Funksjoner ved dyrking av vegetabilsk fennikel fra frø

Fennikel er en en-, to- og flerårig plante som i henhold til den allment aksepterte klassifiseringen tilhører sellerifamilien. Å dyrke den fra fennikelfrø vil gjøre det mulig for gartneren å sette pris på alle de positive egenskapene til denne planten.

Det vanlige navnet på planten er farmasøytisk dill. I utseende har han virkelig likheter med denne kulturen. Fennikel har imidlertid en spesiell aroma - anis.

Å dyrke fennikel er ikke lett, men fordelene er ubestridelige. Lavt utbytte, spesiell oppmerksomhet på dets pleie, ofte negativ oppfatning av tilstedeværelsen av denne planten med tomater og gulrøtter - alle disse vanskene.

Generell informasjon om anlegget

Vegetabilsk fennikel har en oppreist avrundet stamme med et nakent utseende, som har en karakteristisk blålig blomst. Bladene multipliserer pinnate, blomster blir vanligvis samlet i paraplyer. De kjøttfulle røttene og luftens deler av planten er spiselige.

Regioner som Nord-Kaukasus, Krim og andre varme regioner er mest egnet for å overleve i vinterforhold med vanlig fennikel. Villfennikel finnes i følgende geografiske områder og deler av verden:

• Europa;
• Vest-Asia;
• Nord-Afrika;
• Japan;
• Midt-Asia;
• Krim;
• Kaukasus.

Mange land dyrker fennikel som en grønnsak i industriell skala. En liste over bare noen få av disse statene:

• Tyskland;
• Romania;
• Frankrike;
• Ungarn;
• Tsjekkisk Republikk;
• Nederland;
• Spania;
• SØR-AFRIKA;
• Italia;
• India;
• USA;
• Japan;
• Ukraina;
• Russland.

Forbereder seg på landing

Upretensiøsiteten til fennikelfrø (vokser i tørre svaberg, nær veier og jernbaner, boliger) negerer ikke nøye valg av et sted for å plante det og videre ta vare på det. De mest egnede jordtyper for vanlig fennikel vil være fruktbare kernozemer og brød med kalkholdig leiresammensetning, samt jordsmonn med en alkalisk reaksjon.

Råd

Fennikelfrø kan ikke dyrkes med forventning om evigheten. Et slikt valg kan føre til utseende av sykdommer og skadedyr. I dette tilfellet vil de ideelle forløperne til fennikel være vinteravlinger, så vel som radavlinger dyrket ved hjelp av gjødsel.

Når en lapp med jord er valgt for planting, krever den berikelse. For hver kvadratmeter overflate påføres en bøtte med kompost og husdyrgjødsel (eller torv).

Et ekstra mål på befruktning av stedet er innføring av to liter sagflis per kvadratmeter. I dette tilfellet er sagflis beriket med urea (en spiseskje per bøtte) og tre ask (et glass for en bøtte med sagflis).

Planting fennikel

Frømetoden for å plante og dyrke brukes ofte. Noen ganger brukes imidlertid en metode der en voksen plante er delt.

Et av de viktigste trinnene for å plante fennikel er å velge riktige frø. I spesialforretninger kan du finne følgende typer planter:

• Italiensk fennikel (grønnsak) - mer egnet for vekst av saftige jordstengler;
• vanlig fennikel, bedre kjent som farmasøytisk dill. Denne arten er best egnet for avl av greener og frø.

Landet på stedet som er valgt for å plante fennikel er forhåndsgravet og jevnet med en rake. Da kan du plante avlingen.

Frø sås som regel midt på våren - etter 20. april, når jorden begynner å varme seg opp. Før begynnelsen av den virkelige våren-sommervarmen (omtrent til og med den tjuende mai), må plantingen dekkes med en film, og gi forsvarlig pleie.

Den optimale plantedybden for frø for dyrking er to centimeter, den ideelle avstanden mellom radene vil være en rekkevidde på 20-25 centimeter. Tynning, utført tidligst fem og senest ti dager etter fremveksten av planten, vil føre til en avstand mellom radene på minst 20 centimeter.

