Hva er pepino og hvordan dyrke det riktig hjemme

Få av innbyggerne i landsbyer og småbyer i Russland har prøvd pepino, disse fruktene finnes bare på hypermarkeder i megacities. Men for alle deler av befolkningen i Sør-Amerika er disse bærene, som poteter for oss, en del av et stort antall retter. Frukten kalles noen ganger en melonpære på grunn av sin pæreformede form og melonlignende smak. Det er ikke nødvendig å misunne innbyggerne i store byer, hver av oss kan dyrke en eksotisk frukt hjemme. Den største vanskeligheten er å spire frøene, og videre pleie er nesten ikke forskjellig fra dyrking av tomater eller paprika.

Hva er Pepino

I de fjellrike områdene av det tropiske beltet finnes en fantastisk plante. De høyt forgrenede buskene når en høyde på 1,5 m. Stenglene er ikke så sterke som et tre, men de kan heller ikke kalles gress. I sesongen med blomstring pryder hauger med velduftende blomsterstander skuddene. Etter en viss periode blir blomstene til frukt, som i henhold til den botaniske klassifiseringen tilhører bær.

Fruktens type og størrelse avhenger av variasjonen: de minste er like store som kirsebær, og de største når en lengde på 17 cm og en vekt på 1,3 kg. I solen dannes frukt med en delikat søt smak; i skyggen får bærene ikke sødme. Hvis du vil spise på den saftige massen, kan du prøve skallet først. Hos noen arter har den en bitter smak og fjernes før konsum. Inne i frukten er klynger med frø som en ny busk kan dyrkes fra.

Pepino tilhører slekten Solanaceae, dets nærmeste slektninger er tomater, poteter, paprika. Disse kulturene dukket heller ikke opp i Russland, men nå kan de finnes i hvilken som helst sommerhus. Hvis ønskelig, er det mulig å dyrke melonpærer i den midterste banen, hvis plantene er skikkelig ivaretatt.

Melon pære fordeler

Bønder i de sørlige landene dyrker store mengder pepino, men den utbredte distribusjonen av produktet over hele verden hemmes av vanskeligheter med transport. Delikate bær kan lett bli skadet. For transport må hver av dem pakkes i en beskyttende beholder. Oppdrettere jobber med å lage nye varianter, mer avanserte transportteknologier dukker opp, og nå er eksotiske frukter tilgjengelig for innbyggere i nordlige land.

Det er mange smakfulle frukter i verden, ikke alle er nyttige. Under den varme tropiske solen har melonpære akkumulert askorbinsyre ikke mindre enn sitroner og mandariner. Den inneholder også mange andre vitaminer, nyttige karbohydrater og jern. Innbyggerne i tropene bruker planten i folkemedisin. En slik frukt rik på nyttige komponenter vil være veldig nyttig for innbyggere i de nordlige regionene.

Kanskje om noen år blir pepino solgt i hvilken som helst landlig butikk, men nå er det veldig vanskelig å kjøpe den i Russland. Vi vil ikke lene oss tilbake og prøve å dyrke en eksotisk frukt på egen hånd. Denne opplevelsen eksisterer allerede: for mer enn et århundre siden ble melonpæren avlet i drivhusene i Russland.

Funksjoner av voksende pepino

Det er ubrukelig å prøve å dyrke pepino i en hageseng i den midtre banen. For utvikling er det nødvendig at temperaturen ute i minst 6 måneder er minst + 18⁰. En sjelden sommer i Moskva-regionen kan gi slike forhold, og i mai og september blir nettene kule. En trykkende sommer er heller ikke alltid bra for høsten: med varme over + 28⁰ er ikke fruktene bundet.

For dyrking i det sentrale Russland har spesielle varianter blitt avlet. De egner seg både til drivhus og til hjemmearbeiding. De mest kjente er 2 typer: "Consuelo" og "Ramses".Agrofirms selger plantemateriale, men det er veldig få frø i pakken, og spiringsgraden er lav.

Hvis det selges modne pepino-frukter i byen din, kan du prøve å bruke frøene deres. Vær oppmerksom på at hjemme vokser denne kulturen som en flerårig eviggrønn busk. Kanskje i leiligheten din vil han føle seg i sitt innfødte element og overvintrer godt, ellers trenger han å plante en melonpære årlig.

