Mācīšanās audzēt karstos piparus ārā

Rūgtais pipari nav tik populāri vasaras iemītniekiem kā tā saldais brālēns. Tikai nedaudzi var izturēt tā dedzinošās garšas pārbaudi, taču dārzeņu mīkstumam ir bagātīgs ķīmiskais sastāvs, kura lielākā daļa sastāvdaļu: B grupas vitamīni, karotīns, nikotīnskābe ir organismam nepieciešami. Viņi paātrina metabolismu, kas vienlīdz nepieciešami muskuļu un nervu šūnām, palielina domu procesu ātrumu, dod enerģiju un palielina vitalitāti.

Rūgto piparu garšas pamatni veido ēteriskās eļļas, kuru ietekmē pamodina apetīti un uzlabojas gremošana. Svaigi, to reti lieto, bet tas ir neaizstājams marinādēs un mērcēs, kā arī žāvētā stāvoklī: veikalos nepazūd pieprasījums pēc paprikas. Šīs kultūras audzēšana nebūs grūta pat nepieredzējušiem dārzniekiem, jo ​​karsto un saldo papriku audzēšanai nav īpašu atšķirību.

Piemērots sižets

Lai čili krūmi nestu dāsnu ražu, gultas tiem jāizgatavo pareizajā vietā. Karstie pipari mīl siltumu, pēkšņas temperatūras izmaiņas viņam ir postošas. Vislabāk tā attīstās spilgti un vienlaikus droši aizsargāta no caurvēja. Lielā karstumā augu lapas var sabojāt, pārklātas ar saules apdegumiem. Tāpēc karstās dienās un it īpaši pusdienas stundās ir vērts nodrošināt ēnojumu stādījumiem atklātā zemē.

Karstajiem pipariem nepieciešama mitra, barības vielām bagāta, bezskāba augsne. Čili saknes ātri puvi mitrā augsnē. Lai tā kultivēšana nebeidzas ar neveiksmi, nevajadzētu pieļaut ūdens stagnāciju gultās. Pēc laistīšanas pilieniem nevajadzētu palikt uz krūmu lapām un kātiem. Mitrināšana, pārkaisot, ir kontrindicēta rūgtajiem pipariem. Ja gruntsūdens atrodas tuvu augsnes virsmai, augu stādīšanai tiek uzliktas augstas kores.

Siltumnīcas ir vairāk piemērotas čili audzēšanai nekā atklātā lauka apstākļos. Tā attīstībai ir svarīgi, lai gaisa temperatūra un mitruma līmenis nemainītos. Gultās nav iespējams nodrošināt šādu pastāvību viņa krūmiem. Temperatūras svārstību rezultātā, kaut arī nelielas, karsto piparu augšana palēninās. Bet tas nesīs augļus pat atklātā laukā. Ja jūs iestādīsit augu pareizajā vietā un pareizi to kopjat, tā spēcīgie krūmi var sasniegt 1 m augstumu, un to kāti būs blīvi pārklāti ar dārzeņiem.

Sēj stādus

Karstie pipari ir vienas no siltummīlīgākajām kultūrām, tāpēc tos parasti audzē stādi. Sēšanas datumi ir atkarīgi no vietējā klimata īpašībām. Dienvidu reģionos, kur augsnes temperatūra jau maija sākumā paaugstinās līdz 15 ° C, ziemas vidū (no janvāra līdz februārim) sēklas tiek stādītas kastēs. Ja augi pavasara beigās tiek novietoti atklātā zemē, piparus sēj februāra otrajā pusē vai martā. Čili tiek stādīti uz gultām 40-50 dienu vecumā. Šajā laikā uz augiem būs izveidojušās 6 lapas, un stādi sasniegs 15 cm augstumu.

Stādus ir ērti audzēt koka kastēs. Jūs varat izmantot plastmasas kastes, bet kanalizācijai tajās tiek izveidoti caurumi.

Augsni karsto piparu sēklu sagatavošanai sagatavo, sajaucot divus komponentus proporcijā 3: 1:

• humusa;
• smiltis.

Iegūtajam barības vielu substrātam pievieno nedaudz koksnes pelnu.

Padoms

Lai dezinficētu humusu, to vispirms tvaicē virs uguns un tikai pēc tam sajauc ar citiem komponentiem.

Karsto piparu dzinumi parādīsies ātrāk, ja iestādīsit jau sadīgušas sēklas.Lai tie varētu izšķilties, tos iesaiņo mitrā marlē, kas iepriekš salocīta 5-6 kārtās. Šajā periodā čili īpaši svarīgi ir siltums. Ja temperatūra nenokrīt zem 25 ° C, sēklas dīgst nedēļā. Kad tas notiek, stādīšanas kastes apakšdaļa ir pārklāta ar drenāžas slāni. To var izdarīt, apvienojot trīs komponentus vienādās proporcijās:

• salauzts ķieģelis;
• mazs keramzīts;
• Putupolistirols.

