Audzē arugula no sēklām un rūpējas par to atklātā laukā

Arugula ir krustziežu augs. Tās lapas var izmantot pārtikai 25-30 dienas pēc stādīšanas, un, ja sēklas sēj vairākas reizes sezonā, tad ražu var novākt visu vasaru.

Visbiežāk rukolas lapas pievieno salātiem vai pasniedz kā atsevišķu zāli. Turklāt tos izmanto omlete, makaronu, picas un citu ēdienu pagatavošanai, lai iegūtu neparastu pikantu.

Arugula ir nepretenciozs augs, taču jūs varat iegūt delikātus zaļumus bez rūgtuma tikai tad, ja sekojat audzēšanas tehnoloģijai.

Vietas izvēle audzēšanai

Lai rukolas lapotne būtu maiga, ar izteiktu garšu un nebūtu rūgta, stādīšanas vietas izvēlei jāpieiet atbildīgi. Apstādījumu audzēšanai atvēlēto platību no rīta un vakara stundās apgaismo apgaismota saule. Pusdienlaika karstumā uz augiem vajadzētu krist izkliedētai gaismai, ir atļauta pat neliela ēna. No karstajiem saules stariem lapas izdeg, rupjas un pirms laika atbrīvo ziedu bultu.

Zemei jābūt auglīgai, vaļīgai un caurlaidīgai. Vislabāk piemērota ir neitrāla vai viegli skāba augsne. Stādīšana skābā augsnē nav vēlama - auga augšana palēninās, un lapu garša pasliktinās. Šādai augsnei pievieno kaļķu vai dolomīta miltus.

Nevēlami priekšgājēji dārzā ir jebkuri krustziežu augi. Viņi ņem tās pašas barības vielas no augsnes, cieš no tām pašām slimībām, viņiem uzbrūk tie paši kaitēkļi, kuru kāpuri ilgstoši dzīvo augsnē. Rukolu nedrīkst audzēt vienā vietā divus gadus pēc kārtas. Zemei jābūt atpūtai vismaz trīs gadus.

Gultu ieteicams sagatavot rudenī - izrakt zemes gabalu, noņemt nezāļu saknes un pievienot labi sapuvušus kūtsmēslus vai kompostu.

Svarīgs!

Mēslojuma pārpalikums, audzējot arugula, ir nepieņemams. Tās lapās mēdz uzkrāties ķīmiskas vielas, un šādu zaļumu ēšana nebūs izdevīga.

Sēklu grafiks un shēma

Rukola ir aukstumizturīgs augs. Pirmo sēklu sēšanu atklātā zemē veic, kad gaisa temperatūra ir iestatīta + 7–12 ° C. Šis periods parasti iekrīt aprīļa vidū. Sēklas dīgst ātri, pēc 5-8 dienām. Atkarībā no šķirnes raža jānovāc 3-4 nedēļas pēc dzinumu parādīšanās.

Lai raža netiktu nepārtraukta, sēšanu visu vasaru veic pa posmiem ar divu nedēļu intervālu. Pēdējā nosēšanās notiek augusta vidū. Ja vasara ir karsta un sausa, tad šajos mēnešos nevajadzētu stādīt arugulas - stādi ātri izšauj bultu, kas ietekmēs apstādījumu garšu.

Aukstajos reģionos sēklas sēj aprīļa beigās vai maija sākumā. Kultūras jāpārklāj ar plastmasas iesaiņojumu vai agrošķiedru. Pēc tam, kad parādās pirmie asni, plēve tiek noņemta uz dienu, lai smalkās lapas neizdegtu. Neausto agrošķiedru var atstāt ieslēgtu - zem tā neveidojas kondensāts, un gaiss labi cirkulē caur mikrorobiem.

Arugula var stādīt konteineros un audzēt uz palodzes visu gadu. Svarīgs nosacījums tam ir labs apgaismojums, ēnojums no spožas saules, ventilācija un mitruma uzturēšana.

Audzēšana tiek veikta uz iepriekš sagatavotas gultas. Vēlams, lai tā platums būtu 70 cm, uz tā tiek izgatavotas trīs rievas - 10 cm attālumā no malas un 25 cm viena no otras. Vaga dziļums ir 1-1,5 cm, tās dibens ir saspiests, izlijis ar ūdeni un sētas sētas 3 cm attālumā viena no otras. Pārklāj ar zemi un dzirdina ar laistīšanas kannu ar smalku sietiņu.