Tilstedeværelsen av en tettere beplantning av en plante kan utvikle for tidlige stemming og blomstringsprosesser. Dette vil senere føre til utilstrekkelig utvikling av kålhoder - fortykkede rännblad som ligger i nærheten av bunnen av en del av planten, kalt en basal rosett.

Plantepleie, dens anvendelse

Den første tynningen av fennikelplantinger i det åpne feltet må fullføres ved å berike jorden med en spesiell infusjon. Denne gjødselen er laget av kumøkk fortynnet med vann i et forhold på en til tre.

Vanning av plantingene utføres med en løsning med lavere konsentrasjon, laget i forhold til arbeidsløsningen som 1/10. Slik fôring må gjøres minst to ganger i sesongen.

Hilling planteskudd utføres to til tre ganger i sommersesongen, høyden på innvirkningen vil nå tre til syv centimeter. Viktigheten av denne prosedyren kan neppe overvurderes, den lar deg oppnå kjøttfulle og blekede hoder.

Råd

Før hilling kan du beskytte hver plante med en spesiell ringskjæring fra en vanlig plastflaske med en kapasitet på to liter. Denne beskyttelsen, begravet i bakken, unngår forurensning av jorden.

Å vokse fennikel utendørs og herde riktig, krever spesiell oppmerksomhet til jordfuktighet. I dette tilfellet bør vanning av frø av planten skje minst en gang hver femte til seks dag. I dette tilfellet vil vannforbruket nå ti til femten liter per kvadratmeter beplantning.

Å dyrke fennikel fra frø i en hage tomt vil føre til produksjon av verdifulle råvarer, fordi hver del av denne planten har mange nyttige egenskaper. For eksempel tilstedeværelsen av en særegen aroma og en søtlig, litt skarp smak gjør fennikel til et godt funn i matlagingen.

Knollene i planten spises stuet, fersk, bakt, juice kan presses ut av dem. Den grønne delen er egnet som en komponent av supper, sauser, salater.

Fennikelfrø, som har en lakrislukt og en søtlig anis smak, brukes som krydder, i tillegg til å tilberede tradisjonell medisin.

Til og med paraplyer (i marinader) og stengler (som asparges) av planten er egnet for bruk. Fennikelfrø og urt er gode som smakstilsetninger tilsatt alkohol, olje, eddik. Konditorindustrien bruker fruktene og røttene til denne flerårige planten.

Fennikel i medisin

Dyrking av fennikel gjør det mulig å bruke det til medisinske formål - som slimløsende og desinfiserende middel. Planten er også kjent for sin evne til å fjerne ormer.

Buljongen kan helbrede smerter i mage og svelg, flatulens, søvnløshet, hoste. Planten er nyttig for problemer med mengden morsmelk hos en ammende mor.

Vegetabilsk fennikel og dets derivat - dillvann - er nyttige for følgende plager:

• spastisk tilstand i mage og tarm;
• tarmirritasjon;
• bronkitt;
• lungebetennelse;
• smerter i magen.

Fruktene til planten er utstyrt med gode stimulerende egenskaper. Fennikelbaserte medisiner brukes mot symptomer:

• øyesykdommer;
• nyresykdom;
• soppsykdommer;
• giftig leverskade;
• forkjølelse, virale lesjoner i kroppen.

Den essensielle oljen fra denne planten har evnen til å fjerne giftstoffer og giftstoffer fra kroppen, rense den fra rikelig med mat og alkohol. Denne oljen, som har en gunstig effekt på den generelle hormonelle tonen i kvinnekroppen, kan brukes i overgangsalderen.

Å vokse fennikel utendørs vil introdusere gartneren ikke bare kompleksiteten i å ta vare på denne planten, men også for dens mange fordelaktige egenskaper. Kulturen passer like godt både i matlaging og i medisin - folkelig og klassisk.