Uprawa w otwartym polu i szklarniach pomidorów Serce wołowe

Uprawa pomidorów jest przyjemna, a do wszystkich najlepszych właściwości których dodaje się słowo „bardzo”. Takie pomidory Bovine Heart są bardzo duże i bardzo smaczne, o prawdziwym pomidorowym smaku. Krzewy dają dobre zbiory, dobrze się rozwijają zarówno pod niebem, jak iw szklarni. Według hodowców warzyw odmiana Bull Heart jest jedną z najlepszych.

Ciekawy
Pomidory Oxheart uprawiano w latach 40. ubiegłego wieku. Jak pojawiła się odmiana i przez kogo została wyhodowana, nie jest pewne. Według jednej wersji odmiana jest odmianą rodzinną, a jej ojczyzną jest Nowopawłowsk, terytorium Stawropola, odmiana jest również przypisywana włoskiemu, holenderskiemu pochodzeniu. Pewne jest, że jest zarejestrowany w rejestrze państwowym na wniosek moskiewskiej firmy rolniczej Poisk. W opakowaniu napisano, że różnorodność jest wynikiem ludowej selekcji.

Opis i charakterystyka

Serce byka odnosi się do odmiany determinujące średnio późne dojrzewanie. Od początku rozwoju części naziemnej do owocowania mija 120-130 dni. Krzew dorasta do 180 cm wysokości, jest mocny, o grubych łodygach i dużych liściach. Wymaga szczypiący, tworzenie, przerzedzenie jajników.

Owoc

Serce bydlęce to roślina o dużych owocach. Pierwsze owoce ważą 400-800 g, późniejsze nie osiągają gigantycznych rozmiarów. Na tym samym krzaku obok dużych rosną mniejsze pomidory (najmniejsze - 50-100 g). Na każdym krzaku uformowanym w jedną łodygę znajduje się do 10 gron z owocami.

Odmiana wyróżnia się kształtem w kształcie serca, jest bardziej wyraźna w dużych owocach, w małych owocach jest bardziej zaokrąglona. Dojrzałe, mięsiste pomidory z niewielką ilością nasion, aromatyczne, słodko-kwaśne. Zasadniczo pomidor Bovine Heart jest uprawiany do spożycia na surowo i do celów spożywczych - owoce są zbyt duże, aby można je było konserwować w całych owocach.

Rada
Ze względu na cienką skórkę serce wołowe jest słabo przechowywane, dlatego warto ułożyć owoce w jednej warstwie i nie chronić ich, ale cieszyć się sałatkami, omletami i innymi potrawami.

Odmiana przeszła testy czasu i przez dziesięciolecia uprawy cieszyła się popularnością wśród plantatorów warzyw, nie jest hybrydą i przenosi swoje właściwości na rośliny posadzone z zebranych nasion.

Wady tej odmiany obejmują:

• wymagająca pielęgnacja (formowanie krzewu, tworzenie podpory, szczypanie, ręczne zapylanie);
• skłonność do niszczenia przez zarazę;
• niska jakość utrzymania.

Ale plusy przeważają, a pomidory odmianowe są uprawiane dla siebie i na sprzedaż. Zbiory pomidorów w dużym stopniu zależą od klimatu i pielęgnacji. Optymistyczna prognoza na zbiory to 5 kg na krzak rosnący w otwartym polu i do 8 kg w szklarni.

Różnorodność podgatunków

Zasadniczo Bovine Heart to odmiana obejmująca kilka odmian. Jego podgatunki praktycznie nie różnią się dojrzewaniem i starannością pielęgnacyjną, nawet ich właściwości smakowe są podobne. To, co je wyróżnia, to kolor owoców. Tradycyjnie pomidory z serca byka są uważane za czerwone, ale w podgatunkach odmian są czarne, żółte, bordowe, białe, różowe.

