Etapy uprawy momordiki z nasion, pielęgnacja egzotycznej liany

Pionowe ogrodnictwo witryny pozwala ukryć brzydkie zakamarki ogrodu, a głównymi pomocnikami w tym są winorośle. Wśród roślin tego typu korzystnie wyróżnia się momordica, której uprawa nie jest trudniejsza niż uprawa ogórków. W ogrodach wciąż rzadko spotyka się egzotycznego gościa, ale niektórzy mieszkańcy lata docenili już jego wysokie walory dekoracyjne i niezwykły smak zdrowych owoców. Opowiemy o uprawie momordiki przez sadzonki, sadzonki, a także o opiece nad tropikalnym gościem.

Opis i odmiany

Momordica należy do rodziny Pumpkin, rodzaj zawiera około 20 gatunków tropikalnych winorośli zielnych. Popularnie nazywany żółtym ogórkiem, szalonym melonem lub indyjskim granatem. Ojczyzną Momordiki są Indie i Azja Południowo-Wschodnia, gdzie owoce i liście są wykorzystywane w medycynie ludowej, a z nich przygotowywane są tradycyjne potrawy.

Dwóch przedstawicieli rodzaju uprawia się jako rośliny warzywne i ozdobne:

• momordica harantia;
• momordika kokhinhinskaya.

W naszych ogrodach częściej występuje pierwsza odmiana - charantia. Tworzy długie i smukłe pędy, osiągające długość ponad dwóch metrów. Proste łodygi mają przekrój pięciościenny, wyposażone w anteny. Blaszki liściowe mają kształt reniform lub okrągły. Liść jest głęboko rozcięty na 5-9 płatów. Liście osiągają długość 10 cm i szerokość 12 cm, układa się na łodydze w następnej kolejności.

Proste żółte kwiaty przypominające ogórek znajdują się w kątach liści. Siedzą na długich szypułkach, pojawiają się podczas aktywnego wzrostu rzęs. Kwiaty są podzielone na męskie i żeńskie. Podczas kwitnienia ogród wypełnia się delikatnym zapachem przypominającym zapach jaśminu. Momordica jest zapylana przez owady.

Rada

W przypadku uprawy w pomieszczeniu do wytworzenia owoców wymagane będzie sztuczne zapylanie.

Wydłużone zielone owoce dorastają do 15-40 cm długości i 5-8 cm szerokości. Powierzchnia skóry pokryta jest guzkami i brodawkami, przypominającymi skórę krokodyla. Warzywa są wrzecionowate, cylindryczne lub owalne.

W miarę dojrzewania kolor rośliny zmienia się na żółto-pomarańczowy. W pełni dojrzały owoc pęka od dołu, otwierając się na trzy spiczaste mięsiste płaty. Odsłonięty jest pomarańczowy miąższ i duże nasiona rubinu.

Uprawa sadzonek Momordica

Osadzenie tropikalnej winorośli na działce lub balkonie jest dość proste. Uprawa roślin z nasion nie sprawi trudności nawet początkującym w ogrodnictwie.

Termin siewu nasion na sadzonki zależy od regionu, w którym uprawia się Momordica i dalszych warunków jej wzrostu. Owocowanie zaczyna owocować już po 60 dniach od pierwszych pędów. Okres sadzenia trwa połowę tego okresu - 30 dni. Nasiona Momordica na sadzonki wysiewa się w marcu.

Prawidłowe przygotowanie nasion jest kluczem do szybkiego wzrostu i zdrowych sadzonek. Płaszcz nasienny Momordica niezawodnie chroni zarodek; nie jest łatwo osiągnąć kiełkowanie bez wstępnego przygotowania.

Przed siewem nasiona wymagają przygotowania, które obejmuje następujące kroki.

1. Skaryfikacja. Procedura służy do zerwania integralności okrywy nasiennej i pobudzenia kiełkowania. Delikatnie przetrzyj nasiona papierem ściernym.
2. Dezynfekcja. Chroni sadzonki przed infekcją grzybową. Przetwarzanie odbywa się poprzez namaczanie w różowym roztworze nadmanganianu potasu przez 20 minut lub fungicydu (zgodnie z instrukcją).Po namoczeniu nasiona opłukuje się w czystej wodzie.
3. Moczenie w promotorze wzrostu. Przyspiesz proces przebudzenia nasion i pojawienia się kiełków. Zwykle stosuje się roztwór humatu potasu.
4. Kiełkowanie. Po wykonaniu opisanych czynności umieść nasiona momordica w wilgotnej szmatce i trzymaj w ciepłym miejscu w temperaturze powyżej 25 ° C. Kiełki pojawią się za 2 tygodnie.

Rada

Wybierz tylko dojrzałe nasiona, które są czerwonawo-brązowe.

Podobnie jak inni członkowie rodziny Pumpkin, Momordica preferuje bogate w organiczne, luźne i pożywne podłoża. Do uprawy sadzonek odpowiednia jest mieszanka gleby na bazie próchnicy, gleby ogrodowej, piasku i torfu. Składniki należy pobierać w równych proporcjach, po odparowaniu gleby ogrodowej na parze.

