Hvordan dyrke Jerusalem artisjokk ordentlig for å få en rik høst?

For flere tiår siden var det få mennesker som hørte om denne kulturen, men nå er kultiveringen av artisjokk i Jerusalem av interesse for mange gartnere. En hardfør, upretensiøs plante gir rike utbytter av nyttige og næringsrike knoller, som den ble kalt jordspære, og en enorm mengde grønn masse for kompost og husdyrfôr. I en liten dacha, der hvert stykke land teller, kan denne vakre giganten tjene som prydplanter eller en grønn hekk om sommeren, og gi hele familien grønnsakstilbehør om høsten. Enkel omsorg lar deg dyrke jordskokk i Jerusalem og mennesker som er kontraindisert for langvarig fysisk aktivitet.

Å plante Jerusalem artisjokk

Jerusalem-artisjokk er upretensiøs, den vil vokse, selv om du bare begraver jordstenglene i uforberedt jord og glemmer plantingen og omsorgen for dem. Bare høsten vil stå i forhold til iver.

Hvis du vil samle et stort volum av store knoller fra en liten plantasje på dachaen din, kan du begynne å forberede jorda om høsten.

1. Grav opp bakken med en full bajonett av spaden.
2. Hvis jorda er for våt, tøm den.
3. Fjern ugressets røtter.
4. Legg husdyrgjødsel eller kompost i jorden. Hvis jorden er for tung, legg til sand.

Om vinteren blir husdyrgjødsel bearbeidet, jorden blir løs og fruktbar. Om våren, vent til jorda varmes opp til + 18⁰, så kan du begynne å plante. Grav opp og løs sengene igjen, lag hull 15 cm dypt. Husk at stilkene vil strekke seg til en høyde på mer enn 2 m, og hvis du planter plantene for ofte, vil det vokse ekte jungler i hagen, som ganske enkelt er umulig å ta vare på. Lag hull mellom radene minst 70 cm, så kan du fritt nærme deg hvilken som helst busk. Plante plantene med omtrent en halv meter fra hverandre slik at de kan utvikle seg godt.

Det er kjent at små foreldre sjelden føder store barn, det samme skjer i planteverdenen. Kast små, uegnede røtter i bakken - til tross for god pleie, høster du den samme avlingen. Hvis du vil spare penger, er det bedre å kutte knollene i flere biter slik at hvert stykke har en god knopp. Dryss skivene med knust kull og plant jordstenglene i bakken. Etter å ha plantet, vannet jorda godt, men det er for tidlig å mulch den: uten lys vil mange spirer ikke være i stand til å bryte gjennom til overflaten og vil dø.

Når skal jeg plante hvis det ikke er tid om våren?

Å plante Jerusalem artisjokk vil ikke ta mye tid, men om våren i landet er hvert minutt verdt sin vekt i gull. Et stort antall frø og frøplanter krever øyeblikkelig oppmerksomhet, flerårige avlinger trenger pleie, og det er ikke nok hender til alt. Prøv en høstplanting, kanskje du liker dette alternativet. Det er ikke nødvendig å skynde seg noe sted, du kan ta maksimal oppmerksomhet til den fremtidige plantasjen.

En annen ulempe med vårplanting: mus som er sultne etter overvintringen vil sprette på saftige knoller. Hvis jordstengler er plantet rett før frosten, vil de begynne å spire røtter og skudd ved det første tegn på varme. Når gnagere begynner å grave nye passasjer i den tine jorden, vil planten allerede ha tid til å slå rot og slippe skudd. Ikke vær redd for at plantematerialet vil fryse, under snøen forblir knollene levedyktige i alvorlig frost.

Uansett hvor nøye du høster knollene om høsten, vil det fortsatt være noe i bakken. Enhver liten ert vil vokse over tid, okkupere mer og mer område i landet. Det er veldig vanskelig å takle denne prosessen, men etter noen år vil du bli kvitt ugress, og artisjokkkartetter fra Jerusalem vil vokse på deres sted.Alt ville være i orden, men en plante som har løpt løpsk, glemt å forlate, vil gi veldig få små knoller, du må glemme en rik høst. For å ikke forsøle hele hagen, graver du en halv meter grøft rundt den jordiske pæreplantasjen. Sett ark med gammelt skifer eller annet ikke-råtnende materiale inn i sporet og fyll skyttergravene. Nå vil ikke røttene gå utover det tildelte territoriet.

Råd

I et inngjerdet område etter høsting, spre uønskede knoller og slipp grisene. På leting etter mat vil de grave gjennom hele jorden og finne de gjenværende jordstenglene.

