Uprawa szpinaku truskawkowego z nasion

W naturze szpinak truskawkowy jest powszechny na wszystkich kontynentach, z wyjątkiem Antarktydy. Bezpretensjonalna roślina ma wiele pozytywnych cech, które mają korzystny wpływ na zdrowie ludzi. Wielu ogrodników z powodzeniem uprawia Maryę na swoich poletkach, ponieważ nazywana jest również szpinakiem truskawkowym.

Cechy odmiany

Hodowcy rozwinęli wczesne, średnie i późne odmiany szpinaku. Truskawka należy do pierwszej. Ulistnia się już 15 dni po pierwszych pędach, a owoce są jadalne już po 4 dniach od powstania jajnika. Dodatkowym atutem odmiany jest aromat jej owoców: słodki, wyraźnie truskawkowy. Doświadczeni ogrodnicy biorą te jagody do sałatek i do przetwarzania.

Na zewnątrz roślina jest małym krzewem zielnym o podłużnych liściach zebranych w rozetę u nasady. Dorasta do 50 cm, podobnie jak inne odmiany, krzewy szpinaku męskiego truskawki są rzadsze, ich ulistnienie jest mniejsze. Kobiety już na etapie sadzonki wyróżniają się bujną rozetą i dużymi liśćmi.

Zbiór nasion w domu

Jeśli nie chcesz ryzykować i ciągle kupujesz szpinak, zbieraj nasiona rośliny. Aby to zrobić, po prostu wybierz dobrze rozwinięte dojrzałe owoce i odetnij je. W domu potrzyj je trochę dłońmi i napełnij wodą w małej filiżance, a następnie umieść w ciepłym miejscu.

Po kilku dniach rozpocznie się proces fermentacji, następnie przepłucz masę nasienną przez sito, usuwając śluz. Ta operacja może wymagać kilkukrotnego powtórzenia. Wysusz gotowe nasiona rozsypując je równą cienką warstwą na papierze, a następnie zbierz i włóż do papierowej torebki. Nasiona lepiej przechowywać przed sadzeniem w chłodnej piwnicy lub na dolnej półce lodówki.

Stratyfikacja

Wiosną, przed siewem, nasiona trzeba będzie „obudzić”. Zwiększy kiełkowanie i ochroni przed chorobami, mocząc nasiona w 1% roztworze manganu z dodatkiem stymulantów wzrostu. Aby to zrobić, zwilż kawałek gazy lub szmatki i posyp nasiona równomierną warstwą. Następnie przykryj drugą mokrą częścią lub zwinąć i umieścić w plastikowej torbie. Namoczone nasiona umieść na noc w ciepłym miejscu. Rano nasiona muszą być wysuszone i gotowe do sadzenia.

Siew sadzonek

Szpinak to bezpretensjonalna i szybko rosnąca roślina, więc nie ma potrzeby uprawiania sadzonek. Uchroni to jednak młode rośliny przed wiosennymi przymrozkami, które są bardzo silne i długotrwałe. Ponadto metoda jest dobra, ponieważ pozwala wydostać się na daczy dopiero pod koniec kwietnia-maja, kiedy rozpoczynają się główne prace związane ze zbiorami i sadzeniem. Jest to wygodne, gdy strona jest daleko od domu lub podróżowanie do niej jest niewygodne.

Rada! Truskawkowy szpinak doskonale rośnie w domu, na parapecie, pozwalając cieszyć się świeżą zielenią prawie przez cały rok.

Podczas sadzenia nasion w skrzynkach praca jest wykonywana zgodnie ze znanym schematem. Na dno wylewa się cienką warstwę keramzytu lub innego materiału do drenażu, a 2/3 pojemnika wypełnia się samodzielnie przygotowaną lub przemysłową ziemią.

Następnie, po narysowaniu rowków na głębokość 20 mm, posadź rząd nasion i przykryj folią lub przezroczystą pokrywą. Po pojawieniu się pierwszych pędów usuń folię i wyhoduj sadzonki. W fazie 2 prawdziwego liścia szpinak nurkuje, aby sąsiednie krzewy nie zacieniły się nawzajem. Gdy wyrosną 3-4 liście, kiełki sadzi się na otwartym terenie.Ta praca może rozpocząć się w kwietniu i na początku marca, gdy tylko ziemia ogrzeje się do 13-15 °. W przyszłości rośliny będą musiały być osłonięte ekstremalnym ciepłem lub aktywnym światłem słonecznym.

Musimy liczyć się z tym, że sadzonki po przeprowadzce do ogrodu będą bolały, przywracając uszkodzony system korzeniowy. Dlatego zaleca się sadzenie truskawek szpinaku bezpośrednio w otwartym terenie wiosną lub późną jesienią.

Siew w otwartym terenie

Jeśli potrzebujesz jak najwcześniejszych zbiorów, lepiej sadzić nasiona zimą, ale najczęściej szpinak truskawkowy wysiewa się wczesną wiosną, gdy tylko topi się śnieg: roślina dobrze znosi lekkie przymrozki i szybko dojrzewa.

Wybór miejsca

Jesienią lepiej zadbać o miejsce sadzenia nasion. Dobrze sprawdzają się grządki ogrodowe, na których wyrosły ziemniaki, pomidory lub wszystkie rodzaje roślin strączkowych. Nie powinieneś wybierać miejsca w słonecznym miejscu, lepiej sadzić roślinę w półcieniu. Przed przystąpieniem do kopania powierzchnię złoża przykryj warstwą nawozu organicznego z dodatkiem popiołu drzewnego.

Podczas sadzenia nasion w ubogiej glebie wymagane będzie nawożenie nawozami mineralnymi.

