Kā no sēklām audzēt lapu seleriju
Lapu selerijas - šī auga audzēšana neprasa daudz laika un pūļu, rūpēties par to nav tik grūti, un ieguvumi ir ļoti nozīmīgi. Augs satur daudz minerālu un vitamīnu. Selerijas ir labs antioksidants, tāpēc tās ieteicams lietot cilvēkiem ar vielmaiņas traucējumiem, kā arī hipertensijas slimniekiem.
Papildus šī auga lapu sugām ir arī sakņu un kātu lapas. Tomēr salātu pagatavošanai vislabāk ir svaigas, lapu selerijas. Šī konkrētā šķirne ir bagāta ar ēteriskajām eļļām, un to bieži audzē sulīgas, patīkami aromātiskas zaļumu dēļ.
Pirms šī auga stādīšanas savā lauku mājā, jums jānoskaidro dažas funkcijas, proti:
- šīs kultūras sēklas ir ļoti mazas;
- no sēklām audzējot selerijas lapu dīgstība nav ļoti augsta.
Padoms
Tā kā dīgtspēja ir nenozīmīga, sēklu iegādei jāpieiet ļoti uzmanīgi. Šīs augu sēklas ieteicams iegādāties tikai specializētos veikalos. Vēlams, lai tos iesaiņotu firma, kas jau ir izveidojusi labvēlīgu iespaidu. Pretējā gadījumā var gadīties, ka iegādātās sēklas neizdīgst, un nebūs laika atkārtotai stādīšanai.
Pirms stādīšanas ir vērts pārbaudīt sēklu derīguma termiņu. Ja tā jau ir beidzies, dīgtspēja ievērojami samazināsies, neskatoties uz pienācīgu kopšanu.
Lapu selerijas stādīšanas tehnoloģija un iezīmes
Stādīt seleriju var divējādi.
- Augu sēj ar sēklām tieši zemē. Šajā gadījumā nevajadzētu gaidīt lielus ražas apjomus.
- Stādu metode. Tas būtu jāsvītro sīkāk.
Izmantojot stādu metodi, sēklu stādīšana sākas marta beigās. Apmēram šajā laika posmā jums ir nepieciešams pāris dienas mērcēt sēklas ūdenī. Pēc tam jums vajadzētu tos nožūt, pēc tam sajaukt ar smiltīm un sākt sēt. Sēklu sākotnēji vislabāk stādīt kūdras kubiņos. Pirmie dzinumi jāgaida apmēram 15-20 dienu laikā. Šajā laikā ir vēlams, lai istabas temperatūra tiktu uzturēta 25 grādos pēc Celsija.
Kad uz selerijas parādās 2-3 īstās lapas, augus var pārstādīt plēves siltumnīcā. Stādi jāstāda 5-6 cm attālumā viens no otra. Šajā laikā stādus dzirdina istabas temperatūrā.
Daudzi dārznieki ir ieinteresēti, kad stādīt selerijas zemē. Gan pirmajā, gan otrajā stādīšanas metodē seleriju maija vidū stāda atklātā zemē. Šajā laikā augsne sasilda līdz aptuveni 12-15 grādiem pēc Celsija. Optimāla gaisa temperatūra stādot selerijas atklātā laukā - apmēram 20-25 grādi pēc Celsija.
Padoms
Stādīšanai vislabāk ir iegādāties sēklas, kurām ir atšķirīgs nogatavošanās periods. Šajā gadījumā jūs varat sagriezt svaigu seleriju visu sezonu.
Kā sagatavot augsni stādīšanai
Lai iegūtu bagātīgu lapu seleriju ražu, jums iepriekš jāuztraucas par augsnes kvalitāti, kurā augu paredzēts stādīt. Būs pareizi izvēlēties vietni seleriju stādīšanai rudenī. Šajā laikā to vajadzētu izrakt līdz pusmetra dziļumam un piesātināt ar humusu. Labākie šī auga priekšgājēji ir gurķi, kartupeļi un kāposti.
Pavasarī pirms selerijas stādīšanas dārzs atkal jāizrok, savukārt augsnei var pievienot mēslojumu.Šim augam labvēlīgas ir brīvas, labi drenētas un auglīgas augsnes, kas saglabā mitrumu. Vēlams, lai augsnes skābums būtu neitrāls. Ja augsne, kurā paredzēts stādīt seleriju, ir skāba, tad pirms stādīšanas tai jāpievieno kaļķi.
Gultas, kurās šī kultūra tiks stādīta, vislabāk ir novietot saulainās, atklātās vietās. Tomēr augs labi jūtas arī ēnā. Jums nevajadzētu iestādīt šo kultūru blakus pastinakiem, jo šajā gadījumā pastāv risks, ka no selerijas mušas cietīs abi augi.
Lapu selerijas kopšana
Šī ir ārkārtīgi mitrumu mīloša kultūra, tāpēc tā ir jādzer bagātīgi un regulāri. Jūs varat izmantot līdz 5 litriem ūdens uz kvadrātmetru. Jums arī regulāri jāzāģē un jāatslābj augsne ap augiem.
