Audzēšanas maurloki no sēklām

Vācu valodā "maurloki" attiecas uz augu, ko izmanto lapu sagriešanai. Interesanti, ka šai kultūrai ir dažādi vārdi starp cilvēkiem. Tātad Portugālē to sauc par "angļu loku", bet Krievijas dienvidu daļā - "tribulka". Dažās valstīs maurlokiem tika dots nosaukums "ziemas krūms".

Maurloki ir daudzgadīgs augs, kas audzēts no sēklām, un pieder sīpolu ģimenei. Tās lapas izskatās kā bultas, tās ir ļoti plānas un garas (apmēram 15–20 cm garas). Šajā kultūrā bultas parasti ir spilgti zaļas. Sīpolu sīpoli ir iegareni un mazi, un saknes ir vītņotas.

Šī auga dzimtene ir Ķīna un Austrumu Sibīrija. Tieši no šīm teritorijām sākās unikālas kultūras audzēšana, kas spēj pielāgoties gandrīz visiem augšanas apstākļiem. Tagad maurloku audzēšana notiek visur. Parasti šīs kultūras audzēšana no sēklām tiek ražota nelielos apjomos. Varbūt tas ir saistīts ar faktu, ka daudzi nenovērtē auga pozitīvās īpašības vai nezina, kā par to rūpēties.

Lokalīšu priekšrocības

Kultūra ir ļoti labvēlīga, jo tajā ir daudz vitamīnu. Arī maurlokos ir daudz minerālvielu - vara, kālija, magnija, selēna, kalcija un citu. Tas satur tādus vitamīnus kā K, C, E, A un B. Sīpoli satur arī daudz disaharīdu, monosaharīdu un olbaltumvielu.

Sīpolu īpašo garšu un ārstnieciskās īpašības nosaka ēteriskās eļļas, kas tajā iekļautas. Šīs kultūras iekšpusē ieteicams lietot svaigu. Termiskā apstrāde var samazināt visas derīgās īpašības un vielas, kas atrodas maurlokos, kā arī iznīcināt tā garšu un patīkamo aromātu.

Augu iezīmes

Gultās dārznieki audzē maurlokus kā daudzgadīgu kultūru. Jūs to varat audzēt arī ārpus dārza, mitrā vietā. Šī auga plānas lapas rada kontrastu ar citām dārza kultūrām. Daži šim un sīpoliem piešķir īpašu nozīmi, izvēloties vidi tam, lai iegūtu labu dabisko sastāvu. Šnita priekšgala izskatās lieliski, ja to stāda grupās, piemēram, ar manšeti un maku, vai ar vienu robežu. Sīpolu šķirņu maisījums ar ceriņiem un baltu ziedu nokrāsu malā izskatās iespaidīgs. Arī akmeņains dārzs ar maurlokiem izskatās labi.

Neskatoties uz stādīšanas vietu, maurloki būs lielisks medus augs un brīnišķīgs dārza rotājums. Tiek uzskatīts, ka šī kultūra labvēlīgi ietekmē citus dārza augus. Piemēram, stādot šo augu, burkāns aizlidos no burkāniem un aizsargās krūmus un kokus no kaitīgām sēnītēm. Arī šīs kultūras audzēšana spēj pasargāt rozes no plankumiem, ērkšķogas no miltrasas un ābeles no kraupjiem.

Par vispiemērotākajām audzēšanai dārzā tiek atzītas šādas augu šķirnes:

• Chemal;
• "Medus augs";
• "Sibīrijas";
• "Bohēmija";
• Velta;
• "Prāga";
• "Maskava agri nogatavojas".

Lielai daļai šīs kultūras šķirņu ir plānas un pikanta garšas lapas. Pamats, no kura aug sīpolu lapas, parasti ir sulīgs un garšīgs. Tāpēc, strauji augot kultūrai, jūs varat bez bojājumiem izrakt daļu no krūma un ēst to. Drīz pēc ziedēšanas maurloki parasti sāk sacietēt. Šajā gadījumā ieteicams to sagriezt pie saknes, lai iegūtu svaigu jauno kātu ražu. Bet bieži vien nav ieteicams veikt šādu procedūru: tiek uzskatīts, ka tas noārda augu.

