Como plantar chufu e cuidar de amêndoas de barro

Algumas hortas têm colheitas estranhas. Parece um junco comum, só que alto e bem tratado, além disso, cresce em fileiras, o que não parece uma erva daninha. Você pode ficar intrigado com a solução por muito tempo, já que a cultura chufa é incomum em nossas latitudes. Seu outro nome é menos irritante - amêndoas de terra. A planta também é conhecida como junco e alcatra comestível. O sobrenome pode ser considerado como dizendo: as frutas chufa são incrivelmente nutritivas. Seus tubérculos contêm até 20% de óleo. Eles são tão ricos em proteínas, açúcar e amido que os amendoins, que já foram recordes, ficaram para trás.

A pátria da cultura é o sul quente. As amêndoas terrestres são cultivadas há muito tempo no norte da África e na costa do Mediterrâneo. Os residentes da Espanha, Marrocos, Itália, Egito e América do Sul adoram banquetear-se com os úteis tubérculos chufa. O cultivo de rações também é praticado em regiões com climas mais frios, mas apenas em uma cultura anual.

Enredo adequado

Chufa adora luz e calor, portanto, para as camas, você precisa ir ao lugar mais ensolarado, onde não haja correntes de ar. É permitido plantar seus tubérculos em sombra parcial leve. Exteriormente, as plantas não sofrem com a falta de luz, mas menos frutos são formados em suas raízes e seu sabor se deteriora.

Amêndoas de barro se desenvolvem melhor em solos leves e ricos em nutrientes. A melhor opção para chufa é terra preta. O solo deve estar razoavelmente úmido, mas não encharcado. É importante que permita que o ar passe bem para o sistema radicular da planta. A chufa não é caprichosa, cresce quase em todo o lado: nas salinas, nos solos argilosos densos, nos franco-médios e até na areia. Mas a quantidade da colheita depende da estrutura do solo. Os menos adequados para o cultivo são os solos com alto teor de giz.

É melhor preparar um local para o plantio de chufa com antecedência - no outono. Seu relevo não tem particular importância. Se possível, as camas são feitas nas encostas suaves do sul. O solo é escavado e preenchido com fertilizantes. Adequado para chufa orgânica (composto, húmus) ou composições minerais complexas.

Adendo

Para economizar espaço, você pode plantar amêndoas de barro mesmo fora do local. Sua aparência discreta salvará as camas da ruína.

Obtendo mudas

O chufu é criado de duas maneiras:

• por meio de mudas;
• colocar tubérculos diretamente nas camas.

O plantio de amêndoas de barro em terreno aberto é praticado com mais frequência. Com ela, menos tempo e esforço são gastos no cuidado da chufa. A desvantagem do método de mudas também é que as plantas colocadas nos canteiros criam mal raízes. Muitos deles morrem.

Mudas de chufa são cultivadas em recipientes separados. Copos de plástico ou potes de turfa são adequados para isso. Preenchendo-os até a metade com um substrato fértil solto, coloque os tubérculos de amêndoas de barro neles. Não vale a pena guardar sementes. 2-3 tubérculos chufa são colocados em cada recipiente. Polvilhe-os por cima com uma camada de solo de 5-6 cm. Esse plantio é realizado em meados de março. Para que as mudas apareçam mais rápido, os tubérculos são imersos em água por 2 a 3 dias antes de serem colocados no solo, muitas vezes trocando-o.

Recipientes com colheitas são mantidos aquecidos e expostos à luz. Eles não devem ser expostos à luz solar direta. Os rebentos de Chufa terão de esperar cerca de 2 semanas. A esta hora escurece muito cedo, por isso é recomendado acender os rebentos. Mas você pode fazer sem isso.

Cuidar das mudas de chufa envolve irrigação e alimentação regulares. Umedeça o solo com água extremamente quente. A rega das plantas precisa de água moderada e estagnada nas raízes, que as afetará gravemente.Para evitar que as amêndoas de barro se estiquem, eles precisam fornecer um regime de temperatura. Durante o dia, o ar da sala deve ser aquecido até 23 ° C. À noite, sua temperatura baixa para 15 ° C.

