Uvanlig tomat Trøffelrød: funksjoner i sorten med soppnavnet

Rød trøffeltomat er en midtsesongvariant for dyrking i åpen mark og i et drivhus. Den ble trukket tilbake i Russland og lagt inn i registeret i 2002. I løpet av årene har tomater vist seg ikke bare i en uvanlig form, men også i motstand mot sykdommer og skadedyr. Den røde trøffelen begrunner sin hensikt med utendørs dyrking: den er ikke redd for kalde snaps og andre klimatiske problemer.

Beskrivelse

Selv om navnet Japanese Truffle er funnet, ble disse tomatene avlet av russiske oppdrettere. Japanske trøffeltomater vil diversifisere salater og pickles. Slike tomater har en uvanlig form som ligner på trøfler, pærer og en lyspære.

Gruppen av disse variantene inkluderer både tradisjonelle røde tomater og frukt i andre farger:

• tomat Trøffelgul eller gull - lys, stor og veldig nyttig, preget av økt sødme;
• tomat Svart trøffel - en produktiv busk med brune frukter, som regnes som de mest nyttige: de har et høyt innhold av vitaminer K, PP og gruppe B;
• Trøffelrosa - har en delikat rosa farge, tetthet, god bevaring;
• Oransje trffel - raskere modning og større frukt opp til 200 g.

Den mest populære av gruppen er Red Truffle. Det begynner vanligvis med bekjentskapet fra gartnere med eksotiske tomater.

Beskrivelse av den trøffelrøde sorten:

1. Oppdrettet for å vokse i en hageseng, vokser godt under filmhyller. De er pålagt å beskytte plantinger i de nordlige regionene.
2. Bestemmende busk, kompakt - opptil 50-70 cm i høyden.
3. Modningstiden er gjennomsnittlig, fra 100 til 120 dager.
4. Opptil 7 frukt helles i en børste.
5. Gjennomsnittlig eller høyt utbytte - 6-8 kg per busk.

Smaksegenskaper

Trøffeltomater er lett gjenkjennelig med sin dråpeform. Fruktene er svakt ribbet med en glatt, skinnende hud. Tomater kjennetegnes ved tett, kjøttfull masse, søt smak med en liten surhet. Saftigheten er gjennomsnittlig, inne i 4-5 såkamre. Avlingen brukes både til bevaring på grunn av den lille størrelsen, og er fersk i grønnsakskutt, salater, tilsatt supper og sideretter.

Trøffelfrukt har god holdbarhet - opptil 2 uker i kjøleskapet, og alt takket være den tette huden. Gjennomsnittsvekten til en tomat er 120-150 g.

Fordeler og ulemper

Egenskapene til sorten som hjalp ham med å få fotfeste i forskjellige deler av landet:

• god avkastning for åpen mark, inkludert i Sibir og Ural;
• et sterkt rotsystem som er i stand til å gi næring til all moden frukt;
• resistens mot bakterielle infeksjoner;
• og også - til de viktigste soppsykdommene som er karakteristiske for tomater i åpent felt;
• lav attraktivitet for skadelige insekter;
• motstand mot temperaturendringer;
• pen fruktform;
• langvarig presentasjon;
• utmerket smak.

Blant manglene er det verdt å merke seg nøyaktigheten av sorten for pleie: streng vanningsregler og toppdressing, samt en strømpebånd er nødvendig for trøffel for et stabilt utbytte og helse for bushen. På grunn av den gjennomsnittlige saftigheten er de ikke egnet til å lage juice og tomatpuré.

Voksende funksjoner

Det anbefales å dyrke tomater med gjennomsnittlig modning for åpen mark ved frøplante-metoden:

1. Frøene blir sådd i mars. Jord for spiring blir tilberedt fra like deler av torv, husdyrgjødsel og brusland. For å desinfisere jorden blir den behandlet med medisiner som "Fitosporin".
2. For å øke sannsynligheten for spiring kjøpes frø i pålitelige butikker, og vekststimulerende midler brukes også. Plantematerialet blir dynket, for eksempel i "Epine-extra": for 100 ml vann - 1-2 dråper medikamentet, bløtlegg frøene i 4-6 timer, tørk.
3. Etter planting blir frøene vannet med varmt vann, dekket med folie og holdt i et varmt rom med en temperatur på opptil +25 grader.
4. Når skuddene vises, fjernes filmen, og tomatene flyttes til et kjøligere sted (+ 15-16 i 5-7 dager, deretter + 20-22 grader).
5. For at frøplanter skal utvikle seg, får de en tilstrekkelig mengde lys.
6. Plukken blir utført på et stadium av 1-2 sanne blader.
7. Spirene er klare til å bevege seg i bakken på trinnet av 6-7 ekte blader eller 60-65 dager etter spiring.

Trøffeltomater tåler utendørsforhold godt, men for maksimal komfort og høye utbytter kan de også plantes i filmdrivhus. I de nordlige regionene bør den andre dyrkingsmetoden foretrekkes.

Funksjoner ved dyrking etter bosetting på åpne eller beskyttede senger:

1. Ved transplantasjon må det huskes at det kraftige rotsystemet med trøffeltomater krever mye plass. Ikke mer enn 2-3 busker er plassert på en seng med et intervall på ca. 0,5 m.
2. For bedre produktivitet anbefales det å danne en busk i 2-3 stilker. Hvis hovedskuddet slutter å bære frukt, tar erstatter stafettpinnen.
3. Til tross for kompaktheten, krever busken fremdeles en strømpebånd.
4. Den første blomsterraseen er dannet over 6-7 blader. Planten tar mye energi for å danne den første blomsterstand, men så snart de første tomatene begynner å modnes, begynner andre eggstokker å dannes mer aktivt. Gartnerens triks for å få fart på fruktingen er å fjerne den første blomsterstanden.
5. Bare varmt vann brukes til vanning. Det helles ved roten, 5-6 liter per plante. Vanning er den største vanskeligheten ved stell: jorda skal ikke tørke ut for mye.
6. Trøffeltomater må mates ved transplantasjonen og deretter kl tidlig blomstringsperiode... Den optimale gjødselen er kompleks, for eksempel superfosfat, nitrofoska.

Råd
Du kan også samle litt rødfargede grønne frukter fra busken. De vil modnes på egen hånd etter hvert. Hvis du legger dem i esker og oppbevarer dem på et kjølig sted, vil det ta opptil 2 måneder å modnes og lagres.

Varity vurderinger

Den røde trøffelen og dens slektninger til andre nyanser gikk ikke uten oppmerksomhet fra gartnere. Hva ros gartnere allerede har tildelt røde tomater:

1. Et veldig bra utvalg for sylteagurk. Flere varianter av trøffeltomater ser interessante ut i en krukke.
2. På varmen må du i tillegg overvåke vanning - uttørking skader sorten. Hvis ikke vannet, dør avlingen.
3. Smaken er virkelig uvanlig, i likhet med formen. Lagret godt. Det er noe å skryte av mot naboer og gjester. Du kan lage hvilken som helst tallerken, bare pastaen er for tykk.
4. De vokser godt både i drivhuset og i den åpne hagen! Ved å gi hvert år er omsorgsreglene enkle, hvis du blir vant til det og ikke glemmer vanning.

Valget av moderne varianter er slående i variasjon. Trøffeltomatdråper er en flott løsning for deg som vil prøve noe annerledes. Variasjonen i russisk utvalg garanterer god overlevelse og en smakfull tomathøst selv under tøffe forhold.