5 dienas pēc dzinumu parādīšanās tie tiek atšķaidīti.Attālumam starp augiem vienā rindā jābūt vismaz 10 cm.

Audzējot konteinerā, sējiet vienā rindā, un starp augiem var atstāt 5 cm attālumu.

Aprūpes noteikumi

Arugula kopšana nav grūta, taču tā jāveic pastāvīgi. Galvenā kopšanas daļa ir laistīšana.

Nepietiekama laistīšana ietekmē zaļumu kvalitāti un garšu:

• atstāj rupju, zaudē garšu, iegūst rūgtumu;
• ziedēšana sākas pirms grafika;
• apstājas apstādījumu augšana.

Parasti dzirdina katru otro dienu, bet karstā laikā mitrums ātri iztvaiko, laistīšanas biežums tiek palielināts līdz vienai vai divām reizēm dienā. Rukola labi reaģē uz apūdeņošanu, apsmidzinot, bet ar šo metodi zaļumus apsmidzina ar zemi. Lai no tā izvairītos, augsne starp rindām tiek mulčēta.

Arugulas ir ērti audzēt mazās gultās ar apmalēm. Laistīšana šajā gadījumā tiek veikta, piepildot gultas ar ūdeni - tas neizplatās, tas labi uzsūcas zemē.

Starp laistīšanu augsne ir jāatslābina un jānoņem visas nezāles - tās pat izrauj no ejām, jo ​​tās kavē arugulas augšanu, kas var izraisīt tās nāvi. Mulčēšana novērš nepieciešamību pēc ravēšanas un atslābšanas, kas dārza darbiem prasa mazāk laika.

Auglības periodā mēslojumu nelieto. Gatavojot gultas, pietiek ar vienu pildījumu ar organiskām vielām. Papildu mērce tikai kaitēs; apstādījumos uzkrāsies lieko ķīmisko savienojumu daudzums.

Slimības un kaitēkļi

Arugula ir izturīga pret slimībām, bet dažreiz tiek pakļauta fusarium un peronosporosis. Slimību ārstēšana nav efektīva, tāpēc skartie augi tiek iznīcināti, un dārza gulta tiek dezinficēta ar kālija permanganāta vai pesticīda šķīdumu. Šajā vietā tiek veikta karantīna, un vairākus gadus netiek stādīti augi, kas ir uzņēmīgi pret tām pašām slimībām.

Bieži kaitēkļi ir krustziežu blusas un kāpostu kode. Krustziežu blusas parasti uzbrūk stādījumiem sausā, karstā laikā ar nepietiekamu laistīšanu. Viņi iedzina caurumus lapotnē, padarot to par nepiemērotu ražas novākšanai. Labākais veids, kā izvairīties no kaitēkļu uzbrukumiem, ir audzēt arugulas zem plāna pārsega. Šim nolūkam virs gultas tiek uzstādītas jebkura materiāla loka un virs tām tiek izmesta plāna balta agrošķiedra. Patversme ir atvērta tikai lapotņu laistīšanai un griešanai.

Cīņa ar kāpostu kodi pavada tāpat - audzē zaļumus zem vāka. Jūs varat samazināt tauriņu iespējamību, regulāri pļaujot zāli netālu no gultām. Nav vēlams lietot insekticīdus.

Ražas novākšana

Zaļumus novāc, līdz augs iegūst kātiņu. Pirmkārt, tiek nogrieztas lielākās apakšējās lapas, un pārējām ļauj augt. Kātiņu var noņemt, tiklīdz tā parādās - tas pagarinās lapotnes augšanas periodu.

Ja jums ir nepieciešams daudz apstādījumu vienlaikus, tad kontaktligzda netiek pieskārusies, līdz parādās bultiņa. Šajā gadījumā lapas būs lielākas, ar izteiktu pikantu garšu, bet zaļumu struktūra kļūs rupjāka. Kātiņa augšanas sākumā viss augs tiek sakņots. Ir svarīgi nepalaist garām šo brīdi.

Rezultāts

Lai arugula zaļumi nezaudētu savu unikālo garšu, ir svarīgi ievērot trīs augošus noteikumus:

1. izvēlēties vietu ar vieglu ēnojumu;
2. saglabāt augsni mitru;
3. nenokavē ar ražas novākšanas datumu.

Novākto ražu ledusskapī, iesaiņotā plastmasas iesaiņojumā, var uzglabāt līdz divām nedēļām.