Ponieważ Momordica ma słabo rozwinięty system korzeni typu prętowego, uprawę przeprowadza się w indywidualnych pojemnikach, aby wykluczyć proces zbioru. Wskazane jest, aby wybrać doniczki lub kubki torfowe o pojemności około 300 ml (średnica - 9-10 cm).

Wysiew nasion Momordica do sadzonek odbywa się zgodnie z poniższymi instrukcjami.

1. Napełnij szklanki torfu mieszaniną gleby, nie sięgając krawędzi 2 cm.
2. Zrób otwór o głębokości 2 cm pośrodku każdej doniczki.
3. Umieść kiełkujące nasiona krawędzią, otwór przykryj ziemią.
4. Ostrożnie wylej pojemnik, przykryj folią lub szkłem i zainstaluj w najcieplejszym miejscu mieszkania. Optymalna temperatura do przechowywania to 22-26 ° C.

Sadzonki pojawią się dopiero po 1-2 tygodniach, pierwsze podlewanie po siewie odbywa się za 2-3 dni. Przed pojawieniem się sadzonek schronienie jest codziennie wycierane z kropelek kondensatu, gleba jest wilgotna.

Sadzonki Momordica podczas uprawy chronione są przed przeciągami i zalaniem. Tło temperaturowe dla harmonijnego rozwoju sadzonek powinno wynosić co najmniej 25 ° C.

Rada

Nie umieszczaj garnków blisko szkła. Liście z kontaktu z zimną powierzchnią stracą swój dekoracyjny efekt, mogą zachorować na grzyby.

Utrzymuj glebę dobrze nawilżoną, ale unikaj stojącej wody po nawadnianiu. Podlewaj momordica tylko ciepłą, osiadłą wodą. Opieka nad sadzonkami koniecznie obejmuje podwójne karmienie. Zamień pełny kompleks mineralny i substancje organiczne (humaty).

Wyokrętowanie na stałe miejsce

O gotowości sadzonek Momordika do sadzenia świadczy rozwój krzewu do wysokości 25 cm, który osiągnie takie wymiary miesiąc później od pełnych pędów.

Przesadzanie Momordica na otwarty teren jest możliwe dopiero po ustąpieniu mrozu powrotnego. Powietrze powinno ogrzać się do 20-22 ° C, a gleba na głębokości 10 cm - do + 15 ° C. W Rosji Centralnej impreza odbywa się w trzeciej dekadzie maja. Dla Syberii i Uralu daty lądowania przesunięto na 5–10 czerwca. W przypadku nagłej złej pogody lepiej chronić delikatne sadzonki tymczasowym schronieniem. Momordica można przesadzić do szklarni 2 tygodnie wcześniej.

Działka pod uprawę Momordica jest wyselekcjonowana równomiernie i słonecznie, z lekkim cieniem w południowym upale. Obszary nisko położone nie nadają się do uprawy. Jeśli zamierzasz tam posadzić winorośl, zadbaj o dobry drenaż, posadź ją na „poduszce” o wysokości 30-40 cm.

Sadzonki Momordica dobrze rosną na lekkich glinach wzbogaconych organicznie. Najlepiej nadaje się obszar, na którym rosną ziemniaki, rośliny strączkowe, pomidory, sydery.

Miejsce do uprawy Momordiki na 10-14 dni przed sadzeniem należy przygotować:

1. wykopać ziemię;
2. usunąć kłącza wieloletnich chwastów;
3. dodać humus lub kompost w ilości 3-5 kg ​​na metr kwadratowy;
4. dodać 20-30 g chlorku potasu, superfosfatu i azotanu amonu na metr kwadratowy;
5. podczas ponownego kopania dodaj mąkę wapienną lub dolomitową i trochę piasku, aby poprawić oddychalność.

Wyhodowane krzewy przesadza się razem ze szklankami torfowymi do otworów o takiej głębokości, aby pojemnik w pełni pasował.Momordica jest bardzo ostrożnie wyjmowana z plastikowych kubków, starając się nie naruszyć integralności ziemnej śpiączki. Zainstaluj system korzeniowy w otworze, dodaj ziemię. Po zagęszczeniu delikatnie wlej. Podczas sadzenia obserwuj odległość między krzakami 0,6-1 m.

Dbanie o momordicę w ogrodzie

Dbanie o momordicę w ogrodzie jest bardzo proste: obowiązują w niej te same zasady rolnicze, co przy uprawie innych członków rodziny dyni.

• Wsparcie instalacji

Aby zapewnić harmonijny rozwój Momordica, natychmiast po posadzeniu zainstaluj podporę obok krzewów. Do uprawy najlepiej zastosować kratkę pionową, w której dolna poprzeczka znajduje się na wysokości 80-90 cm.

Rada

Wspornik nie tylko ochroni delikatne łodygi Momordica przed złamaniem, ale także zapewni równomierne oświetlenie krzewu i wentylację. To ochroni przed chorobami grzybiczymi.

