Cultivando microgreens sem usar terra

Sob a influência da moda para um estilo de vida saudável, tornou-se popular germinar sementes de vegetais e especiarias no parapeito da janela para obter uma massa folhosa saturada de vitaminas. Alguns até consideram o cultivo de microgreen sem terra como uma forma de ganhar dinheiro extra. Primeiro, você precisará estocar sementes, o equipamento necessário e os consumíveis.

Maneiras de cultivar microgreens em casa

Microgreens representam um estágio no desenvolvimento de uma cultura que leva um estágio intermediário entre as mudas recém-emergidas e as folhas totalmente formadas. O corte, neste caso, é realizado após as duas primeiras folhas aparecerem nas plantas.

Ao cultivar microgreen em casa, nenhuma semente especial é necessária, a partir da qual as plantas compactas serão obtidas. Para plantar, pegue sementes comuns. No entanto, é necessário criar condições ideais para o crescimento das plantas: organizar a iluminação no inverno, manter o nível de umidade desejado.

Existem muitas maneiras de germinar sementes.

• No primeiro caso, você precisará de recipientes baixos para o plantio de sementes e um substrato composto por uma mistura de terra preta, turfa, composto e areia. O primer universal comprado em lojas também é adequado.
• O segundo método envolve o cultivo de microgreens sem o uso de substrato. Neste caso, as plantas deverão ser fertilizadas com nutrientes especiais.
• A terceira opção para o plantio de vegetação envolve o uso de equipamentos especiais. Você pode começar com o dispositivo mais simples, onde todos os processos são regulados manualmente.

Como plantar microgreen sem solo?

Antes de plantar sementes em microgreen, o substrato selecionado é colocado na bandeja. Isto pode ser:

• perlite;
• vermiculita;
• fibra de coco;
• tapete de linho;
• revestimento de juta.

Alguns usam gaze ou toalha de papel para esse fim, reduzindo os custos ao mínimo. O material fino é colocado em várias camadas para reter umidade suficiente.

Deve-se prestar atenção especial ao espalhar as sementes, elas devem necessariamente deitar uniformemente. A semeadura lotada pode levar ao crescimento de fungos.

Em seguida, as sementes são umedecidas com um borrifador e o recipiente é fechado com uma tampa transparente ou apertado com filme plástico. Devem ser feitos pequenos furos na tampa (filme) para que o ar chegue às plantações.

As sementes podem eclodir em um dia. Neste ponto, o abrigo deve ser removido.

Os parâmetros necessários de temperatura e iluminação dependem dos requisitos da cultura cultivada. Normalmente é + 18-22 ° C. A rega de verduras com um borrifador realiza-se 2 vezes ao dia. O substrato deve permanecer sempre moderadamente úmido. O corte é realizado quando o caule da planta atinge uma altura de 7–10 cm. Você pode colher a safra gradualmente, por desbaste.

Equipamentos para a produção de microgreens

No Ocidente, o equipamento industrial é usado há muito tempo para produzir microgreens em casa. Dispositivos especiais começaram a aparecer na Rússia também. Os dispositivos para o cultivo de microgreens podem ser manuais ou automáticos. Seu uso permitirá que até mesmo um jardineiro novato obtenha facilmente produtos de alta qualidade. Alguns horticultores organizam pequenos negócios nesse segmento com a posterior venda de microgreen.

Os modelos automáticos não requerem o uso de solo.Cuidar das plantações exige muito pouco esforço, pois o regime de umidade e temperatura é mantido automaticamente.

Ao comprar equipamentos, você precisa prestar atenção aos seguintes parâmetros:

• potência do dispositivo;
• número de seções;
• a capacidade de regular a pressão da água.

Os modelos podem ser equipados com sistema de irrigação automático com cronômetro que define o intervalo necessário. A funcionalidade do dispositivo determina seu preço final.

• Para iniciantes, opte por um modelo simples e manual de duas bandejas. Esse equipamento não ocupa muito espaço, tem apenas as funções mais necessárias e é barato.
• Usuários mais experientes podem prestar atenção a dispositivos totalmente automatizados - sprouters. A participação humana no processo de cultivo de vegetação usando este modelo é minimizada. Graças à automação, a rega será feita em um determinado horário, bastando trocar a água do aparelho diariamente. Nos sprouters, as verduras podem ser cultivadas o ano todo, não consomem muita energia e se diferenciam pelo preço acessível.
• Os modelos mais avançados assumem o controle total do processo de germinação das sementes. Os sensores dentro da câmara de trabalho permitem que você mantenha o microclima necessário ajustando a umidade, temperatura e iluminação. Esses dispositivos também possuem programas automatizados para cada cultura. Sprouters podem ser controlados mesmo à distância usando um smartphone através de um aplicativo especial.

É possível cultivar microgreens em casa em pouco tempo e com custo mínimo. Será interessante para iniciantes experimentar o plantio de diferentes safras e diferentes materiais que substituem o solo. Até as crianças podem ser envolvidas na aula. Um passatempo emocionante vai dar muitas emoções positivas e ao mesmo tempo enriquecer o menu com vitaminas.