajadzētu nokrāsot dzeltenīgas sausas lapas, un to sēklas sāk viegli atdalīties no augļu sienām. Nav nepieciešams augus izraut no zemes. Pareizāk būtu to augšējo daļu nogriezt augsnes virsmas līmenī, atstājot saknes zemē. Tie veido mezglus, kas satur mikroorganismus, kas absorbē slāpekli no atmosfēras un piesātina augsni ar to. Nogrieztos sojas pupu kātiņus sasien ķekaros un karina izžūt bēniņos, šķūnī vai balkonā. Pēc mēneša tos var kulēt. Pupiņas ielej audekla maisiņos. Viņi labi turas jebkurā sausā vietā.

Soja, kuru cilvēce ir kultivējusi tūkstošiem gadu, ir unikāla kultūra. Daudziem cilvēkiem ir neskaidra attieksme pret to, taču visi ģenētiskie eksperimenti ar augu nenoliedz tā dabiskās priekšrocības. Sojas pupas ir ļoti barojošas un bagātas ar veselīgu olbaltumvielu daudzumu. Tie var viegli aizstāt daudzus produktus, kas nepieciešami cilvēka ķermeņa pilnīgai funkcionēšanai.

Lai arī sojas pupu audzēšanai ir savas īpatnības, šo procesu nevar saukt par īpaši grūtu. Jāievēro tikai tās audzēšanas tehnoloģija, kuru jau ir pārbaudījusi pieredze, un tā noteikti nesīs ražu. Kultūru stādīšana vietnē palīdzēs padarīt augsni auglīgāku. Sojas pupas būs ideāls priekštecis lielākajai daļai dārza augu. Mēģiniet to sēt valstī un pārliecinieties par sevi!