Populāras purpursarkano papriku šķirnes

Visas purpursarkano piparu šķirnes vieno antocianīna pigmenta klātbūtne. Tas dārzeņiem piešķir bagātīgu purpursarkanu krāsu, kurai siltas sarkanās un dzeltenās nokrāsas ir labāk pazīstamas mājas gultās.

Raksturīgs

Antocianīns piešķir paprikai vairāk nekā tikai neparastu krāsu. Tas palielina izturību pret zemām temperatūrām, jo ​​šīs šķirnes tiek stādītas pat aukstā klimatā ar mazām saulainām dienām gadā.

Violeto papriku organoleptiskās īpašības ir tādas pašas kā "standarta" šķirnēm. Un ķīmiskā sastāva bagātības ziņā tie ir pat zemāki par viņu - satur mazāk dzelzs, joda, cinka, B grupas vitamīnus un folijskābi.

Šķirnes

Papriku šķirņu raža un iespēja tos audzēt dažādās klimatiskajās zonās ir atšķirīga.

Visbiežāk vasaras iedzīvotāji izvēlas šādas purpursarkano piparu šķirnes:

• Arap;
• Blot;
• Ceriņu lavanda;
• Violets zvans;
• Bagheera;
• Maksims;
• Otello;
• Violeta dūmaka;
• Ametists;
• Ak jā;
• Austrumu zvaigzne.

Katrs no tiem atšķiras no pārējiem ēnā, pēcgaršā, izturībā pret temperatūras izmaiņām.

Ārā

Pirmās paaudzes hibrīds. Augļi ir dziļi purpursarkanā krāsā, sienas ir biezas līdz 6 mm. Pipari ir sulīgi, ar saldu garšu, konusa formas, viena svara svars ir līdz 120-130 g.

Hibrīds ir agri nogatavojies, pirmā raža nogatavojas 3 mēnešos. Tas nesīs augļus vienlīdz labi siltumnīcā un dārzā. Krūma augstums ir līdz 80 cm.Arap var izturēt temperatūru līdz +11 grādiem. Produktivitāte no 1 m² - līdz 6 kilogramiem. Nepieciešama pastāvīga mēslošana un atslābināšana.

Blot

Vidēja nogatavošanās ātruma dažādība. Bukses jānovieto 50 cm attālumā viena no otras. Katrā no tiem vidēji nogatavojas līdz desmit pipariem. Blot dod vislabāko ražu mērenā klimatā.

Pirmos piparus var novākt jau trīsarpus mēnešus pēc sadīgšanas. Augļi ir koniski, blīvi, stingri pieskārienam, spīdīga virsma. Katrs svars - līdz 150 g. No 1 m² var savākt līdz 5 kg. Jūs varat audzēt blotu gan siltumnīcā, gan dārzā.

Ceriņu lavanda

Starpsezonas šķirne, kas audzēta Amerikā. Tam ir šādas īpašības:

• augi līdz 0,5 m augstumā;
• gubveida spīdīgi augļi;
• viens svars - līdz 320 g;
• augļu sienas biezums - līdz 9 mm;
• garša ir salda, ļoti sulīga;
• šķirne ir īpaši izturīga pret kukaiņiem.

Ceriņu Lavandas augļiem ir neparasta aveņu-purpursarkanā krāsa, tie mirdz, ir gludi uz tausti.

Violets zvans

Nogatavojas 85–90 dienu laikā - no kāpostu parādīšanās līdz nogatavojušiem augļiem. Bukses ir mazas, izplatās. Augļi ir gaļīgi un sulīgi, kubaini, katrs sver līdz 260 g.

Produktivitāte siltumnīcā - 8,5 kg no 1 m²... Šķirne labi panes kukaiņu uzbrukumus un temperatūras izmaiņas. Tam nepieciešama pastāvīga mēslošana un augsnes atslābināšana, pretējā gadījumā raža samazinās.

Purpursarkanajam skaistajam ir ļoti tuvu īpašību dažādība. Nogatavojas 3,5–4 mēnešu laikā. Krūmi ir spēcīgi, masīvi, augstums līdz 65 cm Augļi ir tumši purpursarkanā krāsā, sver līdz 200 g, garša ir salda un sulīga. To lieto salātiem un konservēšanai.

Bagheera

Piparu šķirne, kas dod pirmo ražu 4 mēnešos. Krūmi līdz pusmetra augstumam, aug vienādi labi siltumnīcā un dārzeņu dārzā. Augļi, kas sver līdz 350 g, gandrīz melni, saldi, kuboidiski. Augļa sienas ir masīvas - līdz 8 mm.

Krūmā nogatavojas līdz 2 kg augļu. Šī šķirne ir izturīga pret kukaiņiem, tā labi panes pārvadāšanu lielos attālumos. Lai iegūtu bagātīgu ražu, jums regulāri irdina augsni.

