Jalapeno pipari - karsts amigo jūsu dārzā
Meklējot unikālas karsto papriku šķirnes, jums jāņem vērā pieredzējušo dārznieku ieteikumi. Viņi iesaka izvēlēties Jalapeno piparus. Papildus oriģinālajam nosaukumam tas tiek atcerēts ar tā īpatnējo garšu un augsto piesātinātības pakāpi.
Šķirnes īpašības
Jalapeno dzimtene ir Meksika. Kultūra ir labi iesakņojusies Amerikā. Laika gaitā pipari izplatījās visā valstī.
Jalapeno dārzeņu pipari ir karstu čili piparu veids. Tomēr to salīdzina ar radniecīgām šķirnēm ar augstu ražu un mazu augļu izmēru.
Šos sīkos piparus sauca par Hooligan Jalapeno, lai iegūtu interesantu iezīmi: dedzināšanas sajūta mutē rodas ne uzreiz, bet pēc kāda laika.
Šī Capsicum ģints kultūra ir ieinteresēta ne tikai kā karstā garšviela, bet arī kā ārstniecības augs, kas spēj novērst locītavu un muskuļu sāpes.
Dārzniekiem šī kultūra patīk, jo tā ir izturīga pret laika apstākļiem un ir viegli kopjama. Karstumu mīlošie Jalapinho pipari reaģē ar pateicību par savlaicīgu laistīšanu un barošanu.
Šķirnes apraksts
Galvenās dārzniekus interesējošās Jalapenos īpašības ir norādītas tabulā:
| Vispārīga informācija par šķirni | Audzēšana |
| Apputeksnēšanas veids | Pašppute un ar kukaiņu palīdzību (labākie apputeksnētāji ir kamenes). Siltumnīcā augu periodiski krata. |
| Skats | Bušs |
| Olnīcu veidošanās tips | Viens |
| Nogatavošanās ātrums | Vidēji vēla šķirne |
| Audzēšanas zona | Atvērt zeme, zem plēves un pat mājās - podos. |
| Ganāmpulka blīvums (diagramma) | 3-4 krūmi uz 1 m 2. Starp rindām ir 40-50 cm. |
| Raža | Tirgojamā raža ir no 3,5 līdz 3,7 kg / m 2. No viena krūma jūs varat savākt līdz 40 papriku, kas katrs sver 45-70 g. |
| Augļu tips | Augļi ir mazi (ne vairāk kā 8 cm), konusa formas, iegareni. Nogatavošanās procesā krāsa ir zaļa, nogatavojušies augļi iegūst sarkanu nokrāsu. Smagums ir vidēji ass. |
| Augļu mērķis | Ēdienu gatavošana, konservēšana, zāles |
| Rūgtums | Vidēji |
| Izturīgs pret nelabvēlīgiem apstākļiem | Izturīgs pret nelabvēlīgiem apstākļiem. Tomēr viņam patīk temperatūra, kas nav zemāka par + 25 ° C, un labi apgaismotas vietas. Ar aukstu spraugu ir nepieciešama pajumte zem plēves, jo tā vairs nedod augļus. Nepatīk apēnotās vietas un sausā laikā ir nepieciešams laistīt. |
| Izturība pret slimībām | Izturīgs pret slimībām. Audzējot mājās, var parādīties zirnekļa ērce, kuru viegli nomazgā ar ūdeni. |
Par Jalapeno plusiem un mīnusiem
Karstie pipari satur lielu daudzumu cilvēka ķermenim noderīgu sastāvdaļu. Šis ir viss vitamīnu spektrs - A, E, C, PP un B grupa.
Jalapeno ir čempions minerālu klāstā. Vienā vai otrā daudzumā tas satur:
- fosfors,
- vara,
- kālijs,
- magnijs,
- nātrijs,
- kalcijs,
- kālijs,
- cinks,
- selēns,
- ēteriskās eļļas,
- kapsaitīns,
- apsorubīns,
- karotīns.
Šis sastāvs pozitīvi ietekmē ķermeni:
- pretsāpju līdzeklis;
- antiseptisks līdzeklis;
- pretvīrusu un pretmikrobu;
- imūnmodulējoša;
- antidepresants.
Jalapeno lietošana ir nenovērtējama, lai novērstu problēmas ar kuņģa-zarnu trakta slimībām, stimulētu gremošanas procesus.
Tomēr pārmērīga un nekontrolēta karsto piparu lietošana terapeitiskā efekta vietā var izraisīt nopietnas problēmas sistēmu un orgānu darbībā. Tāpēc jums jāņem vērā trūkumi.
Starp kontrindikācijām paša dārzeņu, kā arī farmaceitisko preparātu un mājas līdzekļu lietošanai, kuru pamatā ir Jalapeno, tiek atzīmēti šādi patoloģiski apstākļi un situācijas:
- nieru un aknu darbības traucējumi;
- kuņģa un zarnu trakta slimību saasināšanās;
- grūtniecība un zīdīšana;
- bērnība;
- individuāla neiecietība pret komponentiem.
Lai izvairītos no negatīvas ietekmes, Jalapenos ieteicams lietot piesardzīgi. Iepriekšēja vienošanās ar speciālistiem palīdzēs novērst iespējamās nepatikšanas.
Pieaugošas funkcijas
"Meksikāņu huligāna" nepretenciozitāte ļauj to audzēt ne tikai atklātā laukā. Tas jūtas lieliski uz balkona, siltumnīcā un pat vienkāršā puķu podā.
Tajā pašā laikā nevajadzētu aizmirst par nepieciešamību augu laicīgi laistīt un augsnē ieklāt mēslojumu. Turklāt, lai radītu labvēlīgus apstākļus, piparus ieteicams novietot dienvidu pusē, kur saules stari to var apgaismot no 4 līdz 6 stundām.
Neskaitāmas pozitīvas atsauksmes gan no pieredzējušiem, gan iesācējiem dārzniekiem norāda, ka augs, reaģējot uz rūpīgu Jalapeno aprūpi, viņus priecē ne tikai ar lielu ražu, bet arī ar garšīgu spīdīgu augļu skaistumu.
Bagātīgā vitamīnu, mikro- un makroelementu komplekta klātbūtne Jalapeno piparos ar mērenu lietošanu nodrošina organisma vajadzību pēc šīm vielām. Turklāt piparu audzēšana ar savām rokām ir liels prieks.
un drīz tiks publicēts.