Siew i uprawa sadzonek

W przypadku serca wołu, podobnie jak w przypadku innych pomidorów, preferowana jest metoda uprawy sadzonek. Nasiona wysiewa się od 1 marca, ale wstępnie przetworzone:

• na 12 godzin umieszcza się je w rozmrożonej wodzie o temperaturze pokojowej (uzyskuje się go przez rozmrażanie lodu specjalnie przygotowanego z czystych wołów);
• następnie - w słabym roztworze nadmanganianu potasu przez 45 minut (rozcieńczyć 1 g nadmanganianu w ½ szklanki wody);
• umyć ciepłą wodą i wysuszyć.

Do siewu przygotowuje się pudełko lub plastikowy pojemnik, wlewa się do niego zwilżoną żyzną glebę warstwą 3 cm. Nasiona rozprowadza się w nim w odległości 2-3 cm od siebie za pomocą pincety, a podstawę ołówka pogłębia się o 1-2 cm, posypując ziemią na wierzchu. Pojemnik przykrywa się materiałem ogrodniczym lub szkłem i przesyła do ciepłego pomieszczenia. Konserwacja siewu polega na terminowym podlewaniu gleby w celu utrzymania jej w stanie suchym oraz okresowej wentylacji w celu uniknięcia pleśni.

Kiedy na sadzonkach pojawią się 2-3 liście, sadzonki nurkują. Aby młodą roślinę zaadaptować do nowych warunków, pojemniki z sadzonkami na krótki czas, do kilku godzin, wyprowadza się na balkon lub pod gołym niebem. Temperatura powietrza powinna wynosić + 8-12 ° C.

Sadzonki do 25 cm wysokości przesadza się do szklarni, jeśli pozwalają na to warunki klimatyczne. Dzieje się to zwykle na początku maja.

Lądowanie w stałym miejscu

Na sadzonki przygotowane jest słoneczne miejsce. Ziemię wykopuje się, nawozi humusem lub kompostem, w odległości 50 cm od siebie, wykonuje się dołki o głębokości do 15 cm i średnicy 50 cm Przed sadzeniem dodaje się do nich nawóz: złożony nawóz, materia organiczna. Studnie są podlewane, a po wchłonięciu wody sadzi się sadzonki. Korzenie są zakopane tak, aby pierwsze liście pozostawały około 4 cm nad ziemią.

Ważny
Zarośnięte sadzonki są zakopane głębiej - drugi lub trzeci liść pozostaje nad ziemią.

Cechy opieki w szklarni

Po przeniesieniu kiełków na chroniony grunt zapewniają nasadzeniom chłód i utrzymują temperaturę w granicach + 20-22 ° C, szklarnia jest wietrzona codziennie poprzez otwieranie okien.

Rada
Powinno być wystarczająco dużo czasu na wietrzenie, aby odparować wilgoć osadzoną na powierzchni.

Pomidory nie są podlewane, dopóki nie zakorzenią się i nie wyrośną. Przyjęte krzewy zwilża się wlewając wodę pod korzeń i starając się nie dostać się do rośliny. Najpierw podaj wodę na podstawie obliczeń 5-7 l / m². W miarę wzrostu krzewu objętość wzrasta do 12 l / m², aw upale do 15 litrów. Rośliny są w stanie wytrzymać ciepło, ręcznie spryskując wodę dużymi kroplami na wierzchołkach krzewów.

Ważny
Wodę do pomidorów należy bronić, a poli jest przeprowadzany rano lub wieczorem.

Ponieważ owady rzadko wlatują do szklarni, krzewy zapylają się, strząsając pyłki z jednej kwitnącej krzewy na drugą, codziennie uderzając w kratę 2-3 razy.

Krzewy tworzą się w 1 pędzie, narzucać tydzień po posadzeniu uszczypnij wierzchołek pędu, gdy na krzaku wyrosnie 7-8 pędzli owocowych.

Top dressing

W okresie rozwoju roślina jest karmiona 3-4 razy nawozami mineralnymi lub materią organiczną (zaleca się naprzemiennie).

• Pierwszy nawóz aplikujemy podczas podlewania 2-3 tygodnie po posadzeniu sadzonek. Opatrunek górny ma na celu ukorzenienie i wzrost krzewu, dlatego w kompozycji należy uwzględnić azot.
• Drugi nawóz podaje się 10 dni po pierwszym, kiedy roślina przygotowuje się do kwitnienia. Wybierz mieszankę składników odżywczych, która sprzyja obfitemu kwitnieniu.
• Trzeci nawóz wysypuje się co najmniej 2 miesiące przed zbiorem. Preferowane są uniwersalne mieszanki lub te, które wspierają owocnikowanie.