Maksims

Šķirne ir hibrīda, no sēšanas līdz pirmajai ražai paiet 120 dienas.Augļi vidēja izmēra krūmājam piešķir dažādas krāsas - no bordo līdz dziļi purpursarkanai. Krūmi jāsaista. No 1 m² savāc 7-8 kg augļu.

Nogatavojušies pipari ir konusa formas, līdz 10 cm gari.Vienu piparu svars ir līdz 100 gramiem, sienas biezums ir apmēram 6 mm. Šķirnes Maxim augļi ir labi piemēroti salātiem, taču konservēti var zaudēt formu.

Otello

Enerģisks hibrīds. Nav ieteicams iestādīt vairāk kā 3 krūmus uz kvadrātmetru. Pirms pirmās kolekcijas veikšanas ir nepieciešami apmēram 4 mēneši. Augļi ir konusa formas, garumā līdz 14 cm, sienas - līdz 8 mm. Viņi labi panes konservēšanu un saglabā savu formu. Pēc svara viens pipari sasniedz 160 gramus.

Othello nepieciešama pastāvīga aprūpe: mēslošana, atslābšana, krūmu sasiešana un regulāra laistīšana palīdzēs iegūt labu ražu - līdz 10 kg uz kvadrātmetru.

Violeta dūmaka

Pipari ir gaiši purpursarkanā krāsā. Galvenās īpašības:

• nogatavošanās apmēram 4 mēnešus;
• katrs auglis - līdz 150 g, piramīdveida;
• sienas - līdz 8 mm;
• aug Krievijas ziemeļu daļā;
• raža no viena krūma - līdz 2 kg.

Uz kvadrātmetru tiek stādīti līdz 3 krūmiem. Augs ir izturīgs pret kaitēkļiem.

Ametists

Visizturīgākā pret vēsumu. Arī raža ir visaugstākā - līdz 1 kg no 1 m²... Pirmo augļu iegūšana prasa 3-4 mēnešus. Viens nobriedis auglis sver līdz 140 g. Nodrošina patīkamu svaigu aromātu. Krūmi ir glīti, līdz 55 cm augsti. Ir nepieciešams sasiet, atslābt, ūdeni.

Ak jā

Cuboid purpursarkanie pipari. Mīkstums ir sulīgs un labi smaržo, vislabākā salātu šķirne. Viena augļa svars ir līdz 180 gramiem. Raža ir labi saglabājusies, apmēram 4 mēnešus tā var būt svaiga un nevar puvi.

Krūmi ir glīti, ne vairāk kā 45 cm augsti no 1 m² savāc līdz 7 kg augļu.

Austrumu zvaigzne

Agrīnā nogatavināšanas šķirne iztur temperatūras svārstības. No asnu parādīšanās līdz pirmo piparu savākšanai ir vajadzīgas apmēram 115 dienas. Augļi ir kubo formas, svars ir līdz 230 g. Garša ir neitrāla, nav nekāda īpaša salduma vai rūgtuma. No 1 m² raža līdz 8 kg.

Pieaugošās īpašības

Lai iegūtu bagātīgu purpura piparu ražu, jums jāņem vērā šādi ieteikumi:

• augsne nedrīkst būt skāba, kūdraina, mālaina;
• jums ir nepieciešams sēt pietiekami dziļi, ņem konteineru stādiem ar dziļumu 10-12 cm;
• labāk sēt februārī-martā, lai pirmās vasaras ražas iegūtu;
• iepriekšējās sēklas apmēram 15 minūtes tur siltā ūdenī (līdz 50 ° C) ^parC), un pēc tam stundu ielieciet mitrā marlē - pēc tam jūs varat sēt;
• mēslošanai nevajadzētu izmantot svaigus kūtsmēslus - augs augs lapām, bet ne augļiem;
• nav nepieciešams stādīt kūdras podos, pietiek ar plastmasu.

Runājot par apkārtni, tuvumā nevajadzētu stādīt čili piparus un citas pikantas šķirnes, pretējā gadījumā apputeksnēšanas rezultātā paprika var garšot rūgta.

Atsauksmes par dārzniekiem

Labas atsauksmes ir atstātas par šķirnēm Arap, Amethyst, Purple Bell, Bagheera. Raža ir liela, dārznieki arī slavē augļu lielumu - dažos gadījumos viņi savāc papriku līdz 300 g. Viņi arī atzīmē veiksmīgo tuvību gurķiem un ātro kultivēšanu plastmasas traukos.

Violetais paprika neatšķiras pēc garšas vai smaržas, bet visus salātus vai konservus paspilgtinās ar bagātīgu krāsu. Dažām šķirnēm ir īpaši svaigs, patīkams aromāts, un pats dārzenis ir noderīgs ar lielu daudzumu vitamīnu. Tas viegli aug un ir izvēlīgs rūpēm.