Kā mājās audzēt saulespuķu mikrostruktūras?

Pareiza uztura piekritēji izmanto katru iespēju bagātināt savu uzturu ar vitamīniem, minerālvielām un citām noderīgām vielām. Audzējot saulespuķu mikrozaļumus, ar šo uzdevumu var viegli tikt galā. Jaunizveidotās lapas satur desmitiem reižu vairāk barības vielu nekā pieauguša auga audi. Pārdošanā šodien var atrast visu nepieciešamo, lai audzētu mikrograudzes. Pilns cikls no sēklu sēšanas līdz ražas novākšanai parasti ilgst ne vairāk kā 1-2 nedēļas.

Kādas ir saulespuķu mikrošķiedru priekšrocības?

Ļoti ātri aug saulespuķu mikrogrieži. 7 dienu laikā no sēšanas brīža būs iespējams nogriezt sulīgas zaļas lapas un pievienot tām salātiem, sānu ēdieniem, vitamīnu dzērieniem.

Zinātnieku pētījumi ir apstiprinājuši vairākus kultūras ieguvumus:

• jaunie zaļumi satur līdzsvarotu aminoskābju kompleksu, kas iesaistīts muskuļu veidošanā un fermentu veidošanā;
• kāpostos barības vielas ir viegli sagremojamā formā, un ķermenis tos pilnībā apstrādā;
• īpaši daudz folijskābes un B vitamīnu saulespuķu mikrograuzdēs, produkts ir ārkārtīgi noderīgs bērniem un grūtniecēm;
• antioksidanti, kas atrodas asnos, palēnina novecošanās procesu, palīdz šūnu atjaunošanai, stiprina sirds muskuļus;
• sastāvā esošie vitamīni C un E, kā arī selēns uzlabo asinsrites sistēmas stāvokli, normalizē asinsspiedienu;
• zaļumi ir ideāli piemēroti diētas uzturam, tā klātbūtne uzturā palīdz zaudēt svaru;
• lecitīns, kas atrodas asnos, atbalsta imūnsistēmu, atjauno normālu smadzeņu un aknu darbību, pazemina holesterīna līmeni;
• regulāra saulespuķu mikrozaļumu lietošana pozitīva ietekme uz vīriešu un sieviešu reproduktīvo veselību ir ievērojama cinka satura dēļ.

Kā pareizi izvēlēties un sagatavot saulespuķu sēklas?

Nav vērts pirkt lielveikalos saulespuķu sēklas pat neapstrādātas. Pirms pārdošanas sēklas tiek apstrādātas dažādos veidos, lai saglabātu to komerciālās īpašības, kas ievērojami pasliktina dīgtspēju.

Lai visas sēklas dīgstu, stādāmo materiālu vajadzētu iegādāties no lauksaimniecības ražotājiem. Stādīšanai mikrograudzēs ir īpaši atlasītas videi draudzīgas sēklas, kas nav apstrādātas ar fungicīdiem un citiem pārsēju. Tos pārdod nevis parastos, vairāku gramu maisiņos, bet gan lielos iepakojumos.

No jebkura veida saulespuķu sēklām jūs varat audzēt mikrokoku. Kā likums, šādam materiālam ir simtprocentīga dīgtspēja. Lai sēklas ātrāk dīgtu, ieteicams tās 6–8 stundas iepriekš mērcēt attīrītā (bet ne vārītā) ūdenī. Vislabāk to izdarīt stikla vai keramikas traukā ar vāku.

Saulespuķu nosaukums pats par sevi runā - augam ir nepieciešams daudz gaismas. Turklāt kultūra nav prasīga, mikrozaļumus var audzēt gan zemes substrātā, gan ūdenī.

Audzē saulespuķu mikrograudzi traukos ar augsni

Ir dažādi veidi, kā audzēt saulespuķu mikrograudzes (mikrozaļas). Piemēram, traukos, kas piepildīti ar augsni. Pareiza iepakojuma izvēle ir ļoti svarīga. Traukam jābūt platam, bet ne augstam.

Visērtāk ir izmantot:

• plastmasas paplātes ar 5–6 cm augstām malām;
• keramikas vai stikla cepšanas trauki;
• kūku vāki, kuros bieži audzē stādus.

Augsnes slānim jābūt 4–5 cm biezam.Šis augsnes tilpums ir pilnīgi pietiekams, lai iesakņotu stādus. Stādīšanai vislabāk ir izmantot tīru kūdru vai dārza augsnes maisījumu ar upes smiltīm un kūdras substrātu. Jums rūpīgi jāizmanto nopirktā augsne, pārliecinoties, ka tā nav apstrādāta ar dažādām ķīmiskām vielām. Jums vajadzētu meklēt informāciju par to uz iepakojuma, jūs varat uzdot jautājumu pārdevējam vai konsultantam grunts ražotāja vietnē.

Pirms sēšanas pašu veidotu augsni dezinficē, 30–40 minūtes karsējot krāsnī 80–100 ° C temperatūrā.