Spirende frø

Hvis du ønsker det, kan du prøve å dyrke en pepinobus hjemme i flere år, men dette resultatet oppnås ikke alltid. En mer pålitelig metode er å så frø årlig. Frøplanter utvikler seg sakte, og for å få gode frøplanter etter den varme årstiden, bør spiring av frø startes i november eller desember. Frøene er spredt på et fuktig papirhåndkle eller bomullsputer. Ovenfra er beholderen dekket med glass og plassert på et varmt sted med en temperatur på + 28⁰С.

Etter 1-2 uker vil røtter vises, hvoretter spirene må holdes i lyset døgnet rundt. Sørg for å åpne glasset i noen sekunder hver dag, slik at fuktig luft ikke stagnerer. Forsikre deg om at stoffet ikke tørker ut. Når bladene vises, reduserer du dagslys til 14 timer.

Råd

Hvis skrellet ikke faller av bladene og de ikke kan utvikle seg, spray sprøytene med varmt vann flere ganger om dagen. Huden blir myk og faller av cotyledons.

Når 2 sanne blader utvikler seg, må frøplantene dykkes i separate potter. For å unngå å skade røttene, ta en frøplante med et stykke materiale som den vokste på. Jorden skal være lett og fruktbar med en nøytral reaksjon. Du kan kjøpe land for tomat- eller pepperfrøplanter.

Vokser fra stiklinger

Å vokse fra frø er en veldig arbeidskrevende prosess, hvis du har muligheten til å få kvistene til en plante, formerer du pepino med stiklinger. Skyter rot veldig lett, etter noen dager vil de slå rot. Du kan klippe stebarna fra frøplanter eller ta skuddene fra venner. Denne metoden er mye mer effektiv: planter utvikler seg raskere, og fra en busk kan du få mange skudd for planting.

Hvis du ikke vil rote med frøene neste år, må du ta vare på stiklingene om høsten. Skjær av de fruktbare buskene med en tredjedel, plant dem i store bøtter og hold dem på + 8⁰ til februar. Vann sparsomt bare når jorden er tørr. Ingen annen pleie er nødvendig i den kalde årstiden.

Ved vinterens slutt flytter du bøtta til et rom med en temperatur på + 16⁰, mater og gjør vanning hyppigere og rikelig. Ikke la knopper vises, klipp dem av. Klipp av de nye stebarna og plant dem inn frøplantejord... Stiklinger trenger høy luftfuktighet for å forankre. Dekk boksene med plastfolie eller lag en plastflaskehette til hver plante.

Flytting til et fast sted

Frøplanter plantes i et drivhus eller en permanent beholder i en alder av ca 4 måneder. Dette skjer vanligvis i mai, men man må huske på at lufttemperaturen ikke skal synke under + 18⁰, og jorden skal varmes opp til + 20⁰. I de nordlige regionene er bare godt isolerte eller oppvarmede drivhus egnet for slike formål.

Hvis du vokser hjemme, velg den mest solrike vinduskarmen for planten. Bøtten skal være stor nok, 8-10 liter. I dette tilfellet kan pepino bli en flerårig innendørsblomst og bære frukt årlig. Ikke glem at innbyggerne i tropene også har en hvileperiode. Om vinteren plasser melonpæren på et kjølig sted med en temperatur på ca + 10 + i 2 måneder.

Jorda for beplantning trenger lett, god luft og fuktighetsgjennomtrengelighet. 1 m² du kan plante ikke mer enn 3 busker. Ikke overdriv med nitrogengjødsel, ellers vil greenene aktivt vokse, og fruktene binder seg ikke. Fjorårets husdyrgjødsel og preparater med fosfor og kalium må tilsettes jorden.

Avhengig av tilgjengeligheten av en sommerhytte og klimaet i ditt område, kan du plante frøplanter:

• i åpen bakke;
• til drivhuset;
• i en container på balkongen eller loggia;
• i en stor container for dyrking på vinduskarmen.

