Dyrking av jordbærspinat fra frø

I naturen er jordbærspinat vanlig på alle kontinenter, bortsett fra Antarktis. En upretensiøs plante har en rekke positive egenskaper som har en gunstig effekt på menneskers helse. Mange gartnere dyrker vellykket sidesidig Marya, som de også kaller jordbærspinat, på tomtene sine.

Funksjoner av sorten

Oppdrettere har utviklet tidlige, mellomstore og sene spinatvarianter. Jordbær tilhører den første. Det gir løvverk så tidlig som 15 dager etter de første skuddene, og fruktene er spiselige så tidlig som 4 dager etter dannelsen av eggstokken. En annen fordel med sorten er aromaen av fruktene: søt, utpreget jordbær. Erfarne gartnere tar disse bærene i salater og til foredling.

Eksternt er planten en liten urteaktig busk med avlange blader samlet i en rosett ved roten. Den vokser til en høyde på 50 cm. Som for andre varianter, er mandlige jordbærspinatbusker mindre vanlige, deres løvverk er mindre. Kvinner som allerede er på frøplantetrinnet, utmerker seg med en frodig rosett og store blader.

Høsting av frø hjemme

Hvis du ikke vil ta risiko og stadig kjøpe spinatfrø, samler du plantens frø. For å gjøre dette, velg bare noen velutviklede modne frukter og skjær dem av. Hjemme kan du gni dem litt med hendene og fylle med vann i en liten kopp, og deretter sette den på et varmt sted.

Etter noen dager vil gjæringsprosessen begynne, og skyll så frømassen gjennom en sil og bli kvitt slim. Denne operasjonen kan trenge å bli gjentatt flere ganger. Tørk de ferdige frøene ved å spre dem i et enda tynt lag på papir, samle deretter og ha i en papirpose. Det er bedre å lagre frøene før du planter i en kjølig kjeller eller på nederste hylle i kjøleskapet.

Stratifisering

Om våren, før såing, vil frøene må "vekkes". Det vil øke spiringen og beskytte mot sykdommer ved å bløtlegge frøene i en 1% løsning av mangan med tilsetning av vekststimulerende midler. For å gjøre dette, våt et stykke gasbind eller klut og dryss frøene i et jevnt lag. Dekk deretter til med et annet vått stykke eller rull opp og legg i en plastpose. Plasser det gjennomvåtede frøet på et varmt sted over natten. Om morgenen må frøene tørkes og være klare til planting.

Såing av frøplanter

Spinat er en upretensiøs og raskt voksende plante, så det er ikke nødvendig å dyrke frøplanter. Dette vil imidlertid sikre unge planter mot vårfrost, som er veldig sterke og langvarige. Metoden er også god ved at den lar deg komme ut til dachaen først i slutten av april-mai, når hovedhøstings- og plantearbeidet begynner. Dette er praktisk når nettstedet er langt hjemmefra, eller det er upraktisk å reise til det.

Råd! Jordbærspinat vokser utmerket hjemme, i vinduskarmen, slik at du kan nyte friske greener nesten hele året.

Når du planter frø i esker, utføres arbeid i henhold til et velkjent opplegg. Et tynt lag utvidet leire eller annet materiale for drenering helles på bunnen, og 2/3 av beholderen fylles med egenforberedt eller industriell jord.

Etter å ha trukket spor i en dybde på 20 mm, plant en rad med frø og dekk med folie eller et gjennomsiktig dekke. Etter at de første skuddene dukker opp, fjerner du filmen og dyrker spirene. I fase 2 av et ekte blad dykker spinat slik at tilstøtende busker ikke skygger for hverandre. Når 3-4 blader har vokst, blir spirene plantet i åpen mark.Dette arbeidet får begynne i april og begynnelsen av mars, så snart jorden varmer opp til 13-15 °. I fremtiden vil plantene måtte dekkes i ekstrem varme eller aktivt sollys.

Vi må ta hensyn til at frøplantene etter flytting til hagen vil skade, og gjenopprette det skadede rotsystemet. Derfor anbefales det å plante jordbær spinatfrø direkte i åpen mark om våren eller senhøstes.

Såing i åpen mark

Hvis du trenger den tidligste høstingen som mulig, er det bedre å plante frø om vinteren, men oftest blir jordbærspinat sådd tidlig på våren, så snart snøen smelter: planten tåler lett frost og modnes raskt.

Valg av nettsted

Det er bedre å ta vare på stedet for å plante frø om høsten. Hagesenger der poteter, tomater eller alle typer belgfrukter har vokst fungerer bra. Du bør ikke velge et sted på et solfylt sted, det er bedre å plante planten i delvis skygge. Før du graver, må du dekke overflaten av sengen med et lag organisk gjødsel med tilsetning av treaska.

Når du planter frø i dårlig jord, vil det være nødvendig med gjødsling med mineralgjødsel.

