Soja - zasady i technologia uprawy

Rośliny strączkowe są wysoko cenione w rolnictwie ze względu na ich zdolność do wzbogacania gleby w azot. Wielu członków tej rozległej rodziny to groch, fasolki, arachid - często spotykany w ogrodach warzywnych, ale zapotrzebowanie na uprawę soi wśród letnich mieszkańców jeszcze się nie pojawiło. Dla większości z nich ta kultura wydaje się być tajemniczym nieznajomym, którego reputacja została znacznie nadszarpnięta przez wieloletni związek z żywnością GMO. A jednak jego popularność rośnie, a obszar lęgowy z roku na rok powiększa się, obejmując niemal cały świat.

Owoce soi mają bardzo bogaty skład chemiczny, zawierają wiele zdrowych tłuszczów i białek roślinnych, witaminy, minerały, przeciwutleniacze. Dlatego są aktywnie wykorzystywane w produkcji żywności. Mleko sojowe, mąka, mięso, masło, sos, tofu stały się ważną częścią współczesnej diety człowieka. Wysoka wartość odżywcza owoców rośliny pozwala na karmienie zwierząt gospodarskich.

Wymagania dotyczące witryny

Soja to kultura kochająca światło, dlatego zaleca się ją sadzić w miejscach otwartych na słońce. Ze względu na stopień żyzności gleby nie jest kapryśna i może rosnąć nawet na glebach piaszczystych, na których brakuje składników odżywczych. Ale w tym przypadku nie należy oczekiwać od niego bogatych zbiorów. Dobrze nawożone gleby lekkie o porowatej strukturze i dużej zawartości piasku lub gliny są idealne dla soi. Woda i powietrze z łatwością przedostaną się przez taką glebę do jej korzeni. Kultura najlepiej rozwija się na czarnoziemach.

Głównym warunkiem udanej uprawy soi jest zapewnienie jej odpowiedniego poziomu zakwaszenia gleby. Idealna dla niej jest gleba o odczynie obojętnym, w skrajnych przypadkach lekko zasadowa. Na kwaśnych, słonych i bagnistych terenach nie warto sadzić kultury. Na takiej glebie, ze względu na trudności w przyswajaniu mikroelementów i minerałów, odżywianie roślin będzie niewystarczające, a rozwój ich systemu korzeniowego będzie spowolniony. W rezultacie plony okażą się kruche i bolesne. Soja jest bardzo wrażliwa na nadmierną wilgotność gleby: powodzie trwające kilka dni mogą całkowicie zrujnować nasadzenia. Dlatego nadają się do tego tylko te miejsca, w których wody gruntowe są głębokie.

Roślina zapewni wysokie plony na obszarach, na których wcześniej sadzono następujące uprawy:

• uprawy ozime;
• wiosna;
• płatki;
• melony;
• kukurydza;
• ziemniaki;
• burak cukrowy.

Siew soi w jednym miejscu jest dozwolony przez 2-3 lata z rzędu. Następnie miejsce należy zmienić, aby zapobiec degeneracji kultury. Gleba po uprawie słoneczników, kapusty, pomidorów i innych członków rodziny roślin strączkowych nie jest dla niej odpowiednia. W takiej glebie istnieje duże prawdopodobieństwo wystąpienia sklerotynozy na młodych pędach soi.

Przygotowanie gleby

Uprawa soi to żmudna praca. Aby nie być rozczarowanym kulturą i zbierać pożądane zbiory, ważne jest, aby odpowiednio przygotować glebę do jej sadzenia. Będziesz musiał dwukrotnie poświęcić czas i wysiłek, ponieważ jeden wiosenny zabieg na glebę nie wystarczy. Jesienne przygotowanie terenu jest bardziej intensywne i obejmuje sekwencyjną realizację 3 działań.

1. Obieranie gleby. Wpływa na powierzchnię 8-10 cm warstwy gleby.
2. Orka. Jego głębokość zależy od rodzaju uprawy w tym miejscu przed uprawą soi. Po kukurydzy podczas orki pogłębiają się o 30 cm, jeśli wcześniej na miejscu uprawiano ziarno, wystarczy 22-25 cm.
3. Nawóz.

Obieranie i zaoranie gleby pomaga uczynić ją luźniejszą i bardziej porowatą. Dzięki takiej glebie korzenie rośliny mogą swobodnie oddychać. Ponadto obie procedury pomagają oczyścić krainę z chwastów.Doświadczeni ogrodnicy zalecają stosowanie humusu jako źródła składników odżywczych.

Rada

Na 1-2 lata przed planowanym sadzeniem soi glebę należy wapnować.