Tad kaste ir piepildīta ar auglīgu substrātu, kuru vēlams sasildīt līdz 40-45 ° C. Augsnes maisījuma slāņa biezumam jābūt 8-10 cm, čili sēklas tiek stādītas seklajās (1-1,5 cm) rievās. Tie ir izgatavoti ar intervālu 5 cm, pēc sēklu izkliedēšanas 2 cm attālumā, tās pārkaisa ar substrātu. Stādīto karsto papriku rindas tiek izšļakstītas ar augšanu stimulējošu šķīdumu vai šķidru mēslojumu. Pabeidziet sēšanu, nedaudz sablīvējot augsni. To var izdarīt ar savām rokām vai izmantot dēli.

Stādu kopšana

Karstie pipari parādās siltuma un augsta mitruma apstākļos. Pēc sēšanas kastes tiek pārklātas ar stiklu vai pievilktas ar foliju. Dienas laikā tiem vajadzētu būt iespējami siltā vietā. Naktīs dīgstošām sēklām nepieciešama vēsāka temperatūra (apmēram 15 ° C), tāpēc konteineri ar tām būs jāpārkārto divas reizes dienā. Tas padarīs stādus stiprākus un dzīvotspējīgākus.

Kad jaunie čili parādās no zemes, patversme tiek noņemta. Kastes ar stādiem tiek pārkārtotas siltā un gaišā vietā, kur tās tiek turētas, līdz tiek iestādītas zemē. Pēc tam, kad stādi atbrīvo 2 īstās lapas, viņi ienirt... 2-3 stundas pirms procedūras laistiet augsni traukā. Tad karsto piparu stādus uzmanīgi noņem no zemes, ar nogrieztu nazi, nedaudz saīsinot to sakni un ievieto atsevišķos traukos, vēlams kūdras podos. Viņu stādīšana beidzas ar bagātīgu laistīšanu, kurai viņi izmanto siltu ūdeni, kas vismaz pāris stundas ir nostādināts.

Agrīnā attīstības stadijā karstajiem pipariem ir vajadzīgas ilgas (vismaz 12 stundas) dienasgaismas stundas. Ja agri kļūst tumšs, tad, līdz stādi ienirst, to mākslīgi pagarina ar luktura palīdzību. Regulāri laistiet jauno čili, lai augsne neizžūtu. Lai stublāji neatrodas uz augsnes virsmas, ūdenī iemaisa nedaudz kālija permanganāta. Bitter pipari arī iegūs no top dressing. Tās notiek divas reizes mēnesī. Čīle labi reaģē uz top dressing:

• šķidrums mēslojums stādiem;
• uzpūsti koksnes pelni.

Uztura sastāvu sagatavo šādi: 2 ēd.k. l. vielas maisa 3 litros ūdens un atstāj uz dienu. Pagatavoto šķīdumu rūpīgi filtrē. Šim nolūkam varat izmantot marli, salocot 4-5 kārtās. Tad laistiet stādus ar to.

Izvietojums uz gultām

Čili stādīšana gultās tiek veikta, kad gaiss un augsne ir labi sasiluši (vidējā dienas temperatūra būs 13-15 ° C), un sala iespējamība kļūst minimāla. Procedūrai jāizvēlas duļķains laiks vai jāpārceļ uz vakara stundām. Stādi tiek novietoti atklātā zemē kopā ar augsnes kociņu. Lai izņemtu stādus no trauka, bija vieglāk, vispirms tos bagātīgi dzirdina.

Akas karstajiem pipariem tiek izgatavotas 40-45 cm attālumā viena no otras. Starp rindām jābūt 50–60 cm. Stādīšanu var veikt ligzdošanas veidā:

• saskaņā ar shēmu 60x60, kad vienā stāvā vienlaikus ievieto 2 stādus;
• saskaņā ar shēmu 70x70, kad katrā bedrē pieaugs 3 krūmi.

Padoms

Čili audzēšana blakus paprikai ir ļoti nevēlama. Ja jūs novietojat gultas ar šīm kultūrām tuvu, tās tiks apputeksnētas, un no tā cietīs augļu garša. Attālumam starp apgabaliem, kur aug paprika un paprika, jābūt vismaz 3 m.