O solo perto das plantas é solto de vez em quando. Para cobertura, você pode usar um dos seguintes fertilizantes:

• solução de verbasco ou excrementos de pássaros;
• superfosfato;
• nitrato de amônio.

O chufu é plantado nos canteiros quando o calor finalmente se instala - na última semana de maio ou nos primeiros dias de junho. As plantas começam a se preparar para o procedimento 1,5 a 2 semanas antes, endurecendo gradualmente e reduzindo a irrigação.

Método sem sementes

Os tubérculos de chufa são colocados em terreno aberto um pouco mais cedo - a partir de meados de maio. O procedimento pode ser iniciado se a ameaça de geada for reduzida ao mínimo e a temperatura do ar não cair abaixo de 10-15 ° C. O plantio é feito com tubérculos pré-embebidos em chuva ou água de degelo. Não há necessidade de adicionar estimulantes de crescimento a ele.

Antes de embeber, os tubérculos de chufa são examinados cuidadosamente. Tendo encontrado áreas podres, eles são cuidadosamente cortados em tecido saudável. É melhor descartar tubérculos doentes e danificados por pragas. As raízes selecionadas para a semeadura podem ser imersas em uma solução fraca de permanganato de potássio por 30 minutos ou simplesmente lavadas nela. Isso irá melhorar sua germinação e aumentar a imunidade da planta.

Primeiro, os buracos são marcados no canteiro do jardim. O layout ideal é 60 x 60 cm. O cumprimento desta regra tornará mais fácil cuidar das plantações - será mais fácil agrupar as plantas. 3-4 tubérculos de chufa são colocados em cada um, deixando 20 cm de espaço livre entre eles. Amêndoas de barro enterradas 3-5 cm.

Características da tecnologia agrícola

Em campo aberto, o chufa precisa de cuidados fáceis:

• rega;
• amontoa;
• curativo;
• afrouxamento;
• removendo ervas daninhas.

É importante não exagerar em umedecer as camas. Em solo úmido, as raízes do poleiro apodrecem facilmente e se tornam vulneráveis ​​a doenças fúngicas. E a própria chufa está aumentando ativamente a massa verde em detrimento da formação de frutos. Isso só pode ser útil se a cultura for cultivada para as folhas. São utilizados como alimentos nutritivos e vitamínicos para animais, bem como para o preparo de tinturas medicinais. Mas, basicamente, os residentes de verão querem obter tubérculos-nozes comestíveis de chufa, que têm gosto de amêndoas. E aqui, regar abundantemente só vai doer.

Adendo

Ao plantar uma chufa, é aconselhável colocar um ralo no fundo do buraco. Uma camada de tijolo quebrado, seixos ou pequena argila expandida protegerá as plantas da estagnação da umidade.

Em tempo seco, as plantações são regadas a cada 3-4 dias. Você pode se concentrar na aparência das plantas. Se as pontas das folhas de chufa estiverem secas, é necessário regar. Em um verão chuvoso, as plantas não precisam de umidade adicional.

Amêndoas de barro são alimentadas com compostos minerais, húmus ou cinza de madeira. Eles são trazidos durante a estação de cultivo 3 vezes. Como todas as raízes, a chufa adora se soltar e amontoar. Estes últimos são realizados duas vezes por temporada: quando a altura das plantas é de 10-15 cm e 30-40 cm.

Depois de regar e chuvas fortes, os montes se espalharam ao redor dos arbustos e o solo nos corredores foi solto.

As pragas gostam de se banquetear com amêndoas de barro:

• Urso;
• formigas;
• vermes.

Eles lutam contra as pragas da mesma maneira que cultivam outras culturas de jardim.

