Hvordan plante og dyrke spinat utendørs

Spinat er en plante som har flere gunstige egenskaper. I løpet av året i varme regioner kan du høste flere avlinger med grønne blader med et høyt innhold av sporstoffer og metaller. Nybegynnerplanteelskere bør gjøre seg kjent med de grunnleggende reglene for å dyrke og ta vare på spinat utendørs. Dette er ikke vanskelig arbeid, men det krever kunnskap om hovedstadiene.

Funksjoner og fordeler med spinat

Denne planten ser ut som en sorrel, men det er flere forskjeller:

• spinatløvverket er ikke langt, rundt, med en humpete overflate og mer kjøttfull;
• smaken på bladene er krydret, ettersmaken er litt sur og bitter.

I følge ernæringseksperter er fordelene med spinat i innholdet i bladene til en stor mengde fiber og et komplett vitaminkompleks. Så vitamin "E" er ansvarlig for foryngelse av kroppen. Høye nivåer av sporstoffer (selen, jod, folsyre) har også en positiv effekt på menneskers helse. Flavonoider hjelper til med å bremse betennelsesprosesser, og verdien av vitamin K er å normalisere blodtrykket, forbedre funksjonen i hjertet og det vaskulære systemet. Fiber har en gunstig effekt på fordøyelsessystemet.

De utvilsomme fordelene med spinat øker populariteten, men det er også viktig å kjenne til en gruppe sykdommer der overdreven avhengighet av spinat kan være skadelig.

Forbruket av spinat bør begrenses:

• for alle typer sykdommer i urinsystemet;
• gikt;
• leversykdom;
• revmatisme;
• sykdommer i mage-tarmkanalen og galleveiene.

Viktig! Etter å ha plagene oppført ovenfor, bør planten ikke utelukkes helt fra kostholdet: hovedfaren er oksalsyre, og de andre komponentene er ekstremt nyttige. La derfor spinat være på menyen, men i små mengder og ta bare unge blader, der syrekonsentrasjonen er lav.

De beste variantene

For å dyrke planter i det åpne feltet, ifølge gartnere, er frø av syv varianter best egnet. Alle av dem er delt inn i tre grupper: tidlig, midt og sent modning.

De mest passende tidlig modne varianter:

• "Godry" - etter 14-20 dager etter utplanting kan den første høst av blader fjernes. Løvverkrosen når en diameter på 230 mm;
• Giant-sorten tillater voksende rosetter av langstrakte blader opp til 500 mm i diameter. Etter 14 dager kan de første saftige, kjøttfulle bladene høstes.

Midtsesong:

• varianten "Matador" er motstandsdyktig mot lave temperaturer, men krever god vanning. En mellomstor rosett med løvverk har vært klar for høsting i 20 dager. Bladet er glatt, grågrønn i fargen;
• spinat resistent mot frost og tidlig utgivelse av skyttere - "Krepysh" variasjon.

Senmodne varianter, ideelle for å plante i bakken: høyavkastende "Victoria", "Spokane" og "Varyag".

Forbereder seg på landing

I landet, for å dyrke en avling, er det ikke nødvendig å tildele et stort område, det er mye viktigere å forberede jorda før planting.

Jordvalg

Det beste alternativet er å plante frø i sengene der de vokste før:

• alle ida belgfrukter;
• squash;
• agurker;
• tomater.

Du bør ikke plante spinat i skyggen. Det beste alternativet er et sted godt opplyst i minst halvparten av dagslysstimene om sommeren og på en liten ås. På en bakke vil jorda varmes opp raskere og buskene vil utvikle seg raskere. Samtidig er sterkt sollys og intens varme kontraindisert for planten.

Når det gjelder sammensetning, er ler eller sandlaam mettet med organisk gjødsel med fri luftstrøm og vann å foretrekke.Det er lov å plante på tung grunn. I dette tilfellet må du tilsette kalk, aske og organisk materiale. Når den plantes på karbonatjord, får planten ikke tilstrekkelig jernernæring, så mangelen må fylles på igjen.

Generelt er det viktig å opprettholde et normalt jordens surhetsnivå for sterk vekst. Dette tallet bør ligge i området 6,7-7. Ved en høyere surhet, henger planten bak i utviklingen og kan forsvinne. Den rettidige introduksjonen av næringsstoffer gjør det mulig å løse alle problemer og øke utbyttet. For å redusere surhetsgraden, bør kalk, kritt eller dolomittmel tilsettes.

Gjødsling

Det er nødvendig å forberede jorden for å plante frø om høsten. For dette blir mineralgjødsel og organisk materiale fordelt i et jevnt lag over overflaten og først da blir de gravd opp. Om våren, før planting, vil det være nok til å jevne hagesengen, og du kan så frø i åpen mark.

Hvis jorda inneholder utilstrekkelig chernozem, må du tilberede en blanding av mineralgjødsel i 1 m² senger:

• kalium - 15 g;
• fosfor - 8 g;
• nitrogen - 10 g.

Viktig! Bladene på planten akkumulerer sprøytemidler, så det anbefales ikke å påføre en stor mengde organisk gjødsel etter å ha plantet frøene.

Etter planting kan du mate spinat når du vanner eller gjødsler jorda etter neste høst, med pauser på 14 dager. Det beste alternativet er industriell gjødsel med et balansert innhold av humate og sporstoffer, men når du avler, er det viktig å nøye følge proporsjonene som er angitt på pakken. Ellers vil planten enten ikke få tilstrekkelig næring, eller så vil plantens blader tørke ut på grunn av forbrenningen.