Stādīšanas procedūra:

1. Sagatavotā augsne ir samitrināta, un trauku piepilda ar to, atstājot nelielu attālumu līdz malu malām.
2. Zeme ir viegli jāpamēģina.
3. Sēklas tiek cieši uzklātas uz pamatnes, tas var būt divos slāņos. Ražas apjoms ir atkarīgs no stādīšanas blīvuma.
4. Augšējās sēklas izsmidzina ar ūdeni no izsmidzināšanas pudeles.
5. Tvertne ir aizvērta ar vāku, kurā jau iepriekš ir izveidotas vairākas atveres gaisa piekļuvei.
6. Kultūras jāpārbauda vienu reizi dienā un, ja nepieciešams, samitrina ar smidzināšanas pudeli.
7. Pēc dzinumu parādīšanās vāks tiek noņemts un trauku novieto labi apgaismotā vietā.

Visērtāk ir laistīt mikrozaļumu, izsmidzinot. Stādus vajadzētu apūdeņot bieži (2–3 reizes dienā), bet pamazām. Pēc 7-10 dienām saulespuķu mikrograudzes ir gatavas griešanai. Šajā laikā uz augiem vajadzētu būt izveidojušās 2 īstās lapas. Jūs varat novākt visu ražu uzreiz vai izretināt stādījumus, dodot vājākiem stādiem iespēju tālāk attīstīties.

Ja plānots atsākt sēklu sēšanu, pēc lietošanas augsne netiek izmesta. Saknes no tā tiek izņemtas ar pincetēm, un pēc tam sagatavotās sēklas atkal novieto uz virsmas. To pašu zemi var izmantot, lai trīs reizes audzētu mikrograudzes.

Saulespuķu mikrostravu audzēšana bez zemes

Nodarbojoties ar saulespuķu sēklu dīgšanu, ir pilnīgi iespējams iztikt bez zemes. Šo audzēšanas metodi sauc par hidroponisko, un tai ir noteiktas priekšrocības. Nav nepieciešams pirkt augsni un jāuztraucas par tās kvalitāti. Pēc sagriešanas zaļumi paliek tīri, tos nav nepieciešams mazgāt.

Šajā gadījumā augsnes vietā tiek izmantoti citi materiāli:

• lina paklāji;
• kokosriekstu šķiedra;
• minerālvati;
• mākslīgais filcs;
• džutas siens;
• maisiņš;
• vermikulīts;
• perlīts;
• marle.

Ja materiāls ir plāns, tam jābūt salocītam vairākos slāņos.

Jebkurš no šiem substrātiem pirms sēšanas jālej ar filtrētu vai izkausētu ūdeni. Krāna ūdeni labāk nelietot lielā piemaisījumu daudzuma dēļ.

Sēšanu veic tāpat kā augsni:

1. Sagatavotās sēklas vienmērīgā slānī tiek izkaisītas pa substrātu.
2. Kultūru apūdeņo no pudeles ar smidzinātāju un pārklāj ar vāku vai foliju ar maziem caurumiem gaisa cirkulācijai.
3. Tiklīdz paplātē parādās kāposti, vāks tiek noņemts, un trauks tiek novietots tuvāk loga stiklam vai zem luktura.

Ūdens nedrīkst pilnībā aizsegt sēklas, pretējā gadījumā tās mirs.

Lai hidroponiskā veidā iegūtu mikrozaļumu, varat izmantot īpašus dīgtspējus, kas ir paplāte ar linuma oderējumu. Sēklas pārkaisa uz tīkla, un pannā lej ūdeni, līdz mitrums pieskaras sēklām, bet tās pilnībā neaptver. Šajā gadījumā ūdens tiek mainīts katru dienu.

Audzējot augsnē, stādi augšanai nodrošina uzturvielu no sēklu embrija un no augsnes. Kultivējot mikrostrādes hidroponikā, jūs varat barot augus 1-2 reizes, laistīšanas vietā izmantojot vāji koncentrētu minerālmēslu šķīdumu. Šiem nolūkiem ir piemērota parastā kompleksā barošana.Izstrādājot šķīdumu, mēslošanas līdzekļu koncentrācija tiek samazināta 2–3 reizes salīdzinājumā ar ražotāja ieteikto devu.

Ir arī automatizēti sēklu dīgotāji. Tajos mikrozaļus audzē praktiski bez cilvēku līdzdalības. Laistīšana šādās iekārtās tiek veikta automātiski. Dažās ierīcēs mikroklimatu uztur, izmantojot temperatūras un mitruma sensorus. Visprogresīvākos dzinēju modeļus var vadīt attālināti, izmantojot datoru vai viedtālruni, izmantojot īpašu lietojumprogrammu.

Mikrogreenus bieži sauc par "vitamīnu bumbu", un tādas kultūras kā saulespuķes tiek uzskatītas par vienu no populārākajām šajā nišā. Augu sēklas ir lētas, tās ātri sadīgst. Stādiem nav nepieciešama rūpīga kopšana, taču tie ir ārkārtīgi noderīgi. Tiek izmantoti svaigi mikrograudu, pievienojot dažādiem ēdieniem, tas nevar izturēt termisko apstrādi.