Jāņogu un ērkšķogu hibrīds - salds un auglīgs yoshta

Maz pazīstamu upeņu un ērkšķogu hibrīdu vācu selekcionāri ieguva 1970. gadā. Šī ir lieliska ogu ražas šķirne bez ērkšķiem, ar labu ražu un daudzām citām pozitīvām īpašībām. Izpētiet kopā ar mums kopšanas noteikumus, fotogrāfijas un šī hibrīda ogu lietošanas metodes. Varbūt šāda stādīšana būs ļoti noderīga jūsu dārzam.

Kāds ir hibrīda nosaukums

Joša - tik dīvains no pirmā acu uzmetiena ir upeņu un ērkšķogu hibrīda nosaukums. Bet, ja paskatās, nosaukumā nav nekā sarežģīta: Jo no Johannisbeere - upenes, un Sta no Stachelbeere - parastā ērkšķoga.

Kopš pagājušā gadsimta otrās puses selekcionāri ir neizpratnē, iegūstot sugu ar uzlabotām īpašībām: lieliem augļiem, bagātīgu garšu, vitamīnu sastāvu, audzēšanas vieglumu un izturību pret nelabvēlīgiem laika apstākļiem. Joša pilnībā atbilst šīm prasībām, kaut arī viņa tikai gūst popularitāti.

Tas ir interesanti
Citās valstīs tika mēģināts šķērsot arī jāņogas un ērkšķogas: Amerikas kronu, Zviedrijas hromu, Ungārijas rike u.c.

Apraksts, garšas un formas priekšrocības

Ērkšķogu, kas šķērsota ar jāņogām, izrādījās izplatīties un augsta - līdz 1,5–2 m. Tās dzinumiem nav ērkšķu, kas atvieglo krūma kopšanu un ražas novākšanu. Lapas raksturo abu senču augu īpašības: pēc formas tās ir tuvu ērkšķogām, un pēc smaržas tās atgādina pīrāgu jāņogas. Tajā pašā laikā zaļās jošas aromāts ir vāji izteikts.

Yoshta ogas ir melni violetas, ar blīvu ādu, noapaļotas. Svars līdz 5 g. Garša - skābs-salds, muskatrieksts. Ogas labi tur ķekarā un uzreiz pēc nogatavošanās nenokrīt. Tos ēd gan svaigus, gan pārstrādātus.

C vitamīns
C vitamīna satura ziņā yošta ogas ir zemākas par upenēm, bet vērtīgā komponenta daudzums ir divreiz lielāks nekā ērkšķogām. Zelta vidusceļš ar vienkāršu lauksaimniecības tehnoloģiju - šādi var raksturot hibrīdu. Vidējais vitamīna daudzums uz 100 g augļu ir 900 mg.

Pēc dārznieku domām, yoshta priekšrocībām ir daudz vairāk nekā trūkumu:

1. Šis ir ātri augošs augs, pirmās ogas novāc otrajā gadā pēc krūma stādīšanas.
2. Pienācīgi rūpējoties, hibrīds nes augļus vairāk nekā 10 gadus, dažreiz līdz 30.
3. Ogas nogatavojas līdz jūnija beigām, agri zied.
4. Ogas ielej pakāpeniski, un ne visas uzreiz - ir ērti novākt un novākt ražu.
5. Tāpat kā daudzi selekcijas sasniegumi, šis hibrīds ir izturīgs pret salu un sēnīšu slimībām, kas nozīmē, ka to var audzēt sarežģītos klimatiskos apstākļos.
6. Augļu krūmā no 15 līdz 20 lieliem zariem ir vienmērīga raža. No viena krūma līdz 10 kg - ne katra jāņoga spēj nodrošināt dārznieku ar tik daudz ogām.
7. Yoshta ir retu P vitamīnu avots, tas ir arī bagāts ar antocianīniem - dabīgām krāsvielām, kas dziedina cilvēka ķermeni un bloķē vēža attīstību.
8. Krūms ir pazīstams ar savu dekoratīvo: zaļu blīvu zaļumu, sfērisku vainagu. Rudenī yoshta ilgu laiku rotā dārzu ar savu lapotni.

No jāņogu un ērkšķogu krustojuma mīnusiem - bieži stikla bojājumi, pārmērīgs krūmojums, ja augšana netiek kontrolēta, un izteikts skābums. Ja vēlaties saldas ogas, tad labāk izvēlēties upeņu lielas augļu šķirnes.

Pieaugošas funkcijas

Audzējot yoshta, jums jāpaļaujas uz lauksaimniecības tehnoloģijām, kuras tiek ieteiktas upenēm un ērkšķogām. Rūpes par šiem krūmiem balstās uz trim pamatprincipiem:

1. Krūms mīl plašas un labi apgaismotas vietas.
2. Starp izkraušanu - vismaz 2 m intervāls.
3. Mērens mitrums ir sakņu sistēmas veselības atslēga.
4. Augsne ir izvēlēta brīva, bagāta ar kāliju.

Izmitināšanas iespējas

Ja jūs augu yoshta daļējā ēnā, tad ogas būs ievērojami skābas nekā tās, kas nogatavojušās saulē. Arī ražas samazināsies.

Krūmam ir nepieciešama laba kanalizācija. Parasti sējeņš ir izejmateriāls. Stādīšanas caurumā ir vērts likt keramzīta un barojošas augsnes slāni.