Do tego 1 m² łóżka są równomiernie pokryte mieszanką:

• azot - 10 g;
• nawóz potasowy - 10 g;
• fosfor - 5 g.

Po wysianiu lub przeniesieniu sadzonek nie zaleca się stosowania nawozów azotowych i organicznych ze względu na gromadzenie się azotanów w liściach.

Lądowanie

Przed sadzeniem za kilka dni rozlej grządkę lekko różowym roztworem nadmanganianu potasu, aby zapobiec rozwojowi pasożytów i chorób.

Po rozwarstwieniu, podczas wysychania nasion, należy wykonać otwory w odległości 400 mm od siebie. Dobrze napełnij konewką. Następnie umieść tam 2-3 nasiona i przykryj piaskiem lub przesianą lekką ziemią.

Aby stworzyć stały wilgotny mikroklimat dla sadzonek, przykryj grządkę polietylenową lub gęstym materiałem okrywowym. Dobrą opcją są plastikowe butelki z odciętą szyjką. Lepiej jest podnosić butelki o zaciemnionej powierzchni, w tym przypadku powstaje efekt cieplarniany i utrzymuje się stałą temperaturę i wilgotność gleby.

Po pojawieniu się pierwszych pędów usuwa się tkaninę lub butelki, czas zadbać o nasadzenia.

Rada! Aby uzyskać spójne i dobre zbiory, pamiętaj, aby wysiewać nasiona w dołkach bez pestek, a na stole zawsze będziesz mieć młode i soczyste liście szpinaku truskawkowego. Sadzenie nasion zostaje zatrzymane, gdy w miesiącach letnich temperatura jest stabilna.

Pielęgnacja roślin

Dobra wentylacja i nasłonecznienie są ważne dla rozwoju krzewów szpinaku. W pierwszym okresie przy aktywnym wzroście konieczne jest utrzymywanie stale luźnej i wilgotnej gleby, dlatego lepiej ją trochę podlewać, ale częściej. Pamiętaj, aby poluzować glebę po każdym zwilżeniu.

Gdy na pędach wyrosną 2 prawdziwe liście, sadzonki należy przerzedzić, usuwając głównie męskie krzewy i pozostawiając szczeliny 8-10 cm, a gdy liście sąsiednich roślin zaczną się stykać, należy przeprowadzić drugie przerzedzenie.

Ściółkowanie gleby pod krzakami ułatwi pracę i ograniczy podlewanie. Aby to zrobić, użyj przygotowanych starych trocin lub łusek nasion słonecznika. Lub możesz po prostu pokryć odstępy między rzędami zerwanymi chwastami, najważniejsze jest to, że nie ma na nim jąder.

Top dressing

Terminowe karmienie jest ważne dla wzrostu liści i jagód. Zasypując rozstaw rzędów popiołem, nie tylko zastosujesz nawóz, ale także pozbędziesz się ryzyka chorób grzybiczych. Naprzemienne roztwory mineralne z gotowymi płynnymi koncentratami złożonymi, będziesz musiał karmić krzaki co najmniej 1 raz w ciągu 14-15 dni.

Choroby i szkodniki

Szpinak truskawkowy praktycznie nie boi się zniszczenia przez szkodniki ogrodowe i jest odporny na wszelkie choroby. Jedynym problemem dla niego jest zgnilizna korzeni spowodowana częstą i obfitą wilgocią w glebie.Rozwiązanie problemu jest proste - do dezynfekcji należy zmniejszyć ilość i objętość nawadniania oraz wypełnić glebę 130 g wapna palonego na 1 m².

Czy konieczne będzie dodanie lub potraktowanie krzewów stymulantami wzrostu, aby zwiększyć plon? Według doświadczonych ogrodników nie jest to konieczne. Roślina jednoroczna rozwija się dobrze i szybko, jeśli stosuje się technologię uprawy.

Duże krzewy i pędy z jagodami często wymagają wsparcia, więc wbij wcześniej kołek w pobliżu łodygi i, jeśli to konieczne, zawiąż liście.

Ważny! Szpinak truskawkowy dobrze rozmnaża się przez samosiew. Dlatego nie zaleca się pozostawiania dojrzałych jąder na krzakach, aby później nie musieć zajmować się zaroślami szpinaku na całym terenie.

Truskawkowy szpinak kwitnie w ciągu półtora miesiąca po wykiełkowaniu pędów. Okres dojrzewania owoców zostanie przedłużony na cały okres wzrostu roślin pozostający przed przymrozkami.

Dlaczego truskawkowy szpinak jest dla Ciebie dobry

Ceniony w szpinaku truskawkowym przede wszystkim w liściach, które zaczynają zbierać się wczesną wiosną i trwają do późnej jesieni. Przy wiosennym braku witamin jest to jedno z najlepszych lekarstw: błyszczące liście zawierają wszystkie rodzaje witamin i minerałów, a także białka i multiwitaminy C1, B1, klasy A, E.

Truskawkowy szpinak jest jednym z liderów wśród warzyw pod względem zawartości żelaza, a pod względem zawartości białka „zhmida” znacznie wyprzedza mleko i kapustę. Jagody tego typu rośliny służą do ozdabiania potraw, mają mdły smak, cenny jest tylko lekki aromat truskawek w sałatce warzywnej. Sok z dojrzałych jagód służy do przygotowania jasnoczerwonego naturalnego barwnika.

Sadzenie i pielęgnacja szpinaku truskawkowego nie wymaga wiele czasu i wysiłku. W zamian za minimum uwagi roślina przedstawi kilka zbiorów przydatnych soczystych warzyw i pachnących owoców.