Hvordan velge en spire for mikrogrønnsaker?

Når du velger en spiringsmodell for mikrogreener, er det først og fremst nødvendig å ta hensyn til omfanget av produksjonen. For dine egne behov er en enkel manuell enhet ganske egnet. Hvis du planlegger å organisere en virksomhet, må du kjøpe mer sofistikert utstyr. I avanserte spiralmodeller skjer prosessen automatisk, og noen enheter kan styres selv på avstand - ved hjelp av en datamaskin eller smarttelefon.

Hva er fordelen med spirer?

Å vokse mikrogreener blir en morsom og givende hobby og noen ganger til og med en bedrift. Det tar bare 8-12 dager å få mikrogrønt. Skjæring utføres når 2 virkelige blader vises på frøplantene. Det er i denne utviklingsfasen at greener inneholder vitaminer og mineraler i høyeste konsentrasjon.

Det er ikke verdt å utsette høstingen: bladene blir grove, og innholdet av næringsstoffer i dem synker.

Dyrking av mikrogreener har sine egne detaljer. Vanlige blomsterpotter er ikke egnet for henne på grunn av deres størrelse. Mikrogreenbrett skal være brede og lave, da vil området deres bli brukt rasjonelt.

Egnet for plante er frø av korn, greener og litt grønnsaker. De mest populære er:

• brokkoli;
• basilikum;
• amaranth;
• solsikke;
• erter;
• bokhvete;
• koriander;
• sennep.

Det er omtrent 200 passende avlinger totalt. Nybegynnere kan prøve å dyrke mikrogrønnsaker i en beholder med sidene 5–10 cm i høyden. Spireren vil imidlertid i stor grad forenkle pleien av planter. Du kan kjøpe et sett på forhånd som inkluderer alt du trenger, inkludert frø. Automatiske modeller vil vanligvis redde eieren fra unødvendige problemer. Mikroklimaet i arbeidskammeret deres opprettholdes i henhold til et forhåndsbestemt regime.

Konvensjonelle spirer

For de som bare prøver seg på voksende mikrogrønnsaker, kan det lønne seg å utsette kjøpet av en automatisk spire for nå, fordi prisen starter på 2500 rubler.

Som primitivt utstyr kan du bruke:

• plastikk brett;
• keramiske retter med lave sider;
• glassbeholder for baking.

Det er tillatt å spire frø i bakken og på spesielle underlag. Et vanlig torvesubstrat eller en blanding av hagejord med torv og sand er egnet som jord (den må først kalsineres i ovnen for å desinfisere den).

Du kan velge en hydroponisk dyrkingsmetode. I dette tilfellet er det ikke behov for land, og grøntområdet vil forbli rent etter kapping. Plasser ett av følgende materialer i brettet:

• perlit;
• vermikulitt;
• lin teppe;
• kokosnøttmatte;
• kunstig filt;
• mineralull.

Den billigste måten er å bruke osteklut eller papirhåndklær, brettet i flere lag.

Produsenter produserer også spesielle spirer for mikroskjerm med den enkleste konfigurasjonen. De er et brett med nettinnsats for frø. Frømateriale helles direkte på nettet, vann helles i pannen (det bør skiftes daglig). Planting må være fast, men det må tas vare på at frøene ikke fester seg til hverandre. Om nødvendig, skill dem med en tannpirker.

I utgangspunktet er vann og lys alt som planter trenger for å vokse. Frøplantene får næringsstoffene sine fra embryoet til frøet. Hvis ønskelig, kan du erstatte vannet med en næringsoppløsning 1-2 ganger. Den tilberedes på grunnlag av vanlig kompleks gjødsel, ved å bruke 2 ganger svakere konsentrasjon sammenlignet med den vanlige.Det er imidlertid ikke noe presserende behov for fôring. Om høsten og vinteren dyrkes mikrogreener med bakgrunnsbelysning. Egnet LED-lampe, fytolamp, lysrør.

Automatisert utstyr

Ved å bruke automatisert utstyr vil det være mulig å organisere en ekte mikrogreen gård hjemme. Med en betydelig dyrkningsgrad blir den resulterende avlingen vellykket solgt til kafeer og restauranter, der produktene brukes til å tilberede vitamincocktailer og salater.

Helautomatiserte dyrkingsenheter kalles spirer. Fordelene inkluderer:

• automatisk vanningsfunksjon;
• tilstedeværelsen av en timer som lar deg stille ønsket modus;
• kompakt størrelse - utstyret tar ikke mye plass;
• muligheten til å legge til og redusere antall seksjoner;
• lavt energiforbruk.

Dyre modeller er utstyrt med temperatur- og fuktighetsreguleringssensorer. Prosessen med å spire frø i slikt utstyr krever ikke menneskelig inngripen, men det er nødvendig å rengjøre magasinene regelmessig og regelmessig endre vannet, som er forurenset med slim frigjort fra frøene under utviklingen av frøplantene. Du kan velge en spirer utstyrt med en lysarmatur.

Én liten enhet lar deg få 400 g mikrogreener med salatavlinger og 2 ganger mer grønnsaker per syklus. Det er også større enheter på markedet, kalt mini-farms. De er også de dyreste, men de har avanserte funksjoner. De har allerede innebygde lamper, vanning foregår ved hjelp av en tåkegenerator. Eksternt ser mini-gården ut som en plastseng, opplyst av en LED-lampe. Å dyrke mikrogrener i en minivarm er mulig å bruke jord og hydroponikk. Parameterne til utstyret er satt på vilje, du kan også bruke et av programmene i menyen.

Moderne teknologier gjør det mulig å forenkle enhver prosess, inkludert dyrking av mikrogreener. Hvis vi ser på denne typen aktiviteter som en virksomhet, kan den betraktes som ganske lønnsom. Utstyret betaler raskt for seg selv og begynner snart å generere et netto overskudd. Hvilken type spirer å velge, bestemmer alle selv, basert på evner og behov - rekkevidden til disse enhetene er stort.