Wraz z nadejściem wiosny przyszedł czas na drugi zabieg przedsiewny na stanowisku. Jest dobrze bronowany. Nie ma konieczności zagłębiania się w glebę, wystarczy spulchnić jej wierzchnią warstwę o grubości 4-6 cm, w zależności od właściwości gleby stosuje się brony ciężkie, średnie lub lekkie.

Taka minimalna obróbka pozwoli pozbyć się już porośniętych chwastów, utrzymać w gruncie wilgoć niezbędną do kiełkowania nasion soi oraz wyrównać powierzchnię stanowiska, aby ułatwić ich sadzenie. Ponadto, dzięki starannie spulchnionej glebie, pędy soi wyklują się szybciej i będą bardziej przyjazne. Przed bronowaniem można rozsypać mocznik po powierzchni działki w ilości 20 g na 1 m2. Po zakończeniu procedury przejdź do siewu.

Zasady lądowania

Technologia uprawy soi nie jest skomplikowana. Sadzą to z fasolą. Do siewu lepiej wybrać niezmodyfikowany materiał do sadzenia uzyskany w warunkach domowych. Jest bardziej dostosowany do specyfiki klimatu kraju. Zaleca się kupowanie nasion w sklepach specjalizujących się w artykułach ogrodniczych.

Soję sadzi się w otwartym terenie najczęściej pod koniec kwietnia lub w pierwszej połowie maja, kiedy temperatura gleby osiąga 10-15˚C. Ziarna będą potrzebować dużo wilgoci do kiełkowania, dlatego ważne jest, aby nie spóźniać się z terminem zabiegu, aby ziemia nie miała czasu na wyschnięcie. W przeciwnym razie nie można oczekiwać pędów. Nasiona układa się w przygotowanych wcześniej rowkach i wlewa ciepłą wodą. Ich głębokość powinna wynosić od 4 do 6 cm Na skalę przemysłową do sadzenia soi używa się siewników.

Odległość między roślinami w rzędzie wynosi 3-4 cm. Dla pełnego rozwoju soi potrzeba dużo miejsca, ale należy pamiętać, że nie wszystkie nasiona mogą kiełkować. Po wykluciu się i wzmocnieniu pędów sadzonki można przerzedzić pozostawiając 5-10 cm między młodymi pędami.Przy określaniu odległości między sąsiednimi bruzdami należy wziąć pod uwagę cechy odmiany wyselekcjonowanej do sadzenia. Dla odmian wcześnie dojrzewających optymalny będzie odstęp 20-40 cm, rozstaw rzędów dla odmian śródsezonowych 30-60 cm Konieczne jest dokończenie sadzenia lekkim wałowaniem.

Nasiona soi są przygotowane do siewu. Najpierw należy je potraktować preparatami biologicznymi zawierającymi bakterie wiążące azot (inakulanty). Pozwoli to roślinom przyswoić i zgromadzić więcej azotu na korzeniach, a także w pełni dostarczyć im tego pierwiastka przez cały sezon wegetacyjny. Nie będzie żadnych trudności z nabyciem niedokończonego. Sprzedawany jest w wyspecjalizowanych sklepach w różnych formach: płyn, żel, granulat. Na 12 godzin przed siewem nasiona soi są traktowane rizotorfiną. Zaleca się to robić w pomieszczeniu lub w cieniu. Bezpośrednie światło słoneczne nie powinno padać na fasolę spryskaną roztworem leku.

Kontrola chwastów

Młode pędy soi rozwijają się powoli w pierwszych 3-6 tygodniach po wykiełkowaniu. Ich głównymi wrogami w tym czasie są chwasty zbożowe. Zatykają nasadzenia, wysysają składniki odżywcze i wilgoć z gleby oraz blokują światło z sadzonek. Dlatego też dużo wysiłku przy uprawie roślin trzeba będzie poświęcić na ciągłą walkę z chwastami. Odbywa się to metodami chemicznymi i ręcznie. Pierwszy zabieg herbicydem (Roundup) na polach wykonuje się 3 dni po posadzeniu fasoli. Miesiąc później powtarza się.

Rada

Aby wzmocnić efekt zabiegu, przed wykonaniem należy dobrze zwilżyć glebę.

Stosowanie środków chemicznych łączy się z mechaniczną obróbką łóżek - bronowaniem. Czas na pierwszy to 3-4 dni po posadzeniu fasoli w ziemi.Nie ma co obawiać się o bezpieczeństwo sadzonek soi, intensywne spulchnianie gleby wraz z usuwaniem chwastów wpłynie na nie tylko pozytywnie. Warto wziąć pod uwagę tylko jeden niuans: nie można bronić terenu natychmiast po siewie.