Ja jūs plānojat iegūt sēklas no auga, tad nevajadzētu nogriezt ne bultiņas ar ziedkopām, ne lapas. Ja augu krūmi dārza gultā jau ir 2 gadi, bet tos var izrakt un atdzesēt. Augam kādu laiku būs jāatpūšas temperatūrā no 0 līdz +4 grādiem pēc Celsija. Pēc tam, sākoties ziemai, mājās varat kultūru stādīt podos un novietot uz palodzes. Tomēr jāsaprot, ka, neraugoties uz rūpēm, kultūra, audzējot mājās, ir īslaicīga. Sākoties pavasarim, krūmus viņu vasarnīcā var atkal pārstādīt atklātā zemē. Tādējādi jūs varat baudīt svaigus sīpolus visu gadu.

Audzēšana no sēklām un turpmāka kopšana

Smalcinātāju stādīšana jāveic no svaigām sēklām, kurām nav beidzies derīguma termiņš. Sēšana ir nepieciešama aprīļa vidū vai beigās, pēc tam, kad sniegs ir pilnībā izkusis.

Sēklu stādīšana ir ieteicama vietās, kur ir nosusināta un irdena augsne. Parasti lielais vairums sīpolu šķirņu labi aug smilšmālajās un smilšainās smilšmāla augsnēs. Vislabāk ir stādīt sēklas saulainajā pusē, kurā šī kultūraugs dos bagātīgu ražu, neprasot īpašu aprūpi. Audzēšana no sēklām nav ieteicama smilšainā augsnē: sliktas mitruma aiztures dēļ tā var kaitēt kultūrai.

Pirms maurloku sēklu stādīšanas augsnē ir nepieciešams sagatavo zemi... Šim nolūkam to vajadzētu iepriekš mēslot ar kompostu vai humusu. Ja iespējams, ieteicams papildus pievienot minerālmēslus.

Padoms

Pirms sēšanas ieteicams sēklas izmērcēt sakņu stimulatora šķīdumā. Ja šāds rīks nav pieejams, tā vietā var izmantot vienkāršu ūdeni. Pirms stādīšanas izņemiet sēklas no šķīduma un nosusiniet.

Stādot atklātā zemē, sēklas jāaprok ne vairāk kā 2 cm.Ieteicams stādīt sēklas rindās, turot tās ar 30 cm intervālu.Ieteicams augsni mulčēt ar humusu vai kūdru.

Tiklīdz parādās pirmie dzinumi, augus ieteicams barot ar jebkuru no kompleksajiem mēslošanas līdzekļiem. Pieaugot stādiem, rūpējoties par ražu, jāiekļauj retināšana, jo augs vasaras sezonā var spēcīgi augt.

Turpmāka maurloku kopšana ir pavisam vienkārša. Parasti tajā ietilpst:

• regulāra laistīšana;
• augsnes atslābināšana;
• ravēšana no nezālēm.

Turklāt neaizmirstiet, ka pļaušana saknē pēc ziedēšanas jāiekļauj obligātajā auga kopšanā. Jaunu spalvu audzēšana šajā sīpola sīpolā notiek pietiekami ātri, un līdz vasaras beigām kultūra atkal kļūs dekoratīva.

Pieteikums ēdiena gatavošanai

Šīs kultūras bultiņām ir asa garša, bet tajā pašā laikā tās ir smaržīgas un sulīgas. Gatavojot, šo augu izmanto, lai traukiem pievienotu īpašu pikantu. Pavāri speciālisti iesaka šāda veida augu pievienot ēdieniem, kas vārīti ar sīpoliem.

Kulinārijas speciālisti visvairāk novērtē svaigus dzinumus un zaļumus. Pēc kāda laika, ja maurloku raža netika novākta no dārza, tad tā zaļumi būs rupji un kļūs ne tik garšīgi. Jūs varat pievienot šo augu svaigu tomātu un gurķu salātiem. Daži pavāri vitamīnu salātiem pievieno ne tikai jaunos maurloku bultiņas, bet arī tā ēdamās ziedkopas. Tas gatavajam ēdienam piešķirs vieglu un patīkamu aromātu. Labi piemērots kartupeļu, pākšaugu un gaļas ēdieniem un zupām

Tā izskata dēļ kultūru bieži izmanto kulinārijas prieku dekorēšanai. Piemēram, tas labi der ar viegliem salātiem vai sviestmaizēm.

Rezultāts

Maurloki ir veselīga kultūra, kuru var audzēt no sēklām un par ko viegli rūpēties. Šis augs ir ieguvis popularitāti dārznieku vidū tā nepretenciozitātes un pieejamības dēļ.

Šīs kultūras audzēšana dārzā labvēlīgi ietekmē citas kultūras, atbaidot no tām kaitēkļus. Šis augs sava izskata dēļ var kļūt par īstu dārza teritorijas apdari.