Kad rakt ķiplokus, kas iestādīti ziemā?

Ķiplokus, kas iestādīti pirms ziemas, nepieciešams novākt agrāk nekā pavasara sēšanas laikā. Ražas novākšanas laiku ietekmē pašreizējās sezonas laika apstākļi un dārzeņu audzēšanas apstākļi.

Ir svarīgi novākt ražu savlaicīgi: ķiplokiem jābūt nogatavinātiem, bet ne pārgatavotiem, pretējā gadījumā dārzeņa komerciālās un derīgās īpašības daļēji tiks zaudētas.

Astrologi arī iesaka ievērot Mēness kalendāra ieteikumus, šajā gadījumā novāktās ražas tiks labāk uzglabātas.

Kas nosaka ķiploku novākšanas laiku?

Ziemas un pavasara ķiploki atšķiras stādīšanas ziņā. Pirmajā gadījumā tiek veikta ziemāju sēšana, zobu vai sīpolu stādīšana uz dārza gultnes rudenī, otrajā - stādīšana tiek veikta pavasarī, pēc tam, kad sniegs izkusis. Stādīšanas datumu atšķirības dēļ kultūras attīstība notiek dažādos veidos.

Neapstrādātā kumeļa buzzard sāk iesakņoties rudenī, jo tas tiek stādīts apmēram 3-4 nedēļas pirms sala iestāšanās (apmēram oktobra vidū). Pavasarī dārzenis sāk strauji augt. Tās attīstību veicina liels kausēta ūdens daudzums augsnē. Pēc stādīšanas pavasara ķiploki vispirms iesakņojas, šis process ilgst vismaz 10 dienas, pēc tam parādās dzinumi.

Tāpēc pavasara ķiploku augšanas sezona ilgst ilgāk, ražu var iegūt tikai sezonas beigās. Ziemas ķiploku nogatavošanās notiek daudz ātrāk. Pamatā tas ir gatavs ražas novākšanai jūlija vidū, vēlākais dārzeņu nogatavošanās laiks ir augusta pirmās dienas.

Kad reģionos rakt ziemas ķiplokus?

Katrs Krievijas reģions atšķiras ar saviem laika apstākļiem. Dienvidu klimatā siltums iestājas aprīlī, vidējā zonā salnu draudi izzūd līdz maija vidum, ziemeļu reģionos pat jūnijā var būt krasas temperatūras svārstības. Attiecīgi tiek mainīta arī ķiploku augšanas sezona:

• Krimā un Krasnodaras teritorijā ražas novākšana tiek veikta jūlija sākumā;
• vidējā joslā vasaras iedzīvotāji tā paša mēneša vidū rakt ķiplokus;
• Sibīrijā un Urālos ražas novākšana notiek jūlija beigās.

Nogatavošanās procesu ietekmē arī laika apstākļi vasarā. Sausā un karstā laikā ķiploki nogatavojas ātrāk, ilgstošas ​​lietavas aizkavē galvu veidošanos. Ražas novākšanas laiks ir atkarīgs arī no stādīšanai izmantoto zobu lieluma. Mazie ķiploki nogatavojas 7-10 dienas vēlāk nekā lielie ķiploki.

Kas ietekmē ražas novākšanas laiku?

Ražojot ķiplokus no dārza uzglabāšanai, jums jāpievērš uzmanība arī šķirnes īpašībām. Agrīnās šķirnes novāc 2 nedēļas agrāk, salīdzinot ar vēlīnām šķirnēm.

Tie, kas uzticas astroloģijai, var salīdzināt ķiploku novākšanas laiku pēc Mēness kalendāra. Jums pašam neko nevajag aprēķināt. Astrologi iepriekš nosaka labvēlīgas un nelabvēlīgas dienas darbam dārzā un dārzā, paļaujoties uz mēness ietekmi. Nakts zvaigznītes samazināšanās posmā stāda un novāc dārzeņus ar ēdamu pazemes daļu.

Mūsu senčiem nebija zinātniskas informācijas par to, cik dienas dārzenis nogatavojas, kad to vajag novākt, lai tas labi saglabātu. Ilgu laiku tautas zīmes bija vienīgais atskaites punkts dārzniekiem.

Daži no tiem bija saistīti ar laika apstākļiem, citi bija saistīti ar konkrētiem datumiem. Saskaņā ar tautas uzskatiem tika uzskatīts, ka ķiplokus nepieciešams izņemt no dārza uzglabāšanai līdz 12. jūlijam (apustuļu Pētera un Pāvila diena), pretējā gadījumā dārzenis ātri pasliktināsies.

Vasarā nevajadzētu pieļaut bultiņu attīstību, pārtraucot pārtiku. Kad tie sasniedz 12–15 cm garumu, tie tiek nogriezti vai izlauzti. Iepriekš bultas nav jānoņem, pretējā gadījumā tās atkal augs. Tad sīpoli ātrāk nogatavosies. Daži dārznieki īsi pirms ražas novākšanas sasaista ķiploku lapas uz mezgla, uzskatot, ka tas paātrinās dārzeņu nogatavošanos, taču ne visi atbalsta šo paņēmienu.

Ķiploku gatavības pazīmes

Apmēram mēnesi pirms paredzētās ražas novākšanas ķiploku gulta tiek pārtraukta no laistīšanas. Pēc vēl 5 dienām tiek veikta pamatīga atslābšana, lai piesātinātu zemi ar skābekli. Pirms sākat rakt ražu, pēc augu parādīšanās jāpārliecinās, vai dārzenis ir nogatavojies.

