En hybrid av rips og stikkelsbær - søt og fruktbar yoshta

En lite kjent hybrid av solbær og stikkelsbær ble oppnådd i 1970 av tyske oppdrettere. Dette er et utmerket utvalg av bæravling uten torner, med godt utbytte og en rekke andre positive egenskaper. Studer med oss ​​reglene for omsorg, bilder og metoder for bruk av bærene til denne hybrid. Kanskje en slik planting vil være veldig nyttig for hagen din.

Hva heter hybrid?

Yoshta - så rart ved første øyekast kalles en hybrid av solbær og stikkelsbær. Men ser du på det, så er det ikke noe komplisert i navnet: Jo fra Johannisbeere er solbær, og Sta fra Stachelbeere er vanlig stikkelsbær.

Siden andre halvdel av forrige århundre har oppdretterne blitt forundret over å få en art med forbedrede egenskaper: store frukter, rik smak, vitaminsammensetning, enkel dyrking og motstand mot ugunstige værforhold. Yoshta oppfyller disse kravene fullt ut, selv om hun bare er i ferd med å få popularitet.

Det er interessant
I andre land ble det også gjort forsøk på å krysse rips og stikkelsbær: amerikansk krondal, svensk krom, ungarsk rike osv.

Beskrivelse, fordeler med smak og form

Stikkelsbær krysset med rips viste seg å være spredt og høyt - opp til 1,5-2 m. Skuddene er uten torner, noe som gjør det lettere å ta vare på busker og høst. Bladene bærer kjennetegnene til begge forfedre planter: i form er de nær stikkelsbær, og i lukt ligner de terte rips. Samtidig er aromaen av grønn yoshta dårlig uttrykt.

Yoshta bær er svart-lilla, med en tett hud, avrundet. Vekt opp til 5 g. Smak - sur-søt, muskatnøtt. Bærene holder godt i gjengen og smuldrer ikke umiddelbart etter modning. De spises både ferske og bearbeides.

Vitamin C
På grunn av innholdet av C-vitamin er yoshta-bær dårligere enn solbær, men mengden av den verdifulle komponenten er dobbelt så høy som stikkelsbær. Det gylne middel med enkel jordbruksteknologi - det er slik en hybrid kan karakteriseres. Gjennomsnittlig vitaminmengde per 100 g frukt er 900 mg.

Ifølge gartnere er fordelene med yoshta mye mer enn ulemper:

1. Dette er en raskt voksende plante, de første bærene høstes det andre året etter å ha plantet busken.
2. Med riktig pleie bærer hybriden frukt i mer enn 10 år, noen ganger opptil 30.
3. Bær modnes i slutten av juni, tidlig blomstring.
4. Bærene helles gradvis, og ikke alt på en gang - det er praktisk å høste og lage forberedelser.
5. Som mange avlsprestasjoner, er denne hybriden motstandsdyktig mot frost og soppsykdommer, noe som betyr at den kan dyrkes under vanskelige klimatiske forhold.
6. På en fruktende busk gir 15 til 20 store grener et gjennomgående høyt utbytte. Opptil 10 kg fra en busk - ikke alle rips klarer å gi gartneren så mange bær.
7. Yoshta er en kilde til sjelden vitamin P, den er også rik på antocyaniner - naturlige fargestoffer som helbreder menneskekroppen og blokkerer utviklingen av kreft.
8. Busken er kjent for sin dekorative: grønt tett løvverk, sfærisk krone. Om høsten pynter yoshta hagen med løvverk i lang tid.

Av minusene for en krysning mellom rips og stikkelsbær - hyppig skade av glass, overdreven business, hvis veksten ikke er kontrollert, og uttalt surhet. Hvis du vil ha søte bær, er det bedre å velge storfruktede varianter av solbær.

Voksende funksjoner

Når du dyrker yoshta, må du stole på jordbruksteknologien som er anbefalt for solbær og stikkelsbær. Omsorg for disse buskene er basert på tre grunnleggende prinsipper:

1. Busken elsker romslige og godt opplyste områder.
2. Mellom landinger - et intervall på minimum 2 m.
3. Moderat fuktighet er nøkkelen til helsen til rotsystemet.
4. Jorden er valgt løs, rik på kalium.

Innkvarteringsfunksjoner

Hvis du planter yoshta i delvis skygge, blir bærene merkbart sure enn de som modnes i solen. Utbyttene vil også reduseres.

Busken trenger god drenering. Vanligvis er frøplanten utgangsmaterialet. Det er verdt å legge et lag ekspandert leire og næringsrik jord i plantehullet.

