Dyrking av savoykål i det åpne feltet og pleiefunksjoner

Savoykål finnes sjelden på nettstedene våre, selv om det ikke er vanskeligere å dyrke enn hvitkål. Bladene er tynnere og mørere, de brukes til salater, til å lage kålruller og kålsuppe. Tidlige varianter lagres ikke lenge, men senmodning av Savoykål kan ligge i flere måneder under passende forhold. Hvis du holder deg til dyrkingsteknologien, kan du få kålhoder som veier fra 0,5 til 1,5 kg, uten sprekker eller skader.

Frøforberedelse

Savoykål anbefales å dyrkes etter frøplantemetode. Frø blir sådd det første tiåret av mars, men før såing må de tilberedes.

Forbehandling forbedrer spiring og beskytter planter mot visse sykdommer. Det utføres trinnvis:

• frøene er pakket inn i tett bomullsduk;
• nedsenket i veldig varmt vann (oppvarmet til 45-60 ° C) og oppbevart i det i 20 minutter;
• etter denne prosedyren, avkjøl raskt i kaldt vann;
• deretter etses en pose med frø i 5 minutter i en sterk løsning av kaliumpermanganat eller en løsning av en vekststimulator ("Epin", "Zircon" og andre);
• vasket under rennende vann;
• tørket.

Voksende frøplanter

For å dyrke frøplanter, trenger du beholdere som er minst 12 cm høye og næringsrik jord. Jorden må desinfiseres - søppel med en sterk løsning av kaliumpermanganat eller varm i ovnen ved en temperatur på 100 ° C. Denne prosedyren er nødvendig for å unngå sykdommer i kålplanter.

Såedybden er 1 cm, de er plassert i henhold til 2x2 cm-ordningen. Jorda er rikelig sprayet med vann, den skal være godt fuktet, men samtidig forbli løs. Du kan søle den over natten og la jorden tørke ut litt.

Spiring av frø utføres under glass eller film ved en temperatur på 18-20 ° C. Lufting utføres en gang om dagen, filmen tørkes. Spray eventuelt jorda, den skal ikke tørke ut. Filmen fjernes umiddelbart etter at skuddene vises.

Når det første sanne bladet vokser, må frøplantene plantes i separate containere. Dette kan være torvkopp eller engangsfat, i bunnen av hvilke hull som må lages for å drenere overflødig fuktighet. Når du dykker, klemmer du rotspissen - dette stimulerer forgreningen. En for lang ryggrad kan forkortes med ¼.

De første dagene holdes frøplantene på et lyst sted, men direkte stråler skal ikke falle på frøplantene. Når nye blader begynner å vokse, økes belysningen, og temperaturen reduseres til 12-15 ° C. Ved denne temperaturen og sterkt lys vokser spirene sterke og vil ikke strekke seg ut.

Vanning av frøplanter utføres nøye - bare med litt varmt vann, og prøver å ikke flomme. 10 dager etter plukking anbefales det å mate frøplantene med en svak løsning av kompleks mineralgjødsel. Fortynn den i henhold til instruksjonene og fortynn med vann 3: 1.

Før vi planter plantene på hagesengen, må de herdes, og gradvis øker tiden brukt under åpen himmel.

Landing på et fast sted

Stedet for å dyrke Savoy kål er solrik og varm. Kladder må unngås, kål liker dem ikke. Forgjengerne kan være hvilke som helst grønnsaker, bortsett fra korsblomsterte grønnsaker (andre typer kål, reddiker, ruccola, brønnkarse). På samme sted kan kål dyrkes ikke tidligere enn om 5 år.

Landet skal være løst og fruktbart. Loamy eller sandholdig loamjord er egnet. Stedet er forberedt på forhånd - de graver dypt, bruker gjødsel. 1 m² trenger du 4 kg råtne husdyrgjødsel, 50 gram mineralgjødsel og et glass tre ask.

Frøplanter blir sølt et døgn før planting slik at jorden ikke smuldrer etter å ha fjernet frøplanter fra koppene. Opplegget med å plante savoykål er 50x50 cm. Det kan plantes i rader, der 40 cm holdes mellom planter og 60 cm mellom sengene. Frøplantene blir begravet i jorden av cotyledonblader.

Viktig!

Inntil frøplanter av Savoy kål slår rot, må den beskyttes mot sollys og lave temperaturer, og dekker plantene over natten med agrofiber.

Voksne planter er ikke redde for en kald snap og tåler til og med et fall i temperaturen til -5 ° C, men kulde er ødeleggende for unge frøplanter. I stedet for å danne kålhoder, slutter kål å vokse og skyter.

Omsorg

Omsorg for Savoy kål er enkelt, det utføres på samme måte som hvitkål.

Omsorg inkluderer standard aktiviteter:

• luke og løsne;
• hilling;
• vanning;
• topp dressing;
• forebygging av sykdommer og skadedyr.

Ugras og løsgjøring utføres regelmessig, etter hver vanning. En jordskorpe blokkerer tilgangen av oksygen til røttene, noe som påvirker veksten av planten negativt. En måned etter planting blir kålen spud. Gjør dette 2-3 ganger. Den første gangen de spyr når store blader vokser, den andre - etter 25-30 dager. Den tredje hilling kreves bare for sene varianter, som kålhodene modnes på høsten. Hilling er nødvendig slik at ytterligere røtter vokser på kålstammen, som forsyner hodene på kål med næring og fuktighet. I tillegg gjør hilling plantene mer elastiske og hindrer dem i å kollapse.

Vanning krever en kompetent tilnærming. Den første måneden etter planting trenger kål mye vann. Vanning 2-3 ganger i uken, avhengig av været, reduser deretter vanning og vann ikke mer enn en gang hver 7-10 dag. Hvis det regner, er det tilrådelig å grave dreneringsspor rundt de kuperte plantene. For store mengder vann og hyppig vanning fører til at kålhodene sprekker.

Toppdressing utføres to ganger. Den første er 15 dager etter planting. En kompleks mineralgjødsel introduseres, som skal inneholde nitrogen, fosfor og kalium. De fôrer andre gang når kålhodene har startet. Det tilsettes ikke nitrogen til den andre fôringen.

For å forhindre sykdommer og angrep av skadedyr, hjelper støv med en blanding av treaske og tobakkstøv en gang hver 7. dag. Hvis det regner, må prosedyren gjentas. Ask vil kreves dobbelt så mye som tobakk. Kål bør inspiseres daglig. Hvis disse folkemidlene ikke hjelper og de første tegnene på en sykdom eller skadedyrangrep blir lagt merke til, er det verdt å bruke kjemiske insektmidler. De må brukes i samsvar med instruksjonene og sørg for å tåle tidsperioden før høsting.

Produksjon

Savoy kål dyrkes best samtidig med hvitkål. Omsorg for dem er det samme, men du kan bruke det på forskjellige måter. Savoy anbefales å konsumeres fersk (den er mer velsmakende og næringsrik), og hvitkål anbefales til retter der kål må tilberedes.