Kjempeplantepleie

Jerusalem-artisjokk tolererer ikke mangelen på luft i jorden. Inntil skudd vises, må jorda løsnes forsiktig etter hvert regn eller vanning. Uansett hvor nøye du samler røttene under graving av høsten, vil ugress fremdeles vises. Ødelegg dem umiddelbart, fordi den grønne delen produserer mat til jordstenglene, og de begynner å utvikle seg i en enorm hastighet. Når jordskokk spirer når en høyde på 10 cm, dekker jordoverflaten med et fem centimeter lag med kompost eller sagflis, og behovet for å løsne og luke vil forsvinne, vil plantasjestell bli mye lettere.

Planter trenger rikelig med vanning. Hvis det ikke er nok fuktighet, vil baller som ikke er større enn en liten mutter, tett dekket med rotprosesser, vises på bordet ditt. Så snart jorda blir tørr på 10 cm dybde, må du forsyne plantene med fuktighet. Vann rikelig: minst en bøtte med vann for hver busk.

Om våren må du mate Jerusalem artisjokk med nitrogengjødsel slik at den ovennevnte delen utvikler seg aktivt. Toppdressing bør gjøres minst en gang i måneden. Fra midten av sommeren må du bytte til preparater med overvekt av fosfor og kalium.

Når høyden på stilkene nærmer seg en halv meter, må de piles opp slik at ytterligere røtter og knoller utvikler seg i bakken. Planter kan falle under vekten av grønt materiale eller i sterk vind. Knyt dem til solide, høye innsatser, eller kjøp busktilbehør. I andre halvdel av sommeren vil det være nyttig å kose radene på nytt. Hvis Jerusalem-artisjokk ikke spiller en dekorativ rolle, men bare dyrkes for knoller, må du klippe av knoppene som vises slik at all innsats går til utvikling av knoller.

Hogst og lagring av avlinger

Knollene er høstklare 4 måneder etter spiringen. Slutt å mate Jerusalem-artisjokk i august, og om to uker må du kutte av stilkene slik at de hever seg 30 cm over bakken. Sørg for å velge alle delene av jordstenglene, ikke la den minste knølen ligge igjen. Planten er veldig seig, fra en liten skudd kan det gå en tett vekst, som er vanskeligere å kontrollere enn ugress. Du kan bare grave opp knoller i en tykk hud, da vil de være egnet for lagring. Spis umodne jordstengler umiddelbart, og legg de egnede til oppbevaring i kjelleren sammen med potetene. Pre-rhizomes må skylles grundig, fjernes skadede prøver og tørkes godt på et sted beskyttet mot solen.

Knoller overvintrer godt i landet under snøen, men bare hvis lufttemperaturen ikke synker under -40⁰. Du kan la noen av avlingene ligge i bakken for vårforbruk, ikke vær for sen - du må grave dem til knoppene begynner å våkne. I områder nord for nord har kanskje ikke rhizomene tid til å modnes til vinterlagring, og i bakken tåler de ikke den voldsomme kulden. Hvis du vil ha saftige friske knuter på bordet ditt om våren, dyrker du noen busker i et drivhus utenfor polarsirkelen og lar den underjordiske delen ligge i bakken til våren. Omsorg er den samme som i det åpne feltet, bare du må vanne oftere.

Knoller om vinteren i landet kan lagres i et drivhus dekket med polykarbonat. Legg dem i en plastbeholder dekket med et lokk, grav dem ned i bakken og dekk dem med gamle tepper eller tepper på toppen. Bare ikke begrave jordstenglene direkte i bakken, hvis du ikke vil at musene til alle de omkringliggende dachasene skal samles til en fest.Om vinteren trenger du ikke å grave en snøfonn på jakt etter en avling begravet i hagebunnen, og hjemme vil toskede frøknoller fort tine i kaldt vann.

Ikke glem en annen type avling - grønn masse. Når stilkene er 120 cm høye, kan du skjære dem i to. Slike prosedyrer kan utføres opptil 4 per sesong. Du vil ha utmerket fôr til husdyr og råvarer til kompost i landet. Ikke bry deg om knollene: hvis planten er godt ivaretatt, blir de ikke mindre.

Så, artisjokk fra Jerusalem er et ekte grønt apotek, det forsyner sunne mennesker vitaminer og mikroelementer, hjelper deg å miste vekt. Det er nyttig for sykdommer assosiert med nedsatt saltmetabolisme: gikt, urolithiasis, saltavsetning. Komponentene som finnes i knollene er med på å eliminere giftige stoffer, er nyttige for anemi. Inulin senker blodsukkernivået, forbedrer tilstanden til diabetikere.

Å dyrke Jerusalem-artisjokk på stedet er ikke en arbeidskrevende oppgave i det hele tatt, det er vanskeligere å bli kvitt tjukkas. Det gir gode utbytter på ett sted i minst 5 år, ingen spesiell omsorg for plantene er nødvendig. Mat buskene i tide, vann dem i tørt vær, og de vil ikke be om noe mer fra deg. Få denne fantastiske planten i landet, og kostholdet ditt blir enda smakfullere og mer variert.