Når og hvordan man så frø

Spinat blir noen ganger plantet med frøplanter, men i dette tilfellet er planten syk i lang tid - frøplantene fanger raskt opp frøplantene i utvikling. Derfor blir planting av planter ofte utført av frø, og frøplanter brukes som et alternativ for sikkerhetskopiering under en langvarig kald vår. Den eneste forutsetningen er å suge materialet i flere dager i varmt vann før jobb. Etter det blir frøene vasket og tørket.

Spinat kan plantes over hele overflaten av sengen eller i pene rader. Hvis jorda er tung i landet, er det bedre å så ved å spre frøene i et jevnt lag. Hvis jorda er løs, vil god spiring også være i radene. I dette tilfellet er spor laget til en dybde på 25-30 mm med en radavstand på 250-300 mm. Så blir frøene jevnt fordelt på rad, dekket med jord fra sidene og komprimert jorda litt.

Spinat er ikke redd for små frost, så planting er tillatt allerede ved temperaturer på + 4 ° C, rett etter at snøen smelter. Det anbefales til og med fordi spiringen av frø økes: landet er mettet med vann, og plantene får de nødvendige betingelsene for vekst. Med jevne mellomrom løsner bakken og vanner sengene, får den nidkjære eieren den første avlingen av grønt løvverk på 20-30 dager.

Råd! I følge erfarne gartnere er det bedre å fokusere på syriner når du planter spinat. Så snart knoppene klekker på buskene, kan du trygt plante frø.

Du bør ikke så frø om sommeren i ekstrem varme: slike plantinger vil ikke gi en god høst.

Anbefalt boardingtid:

• tidlig på våren;
• det beste alternativet er om høsten, før den første frosten.

I sistnevnte tilfelle vil de første skuddene klekkes ut før vinteren. Spinat er ikke redd for alvorlig frost, spesielt hvis den er dekket med et lag med snø (hvis vinteren ikke er veldig snøhvit, må du dekke sengene med folie). Men på bordet vil det være den første høsten av vitaminer i løpet av 7-10 dager etter å ha renset sengene fra snø.

Plantepleie

Det er viktig for planten at jorda i hagen alltid er løs og fuktig, det er god ventilasjon av plantasjene, og det er nok sollys. Følgelig består hele spinatpleieprosessen av flere stadier:

1. Tynning og klemming.
2. Luke.
3. Toppdressing.
4. Løsne jorda.

Så snart det andre virkelige bladet dukker opp i utløpet, er det nødvendig å tynne ut plantingene. I dette tilfellet er det bedre å fjerne hannskudd.Det er lett å skille dem ut: mennene driver først ut stammen, og først da utvikles rosetten med sjeldne blader. På kvinner blir en sterk rosett med mye løv umiddelbart bundet. Ved tynning for første gang er det viktig å holde en avstand på 80–90 mm mellom buskene og fjerne svekkede planter. Dette arbeidet forhindrer tidlig spinat i å blomstre og kanaliserer energi til blomster på bekostning av løvverk.

Den andre tynningen gjøres når bladene begynner å komme i kontakt med nærliggende spinatbusker. Du må lage hull på 150 mm. På dette tidspunktet kan du mate plantene med industrielle midler eller med en løsning av gjæret husdyrgjødsel.

Omsorg for spinat vil kreve at gartnere fjerner ugress, vann og løsner radavstandene. Slik pleie vil forhindre tidlig dannelse av piler på buskene og jevn og rask utvikling av spinat. For å øke utbyttet av busker, kan de klemmes. For å gjøre dette, klem på øverste bladverk på voksne planter, og sikrer rask utvikling av nye skudd.

Mulching av jorden i bedene gjør det ikke bare å spare fuktighet, men beskytter også plantene mot soppsykdommer. Ved første tegn på mugg eller skade på bladlusene, er det viktig å behandle plantene med soppdrepende midler, vaske dem med såpevann. Plante frø lenger vekk fra rødbeter for å beskytte spinat fra rødbetematatoder.

Notat for nybegynnere gartnere

Spinat er en upretensiøs avling som modnes raskt, men det er viktig å følge noen få grunnleggende regler for å få en utmerket høst av saftige blader:

• vekstsesongen for planten er opptil 60 dager, derfor, hvis du ønsker å få saftige blader gjennom hele sesongen, blir frø plantet om våren med et intervall på 7-10 dager;
• ved stadig å kutte av gammelt løv øker du vekstsesongen for buskene;
• det er bedre å kjøpe frømateriale i velprøvde frøsentre; du bør ikke jage små besparelser med fare for å kjøpe frø som er utløpt eller av lav kvalitet;
• husk å fjerne pilene på spinaten og tynne ut buskene, fjerne svake og hannlige planter hvis du vil høste flere avlinger.

Avslutningsvis noen få ord om lagring av spinatblader. Grønnsaken vil holde seg frisk i 8-10 dager hvis den vaskes og legges på kjøleskapshyllen. Gunstige stoffer konserveres også i frosne eller tørkede blader. Busker i vinduskarmen utvikler seg godt om vinteren. Likevel vokser den sunneste og mest saftige spinaten utendørs. Det er nok å følge enkle regler, og du vil glede deg over grønne omgivelser fra tidlig vår til sen høst.