For denne 1 m² sengene er jevnt dekket med en blanding:

• nitrogen - 10 g;
• kaliumgjødsel - 10 g;
• fosfor - 5 g.

Etter såing eller flytting av frøplanter anbefales ikke bruk av nitrogen og organisk gjødsel på grunn av akkumulering av nitrater i løvet.

Landing

Før du planter, på et par dager, søler du hagesengen med en litt rosa løsning av kaliumpermanganat for å forhindre utvikling av parasitter og sykdommer.

Etter stratifisering, mens frøene tørker, lager du hull 400 mm fra hverandre. Fyll godt med vannkannen. Legg deretter 2-3 frø der og dekk til med sand eller siktet lett jord.

For å skape et konstant fuktig mikroklima for frøplantene, dekk hagesengen med polyetylen eller tett dekkmateriale. Et godt alternativ er plastflasker med avskåret hals. Det er bedre å plukke opp flasker med en mørklagt overflate, i dette tilfellet opprettes en drivhuseffekt og en konstant temperatur og jordfuktighet opprettholdes.

Etter utseendet til de første skuddene, blir stoffet eller flaskene fjernet, er det på tide å ta vare på plantingene.

Råd! For en jevn og god høst, sørg for å så frø i de frøfrie hullene, og du vil alltid ha unge og saftige jordbærspinatblader på bordet ditt. Plantingen av frø stoppes når varmen er stabil i sommerhalvåret.

Plantepleie

God ventilasjon og sollys er viktig for utvikling av spinatbusker. I den første perioden, med aktiv vekst, er det nødvendig å opprettholde konstant løs og fuktig jord, så det er bedre å vanne den litt, men oftere. Sørg for å løsne jorda etter hver fukting.

Når det vokser 2 sanne blader på spirene, bør plantingen tynnes ut, fjernes hovedsakelig mannlige busker og etterlater hull på 8-10 cm. Når bladene til naboplanter begynner å berøre, utfør en ny tynning.

Mulching av jorden under buskene vil gjøre det lettere å jobbe og redusere vanningsmengden. For å gjøre dette, bruk forberedt gammelt sagflis eller solsikkefrøskaller. Eller du kan ganske enkelt dekke radavstanden med plukkede ugras, det viktigste er at det ikke er testikler på det.

Toppdressing

Rettidig fôring er viktig for vekst av løv og bær. Når du dekker radavstanden med aske, bruker du ikke bare gjødsel, men blir også kvitt risikoen for soppsykdommer. Vekslende mineralløsninger med ferdige flytende komplekse konsentrater, må du mate buskene minst 1 gang på 14-15 dager.

Sykdommer og skadedyr

Jordbærspinat er praktisk talt ikke redd for å bli skadet av hage skadedyr og er motstandsdyktig mot alle sykdommer. Det eneste problemet for ham er rotrot fra hyppig og rikelig jordfuktighet.Det er enkelt å løse problemet - du må redusere antall og volum av vanninger og fylle jorden med 130 g hurtigkalk per 1 m for desinfeksjon².

Vil det være nødvendig å tilsette eller behandle buskene med vekststimulerende midler for å øke utbyttet? I følge erfarne gartnere er dette ikke nødvendig. Et årlig anlegg utvikler seg raskt og raskt hvis voksende teknologi følges.

Store busker og skudd med bær krever ofte støtte, så hamre i en nesten stilkpinne på forhånd, og bind eventuelt bladene om nødvendig.

Viktig! Jordbærspinat reproduserer godt ved selvsåing. Derfor anbefales det ikke å legge igjen modne testikler på buskene, slik at du senere ikke trenger å takle spinatkratt på hele siden.

Jordbærspinat blomstrer i løpet av halvannen måned etter at skuddene har grodd. Modningstiden for fruktene vil bli forlenget i hele tiden av plantevekst som gjenstår før frost.

Hvorfor jordbærspinat er bra for deg

Verdsatt i jordbærspinat, først og fremst bladene, som begynner å samles tidlig på våren og fortsetter til langt ut på høsten. Med en vårmangel på vitaminer, er dette et av de beste virkemidlene: blanke blader inneholder alle typer vitaminer og sporstoffer, i tillegg til proteiner og multivitaminer C1, B1, klasse A, E.

Jordbærspinat er en av lederne blant grønnsaker når det gjelder jerninnhold, og etter mengden proteiner er "zhmida" mye foran melk og kål. Bærene til denne typen planter brukes til å dekorere retter, de har en blid smak, bare den svake aromaen av jordbær i grønnsakssalaten din er verdifull. Moden bærjuice brukes til å tilberede en lys rød naturlig fargestoff.

Å plante og ta vare på jordbærspinat krever ikke mye tid og krefter. Til gjengjeld for et minimum av oppmerksomhet, vil planten presentere flere innhøstinger av nyttige saftige greener og velduftende frukter.