Kad stādīt

Stādīšana tiek veikta gan pavasarī ar karstuma iestāšanos, gan rudenī mēnesi pirms sala iestāšanās. Kamēr ir silts, krūmu ar slēgtu sakņu sistēmu var droši pārvietot uz vietni. Rudenī iestādītajam yoshta stādiņam būs laiks stiprināties un līdz pavasarim tiks doti jauni dzinumi, un tajā pašā vasarā parādīsies pirmā mazā raža.

Padoms
Blakus yoshta apputeksnēšanai varat stādīt saldās upenes. Bet augs ir pašauglīgs, tāpēc šī prasība nav obligāta.

Mitrums

Augsne ap yoshta vienmēr ir mēreni mitra. Nav nepieciešams pastāvīgi piepildīt krūmu, it īpaši lietus sezonā. Neliels sausums ir labāks par ūdens pārpalikumu, kas izraisa puvi un palielina stikla invāzijas risku. Bet jums to arī nav nepieciešams laistīt: bez ūdens yoshta krūms aug slikti, kultūra veidojas lēni.

Pavasarī dārznieki iesaka reizi mēnesī atslābt augsni, lai mitrums un barības vielas varētu labāk ieplūst saknēs. Mulčēšana tiek veikta arī, lai jebkuros laika apstākļos uzturētu normālu augsnes mitruma līmeni. Kā aizsargslāni izmanto kūdru vai humusu.

Padoms
Vienam krūmam vakarā pievieno 20-30 litrus silta ūdens.

Kā veidot krūmu

Atzarošanas un veidošanas shēma ir līdzīga darbam ar jāņogu krūmiem:

1. Pavasarī tiek noņemti veci un bojāti dzinumi, galvenie stublāji tiek saīsināti līdz sestajam pumpuram.
2. Rudenī tiek atstāta sanitārā krūma atzarošana: pēc novākšanas visi zari tiek saīsināti par trešdaļu.
3. Tad, pirms dacha ir aizvērta, dzinumi no 7 gadu vecuma tiek pilnībā noņemti - tā ir nepieciešama augu atjaunošanai.
4. Pārstādīšana notiek ārkārtīgi reti, un, ja krūms ir pārāk vecs, augsne ap to ir noplicināta vai blakus esošie stādījumi un ēkas traucē augu.

Padoms
Ir krūmi, kas ir slikti yoshta kaimiņi. Tās ir avenes, ērkšķogas, sarkanās jāņogas. Pats hibrīds spēj kaitēt smiltsērkšķiem un ķiršiem.

Kad parādās raža

Līdz jūnija beigām no krūma var novākt nogatavojušās ogas. Viņi labi pielīp pie plaukstas, tāpēc nav jāsteidzas.

Vai jums ir nepieciešami mēslojumi?

Jogušai kā augļu kultūrai ir piemēroti upeņu un ērkšķogu minerālvielu kompleksi. Labāk mēslot no trīs gadu vecuma.

Starp citu, ja yosta tiek audzēta kā dekoratīvs augs, tad būs pietiekami daudz ar veidošanos un pamata aprūpi.

Yoshta galvenās briesmas ir stikls

Stiklains ir kukainis vai drīzāk tauriņš, kura kāpuri iedzen krūma dzinumus līdz kodolam. Stumbra iekšpusē parazīts ēd tuneļus, kuru garums ir līdz 20-40 cm. Atzarojot dzinumus, jūs varat pamanīt tukšumus ar melnu virsmu. Ja krūms netiek apstrādāts, visticamāk, tas mirs.

Kā atbrīvoties no kaitēkļa:

1. Sākot ar jūnija otro pusi, yoshta tiek izsmidzināts ar insekticīdiem. Tie ir Iskra, Fufanon un citi.Zāles tiek atšķaidītas saskaņā ar instrukcijām.
2. Ja krūms sāk nest augļus, tad jums būs jāatliek ar insekticīdiem un jāierobežo sevi ar bioloģiski aktīvām zālēm, kas nomāc glāzes darbību: Fitoverm utt.

Kā Yoshta tiek izmantota ēdiena gatavošanā

Ērkšķogu un upeņu maisījums ir veiksmīgi nostiprinājies kā konservu, ievārījumu, konditorejas izstrādājumu, marmelādes, sulas, kompota un pat alkoholisko liķieru izejviela.Yoshta gatavo garšīgus pīrāgu pildījumus. Izmantojiet ogas tāpat kā jūs gatavojat upenes vai ērkšķogas. Rezultāts būs līdzīgs, bet ne tik salds kā ar ērkšķogām, un ne tik skābs kā ar jāņogām.

Garšīgs pīrāgu pildījums ar yoshta ogām:

1. Apvienojiet veselas yoshta ogas ar mizotām un sasmalcinātām saldo ābolu šķēlītēm.
2. Pievienojiet nedaudz cukura un kanēļa.

Interesanti, ka yoshta ir populārāka kā dzīvžogu dekoratīvs augs. Dārza krūms patiešām izceļas starp citiem stādījumiem kā blīvs, garš, spēcīgs un skaists augs, taču yoshta raža ir arī ļoti garšīga, bagātīga un piemērota dažādu ražu novākšanai. Pievērsiet uzmanību izvēlētajai izvēlei, lai dažādotu ainavu dizainu un vasaras ēdienkarti.