Colheita e armazenamento de safras

A estação de crescimento da chufa, dependendo da variedade, dura 130-150 dias. Você pode comer nozes verdes. Mas eles se tornam mais úteis apenas em meados de setembro, se o verão for quente, e em meados de outubro, se prevalecerem dias frios. No final da estação de cultivo, eles acumulam mais óleo.

A planta dirá a você a época da colheita. Se as folhas começaram a amarelar, você pode desenterrar os tubérculos. Em algumas regiões, eles começam a colher nozes após a primeira geada. Depois de cortar as copas, cave as plantas e sacuda o solo desde as raízes junto com as frutas em uma peneira ou oleado (papelão).

Chufa tem um alto rendimento.Com os devidos cuidados e condições climáticas favoráveis, cada arbusto rende de 400 a 600 nozes. Os residentes do verão coletam de 6 a 10 baldes de tubérculos em uma centena de metros quadrados. Nas plantas mais prolíficas, amadurecem mil nozes.

Colhida à mão, uma vez que os tubérculos de chufa são facilmente danificados. Esta é a única falha na cultura. As nozes são muito pequenas e leva muito tempo para retirá-las da raiz da chufa. Os tubérculos são espalhados ao sol para secar e depois limpos do solo. Quando estão cobertos por rugas finas e sutis, são recolhidos em sacos ou caixas de papelão. A espessura de sua camada não deve ser superior a 20 cm.

É melhor guardar as nozes em local escuro e quente e bem ventilado, mexendo ocasionalmente. Eles se deterioram rapidamente em condições de alta umidade. Se seguir as regras de armazenamento, os tubérculos das amêndoas de barro não perdem a germinação durante 3 anos.

Aplicação de amêndoas moídas

Cultivar chufa é uma atividade útil em todos os aspectos. Essa cultura é praticamente isenta de resíduos. Suas folhas são colocadas no chá, o que ajuda a eliminar os radionuclídeos do corpo. As tampas secas são colocadas em travesseiros que tratam os distúrbios do sono. Ao insistir no álcool (5%), obtém-se em uma semana uma composição que atua no corpo como o ginseng. As decocções e os pós são preparados a partir de rizomas de chufa. Eles aliviam a dor de dente e, quando combinados com a peônia vermelha, ajudam a eliminar a uretrite. Você também pode colocar as partes cortadas no composto.

Dos frutos da chufa, é feito um óleo que lembra vagamente o sabor da azeitona. Eles são colocados em sorvetes e assados, fritos, assados. Os espanhóis fazem deles leite de amêndoa - uma bebida aromatizada com a adição de canela, baunilha e açúcar, que é especialmente bom quando frio. Os tubérculos de chufa tonificam e fornecem energia ao corpo. Sua inclusão na dieta melhora o funcionamento dos sistemas nervoso e imunológico, aumenta a velocidade das reações e melhora o humor.

Os arbustos de chufa fofos parecem atraentes, fundindo-se em um tapete verde sólido no jardim. Isso permite que eles sejam usados ​​em projetos paisagísticos. Amêndoas de barro são especialmente boas como cultura de meio-fio. Em um único plantio, dará um toque especial a um canteiro de flores, gramado, escorregador alpino.

A incrível despretensão de chufa torna seu cultivo fácil e não penoso. Ela precisará de cuidados mínimos, em muitos aspectos, está perto da tecnologia agrícola da batata. E uma abundância de frutas deliciosas será a melhor recompensa por seus esforços. A capacidade da chufa de aumentar a fertilidade do solo e melhorar sua estrutura também fala a favor do plantio no local. As raízes das amêndoas de barro são o habitat de bactérias que assimilam o nitrogênio da atmosfera e o convertem em uma forma acessível a outras plantas. Será o predecessor ideal para a maioria das culturas de jardim.

Aqueles que não têm uma residência de verão também podem experimentar a criação de chufa. Ele também produz colheitas em cultura em vasos nos parapeitos das janelas. O principal é preparar um recipiente amplo enchendo-o com um substrato fértil e solto. Em casa, a amêndoa da terra pode ser cultivada como planta perene, admirando sua beleza o ano todo.