Z nawozów mineralnych stosuje się trójelementowe (N + P + K) kompleksy uniwersalne, specjalne kompozycje do uprawy pomidorów.

Hodowcy warzyw, którzy od dawna zajmują się pomidorami w szklarniach, dzielą się innymi schematami żywienia:

1. Pierwsza jest wykonywana 2 tygodnie po posadzeniu sadzonek. Wprowadza się kompozycję z przeważającą zawartością azotu.
2. Następne dwa podaje się w odstępie 10 dni podczas kwitnienia pierwszych gron. Do karmienia wybierz kompozycję o wysokiej zawartości fosforu (n: p: k - 1: 5: 1).
3. Czwarte i piąte karmienie przeprowadza się mieszankami o wysokiej zawartości potasu (n: p: k - 1: 0,5: 1,7) podczas wzrostu pomidorów na pierwszych gronach i tworzenia się jajników na późniejszych.
4. Kolejne nawożenie przypada na kwitnące 5-6 pędzli.Stosuje się nawóz trójelementowy (n: p: k - 1: 5: 1).
5. Podczas zbiorów, w odstępie 7-10 dni, roślina jest karmiona mieszanką składników odżywczych o wysokiej zawartości potasu i bez azotu (n: p: k - 0: 0,5: 1,7).

Jeśli ogrodnik kategorycznie sprzeciwia się nawozom mineralnym, roślinę można karmić jedną materią organiczną zgodnie ze schematem:

1. Aby roślina zyskała zieloną masę, przygotowuje się roztwór, dodając 0,5 l obornika i 1 łyżkę do 10 litrów wody. l. nitrofosforan.
2. Podczas kwitnienia wprowadza się mieszaninę składników odżywczych, którą przygotowuje się przez rozpuszczenie 1 części obornika kurzego w 15 częściach wody.
3. Nawóz do trzeciego karmienia przygotowuje się według przepisu: dodać 1 porcję dziewanny na 10 części wody do nawadniania i dobrze wymieszać.

Aby nie przekarmiać roślin i nie zakłócać normalnego rozwoju, należy monitorować stan nasadzeń. Pojawienie się krzewów pomidorów wystarczająco wyraźnie wskazuje na nadmiar lub brak składników odżywczych:

• Nadmiernie mięsista łodyga i duże zielone liście rosną z nadmiarem azotu. Sytuacja jest obarczona rzadkim kwitnieniem z niewielką liczbą jajników. W związku z tym nie będziesz musiał liczyć na obfite zbiory.
• Niedobór azotu wpływa na powolny rozwój krzewu, roślina okazuje się słaba, co również nie przyczynia się do produktywności.
• Z powodu braku potasu i fosforu kwitnienie nie jest obfite, jajników jest niewiele, owoce dojrzewają małe.

Choroby

Pod względem podatności na choroby pomidorów odmiana Bovine Heart jest średnio odporna.

W przypadku zarazy, grzybicy, owoce, łodyga, liście pokrywają się brązowymi plamami. Zarodniki grzybów dostają się do szklarni wraz z glebą. Uprawiane na wolnym powietrzu pochodzą z krzewów ziemniaczanych. Dlatego zaleca się, aby te dwie rośliny były uprawiane oddzielnie od siebie. Po wykryciu zarazy późnej krzaki traktuje się płynem Bordeaux, roztworem Fundazolu lub Fitosporyny. W celu zapobiegania chorobie sadzenie na liściu jest traktowane roztworem czosnku.

Makrosporioza, która jest niebezpieczna dla pomidorów, objawia się brązowymi plamami w całej roślinie. Bez leczenia liście i pień obumierają, a roślina umiera. Aby zatrzymać rozprzestrzenianie się infekcji grzybiczej, dotknięte części są usuwane i spalane. Chore krzewy traktuje się roztworem przygotowanym z 10 litrów wody, 20 g siarczanu miedzi i 200 g startego mydła do prania.