Tā kā šī kultūra aug atklātā laukā, stādīšana ir jāizšķīdina. Vājākie dzinumi ir jānoņem. Pēc retināšanas procedūras attālumam starp augiem jābūt apmēram 15-20 cm.
Vienā sezonā augi jābaro 2 reizes. Pirmo reizi barošana jāveic pēc 2 nedēļām pēc stādīšanas atklātā zemē, bet otro reizi - pēc 3 nedēļām pēc stādīšanas. Ir nepieciešams barot šo augu ar kāliju un slāpekli vienādās proporcijās.
Ir arī savlaicīgi jāveic pasākumi, kuru mērķis ir aizsargāt augu no slimībām un kaitēkļiem. Visbiežāk šo kultūru ietekmē slimības, kuras izraisa baktērijas, sēnītes un vīrusi. Turklāt, ja ir paredzēts izmantot svaigas selerijas lapas, tad to aizsardzībai nav ieteicams lietot ķīmiskus preparātus.
No šīs kultūras slimībām bieži tiek atrasti lapu plankumi: uz tiem sāk parādīties brūni dzelteni plankumi. Tajā pašā laikā skartās auga teritorijas kļūst tumšākas un pārklātas ar ziedēšanu. Šāda slimība tiek pārnesta ar sēklām, un tāpēc pirms stādīšanas ieteicams tās marinēt formalīna šķīdumā. Iemērēšanai sēklas ieteicams pusstundu ievietot siltā formalīna šķīdumā un pēc tam 3 stundas turēt zem paklāja istabas temperatūrā.
Lapu selerijas pavairo tikai ar sēklu palīdzību.
Populāras lapu selerijas šķirnes
Uzskaitīsim veiksmīgākās un jaunākās šķirnes.
- "Kartuļi".
Tā ir daudzveidīga Gruzijas izlase, tā labi aug, ja to audzē no sēklām. Pirmos zaļumus var sagriezt 65 dienas pēc mazu dzinumu parādīšanās. Vasarā augošos apstādījumus var sagriezt vairāk nekā vienu reizi. Augam ir stāva rozete, smaržīgas lapas un tumši zaļi kāti. Šī šķirne ir izturīga pret aukstu temperatūru un sausu laiku. Šķirnes "Kartuli" lapas ir labas gan žāvētas, gan svaigas. Šķirnei nav nepieciešama īpaša piesardzība.
- "Samurai".
Šīs šķirnes iezīme ir cirtaini zaļumi. To var nogriezt jau 75 dienas pēc pirmajiem dzinumiem. Rūpes par šīs šķirnes ražu ir vienkāršas. Augs veido vidēja izmēra lapas ar gofrētām malām. Šai šķirnei ir spēcīgs aromāts un lieliska garša. To plaši izmanto kulinārijā, un to izmanto gan svaigā, gan žāvētā veidā.
- "Piedāvājums".
Šī ir vidēja gatavības šķirne. Dod labu ražu, ja to audzē no sēklām augsnē. Lapas ir vidēja garuma. Šīs šķirnes kultūrā ir daudz sānu dzinumu. Zaļumi ir ļoti smaržīgi, tumši zaļā krāsā.
- "Jautrība".
Šīs šķirnes selerijas ir ļoti garas. Tās lapas ir spīdīgas, stipri sadalītas. Šī šķirne neprasa sarežģītu aprūpi un nebaidās no zemas temperatūras. Izturīgs pret sausu laiku. Zaļie no viņa var tikt nogriezti vairāk nekā vienu reizi sezonā. Kad šī selerijas šķirne tiek žāvēta, tā izstaro patīkamu aromātu visā telpā.
- "Zahars".
Šīs šķirnes pirmo ražu var novākt 105 dienas pēc sēklu stādīšanas.Raža ir bagātāka nekā citām lapu šķirnēm. Jauni zaļumi pēc veco atzarošanas parādās pietiekami ātri. Veido maigas lapas ar noturīgu un patīkamu aromātu. Šī lapu selerijas šķirne ļoti patīk izmantot svaigu.
Rezultāts
Lai gan seleriju stādīšanai un audzēšanai ir vajadzīgas zināšanas par noteiktām niansēm, ieguldītie centieni ir pilnībā pamatoti. Pienācīgi rūpējoties par augu, jūs varat iegūt labu svaigu seleriju ražu. Lapu selerijas var izmantot visdažādākajos ēdienos. Piemēram, pievienojiet zupām vai salātiem.
Diemžēl mūsu valsts dārzos šis augs neatrada tādu popularitāti kā dilles. Tomēr jaunas selerijas šķirnes pēc to īpašībām piesaista dārznieki, un pēdējā laikā šis augs arvien biežāk tiek atrasts dārzos un dahās.
un drīz tiks publicēts.