Ķiploku gatavību var noteikt, izmantojot vairāku pazīmju kombināciju:

• augi ir pārstājuši augt jaunām lapām;
• topi kļuva 2/3 dzelteni un noliecās;
• spirālveida bultiņas iztaisnojās;
• apvalks, kas pārklāja ziedu kātiņus, sāka plīst.

Ja neesat pilnīgi pārliecināts, varat izrakt 2-3 sīpolus no zemes un pārbaudīt tos. Galvām jābūt pietiekami lielām. Pēc nogatavošanās uz tām parādās purpursarkanas svītras. Zobiem jābūt stingriem pēc pieskāriena.

Kas notiek, ja jūs pārāk daudz pakļaujat ķiplokiem zemē?

Ja kāda iemesla dēļ ķiploki netiek savlaicīgi izņemti no dārza, tie kļūs nepiemēroti stādīšanai un netiks ilgi glabāti. Šādā situācijā vispirms jāizmanto spuldzes. Galvas var būt:

• marinēt veselu;
• sākt gatavoties ziemai;
• pagatavojiet ķiploku mērci;
• tērēt salātiem un citiem ēdieniem.

Turklāt, ja tiek pārkāpti termiņi, ražas novākšana kļūst apgrūtināta. Pārāk eksponētas spuldzes sāk plaisāt zemē, sadaloties atsevišķās krustnagliņās.

Kā novākt dārzeņu?

Lai novāktās ražas varētu ilgāk uzglabāt, novākšana jāveic saskaņā ar noteikumiem.

Izraugot ķiplokus, eksperti iesaka ņemt vērā šādus jautājumus:

• ražas novākšanu sāk tūlīt pēc kultūras brieduma pazīmju parādīšanās;
• ir nepieciešams izrakt ķiplokus sausā, skaidrā laikā;
• ir nepieciešams uzmanīgi rīkoties ar korķi, bojātās galvas nemelo;
• izraktās spuldzes atstāj 10 dienas nožūt dārza gultā vai zem nojumes.

Novāktās ražas nedrīkst būt pakļautas mitrumam. Ja tiek prognozēts lietus, ķiplokus pārnes uz ventilējamu kūts. Pat no vaļīgas augsnes augus labāk ar savām rokām neizvilkt, pretējā gadījumā var tikt pārkāpta galvu integritāte. Raža jāapstrādā 1 dienā, lai tajā pašā laika posmā visas sīpoli izžūtu.

Nevajadzētu ar rokām noraut pieķērušās zemes daļiņas, pēc ķiploku izžūšanas pati augsne sabruks.

Pēc žāvēšanas žāvētas lapas un saknes tiek nogrieztas, ja plānojat ķiplokus uzglabāt bizēs, atstājiet topi. Pirms uzglabāšanas dārzeņus sakārto, noņemot galviņas ar bojājuma vai nolietojuma pazīmēm.

Kārtošana pēc lieluma tiek veikta vienlaikus. Tā kā mazās sīpoli nav tik labi uzglabāti, tos vispirms ēd. Atsevišķi atlieciet galviņas, kuras vajadzības gadījumā izmantos rudens stādīšanai. Sagrieztus galotnes var sadedzināt, iegūtie pelni būs lielisks mēslojums.

Ražas uzglabāšanas apstākļi

Pareizi uzglabāt ķiplokus nav grūti. Vispirms tas jāsagatavo: pie sašķirotajām galviņām galotņu un sakņu griezumu vietas aizzīmogo ar izkausētu parafīnu, noņem lobīto miziņu. Kā konteinerus uzglabāšanai varat izmantot kastes, somas, stikla burkas. Sīpoli tiek izklāti slāņos slāņos, apkaisot tos ar upes smiltīm, zāģu skaidām, pelniem.

Ja uzglabāšanas vietas nav pietiekami daudz, ķiplokus varat pīt un pakārt. Šajā versijā tas neaizņems papildu vietu.

Jūs varat arī pakārt dārzeņus neilona tīklos, kurus pērk veikalos dārzniekiem. Tīklus ir izdevīgāk pirkt pēc materiāliem.Nākotnē tos sagriež piedurknēs, 50 cm garās, no apakšas piesaistītas mezglā un pildītas ar ķiploku sīpoliem.

Trauku ar ķiplokiem vislabāk ir novietot pagrabā, kur temperatūra nepaaugstinās virs 3-5 ° C, un mitruma parametrs tiek uzturēts diapazonā no 50 līdz 70%. Šo iespēju sauc par saldētavu. Ja tas nav iespējams, raža jums būs jāsaglabā mājās (temperatūrā, kas nav augstāka par 20 ° C, un mitrumā līdz 90%). Jūs varat ietaupīt ķiplokus, apkaisot galvas ar sausu sāli vai sīpolu mizām.

Daži ņem sīpolus krustnagliņās un uzglabā miltu vai augu eļļas burkās. Nelielas kultūras var uzglabāt ledusskapī dārzeņu nodalījumā. Ziemas ķiploki, visticamāk, neizturēs līdz nākamajai ražai, taču ir pilnīgi iespējams tos turēt līdz ziemas beigām. Glabātā kultūra ir jānokārto un ķiploki ar puves vai pelējuma pazīmēm jānoņem, lai tie neinficētu kaimiņu sīpolus.

Ziemas ķiplokiem ir lielas sīpoli. Lai kultūraugu labi saglabātu, ir jānodrošina kultūraugam piemēroti audzēšanas apstākļi un novākšana vajadzīgajā laikā. Ķiplokus neaudzē vietās, kur ūdens stagnē, augsnē nedrīkst būt liekā slāpekļa mēslojuma. Tiklīdz parādās ārējās augu brieduma pazīmes, ir nepieciešams izrakt sīpolus. Uzglabāšana jāveic noteiktos temperatūras un mitruma parametros.