Plantepleie

Å vokse hjemme eller på gaten eliminerer ikke plantens behov for næringsstoffer og sporstoffer. Hver 10. dag utfører bladdressing, anbefales det å tilsette vekststimulerende midler til løsningen. Vann plantene til frukten vises når jorden tørker. Når bærene dukker opp, bør fuktighetsmengden økes, men ikke "helles" plantene. Fra overflødig vann angriper soppinfeksjoner buskene, og fruktene sprekker. En hydrogel kan tilsettes for å regulere jordfuktighet under røttene. Det anbefales å mulch overflaten på jorda.

Den som dyrker tomater i landet, vet hvor raskt stebarn vokser. Pepino tilhører også slekten Solanaceae, og de ekstra skuddene vises med utrolig intensitet. Inspiser buskene minst en gang i uken og fjern overflødig skudd. Når plantene blir sterkere, vil det være vanskelig å kutte av trinnene med hendene, det kan være nødvendig med en kniv eller beskjærer. Husk å behandle verktøy med desinfiserende løsninger for å unngå å spre smitten til alle busker.

La ikke mer enn 3 stengler på hver plante. Å vokse busker med tett grøntområder er uønsket: det vil være få frukter, og deres smak vil bli verre. Uansett hvor du dyrker en melonpære, når stilkene vokser, må de festes på en støtte. Hjemme er det bedre å på forhånd forutse en struktur for å binde stilkene.

Råd

For bedre fruktinnstilling, rist buskene under blomstring. Pollen vil spre seg mer intensivt over plantingene og pollinere flere blomster.

Det er veldig viktig å ikke komme for sent med innhøstingen, ellers vil bærene miste søtheten. Når fruktene blir myke og lilla streker dukker opp på skallet, er det på tide å legge melonpæren til lagring. I kjøleskapet kan uskadde bær ligge i flere måneder. Umodne frukter kan plasseres i et varmt rom, hvor de modnes. Hvis det er mange små eggstokker igjen på grenene, transplanter planten i en bøtte og ta den med til et rom eller drivhus. Om vinteren vil du fortsatt høste en ny avling.

Pepino sykdommer og skadedyr

Selv om melonpæren kom til oss fra tropiske land, vil ikke russiske insekter nekte å feste på både greener og frukt. De elsker spesielt å angripe svake og undertrykte planter eller for tette planter.

På buskene finner du:

• Colorado potetbille;
• bladlus;
• whitefly;
• flått;
• maur;
• snegler.

Bruk skadelige insektmidler for skadedyrbekjempelse. For å beskytte mot snegler må du dekke overflaten på jorda med nåler. Nålene stikker delikate kropper, og sneglene vil ikke nå plantene. Overvåk lufttemperaturen og jordfuktigheten, ikke overdriv med vanning. Å vokse under gode forhold vil forhindre at skadedyr forlater deg uten avling.

Riktig pleie vil beskytte melonpæren mot sykdom. Forsikre deg om at plantasjene er godt ventilert, jorda er ikke for våt. De fleste planter lider av soppinfeksjoner: råte, svart ben. Det er veldig vanskelig å behandle slike sykdommer, det er bedre å fokusere på forebygging.

Produksjon

Mange eksotiske planter kan dyrkes hjemme, inkludert pepino. Når du kjøper frø, anbefales det å ta hensyn til variantene av russisk utvalg: "Ramses", "Consuelo". Å dyrke fra stiklinger er mye enklere og mer effektivt. La en busk ligge på et kjølig sted om vinteren, det vil gi deg mye plantemateriale om våren.

Å ta vare på buskene er enkelt, det samme som for tomater. Sørg for at anlegget ikke blir dekket av stebarn, fjern unødvendige prosesser i tide. Med tett grøntområder vil fruktene vise seg å være små og smakløse, og skadedyr og patogener vil virkelig like slike forhold.

Pepino-frukt kan brukes både som grønnsaker og som bær: lag salater, tilsett grønnsaksretter, kok syltetøy og kompoter. Ved å innta melonpære vil du få en enorm mengde askorbinsyre, andre vitaminer og mineraler. Vinterforsyninger vil hjelpe deg med å overleve perioden med vitaminmangel, og neste år husker du ikke engang vårblåen.