Jaka jest różnica między jagodami a jagodami?

Zalety dzikich jagód są niewątpliwe; są uprawiane od dłuższego czasu. Dziś obiecujące odmiany borówki zostały wyhodowane do sadzenia w ich letnim domku. Niektórym udało się również wyhodować borówki. Z zastrzeżeniem technologii rolniczej, mieszkańcy lata otrzymują obfite zbiory jagód. Istnieje wiele różnic między tymi dwoma gatunkami, chociaż oba należą do rodziny Heather. Jagody różnią się od borówek nie tylko wyglądem, ale także warunkami wzrostu.

Jak odróżnić jagody od borówek?

Na pierwszy rzut oka obie rośliny wyglądają bardzo podobnie. W naturze jagody i borówki rosną głównie w lasach Syberii, Dalekiego Wschodu i Kaukazu. Obie rośliny można znaleźć w centralnej Rosji, ale w gorącym klimacie przedstawiciele wrzosów czują się nieswojo.

Wśród ludzi jest inna nazwa borówki - gonobel. Tak nazywa się jagoda od czasów starożytnych.

Sadząc na wsi, borówki są wybierane na słoneczne obszary. W przypadku uprawy w cieniu owocowanie będzie rzadkie, a jagody będą małe i kwaśne.

Borówki bardziej nadają się do zacienionych obszarów, na otwartej przestrzeni krzew wysycha i ginie pod wpływem promieni słonecznych.

Ale struktura i skład gleby do uprawy obu roślin powinny być w przybliżeniu takie same. Obie rośliny preferują luźną, żyzną glebę o kwasowości 3,5–4,5 pH. Sadzonki należy regularnie podlewać zakwaszoną wodą, aby gleba nie stała się zasadowa. Świeża materia organiczna jest przeciwwskazana w obu kulturach.

Różnicę między roślinami określa szereg znaków zewnętrznych:

• łodygi borówki prawie całkowicie zdrewniały i mają jaśniejszy odcień;
• pojemnik w jagodach ma zaokrąglony, równy kształt, w jagodach ma kształt nieregularny;
• jagody są znacznie ciemniejsze i mniejsze;
• owoce obu roślin różnią się smakiem, w jagodach jest bardziej wyrazisty.

W każdym gatunku istnieją również różnice zewnętrzne. Na przykład krzewy borówki i borówki mogą różnić się gęstością i wielkością korony.

Jak wygląda borówka?

Obecnie istnieje ponad 100 odmian i mieszańców jagód ogrodowych, wiele z nich jest oficjalnie zarejestrowanych w Rosji.

10 najpopularniejszych odmian borówki:

1. Northland;
2. Bluecrop;
3. Eliot;
4. Spartański;
5. Northblue;
6. Northcountry;
7. Patriota;
8. Berkeley;
9. Kupiec;
10. Książę.

Różnica między nimi polega na wielkości krzewu (od 0,7 m do 2,5 m), czasie kwitnienia, smaku jagód.

Jagody rosną w formie krzewu lub półkrzewu, występują odmiany pełzające.

Opis wyglądu borówek:

• Liście rośliny są podłużne, gęste, do 3 cm wielkości.
• Kwiaty - małe, białe (czasem mają różowawy odcień), zebrane w pędzelku do 10 sztuk.
• Jagody pokryte są cienką niebieską skórką z niebieskawym nalotem, ich wielkość może być nierówna.
• Waga owoców - do 2,5 g.

Miąższ owocu ma słodko-kwaśny smak. Sok z jagód jest klarowny w przeciwieństwie do soku z jagód pigmentowanych. Jesienią liście na krzewie stają się czerwone, w wyniku czego roślina wygląda bardzo dekoracyjnie.

Jak wygląda borówka?

W przeciwieństwie do borówek, jagody są skromniejsze (do 45 cm wysokości). Na dzień dzisiejszy nie ma oficjalnie zarejestrowanych odmian jagód. Ogrodnicy dzielą się ze sobą okazy borówki lub wykopują je w pobliskim lesie i przenoszą w swoje miejsce.Należy to zrobić w kwietniu lub pod koniec września. Do przesadzania nadaje się tylko młody krzew, należy go usunąć wraz z kawałkiem ziemi.

Opis wyglądu borówek:

• Łodyga krzewu pokryta jest zielonkawo-brązową korą.
• Liście osadzone są na krótkich szypułkach, są jajowate, błyszczące i mają ząbkowaną krawędź.
• Kwiaty pojedyncze, zielonkawo-białe.
• Jagody są małe, ciemnoniebieskie lub czarne, z lekkim nalotem, zaokrąglone.
• Waga owoców - nie więcej niż 1 g.

Miąższ ma czerwonawo-fioletowy kolor ze względu na dużą ilość pigmentu barwiącego. Jeśli porównamy smak borówek i jagód, możemy powiedzieć, że borówki mają jaśniejszy i bardziej wyrazisty smak.

Co smakuje lepiej - jagody czy borówki?

Jakie jagody wybrać - każdy decyduje, kierując się osobistymi preferencjami. Zarówno jagody, jak i borówki mają pyszny smak i niesamowite właściwości zdrowotne.

Ponieważ jagody potrzebują więcej słońca do wzrostu, są bogatsze w cukry. Jagody mają wyraźny kwaśny smak. Ponadto borówki są większe, ich miąższ jest soczysty i chrupiący, a skórka delikatna, co dla niektórych jest ważne.

Każda z tych jagód znajduje swoich fanów, więc nie da się jednoznacznie odpowiedzieć na pytanie, która z nich jest smaczniejsza.

Co lepiej sadzić na stronie?

Wybierając to, co lepiej sadzić - jagody lub jagody, należy ocenić, w jakim stopniu domek letniskowy odpowiada tym celom, zważyć swoją siłę i doświadczenie, wziąć pod uwagę cechy każdej z roślin.