Ważny
Źródłem infekcji grzybiczej jest ziemia, a najłatwiejszym sposobem infekcji są rany powstałe podczas cięcia łodyg podczas formowania krzaka lub szczypania. Dlatego ważne jest przestrzeganie norm agrotechnicznych i praca z dezynfekowanymi narzędziami ogrodniczymi.
Podstępna choroba Fusarium więdnięcie pomidorów jest pochodzenia grzybowego i atakuje słabe i młode krzewy. Najpierw rozjaśniają się żyłki liści, a następnie cała płyta. Grzyb Fusarium oxisporum, który osiadł w roślinie rozmnaża się, a infekcja obejmuje coraz większą część rośliny, toksyny zatruwają zielony organizm, co prowadzi do śmierci. Przy pierwszych oznakach choroby krzew jest wykopywany i palony w pobliżu szklarni. Wszystkie prace są wykonywane ostrożnie, aby nie zarazić innych nasadzeń. Teren w niezajętym miejscu jest traktowany jako „Fundazol” lub „Fitosporin”.

Zapobieganie i dezynfekcja gleby

Jeśli w otwartym terenie rośliny podlegają różnym przejawom klimatycznym, wówczas w szklarniach wysoka wilgotność, stagnacja powietrza itp. Stają się niekorzystnymi czynnikami.

Przestrzeganie zasad pomaga uzyskać obfite zbiory:

• trzeba często zmieniać glebę na pomidory, najlepiej raz w roku, lub sadzić pomidory w innym miejscu z powrotem do poprzedniego po 3-4 latach;
• obserwuj reżim temperaturowy + 22-24 ° C w ciągu dnia i + 16-18 w nocy;
• utrzymywać wilgotność powietrza nie wyższą niż 65%;
• wykluczyć obfite podlewanie;
• w gorącym sezonie pomaluj szkło kredą;
• szklarni na pomidory nie należy budować w miejscu, w którym wcześniej uprawiano ziemniaki.

Chroń się przed chorobami pomidorów pomaga w dezynfekcji gleby:

• przed sadzeniem sadzonek glebę dezynfekuje się roztworem siarczanu miedzi (70 g substancji na wiadro wody);
• aby zapobiec fusarium, do ziemi wprowadza się mąkę kredową lub dolomitową;
• latem, aby zapobiec więdnięciu pomidorów przez fuzarium, krzewy są raz obficie podlewane (z nawilżeniem całego systemu korzeniowego) roztworem nadmanganianu potasu i kwasu borowego;
• jesienią glebę traktuje się roztworem nadmanganianu potasu, glebę sproszkuje się mieszaniną popiołu i sproszkowanej siarki.

Uprawa na zewnątrz

Krzewy pomidorów Bull's Heart są potężne. Aby zapewnić im niezbędne pożywienie, gleba jest nawożona jesienią - po rozkopaniu grządek rozrzucany jest obornik w ilości 4 kg na 1 m². Przed wiosennym kopaniem rozprasza się tę samą ilość zgniłego obornika, dodaje się do niego tylko 1 łyżkę. l. chlorek potasu i 5 łyżek. l. superfosfat.

Na początku czerwca sadzonki sadzi się na otwartym terenie. Rosnące krzewy są obficie podlewane 2 razy w tygodniu. W porze suchej - częściej. Opatrunek wierzchni nakłada się, podobnie jak w uprawie szklarniowej, 3 razy.

Pomidory sercowate bydlęce są uprawiane w szklarni i na otwartym polu. Odmiana jest owocna, wśród pomidorów wyjętych z krzaka są olbrzymy i małe, ważące do 100 g, owoce. Można jeść warzywa, są takie pyszne i nakładać je na przetwory. Pomidory odmianowe są średnio odporne na choroby i wymagają ręcznego zapylenia w szklarni, szczypania, zakrzaczenia, podwiązki. Uprawa odmiany jest czasochłonna, ale jej zalety przeważają nad wadami, a odmiana ludowa pozostaje popularna.