Gdy kiełki soi wylęgają się z gleby i stają się trochę mocniejsze, procedurę powtarza się jeszcze dwukrotnie. Czas dla niej zależy od wyglądu pędów. Jeśli wydłużyły się o 15 cm i wypuściły 2 pełne liście, pora przeprowadzić pierwsze bronowanie. Drugi odbywa się na etapie formowania trzeciego arkusza z rzędu. Jeśli soja jest wysiewana na małym obszarze, zamiast bronowania, możesz zrobić zwykłe spulchnianie.

Dodatkową obróbkę chemiczną przeprowadza się, gdy na pędach zakwita 5-7 liści. Uprawiane są rzędy między roślinami, w każdym przejściu 2 razy. Przez cały sezon wegetacyjny wykonuje się 2-5 zabiegów. Ich czas jest indywidualny i zależy od szybkości i intensywności kiełkowania chwastów na stanowisku.

Cechy techniki rolniczej

Pod względem zasad pielęgnacji soja niewiele różni się od innych roślin ogrodowych. Kiedy pojawiają się pędy, zaleca się ściółkowanie łóżek nawozami organicznymi. Do tego nadaje się torf lub dobrze zgniły humus. Nie wolno używać ściółki, ale w tym przypadku będziesz musiał regularnie poluzowywać nasadzenia motyką.

Częste podlewanie soi nie jest potrzebne, kultura łatwo znosi suszę. Ale w okresie, gdy rośliny zbierają pąki, kwitną i tworzą jajniki, potrzebują dużo wilgoci. Jego niedobór mocno uderzy w plon. Dlatego prawie przez całe lato (od drugiej połowy czerwca do połowy sierpnia) nasadzenia są okresowo obficie podlewane. W sumie wykonuje się 4-5 zabiegów, zużywając 5-6 litrów wody na 1m2 powierzchni. W okresie kwitnienia sadzonki należy nawozić naparem dziewanny (w proporcji 1:10).

Sadzonki soi nie boją się krótkotrwałego spadku temperatury do -2-3˚C. Ale kiedy trochę dorosną, ostre zimne trzaski będą miały szkodliwy wpływ na pędy. Narażenie nawet na łagodny mróz (w okolicach -0,5˚C) uszkodzi kwiaty soi. Jego jajniki mogą spaść lub być puste. Na zbiory niekorzystnie wpływają również dni upalne, kiedy powietrze ogrzewa się powyżej 30˚C, oraz dni chłodne, kiedy temperatura utrzymuje się w granicach 10-14˚C. Jesienią, gdy soja jest w fazie dojrzewania, nie boi się ponownie małych przymrozków. Uprawa kultury w domkach letniskowych w rejonach środkowego pasa będzie wymagać ścisłego monitorowania prognozy pogody. W obliczu groźby nagłych wahań temperatury lądowania wymagają ochrony. W tym okresie należy je przykryć folią lub specjalnym materiałem.

Soję zbiera się pod koniec września. W tym czasie jego pędy powinny zrzucać pożółkłe suche liście, a ich nasiona zaczynają łatwo oddzielać się od ścianek owocu. Nie ma potrzeby wyciągania roślin z ziemi. Bardziej poprawne byłoby odcięcie ich górnej części na poziomie powierzchni gleby, pozostawiając korzenie w ziemi. Tworzą guzki zawierające mikroorganizmy, które pochłaniają azot z atmosfery i nasycają nim glebę. Pocięte łodygi soi są wiązane w pęczki i wieszane do wyschnięcia na strychu, szopie lub balkonie. Po miesiącu można je młócić. Fasolę wlewa się do płóciennych toreb. Dobrze trzymają się w każdym suchym miejscu.

Soja, uprawiana przez ludzkość od tysięcy lat, to wyjątkowa uprawa. Wiele osób ma do niej niejednoznaczne podejście, ale wszelkie eksperymenty genetyczne z rośliną nie negują jej naturalnych zalet. Soja jest bardzo pożywna i bogata w zdrowe białko. Z łatwością mogą zastąpić wiele produktów niezbędnych do pełnego funkcjonowania organizmu człowieka.

Chociaż uprawa soi ma swoje własne cechy, tego procesu nie można nazwać szczególnie trudnym. Wystarczy tylko obserwować technologię jego uprawy, która została już przetestowana doświadczeniem, a na pewno przyniesie plon. Sadzenie roślin na tym terenie pomoże uczynić glebę bardziej żyzną. Soja będzie idealnym prekursorem dla większości roślin ogrodowych. Spróbuj zasiać go na wsi i przekonaj się sam!