Når du skal plante

Planting utføres både om våren med etablering av varme, og om høsten en måned før ankomst av frost. Mens det er varmt, kan en busk med et lukket rotsystem trygt flyttes til stedet. En yoshta-frøplanting plantet om høsten vil ha tid til å bli sterkere og vil gi unge skudd ved våren, og samme sommer vil den første lille høsten vises.

Råd
Ved siden av yoshta kan du plante søte solbær for pollinering. Men planten er selv fruktbar, så kravet er valgfritt.

Luftfuktighet

Jorda rundt yoshta holdes alltid moderat fuktig. Det er ikke nødvendig å fylle busken hele tiden, spesielt ikke i regntiden. En liten tørke er bedre enn et overskudd av vann, noe som fører til råte og øker risikoen for angrep av glass. Men du trenger ikke å vanne den heller: uten vann vokser yoshtabusken dårlig, avlingen dannes sakte.

Om våren anbefaler gartnere å løsne jorda en gang i måneden slik at fuktighet og næringsstoffer bedre kan strømme til røttene. Mulching utføres også for å opprettholde normale fuktighetsnivåer i jord i all slags vær. Torv eller humus brukes som et beskyttende lag.

Råd
For en busk, tilsett 20-30 liter varmt vann om kvelden.

Hvordan danne en busk

Beskjærings- og formingsskjemaet ligner på å jobbe med ripsbusker:

1. Om våren fjernes gamle og ødelagte skudd, hovedstenglene forkortes til den sjette knoppen.
2. Om høsten blir en sanitær beskjæring av busken igjen: etter høsting blir alle grener forkortet med en tredjedel.
3. Så, før dachaen er lukket, fjernes skudd fra 7 år og eldre helt - dette er en nødvendig prosedyre for planteforyngelse.
4. Transplantasjon er ekstremt sjelden, og hvis busken er for gammel, blir jorda rundt den tømt, eller nabobygdeplanter og bygninger forstyrrer anlegget.

Råd
Det er busker som er dårlige naboer for yoshta. Dette er bringebær, stikkelsbær, rips. Selve hybriden er i stand til å skade havtorn og kirsebær.

Når høsten vises

I slutten av juni kan modne bær plukkes fra bushen. De holder seg godt til hånden, så det er ikke nødvendig å skynde seg.

Trenger du gjødsel

Komplekser med mineralstoffer for solbær og stikkelsbær er velegnet for yoshte som fruktavling. Det er bedre å gjødsle fra tre år.

Forresten, hvis yoshta dyrkes som en prydplante, vil dannelse og grunnleggende pleie være nok.

Yoshta viktigste fare er glass

Glassaktig er et insekt, eller rettere sagt en sommerfugl, hvis larver gnager skuddene av busken til kjernen. Inne i stammen spiser parasitten tunneler opp til 20-40 cm lange. Når du beskjærer skudd, kan du merke tomrom med svart overflate. Hvis busken ikke blir behandlet, vil den mest sannsynlig dø.

Hvordan bli kvitt skadedyret:

1. Fra og med andre halvdel av juni, sprøytes yoshta med insektmidler. Dette er Iskra, Fufanon og andre. Legemidlet er fortynnet i henhold til instruksjonene.
2. Hvis busken begynner å bære frukt, må du utsette med insektmidler og begrense deg til biologisk aktive medikamenter som undertrykker glassets aktivitet: Fitoverm, etc.

Hvordan Yoshta brukes til matlaging

En blanding av stikkelsbær og solbær har vellykket etablert seg som et råmateriale for konserver, syltetøy, konfekt, marmelade, juice, kompott og til og med alkoholholdige likører.Yoshta lager deilige fyllinger til paier. Bruk bær på samme måte som du koker solbær eller stikkelsbær. Resultatet blir likt, men ikke så søtt som med stikkelsbær og ikke så surt som med rips.

Deilig fylling til paier med yoshta bær:

1. Kombiner hele yoshta bær med skrellet og hakkede søte epleskiver.
2. Tilsett litt sukker og kanel.

Interessant er at yoshta er mer populær som prydplante for hekker. Busken i hagen skiller seg virkelig ut blant andre plantinger som en tett, høy, sterk og vakker plante, men yoshta-høsten er også veldig velsmakende, rikelig og egnet for en rekke høstinger. Vær oppmerksom på utvalget du finner for å diversifisere landskapsdesignen og sommermenyen.