• Formacja krzewów

Aby zapewnić dobre zbiory, podczas uprawy tworzy się krzew Momordica. Pogrubienie źle wpłynie na jakość plonu, więc pozostawia się 2-3 łodygi, a pozostałe rzęsy są usuwane. Zapewnij dobrą wentylację strefy korzeniowej usuwając wszystkie liście i pasierbów na wysokość 50 cm.

Odbywa się to po pojawieniu się pierwszego jajnika. Okres ten jest związany z mechanizmem ochronnym Momordica - wszystkie nadziemne części krzewu pokryte są małymi włoskami parzącymi. Podczas pierwszego przerzedzania należy chronić skórę przed kontaktem z łodygami i liśćmi, w przeciwnym razie zostaniesz poparzony jak od pokrzywy. Do czasu owocowania ochrona „wyłącza się”, włosy wypadają.

• Tryb nawadniania, opatrunek górny

Podobnie jak ogórki, momordica bardzo lubi obfite podlewanie. W upale nawadnianie odbywa się codziennie, wlewając wiadro wody pod każdy krzak. Polegaj na warunkach pogodowych, podlewaj nasadzenia, gdy wysycha wierzchnia warstwa gleby.

Podczas uprawy co dwa tygodnie dodaje się pełny kompleks mineralny lub napar dziewanny. Wskazane jest, aby naprzemiennie stosować substancje organiczne i minerały. Odpowiednie są Momordica i przepisy ludowe, które mają zastosowanie do ogórków - podlewanie surowicą, napar ogrodowy.

• Sztuczne zapylanie

Na otwartym polu nie będziesz miał problemów z owocowaniem momordiki, ale podczas uprawy w szklarni lub na balkonie będziesz musiał ciężko pracować, zamieniając się w pszczołę. Uzbrój się w bawełniany wacik lub miękką szczoteczkę i delikatnie przenieś pyłek z kwiatów męskich na słupek kwiatów żeńskich.

Rada

Sztuczne zapylanie najlepiej wykonywać wczesnym rankiem, kiedy to żywotność pyłku jest maksymalna.

Zwalczanie chorób i szkodników

Podczas uprawy roślin możesz napotkać pewne problemy. Momordica jest zagrożona tymi samymi chorobami, co jej dyniowi krewni:

• bakterioza;
• mączniak;
• septoriasis.

Od miłośników soczystej zieleni mszyce mogą wkraczać na krzak. Infekcje grzybicze leczy się dostosowując harmonogram nawadniania. Po usunięciu dotkniętych części, potraktuj momordica roztworem fungicydu. Możesz pozbyć się mszyc za pomocą naparu czosnku lub ogólnoustrojowego środka owadobójczego. Pierwsza opcja jest lepsza, jeśli uprawiasz plony do zbioru owoców.

Zbiór i przechowywanie roślin uprawnych, walory użytkowe owoców

Zbiór rozpoczyna się 8-10 dni po utworzeniu jajnika. Momordica smakuje jak skrzyżowanie persimmon i dyni. Miąższ zielonego "ogórka" pozbawiony jest goryczy, apetycznie chrupie. Niedojrzałe owoce spożywa się świeże, marynowane, używane do robienia przekąsek.

Jasnożółty owoc Momordica jest gorzki, ale można go usunąć, mocząc go w osolonej wodzie. Owoce gotowane lub duszone. Zjada się również jasną owocnię nasion, która po dojrzewaniu staje się słodka. Ponadto zjada się również kwiaty, liście i łodygi Momordica. Nadają się do przygotowywania sałatek witaminowych lub ubierania zielonych zup. Warzywa przechowuje się w lodówce przez około trzy tygodnie.

Momordica jest niesamowicie pomocna! Pomaga w produkcji insuliny, obniżaniu poziomu cukru we krwi i eliminowaniu cholesterolu w płytkach nazębnych. Substancje zawarte w warzywach stymulują pracę przewodu pokarmowego. Naukowcy twierdzą, że sok z tego egzotyki jest w stanie powstrzymać komórki rakowe, a nawet wyleczyć HIV. Momordica jest bogata w żelazo, potas, „witaminy młodości”, wapń, beta-karoten.

Rozmnażanie Momordica przez sadzonki

Momordica rozmnaża się dość łatwo przez sadzonki. Sadzonki można zbierać przez cały sezon wegetacyjny. Do uprawy górna część rzęsy o długości co najmniej 10 cm jest zakorzeniona w wodzie lub mieszance torfowo-piaskowej.

Sadzonki przykrywa się pociętymi plastikowymi butelkami przed utworzeniem korzeni, aby utrzymać wysoką wilgotność i temperaturę co najmniej 23-25 ​​° C. Po utworzeniu płata korzeniowego cięcie sadzi się na otwartym terenie. Aby przyspieszyć adaptację po raz pierwszy po zejściu na ląd, utrzymują schronienie.

Zapoznawszy się z momordicą, prawdopodobnie zechcesz wyhodować tak niezwykłą i przydatną dekorację do swojego ogrodu. Spektakularny przedstawiciel flory zachwyci Cię obfitym owocowaniem, jeśli odpowiednio zadbasz o niego i zwrócisz należytą uwagę na rosnące sadzonki.