Čili kātiņš ir vājš, tāpēc pēc stādīšanas labāk to nekavējoties sasiet ar balstu. Augsne zem augiem mulča... Ja nakts sals joprojām ir iespējams, gultas jānosargā no tām ar foliju. Karstie pipari var nepieļaut temperatūras pazemināšanos līdz 2-3 ° C. Viņi noņem patvērumu, kad sala sezona ir beigusies.

Pēc pieredzes ir iespējams noteikt, vai ir pienācis laiks stādus ievietot zemē. Lai to izdarītu, dažas dienas pirms procedūras uz aukstas palodzes vai neglazētas lodžijas tiek novietoti 2-3 podi ar stādiem. Ja viņi var droši izdzīvot no eksperimenta, varat turpināt audzēt tos ārpus telpām.

Pēc izkāpšanas

Karsto piparu agrotehnika ir vienkārša, un dārzniekam nav nepieciešamas īpašas prasmes. Jums būs jāveic vienkāršas manipulācijas:

• stādījumus laistīt bieži;
• periodiski barojiet krūmus;
• savlaicīgi atsijāt;
• regulāri atslābiniet augsni zem augiem.

Svaigi iestādīti chiles augs lēnām. Viņu attīstība paātrināsies, kad būs pagājušas 2 nedēļas no brīža, kad viņi tiek novietoti uz gultām. Lai stādi varētu ātrāk iesakņoties, skābeklim vajadzētu brīvi plūst līdz saknēm, tāpēc bieža augsnes atslābšana šajā periodā ir īpaši svarīga. Augu lapas ieteicams arī izsmidzināt ar augšanas stimulanta šķīdumu. Čili audzēšana būs veiksmīga, ja gaiss tiek sasildīts līdz 20-32 ° C. Zemākā temperatūrā tā krūmu augšana palēninās. Un, ja kļūst vēsāks līdz 10 ° C, tas apstāsies pavisam. Ekstremālā karstumā (temperatūra virs 32 ° C) augi var novākt pumpurus un jau atvērt ziedus.

Rūgtie pipari dod priekšroku mitrai augsnei, tāpēc stādījumus nāksies bieži laistīt. Šim nolūkam izmantojiet siltu ūdeni. Tā trūkums nelabvēlīgi ietekmēs ražu. Apūdeņojumu skaits un uzklātā šķidruma daudzums tiek palielināts šādos gadījumos:

• kad augi uzņems pumpurus;
• kad uz tām parādās olnīcas;
• ja laiks ir karsts un sauss.

Karsto papriku mēslošanas līdzekļus izvēlas atkarībā no to attīstības fāzes. Pirms ziedēšanas tai nepieciešams slāpeklis, fosfors un magnijs. Kad veidojas olnīcas, tiek ieviesti fosfora un kālija savienojumi, kas satur vismaz slāpekli.

Padoms

Karstā laikā, ja nav vēja, krūmiem būs jāpalīdz apputeksnēt. Lai to izdarītu, tos nedaudz sakrata. Nepilnīga apputeksnēšana sabojā dārzeņu noformējumu: to forma ir saliekta.

Ja piparu krūmi aug labi un jau ir savākuši pumpurus, tie ir padēls. Čili augšpusē esošie ziedi tiek noņemti, lai padarītu to kompaktāku. Kad paprika sasniedz 25 cm augstumu, centrālais dzinums tiek saīsināts, nedaudz nogriežot tā augšdaļu. Tas stimulē intensīvu sānu zaru attīstību, no kurām būs jāatstāj 4-6, rūpīgi noņemot pārējo, un visa krūma strauju augšanu. Viens čili var nest līdz 25 lieliem augļiem. Ja ir izveidojies vairāk olnīcu, papildu tās tiek nogrieztas, lai tās neiegūtu spēku no auga.

Karstie pipari ir pikants dārzenis, kas iemantojis gardēžu mīlestību visā pasaulē. Čili nāk no Amerikas kontinenta tropiem, tāpēc tas ir diezgan kaprīzs, tā attīstībai vajadzīgs daudz siltuma un jutīgi reaģē uz mitruma trūkumu. Bet tā audzēšana ir iespējama arī vidējās joslas dārzos, ir nepieciešams ievērot tikai nosacījumus, kā stādus ievietot gultās.

Tikai daži vasaras iedzīvotāji nolemj audzēt šo kultūru. Tikmēr viņas lauksaimniecības tehnoloģijā nav nekā sarežģīta. Laistīšana, augsnes atslābināšana, nezāļu noņemšana, barošana, saspiešana - tie ir visi pamati, kā rūpēties par karstajiem pipariem. Stādiet pikantu čili uz vietas, un spilgtu augļu pārpilnība ar neaizmirstamu garšu būs cienīgs atalgojums par jūsu pūlēm.