Jagody nadają się do uprawy tylko przez doświadczonych ogrodników, ponieważ nie na próżno nie uzyskano jeszcze uprawnych odmian tej leśnej jagody. Wymaga specjalnego składu gleby, na który z pewnością składa się ściółka leśna i torf wysoki. Nie zaleca się sadzenia jagód w pobliżu drzew owocowych, ale konieczne jest wybranie obszaru półcienistego. Krzew należy sadzić tego samego dnia, w którym został wykopany w lesie. Jeśli roślina nie umrze w najbliższej przyszłości, istnieje szansa, że ​​borówka zapuści korzenie w nowym miejscu i przyniesie plony.

Jagody to prostsza roślina w technologii rolniczej. Dziś uprawiana jest nawet na skalę przemysłową. W kulturze częściej uprawiane są wysokie odmiany roślin, co oznacza, że ​​plon będzie znacznie wyższy.

Z tego wszystkiego, co zostało powiedziane, wynika, że ​​jagody są bardziej odpowiednie do sadzenia w kraju. A w przypadku jagód zawsze możesz udać się do najbliższego lasu, w dobrych latach ta jagoda jest zbierana w wiadrach.

Korzyści z jagód i jagód dla ludzkiego organizmu

Jagody i jagody zawierają znaczną ilość substancji niezastąpionych dla organizmu człowieka. Możesz uzyskać więcej korzyści, jeśli zjesz świeże owoce. Prawie bez strat, korzystne właściwości jagód są zachowane nawet po zamrożeniu.

Ze zbioru borówek i borówek często przyrządza się różne przetwory. Robią z jagód:

• napoje owocowe;
• soki;
• kompoty;
• dżem.

Owoce można wykorzystać do wyrobu domowego wina, jako nadzienie do ciast. Musy, galaretki, galaretki, marmolady przygotowywane są z jagód i jagód. Jeśli nie można zamrozić jagód, można je wysuszyć. Oba rodzaje owoców są bogate w witaminy, minerały, aminokwasy, pektyny i błonnik.

Zalety jagód

Jagody zawierają wiele przeciwutleniaczy i kwas askorbinowy. W połączeniu z innymi substancjami biologicznie czynnymi składniki te pomagają znacznie poprawić widzenie, wzmocnić siatkówkę. W tym celu borówki wykorzystuje również oficjalna farmakologia, wytwarzając na jej bazie leki i suplementy diety.

Jagody, które są regularnie spożywane, przynoszą inne korzyści dla organizmu ludzkiego:

• zapobiegać rozwojowi chorób sercowo-naczyniowych;
• obniżyć poziom złego cholesterolu, zapobiegać tworzeniu się blaszek miażdżycowych;
• poprawić funkcjonowanie układu pokarmowego;
• ma korzystny wpływ na trzustkę i wątrobę;
• pomagają usunąć toksyny z organizmu;
• zwiększyć poziom hemoglobiny;
• mają działanie przeciwwirusowe i przeciwbakteryjne;
• niższy poziom cukru we krwi;
• chronią przed rozwojem kamicy moczowej;
• poprawić funkcjonowanie układu odpornościowego;
• zatrzymać wzrost guzów różnego pochodzenia.

Ludzie zawsze nazywali je „jagodami odmładzającymi” ze względu na ich korzystny wpływ na pracę wszystkich narządów i układów. Wyraźny efekt przeciwstarzeniowy wynika z obecności dużej ilości antocyjanów w jagodach.

Maseczki na twarz są również wykonane z jagód. Sok z jagód stosowany zewnętrznie pomaga pozbyć się wysypek, krost, oparzeń i innych zmian.

W grę wchodzą nie tylko owoce, ale także liście rośliny. Przygotowany na ich bazie bulion służy do mycia i picia zamiast herbaty.

Zalety jagód

Borówki często określa się mianem „północnych winogron”, ponieważ uprawa ta z powodzeniem rośnie nawet w surowym klimacie, gdzie zimą temperatura spada do -35 ° C. Trudno przecenić korzyści, jakie borówka przynosi ludzkiemu organizmowi.

Stałe spożywanie świeżych jagód pomaga w różnych problemach:

• wysokie ciśnienie krwi spada;
• wzmacnia mięsień sercowy i ściany naczyniowe;
• praca przewodu pokarmowego jest coraz lepsza;
• poprawiają się procesy metaboliczne w organizmie;
• poziomy cukru we krwi są znormalizowane;
• pamięć jest wzmocniona;
• zwiększa się zdolność koncentracji;
• wizja staje się ostrzejsza;
• procesy zapalne kończą się szybciej;
• poziom hemoglobiny wzrasta;
• poprawia się praca odporności.

Stężenie składników odżywczych w owocach jest tak duże, że włączenie jagód do diety pozwala osiągnąć nie tylko efekt profilaktyczny, ale także terapeutyczny. Właściwości rośliny zostały już zauważone przez dietetyków, gerontologów i onkologów. Kiełki borówki można również stosować jako lekarstwo na zaparcia i choroby serca. Zastosowanie gonobelu w zabiegach kosmetycznych pomaga skórze uzyskać zdrowy koloryt i uelastycznić.

Jagody i borówki mają wiele cech i właściwości - obie są niezwykle zdrowe i powinny pojawiać się w jadłospisie jak najczęściej. Jednocześnie uprawie borówki amerykańskiej towarzyszą mniejsze trudności. Borówka amerykańska bardzo niechętnie zapuszcza korzenie w nowym miejscu. Jeśli jednak wszystkie warunki sadzenia i pielęgnacji zostaną spełnione, całkiem możliwe jest zebranie dzikich jagód w ogrodzie.